🥗Салат с огурцами, яйцами и зеленью

Ингредиенты:
🥚 Яйца - 3 шт.
🥒 Огурцы свежие - 3 шт.
🫒 Горошек зеленый консервированный - 1 банка
🌿 Укроп - 50 г
🌿 Петрушка - 50 г
🧅 Зеленый лук - 50 г
🧂 Соль

Заправка:
😍 Сметана 10% жирности - 40 г
🍯 Горчица - 1 ч. ложка
🧂 Соль

Приготовление:
Мелко нарежьте укроп, петрушку и зеленый лук. Огурцы и яйца нарежьте кубиками или ломтиками по вашему вкусу. В большой миске соедините нарезанные огурцы, яйца, зеленый горошек (предварительно слейте лишнюю жидкость) и измельченную зелень. Для заправки смешайте сметану с горчицей и немного соли до однородной консистенции. Залейте салат полученной заправкой и аккуратно перемешайте.


#салат #ужин /povaryeshka.by

🥗 Простой и вкусный салат с курицей

Ингредиенты:
🥬 Салат айсберг
🍅 Томаты черри
🧀 Твёрдый сыр
🍗 Отваренное куриное филе
😍 Майонез или сметана
🧂 Соль по вкусу

Приготовление:
Разорвите айсберг на кусочки прямо руками и положите в миску. Томаты черри разрежьте на части, твёрдый сыр натрите на крупной терке, а куриное филе нарежьте кубиками. Все ингредиенты перемешайте в миске, добавьте соль и по вкусу майонез или сметану. Салат готов к подаче.


#салат #обед /povaryeshka.by

Салат Дженнифер Энистон🥗

📄 Состав:
• булгур – 100 г
• огурцы – 200 г
• фета – 180 г
• красный лук – 1 шт
• петрушка – 1 пучок
• мята – 1 пучок
• фисташки – 75 г
• нут – 1 банка
• сок лимона или лайма – 3 ст.л
• оливковое масло – 2 ст.л
• соль – 1 ч.л
• чёрный перец – 0,5 ч.л

👩‍🍳 Приготовление:
1. В средней кастрюле приготовьте булгур. Доведите до кипения и уменьшите огонь. Варите 10-15 минут, пока вся вода не впитается. Отложите его в сторону, пока нарезаете остальные ингредиенты. Он должен остыть.
2. Нарежьте красный лук, петрушку, мяту, фисташки и огурец и добавьте их в большую миску. Добавьте осушенный и промытый нут, фету и булгур. Аккуратно смешайте все ингредиенты.
3. Сверху полейте свежим соком лайма или лимона, оливковым маслом первого холодного отжима и посолите. Перемешайте и оставьте на 15-20 минут, чтобы ароматы объединились. Наслаждайтесь!

#салат #ужин /povaryeshka.by

Простой, но очень вкусный салат 👌🏼

отварное куриное филе
шампиньоны 300 гр
половина репчатого лука
4 отварных яйца
твёрдый сыр тертый
майонез

лук нарежь полукольцами и обжарь на смеси оливкового и сливочного масла на огне ниже среднего 5 минут. добавь резанные грибы и обжаривай ещё 5 минут

яйца натри на крупной тёрке, сыр на мелкой. филе нарежь кубиком. выкладывай салат слоями: курица, майонез, грибы с луком, майонез, яйца, майонез, сыр

повтори слои 2 раза, можно оставить салат пропитаться в холодильнике на часик, а можно кушать сразу!

#салат #обед /povaryeshka.by

САЛАТ С АНАНАСОМ.🥯

Ингредиенты:
🍗 Куриная грудка - 2 шт. (половинки)
🧀 Сыр - 200 гр.
🍍 Ананасы консервированные - 1 банка(480 мл.)
🌽 Кукуруза консервированная: 1 банка (170 г.)
🌰 Орехи грецкие: 200 гр.
🧂 Соль по вкусу
🥛 Майонез

Приготовление:
Отвариваем заранее курицу и остужаем, мелко нарезаем или разбираем на волокна.
Сыр натираем на мелкой терке. С ананасов сливаем жидкость и режем на небольшие кусочки (если они крупные). Грецкие орехи измельчаем.
Теперь выкладываем салат на большом блюде в следующей последовательности: куриная грудка - консервированный ананас - кукуруза-
сыр - измельчённые грецкие орехи. Смазываем каждый слой салата майонезом и солим.

#салат #обед /povaryeshka.by

🥗 Салат «Табуле».

Ингредиенты:
🍚 булгур - неполный стакан
🍅 помидоры - 3 шт.
🥒 огурцы - 2 шт.
🥬 пучок петрушки
🥬 пучок кинзы
🧅 зеленый лук
Для заправки:
🍋 сок 1/3 части лимона
🍶 оливковое масло - 4 ст.ложки
🧂 перец
🧂 соль

Приготовление:
К стакану булгара добавляем 2 стакана воды, щепотку соли. Доводим до кипения, накрываем крышкой и варим на медленном огне 15 минут (жидкость должна выпариться).
Огурцы и помидоры нарезаем достаточно мелким кубиком. Зелень - тоже мелко.
Соединяем все в салатнике (булгур должен остыть), заправляем салат - и все готово! Лучше дать салату немного постоять, чтобы крупа впитала ароматы овощей.

