🍖Бастурма 🍖

Ингредиенты📃
Куриное филе
Соль 1 кг
Специи по вкусу

Приготовление🥣
Нам понадобится куриное филе, его надо зачистить от всех пленок и жилок и засыпать солью в контейнер насыпаем сначала на дно выкладываем грудки, обсыпаем со всех сторон. Соль должна полностью покрывать мясо и убираем в холодильник на сутки через сутки достаём соль заберёт всю лишнюю влагу в течение 02:00. Грудку промываем периодически замачиваем, затем мясо необходимо тщательно просушить.И теперь специи, какие вы любите: копченая паприка, чесночная соль, красный, острый перец, лимонный перец и сухой чеснок. Мясо обваливаем со всех сторон. Специи должны покрывать полностью и теперь отправляем сушиться в прохладное место на 3-4 дня в зависимости от размера грудки. Но и в конце мы получаем вкуснейшую бастурму. Обязательно попробуйте, я уверена, результат вас порадует.

#бустурма #рецепты /povaryeshka.by

🍫Шоколадные бомбочки🍫

Ингридиенты:
100 г шоколада
Какао
Маленькие маршмеллоу

Приготовление:
Растапливаем шоколад на водяной бане ( t не выше 60°). В каждую силиконовую ячейку кладём 1 ч.л. шоколада, равномерно распределяем по всей поверхности формы. Убираем в холодильник на 5-10 мин. Извлекаем шоколадные полусферы из формы. Добавляем в одну половинку 1 ч.л. какао и горсть маршмеллоу. Нагреваем края половинок на горячей поверхности и соединяем их. Украшаем наши бомбочки. Ваши дети будут в восторге!

#рецепт #бомбочки /povaryeshka.by

🎄Новогодний салат 🥗

✅Ингредиенты:

•Плавленный сыр 2 шт
•Маринованный лук
•Отварные яйца 4 шт
•Кисло-сладкое яблоко
•Морковь обжаренная
•Майонез по вкусу
•Соль, перец по вкусу
•Зелень для украшения

Приготовление🥣
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом очень бюджетного салата, но просто нереально вкусного: лук тонко режем и маринуем в слабом растворе уксуса.Морковь измельчаем на терке и обжариваем на подсолнечном масле.Сырок, также напираем на терочку.И он у нас идет первым слоем, затем слой майонеза, маринованный лучок, майонез, яйца.Солим, слой майонеза, слой кисло сладкого яблока, майонез и последний слой морковочка.Снимаем кулинарное кольцо и украшаем.

#салат #рецепт /povaryeshka.by

🎄Вкусная закуска😉

Ингредиенты:
🫓Слоёное дрожжевое тесто
🧀Творожный сыр
🥒Огурец
🐟Красная рыба
🥬Листья салата

Приготовление:
Красивая, вкусная закуска на праздничный стол слоеное дрожжевое тесто немного раскатываем и нарезаем треугольниками. Сворачиваем форму круассанов и ставим в духовку на 20-25 минут. Затем делаем надрез вдоль и промазываем творожным сыром. Кладем листочек салата, кусочек красной рыбы и слайс свежего огурчика готово Приятного аппетита!

#закуска #рецепт /povaryeshka.by

Очень просто и очень вкусно🥰

#картошка /povaryeshka.by

🎄Пирог «Новогодняя елка»🎄

Ингредиенты:
- 700 гр слоеного теста (я брала бездрожжевое)
- 100 гр че‌рного шоколада
- 50 гр орехов
- 1 желток + 2 ст.л молока

Приготовление:
Тесто немного раскатать (удобно делать сразу на пергаменте), вырезать треугольники
Шоколад растопить.
Орехи подробить.
Один треугольник промазать половинои‌ шоколада, посыпать орехами. Накрыть вторым треугольником -> сверху шоколад, орехи. Накрыть 3м треугольником.
Сделать надрезы, закрутить их (см видео).
Выпекать при 180 гр 25-30 мин.

#рецептпирога #новыйгод /povaryeshka.by

🎄Обалденная новогодняя закуска 😍

Ингредиенты:
• куриное филе - 1 шт
• яйца - 2 шт
• сыр - 30 гр
• сметана (10%) - 3 ст. л
• чеснок - 1 зубчик
• грецкие орехи

Приготовление🥣
Вкуснейший новогодняя закуска: к мелко рубленой куриной грудки, добавляем 2 вареных яйца, 30 гр. сыра для соуса смешиваем 10% сметану, 3 столовые ложки, один зубчик чеснока. Тщательно перемешиваем, формируем шарики и обваливаем в грецких орехах. Получается очень вкусно.

