🥙Манты🥙
Весь рецепт в видео
🥰Приятного аппетита🥰

Ингридиенты для теста:
🍲400 мл. воды комнатной температуры
🥙40 мл. масла подсолнечного
1,5 чайные ложки соли
910 гр. муки

🥰Важно. Тесту дать отдохнуть пол часа.

#манты

🫔Мясные булочки на ужин🫔

Ингредиенты:
Слоеное дрожжевое тесто-500 гр.
Фарш куриный-450 гр.
Специи в фарш: перец черный
молотый, паприка копченая, сухой
чеснок, соль.
Яйцо 1 шт. (Белок в фарш, желтком
смазываем булочки)
Творожный сыр-150 гр.
Сыр обычный- 150 гр.
Зелень- небольшой
пучок
Сметана (любой жирности) -1 ст. л.
Специи: смесь сухих овощей- щепотку
небольшую.

🥣Приготовление:
К фаршу отправляем специи, белок яичный и перемешиваем. К творожному сыру отправляем натертый сыр через мелкую тёрку, зелень, специи и сметану. Перемешиваем. Слоеное тесто раскатываем. Вырезаем круги, лишнее тесто убираем и опять раскатываем. На тесто выкладываем фарш по кругу, отступая от края. И края теста складываем к серединке. Защипываем хорошо и выкладываем на середину творожно-сырную начинку. Добавляем помидор черри, смазываем яичным желтком и отправляем в разогретую духовку до 200° на 15 мин. Затем убавляем до 180° жар и выпекаем еще 20 мин.
#обед #ужин
/povareshka.by

🥯Булочки с яблоками🥯

Ингредиенты📃 :
Теплое молоко - 200 мл
Яйца - 3 шт
Мука - 590 г
Сливочное масло - 80 г
Caxap - 60 г
Дрожжи - 8 г Соль - 0,5 ч.л. Начинка :
Яблоки 550 г
Вода 100 мл
Сливочное масло - 50 г
Caxap - 100 г
Корица - 1 ст.л.

Приготовление:
Берем теплое молоко, дрожжи, сахар, перемешиваем, кладем 3 яйца, соединяясь с молоком, добавляем муку, соль- перемешиваем, добавляем размягченное, сливочное масло и замешиваем тесто. Отправляем тесто подниматься на 1 ч.
Для начинки берем яблоки, вливаем воду. Варим на среднем огне до размещения яблок, добавляем сливочное масло. Сахар и соль, перемешиваем, кладём корицу. Измельчаем блендером первообразную консистенцию. Берем небольшой кусочек теста, раскатываем в тонкую лепешку. Выкладываем начинку на одну часть, плотно закрепляем края, делаем надрезы, заворачиваем плотно закрепляем, выкладываем на противень. Выпекаем 25 минут. Булочки готовы, посыпаем сахарной пудрой пожеланию.

#булочки #рецепты /povareshka.by

🍳Пышный омлет🍳

Ингридиенты
Яйца - 6 шт.
Молоко - 300 мл.
Соль - 1/2 чайной ложки
Масло - для смазывания формы.

Лайфхаки:
🐾Форма должна быть с высокими бортами
🐾Омлет не взбивается, а аккуратно перемешивается

♥️ПРИЯТНОГО АППЕТИТА♥️

#омлет #завтрак /povaryeshka.by

🍦Kpeм "Пломбир"🍦

📃Ингредиенты:
Сметана - 250 гр
Сахар - 80 гр
Яйцо - 1 шт или 2 желтка
Мука - 20 гр
Ванилин по вкусу
Слив.масло 82,5 % - 100 гр

🥣Приготовление
В кастрюле смешиваем сметану 20 %, сахар, яичные желтки (или целое яйцо) и муку по желанию, добавляем ванилин и перемешиваем нашу массу. Отправляем на минимальный огонь, постоянно помешивая (можно на водяной бане) до загустения крема. Нашу заварную массу накрываем пленкой и оставляем остывать затем убираем в холодильник на 2 ч. На макс. оборотах примерно взбиваем размягченное сливочное масло и по одной ложке начинаем вводить заварную основу в сливочное масло. Добавили ложку, перемешали.
И вот такой стабильный, плотный и с красивым рисунком крем получаем, он подходит для шапочек на капкейки для прослойки торта или даже для выравнивания торта заварной крем это прекрасная основа для полета вашей фантазии.