#салат #перекус /povaryeshka.by

🥗Слоеный салат в стиле суши

Ингредиенты
🐟 Соленая форель — 200 г
🥒 Огурец — 1 шт.
🥑 Авокадо — 1 шт.
🍚 Рис для суши — 0,5 ст.
🧀 Творожный сыр — 250 г
🌿 Кунжут
🌱 Листы нори или сушеная морская капуста с кимчи
🧃 Соевый соус

Приготовление
Сварите рис согласно инструкции на упаковке и перемешайте его с мелко нарезанными листьями морской капусты с кимчи. Очистите и нарежьте авокадо и огурец кубиками. Форель также нарежьте на мелкие кусочки. Для сборки салата используйте стаканы или прозрачные стаканчики для сервировки. Слой за слоем выкладывайте ингредиенты: начните с риса, затем добавьте творожный сыр, слой огурца с рыбой, снова творожный сыр, авокадо, еще слой риса, творожный сыр и закончите рыбой. Посыпьте сверху кунжутом. Перед подачей полейте блюдо соевым соусом.

#суши #салат /povaryeshka.by

Салат с тунцом и яйцом🥗

Ингредиенты:
🥬 Пучок салата
🍅 Помидор среднего размера или несколько помидорок черри
🫒 Оливки или маслины - 200 г
🐟 Натуральный тунец (без масла) - полбанки
🥚 Отварное яйцо - 2 шт

Для заправки:
🌻 Масло - 1 ст.л.
🍯 Зернистая горчица - 1 ч.л.
🍋 Сок одной трети лимона

Приготовление
Разорвите листья салата руками для сохранения их свежести. Добавьте нарезанные помидоры и оливки. Смешайте масло, горчицу и лимонный сок для заправки и хорошо перемешайте. Заправьте салат. На тарелке сначала выложите салат, сверху равномерно распределите тунец и украсьте блюдо четвертинками отварного яйца.

#салат #стунцом /povaryeshka.by

Салат «Капрезе» 🥗👇🏼

Самый быстрый и простой салат, который можно приготовить за 10 минут

Ингредиенты:
3 помидора
Моцарелла
Соус песто
Листья салата (руккола, базилик)
Оливковое масло
Кедровые орешки для украшения

Приготовление:
Зелень промыть, высушить, выложить на тарелку. Сверху положить нарезанные помидоры и моцареллу. Сбрызнуть оливковым маслом, добавить песто, посыпать кедровыми орешками.

#салат #овощи /povaryeshka.by

Салат с куриной печенью и греческим йогуртом😍

Ингредиенты:
🍦 Греческий йогурт - 2 ст.л.
🧄 Чеснок - 1 зубчик
🌿 Мята - щепотка (можно сушеную)
🍋 Сок лайма - 1 ч.л. (можно лимон)
🧂 Соль
🍗 Печень куриная - 200 г
🧃 Соевый соус - 1 ст.л.
🧀 Пармезан - 30-40 г
🥗 Микс салата
🥒 Огурцы - 2 шт
🍅 Помидоры - 5-7 шт
🧂 Чёрный молотый перец

Приготовление:
Промойте куриную печень и очистите от пленок. Обжаривайте на сильном огне 4-5 минут. В это время приготовьте заправку: смешайте греческий йогурт с измельченным чесноком, мятой, соком лайма и солью. Нарежьте огурцы и помидоры, добавьте микс салата. Выложите жареную печень на салат, полейте соевым соусом, добавьте заправку и посыпьте тертым пармезаном и черным молотым перцем.

#салат #перекус /povaryeshka.by

Салат с жареным арбузом🔥

Ингредиенты:
🍉Арбуз 1 шт
🥬Руккола 100 гр
🧀Фета сыр (сиртаки) 50 гр
🍶Бальзамический соус
🧆Смесь семечек (кунжут, семена тыквы, семена подсолнуха)

Приготовление:
1. Подготовка арбуза:
Разрежьте арбуз пополам и удалите семена.
Нарежьте мякоть арбуза на небольшие кубики со стороной около 1 см.

2. Обжарка арбуза:
Разогрейте большую сковороду на среднем огне.
Добавьте немного оливкового масла.
Обжаривайте кубики арбуза в течение 5-7 минут, пока они не станут слегка хрустящими и не приобретут легкий золотисто-коричневый оттенок.
Выложите обжаренный арбуз на бумажные полотенца, чтобы впитать лишнее масло.

3. Сборка салата:
В миске смешайте рукколу, обжаренный арбуз, раскрошенный сыр фета и семечки.
Полейте бальзамическим соусом по вкусу.
Осторожно перемешайте, чтобы не помять арбуз.

#салат #арбуз /povaryeshka.by