#закуска #рецепт /povaryeshka.by

♥️Быстрый вкусный ужин
♥️Рецепт смотрите в видео

#ужин /povaryeshka.by

🍕Итальянские лепёшки без глютена 🍕

🔪 Ингредиенты:

Вода - 150 мл
Сахар - 1 ч.л.
Дрожжи - 1 ч.л.
Йогурт - 100 г
Соль - 1/2 ч.л.
Мука без глютена - 300 г
Оливковое масло - 3-4 ст.л. в тесто

Готовим:

Замесить тесто и оставить на 1 час в тёплом месте.
Разделить на 2 части.
Добавить сыр, помидоры, оливки, смесь итальянских трав и оливковое масло.
Выпекать при 200 градусах 20-25 минут.

#рецепт #лепешки /povaryeshka.by

🥰Куриного филе🥰

🔪 Ингредиенты

филе курицы 2 шт
майонез 2 ст/л
горчица 1 ч/л
чеснок 1-2 зубчика
сыр чем больше, тем вкуснее
соль, перец, паприка

Приготовление🥣
Филе курицы разрезаем пополам хорошенько отбиваем. Солим, перчим, добавляем паприку. Для соуса: соединяем майонез, горчицу, чеснок и смазываем мясо. Посыпаем сыром, сворачиваем в рулет, перекладываем в форму смазанную маслом сверху.

#куриныерулеты #рецепт /povareshka.by

🍰Торт Брауни🎂

Ингредиенты📄
Сливочное масло - 170гр
Яйцо - 3шт
Сахарная пудра - 100гр
Мука - 140гр
Банан - 1шт
Какао - 3 ст.л
Разрыхлитель - 2 ч.л
Сливки - 100мл
Творожный сыр - 3 ст.л
Сахарная пудра - 2 ст.л
Плитка шоколада
Молоко - 60мл

Приготовление🥣
Мягкое сливочное масло взбиваем с сахарной пудрой, добавляем яйца и снова взбиваем. Всыпаем муку, разрыхлитель, какао и замешиваем до однородной консистенции. Бананы разминаем вилкой и добавляем часто хорошо перемешиваем. Форму застилает бумагой для выпечки и выкладываем слегка выравниваем и отправляем разогретую до 180° духовку на 30-40 мин. до готовности. Остужаем торт и заворачиваем в плёнку или в полотенца, оставляем чтобы он полностью остыл. Для шоколадного соуса: растапливаем шоколад с маслом и сахарной пудрой. Готовим крем: взбиваем сливки с творожным сыром и сахарной пудрой до однородной консистенции. Разрезаем брауни на два коржа и собираем торт смазываем корж кремом, накрываем вторым и поливаем шоколадным соусом.

#торт #рецепт /povaryeshka.by

🥪3 варианта бутербродов на Новый год🎄

1 вариант классика:
Батон
Творожный сыр
Красная рыба
Приготовление🥣
батон поджарить, творожный сыр, листик салата, мелко нарезанная красная рыбка, сверху посыпала семенами кунжута.

2 вариант:
Тосты
Майонез
Тунец консервированный
Лист салата
Оливки
Яйцо
Паприка
Приготовление🥣
на поджаренный тост намазываем капельку майонеза, выкладываем тунец консервированный, лист салата, оливку и яйцо, можно обычное, сверху посыпала паприкой, для пикантности

3 вариант:
Тосты
Творожный сыр
Вяленые помидоры
Приготовление🥣
на тост намазываем творожный сыр, сверху вяленный помидор- это очень вкусно.

#бутерброды #новыйгод /povaryeshka.by

🎄 Слоёный салат «Малахитовый браслет» 😋

Ингредиенты:
• 1 слой - отварные яйца 4шт.
• 2 слой - зелёный лук 2шт.
• 3 слой - куриное филе отварное 250г.
• 4 слой - чернослив 100г. (Промыть и запарить)
• 5 слой - киви 2шт.
• 6 слой - морковь отварная 2шт.