#крем #кондитерская /povaryeshka.by

🥧Киш  с  шампиньонами и курицей 🥧
Ингредиенты :
Тесто слоеное
Куриное филе 1 шт
Шампиньоны 300 гр
Лук 1 шт
Сливки 200 мл
Запекать 25 мин 180°

🥣Приготовление:
Режем лук на мелкие кусочки.  Режем на небольшие кусочки грудку и шампиньоны. Лук, корочку и шампиньоны обжариваем на сковороде до золотистой корочки. Добавляем специи и соль по вкусу. Теперь готовим заливку 3 яйца, сливки и добавляем к ним соль, специи. Застилаем форму для выпечки слоеным тестом. разравниваем и протыкаем вилкой, чтобы оно не поднялось. Укладываем туда начинку и заливаем сливками с яйцами. Посыпаем сыром, чем больше сыра, тем вкуснее и отправляем в духовку на 25 мин при 180°.
#еда #киш /povaryeshka.by

🧀Сырный суп с курицей и шампиньонами🧀

Ингредиенты📃
Kypиное мясо - 300 гр
Boда - 2 л
Плавленый сыр- 200 гр
Kaртофель-3 шт
Лук - 1 шт
Mopковь -1 шт
Лавровый лист- 3 шт
Чёрный перец горошком-
4 шт
Соль
Укроп
Чеснок

🥣Приготовление:
Готовим сырный суп с курицей и грибами. Для начала нарезаем куриное филе и слегка обжариваем на подсолнечном масле. Затем добавляем мелко нарезанные шампиньоны и обжариваем еще пару минут также к жарке. Добавляем лук и морковь, далее кладем картофель, специи, заливаем всё горячей водой и варим до готовности картофеля. В конце добавляем плавленный сыр, зелень и даём супу немного настояться.

Больше рецептов вы найдете на нашем сайте povaryeshka.by

#куриныйсуп #рецепт /povaryeshka.by

🥰Куриная грудка под шубкой🥰

📃Ингредиенты:
2 шт куриное филе
1 шт лук
1-2 шт помидор
2 шт яйцо
Сыр
Майонез
Специи по вкусу

🥣Приготовление:


Готовим куриную грудку под шубкой получается очень сочно и вкусно. Для начала куриное филе делим на 2 части и слегка отбиваем солим перчим, добавляем немного паприки подсолнечного масла и натираем хорошо с 2 сторон оставляем мариноваться минут на 20. Для начинки нарезаем помидор и лук, натираем варёное яйцо и сыр, добавляем майонез немного соли и перца, и всё хорошо перемешиваем. Выкладываем начинку на куриное филе сверху добавляем немного натёртого сыра и отправляем запекаться минут на 25 30.

Больше рецептов вы найдете на нашем сайте povaryeshka.by

#ужин #курица /povaryeshka.by

🍟Картофельные корзинки🍟

Ингредиенты:
3 шт картофель
1шт помидор
Сыр
1 шт Лук
1шт куриное филе
1шт болгарский перец
Специи по вкусу

Приготовление:
В очищенном картофеле вырезать середину и обжариваем со всех сторон. Лук, перец, шампиньоны и филе измельчаем, обжариваем. В картофель добавляем нашу начинку, всё посыпаем сыром и добавляем колечко помидора. Отправляем в духовку на 20 мин при t 180°.

Больше рецептов вы найдете на нашем сайте povaryeshka.by

#рецепт #корзинки #закуска #ужин #хозяюшка #готовимдома #начинка #курица #домашняяеда #вкуснобыстро /povaryeshka.by

🥯Булочки Синнабон🥯

Ингредиенты📜
Дрожжи 8-10 г
Сахар 4 ст.л
Яйца 2 шт
Соль 1 щ.
Масло сливочное 80 г
Мука 550-600 г
Сахар 200 г+корица 20 г

🥣Приготовление:
Опара: Дрожжи смешиваем с 2 ст.л. сахара и немного воды.
Яйца, сахар, соль, опару, масло сл и муку смешиваем, образуя тесто.
Сахар и корицу смешиваем и посыпаем наше тесто. Скручиваем рулет. Режем на кусочки. Выпекаем.

Больше рецептов вы найдете на нашем сайте povaryeshka.by

#синнабон #булочки #вкуснобыстро #выпечка #домашняяеда #готовимдома #хозяюшка #готовка /povaryeshka.by

🥩Шашлык в духовке 🥩

Ингредиенты:
1 кг мяса
3 шт булгарский перец
4 шт помидора
1 шт Лук
1 шт баклажан
Картофель


🥣Приготовление:
Мясо режем на небольшие куски, овощи режем кольцами (картофель отдельно). Овощи и мясо смешиваем с маринадам (какой больше нравится). На пару часов ставим в холодильник.
Картофель укладываем на противень смазанный маслом. На верх укладываем наш шашлык, заранее нанизаный на шпажки. Накрываем фольгой. Выпекаем 20-30 мин при t 190-200°. Убераем фильму и ещё ставим в духовку на 10 мин.

