**Рецепт для двух пирогов диаметром 25 см**
Вам понадобится:
Для теста
* 300 г пшеничной муки;
* 150 г молока;
* 1 яйцо;
* 50 г сахара;
* 50 г сливочного масла;
* 5 г соли;
* 12 г свежих дрожжей (или 4 г сухих).
Замесите тесто, добавив сливочное масло в конце замеса. Накройте тесто и оставьте его в комнате на 1 час.
Затем разделите тесто на две части и раскатайте их в форме, стараясь сделать тонкое дно.
**Заливка:**
Для приготовления заливки вам потребуется:
* 400 г сметаны;
* 3 яйца;
* 80 г сахара;
* цедра 1 лимона.
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Сделайте заливку, смешав все ингредиенты для нее в одной миске. Добавьте цедру лимона и перемешайте. Вылейте заливку поверх теста .
Выпекайте пироги в разогретой духовке около 25-30 минут или пока верх не станет золотистым, а центр не будет плотным при легком нажатии.
После того как пироги будут готовы, дайте им немного остыть перед подачей на стол.
Приятного аппетита!
#рецептфунтхлеба
Вам понадобится:
Для теста
* 300 г пшеничной муки;
* 150 г молока;
* 1 яйцо;
* 50 г сахара;
* 50 г сливочного масла;
* 5 г соли;
* 12 г свежих дрожжей (или 4 г сухих).
Замесите тесто, добавив сливочное масло в конце замеса. Накройте тесто и оставьте его в комнате на 1 час.
Затем разделите тесто на две части и раскатайте их в форме, стараясь сделать тонкое дно.
**Заливка:**
Для приготовления заливки вам потребуется:
* 400 г сметаны;
* 3 яйца;
* 80 г сахара;
* цедра 1 лимона.
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Сделайте заливку, смешав все ингредиенты для нее в одной миске. Добавьте цедру лимона и перемешайте. Вылейте заливку поверх теста .
Выпекайте пироги в разогретой духовке около 25-30 минут или пока верх не станет золотистым, а центр не будет плотным при легком нажатии.
После того как пироги будут готовы, дайте им немного остыть перед подачей на стол.
Приятного аппетита!
#рецептфунтхлеба
👍12❤1
Нейминг шоколадок, больше ста лет назад...ничего не напоминает ? 😁
👍5🔥1
Подборка плакатов и этикеток. Конец 19, начало 20 века.
👍6😁3🔥2
Вывески дореволюционной России
Расписные вывески выглядят очень добротно, пластик конечно курит в сторонке.
Это очень красиво.
Сейчас некоторые города России в поисках дизайн-кода обращаются к старинным вывескам. Один из них это Рыбинск.
Администрация Рыбинска, которая как раз планировала очищать улицы от пёстрой рекламы, поддержала идею.
С 2017 года исторический центр Рыбинска украсили около 90 вывесок в старом стиле, все они сделаны вручную на дереве или металле.
Расписные вывески выглядят очень добротно, пластик конечно курит в сторонке.
Это очень красиво.
Сейчас некоторые города России в поисках дизайн-кода обращаются к старинным вывескам. Один из них это Рыбинск.
Администрация Рыбинска, которая как раз планировала очищать улицы от пёстрой рекламы, поддержала идею.
С 2017 года исторический центр Рыбинска украсили около 90 вывесок в старом стиле, все они сделаны вручную на дереве или металле.
Нигде, может быть только ещё в Берне, вывеска не выглядит так восхитительно, как здесь. Золотые буквы выводят свой рисунок на голубом фоне, выписываются на стёклах витрин, повторяются на каждой двери, не пропускают углов улиц, круглятся по аркам, тянутся вдоль карнизов, используют выступы подъездов, спускаются по лестницам подвалов, изыскивают все способы привлечь внимание прохожих.
Возможно, вы не знаете русского языка… Но вот рядом вы видите перевод этих надписей на французский и немецкий языки. Вы ещё не поняли? Тогда услужливая вывеска, прощая вам незнание этих трёх языков, даже предполагая и тот случай, что вы вообще неграмотны, очень наглядно изображает те предметы, которые продаются в магазине».
ТЕОФИЛЬ ГОТЬЕ, «ПУТЕШЕСТВИЕ В РОССИЮ»
👍5