Суши маффины👍

Ингредиенты
🍚 Рис - 250 гр
💧 Вода - 275 мл
🥛 Рисовый уксус - 25 мл
🍬 Сахар - 1,5 ст.л
🧂 Соль - 0,5 ч.л
🍂 Листы нори - 3 шт
🐟 Лосось - 300 гр
🥫 Майонез - 1 ч.л
🍵 Соус шрирача - по вкусу
🧃 Соевый соус - 1 ст. л

Приготовление:
Промойте рис и сварите его: залейте водой и доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 12 минут. После уберите с огня, накройте полотенцем и крышкой и оставьте на 15 минут. Растворите соль и сахар в уксусе и добавьте в готовый рис, хорошо перемешайте. Нарежьте лосось кубиками и смешайте с соевым соусом, майонезом и шрирачей. Нори нарежьте на квадраты, положите на каждый примерно 1 ст.л. риса и выложите в формочки для маффинов. На рис выложите лосось, посыпьте кунжутом и запекайте 10-15 минут при 200°C. После полейте острым майонезом, соусом унаги и зеленым луком.

#закуска #маффинысуши /povaryeshka.by