Больше рецептов вы найдете на нашем сайте povaryeshka.by

#шашлык #ужин /povaryeshka.by

🍰Морковный пирог🍰

Ингредиенты📜
300г моркови
4 яйца
150 г сахара
150 г масла
250 г грецких орехов
1 щ соли
1 ч.л. разрыхлителя
Корица

Приготовление 🥣
Морковь натереть на крупной терке. Яйца, сахар и соль смешиваем и добавляем к моркови. Сливочное масло растопить и добавить. Добавляем грецкие измельчённые орехи, муку, разрыхлитель и корицу, всё хорошо перемешать. Выпекать 40 мин при t 190°.

Больше рецептов вы найдете на нашем сайте povaryeshka.by

#пирог #готовимдома #домашняяеда /povaryeshka.by

🍝Паста Баланьезе🍝

Ингредиенты📜
Фарш 400-500 г
Лук 1 шт
Помидор 2 шт
Томатная паста 2 ст.л
Зелень
Чеснок 2 зуб
Специи по вкусу
Шпагети или другие макароны

ПРиготовление🥣
Лук обжариваем до золотистого цвета. К нему добавляем фарш, чеснок, томатную пасту. Обжариваем. Добавляем немного воды и даем потушится на маленьком огне до готовности. Отварите макароны. Приятного аппетита!

Больше рецептов вы найдете на нашем сайте povaryeshka.by

#паста #ужин /povaryeshka.by

🍵Бефстроганов🍵

Ингредиенты📜
Растительное масло
Говядина 500 г
Лук 2 шт
Грибы 400 г
Мука 1 ст.л
Вода 350 мл
Сметана 20% 150 г
Соль 0,5 ч.л
Черный перец

Приготовление🥣
Разогрейте небольшое количество растительного масла и к нему добавьте говядину, немного обжарте. Добавте лук , грибы, муку, 50 мл воды, немного потушите перемешивая. Затем добавляем сметану и 300 мл воды , соль и специи. Тушить 20-25 мин.

Больше рецептов вы найдете на нашем сайте /povaryeshka.by

#кпасте #рецепты /povaryeshka.by

🔥Покруче чебуреков 🔥

Ингредиенты📜
Для теста:
350 гр муки
1 чл соли
250 мл тёплой воды
2 стл сметаны
1.5 чл разрыхлителя
Для начинки:
1 луковица
350 гр фарша
100 гр отварного риса
Соль, перец, паприка

Приготовление:
Фарш обжарить с луком, отдельно
сварить рис, добавить к начинке,
приправить.
Тесто замесить, убрать на 10 мин,
затем разделить на 10 равных частей, раскатать дорожку) выложить начинку и закрутить как показано на видео. Обжаривать на большом количестве
раст масла до золотистого цвета. Приятного аппетита!

Больше рецептов вы найдете на нашем сайте povareshka.by

#кулинария #рецепт /povareshka.by

🍗 Куриные крылья

Ингредиенты📃:

• Крылья - 1кг
• Мед - 1ст.л
• Соевый соус - 3ст.л
• Подсолнечное масло - 2ст.л
• Горчица - 1ч.л
• Паприка - 1ч.л
• Соль, перец
• Картофель

Приготовление🥣
Для маринада используем соль, чёрный перец, чайная ложка, паприки 3 столовых соевого соуса и 2 подсолнечного масла, чайная ложка горчицы и одна столовая ложка мёда руками всё хорошо, перемешиваем, накрываем пищевой пленкой и оставляем так на 1 ч. Как дополнение приготовим еще картофель, нарезаем брусками, добавляем соль по вкусу, черный перец и красную паприку, хорошо перемешиваем и перекладываем в форму.А маринованные куриные крылья аккуратно надеваем на шпажку. Вот таким вот образом и перекладываем сверху на форму, убираем в разогретую духовку 180 ° на 1 час.