Украшение:
• Сыр 100г.
• Киви 2 шт.
• Петрушка, укроп

Приготовление🥣
В середину тарелки устанавливаем стакан и первым слоем выкладываем отварные яйца, затем слой майонеза. Далее идёт слой зелёного лука, затем куриное филе и майонез. Слой чернослива, майонез. Слой киви и завершающей морковный слой. Украшаем.

#салат #рецепт /povaryeshka.by

🍣Закуска 🍣

Ингредиенты
Свёкла отварная 1шт
Ржаной хлеб
Селёдка
Майонез
Укроп

Приготовление🥣
Ржаной хлеб режем треугольниками. Отварную свёклу натираем на мелкой терке. Добавляем майонез, солим, перемешиваем. На верх хлеба кладём свёклу, затем аккуратно кусочек селёдки. Украшаем укропом.

#закуска #простыерецепты /povaryeshka.by

🫑Фаршированный перец🫑

🍯ИНГРЕДИЕНТЫ: 📄
Болгарский перец - 2 шт.
Лук- 1/2 шт.
Кабачок- 1/3 шт.
Помидоры - 1 шт.
Куриное филе - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Творожный сыр - 1 ст. л.
Моцарелла - 30 гр.
Петрушка- 1 веточка
Раст. масло - для жарки
Соль, перец по вкусу

Этапы приготовления:🥣
1. Перец разрезаем вдоль, удаляем семечки. Укладываем на противень, немного масла и отправляем в духовку до мягкости при 200 гр.
2. Пока нарезаем кубиком кабачок, лук, помидор, куриное филе. Натираем сыр.
3. Обжариваем пару минут лук, закидываем кабачок, помидор, филе.
4. Выключаем огонь, добавляем творожный сыр, моцареллу, петрушку, чеснок. Хорошенько перемешиваем.
5. Начиняем перчики, посыпаем сыром и отправляем в духовку еще минут на 7.
Приятного аппетита!

#фаршированныеперцы #рецепт/povaryeshka.by

♥️Мачанка с лисичками♥️

#мачанка #белорусскаякухня

🍖Сочная утка к новогоднему столу🎄
⠀
🍯Ингредиенты:
Гусь/утка
Соль
Лимон
Зеленые кислые яблоки
⠀
🍯Для маринада:
Майонез
Сметана
Соевый соус
Горчица
Соль
Сухой чеснок
⠀
Приготовление🥣
Утку натираем солью, обливаем лимонным соком, начинаем кислыми яблоками. Все ингредиенты для маринада смешать и обмазать тчательно нашу утку. Запекаем в рукове не прокалывая при 180° 2-3 часа.

#утка #рецепт/povaryeshka.by

🍯Смаженка🍯

#белорусскаякухня /povaryeshka.by

🍜Салат с курицей и ананасами 🍜
⠀
Ингредиенты:
🌰Курица отварная 200 гр
🌰Ананас консервированный 250 гр
🌰Кукуруза 150 гр
🌰Сыр 100 гр
🌰Грецкий орех 50 гр
🌰Чеснок 2 зубчика
🌰Соль по вкусу
🌰Майонез по вкусу
⠀
Приготовление
Отварную куриную грудку и ананас нарезать кубиком.
Добавить кукурузу, натертый сыр, измельчённые грецкие орехи и чеснок.Посолите и добавьте майонез по вкусу.

#салат #салатсананасом /povaryeshka.by

🍜Салат с копченой курочкой
⠀
Ингредиенты:
🌰Курица копченая 500 - 800 гр
🌰Яйца - 8 шт.
🌰Сыр твердый
🌰Помидоры
🌰Чеснок и копчёная паприка
🌰Соль по вкусу и перец по вкусу
🌰Майонез по вкусу

#салат #курицакопченая /povaryeshka.by

🥗Салат "Гранатовый браслет" 🥗

Ингредиенты📄
Картофель 2 шт
Морковь 2 шт
Куриное филе 1-2 шт
Репчатый лук 1 шт
Светла 1-2 шт
Яйцо 3 шт
Грецкие орехи
Гранат
Майонез
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Приготовление🥣
Всё овощи и яйцо отвариваем. Остужаем, чистим, натираем на терке. Лук маринуем. Собираем салат: тёртый картофель, каждый слой промазать майонезом, варёная куриная грудка, маринованные лучок, варёная морковь, варёная яичка в мелко натёртую, варёную свёклу, добавляем грецкие орехи. Украшаем гранатом.

#гранатовыйбраслет #салат /povareshka.by