Пришли с Таней в ресторан, которому 80 лет
До сих пор регулярно получает звезды Мишлен и прочие награды
Пожрать - вот, что я люблю 😅😅
Google Maps
#GitelmanGuide
До сих пор регулярно получает звезды Мишлен и прочие награды
Пожрать - вот, что я люблю 😅😅
Google Maps
#GitelmanGuide
❤52😁18💯10👍4🔥4❤🔥2🙏1
Этот день останется в моей душе 🫶🏻
25 июня собрались те, кто когда-либо был частью RTA — компании, которую я начал строить 15 лет назад.
Силу компании видно не только по людям, которые в ней работают сейчас,
а по всем тем, кто когда-либо был её частью и сделал RTA такой, какой вы её видите сегодня.
Каждый из вас оставил
что-то своё.
Кто-то идею,
кто-то стандарт,
кто-то просто отношение к делу, которое осталось в ДНК компании навсегда.
Спасибо вам.
Я вас очень люблю ❤️
25 июня собрались те, кто когда-либо был частью RTA — компании, которую я начал строить 15 лет назад.
Силу компании видно не только по людям, которые в ней работают сейчас,
а по всем тем, кто когда-либо был её частью и сделал RTA такой, какой вы её видите сегодня.
Каждый из вас оставил
что-то своё.
Кто-то идею,
кто-то стандарт,
кто-то просто отношение к делу, которое осталось в ДНК компании навсегда.
Спасибо вам.
Я вас очень люблю ❤️
❤47🔥22❤🔥11 5💯3🤯1🙏1
«Сухие булки»
На часах 02:23 ночи
Прошёл первый день тренинга «Команда»
Как обычно куча мыслей после….
И почему-то вспомнил историю братьев Макдоналд. Они готовили потрясающие бургеры
Лично стояли у плиты, проверяли прожарку котлет и температуру масла. В их ресторане всегда была очередь
Но когда они попытались открыть точки в других городах - всё пошло по звезде. В новых заведениях мясо пережаривали, а булки были сухими
Качество держалось исключительно на их физическом присутствии
И вот в чём моё подмечалово
ооооочень многие собственники живут в такой же ловушке
У них выстроена компания, задана планка и теперь страшно отвести взгляд
Стоит им уехать в отпуск, как менеджеры сливают сделки, а производство выдает брак
Если вы боитесь, что без вашего микроконтроля все развалится
Вы правы. Развалится!
Потому что качество не может держаться на героизме одного человека
Рэй Крок, купивший компанию, решил эту проблему. Он написал жесткий стандарт - инструкцию, где указал точное время обжарки и количество граммов соуса.
Он заменил контроль владельца на систему правил (снова банально, правда?)
И пока мы полагаемся только на свою вовлеченность - мы тормозим рост выручки
Поэтому дело не в людях внутри команды, а в том, по каким регламентам сам бизнес научил их работать
И если у вас есть стойкое ощущение, что ваша команда сильная, но ей что-то мешает рвануть вперед
Значит её время точно пришло🖤
Просто оставайтесь в канале, ещё поговорим об этом
___
тренинг «Команда» | о диагностике
На часах 02:23 ночи
Прошёл первый день тренинга «Команда»
Как обычно куча мыслей после….
И почему-то вспомнил историю братьев Макдоналд. Они готовили потрясающие бургеры
Лично стояли у плиты, проверяли прожарку котлет и температуру масла. В их ресторане всегда была очередь
Но когда они попытались открыть точки в других городах - всё пошло по звезде. В новых заведениях мясо пережаривали, а булки были сухими
Качество держалось исключительно на их физическом присутствии
И вот в чём моё подмечалово
ооооочень многие собственники живут в такой же ловушке
У них выстроена компания, задана планка и теперь страшно отвести взгляд
Стоит им уехать в отпуск, как менеджеры сливают сделки, а производство выдает брак
Если вы боитесь, что без вашего микроконтроля все развалится
Вы правы. Развалится!
Потому что качество не может держаться на героизме одного человека
Рэй Крок, купивший компанию, решил эту проблему. Он написал жесткий стандарт - инструкцию, где указал точное время обжарки и количество граммов соуса.
Он заменил контроль владельца на систему правил (снова банально, правда?)
И пока мы полагаемся только на свою вовлеченность - мы тормозим рост выручки
Поэтому дело не в людях внутри команды, а в том, по каким регламентам сам бизнес научил их работать
И если у вас есть стойкое ощущение, что ваша команда сильная, но ей что-то мешает рвануть вперед
Значит её время точно пришло🖤
Просто оставайтесь в канале, ещё поговорим об этом
___
тренинг «Команда» | о диагностике
1❤40🔥24👌4🙏2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥15❤10 6❤🔥4⚡3🙏2🤯1💯1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥20❤🔥8 7⚡3🥰3🤯1🙏1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥19 8❤7⚡5❤🔥3🤯1🤩1🙏1
⚡️Заряд с тренинга «Команда».
Завершаем второй день, и по традиции спрашиваю впечатления
Завершаем второй день, и по традиции спрашиваю впечатления
❤2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥14❤7👍5❤🔥3🙏2⚡1🥰1🤩1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥16❤4⚡4 4❤🔥3🤩2🙏2👍1🤯1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥15❤5👏4 3🤩2🙏2⚡1👍1🤯1