Больше рецептов вы найдете на нашем сайте povaryeshka.by

#куриныекрылышки #рецепт /povareshka.by

🥧Мясные гнезда🥧

Ингредиенты📜

Фарш 800 гр 
Яйца 1 шт 
Сыр 50-100 гр 
2 средних луковицы 
Шампиньоны 100-150 гр 
Чеснок 2 зубчика 
Сливки или сметана 2-3 ст.л. 
Соль и специи по вкусу 

Приготовление🥣

1.К 800 гр. фарша добавляем 1 яйцо, перец, соль и любимые специи. Хорошо перемешиваем.
2.Обжариваем нарезанный лук и шампиньоны, добавляем пару ложек сливок или сметаны.
3.Даём немного остыть и смешиваем с натёртым сыром и мелко нарезанным чесноком.
4.Формируем из фарша гнёзда и выкладываем в форму для запекания. Заполняем гнёзда начинкой и отправляем в разогретую духовку.
5.180 градусов, 40 минут. Очень вкусное блюдо получилось. Обязательно приготовьте, уверен вам очень понравится.

Больше рецептов вы найдете на нашем сайте povaryeshka.by

#мясныегнезда #рецепт /povaryeshka.by

🍰 Наполеон за 30 минут

Ингредиенты📃:

• Слоеное бездрожжевое тесто
• Сливочное масло - 170гр
• Сгущеное молоко - 1 банка

Приготовление🥣
Готовим хрустящий Наполеон за полчаса готовое слоеное без дрожжевое тесто. Раскатываем тонкий пласт и делим на равные части. Выпекаем 30 минут при 180 градусах. Для крема смешиваем сливочное масло и сгущённое молоко помогает мне блендер ареса румяные коржи, немного остужаем и разрезаем пополам. Щедро смазываем кремом каждый слой, измельчаем крошку, остатки коржей и посыпаем сверху. Это торт не занимает много времени, но при этом получается очень вкусно, даём немного пропитаться и пробуем.

Больше рецептов вы найдете на нашем сайте povaryeshka.by

#напалеон #рецепт /povaryeshka.by

🍩Пончики🍩
Молоко -240 мл
Дрожжи сухие 10 грамм
сахар -1/2 стакана
Желтки -3 шт
Масло сливочное мягкое 1/4 стакана
Ваниль, соль - 1 ч.л
Мука -3 чашки

Приготовление🥣
В теплое молоко, добавляем дрожжи сахар и оставляем на 5 минут. Далее добавляем желтки, сливочное масло, растопленное. Перемешиваем и добавляем муку, замешиваем мягкое, эластичное, не липнущее к рукам тесто. Оставляем его на 01:00. Посмотрите, какое оно получилось. Классное. Далее вмешиваем, делим его на 2 части.
И раскатываем в пласт толщиной 1 см, формируем наше будущие пончики и оставляем на расстойку еще на 15 минут. Далее обжариваем на медленном огне с 2 сторон до красивого цвета. Начинку пончиков может быть абсолютно любой.

#пончики #рецепт /povaryeshka.by

😍Простой и быстрый пп ужин😍

Ингредиенты📃:
Куриное филе 900 гр
Черри 250 гр
Брокколи 1 целое соцветие
Яйцо 5 шт
Сметана 200 гр
Сыр 150 гр
Соль
Перец

Приготовление🥣:
1. В форму для запекания смазанную
растительным маслом выложи
нарезанное кубиком куриное филе, помидорки черри и брокколи, разобранные на небольшие соцветия.
2. Для заливки в форме смешать яйца, соль, черный молотый перец, сметану и сыр.
3. Заливку вылить к курице с овощами, накрыть фольгой и отправить в разогретую до 180 духовку на 30-40 минут. Фольгу убрать за 5-7 минут до готовности, чтобы верхний слой подрумянился.
Готово! Приятного аппетита

#ппужин #рецепт /povareshka.by

☺Жаренка из свинины ☺

Ингредиенты📜
Свинина 500 г
Картофель 6-7 шт
Лук 1 шт
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Зелень

Приготовление🥣

1. Нарежьте свинину на небольшие кусочки. Мелко нарежьте лук.
2. В глубокой сковороде разогрейте немного растительного масла.
3. Добавьте свинину и лук в сковороду и обжарьте на среднем огне до золотистого цвета. Периодически помешивайте.
4. В это время очистите и нарежьте картофель кубиками.
5. После того, как свинина и лук приобрели золотистый цвет, добавьте в сковороду картофель.
6. Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте, чтобы специи равномерно распределились.
7. Продолжайте жарить на среднем огне, периодически помешивая, до тех пор, пока картофель не станет золотистым и мягким.
8. Проверьте на готовность, проткнув кусочек картофеля вилкой.
9. Подавайте горячую жаренка на стол, украсив зеленью по желанию.

Наслаждайтесь этим простым и вкусным блюдом из свинины с картофелем, приготовленным на сковороде.

#жаренка #рецепт /povaryeshka.by