Зачем покупать в магазине? Рецептом уже неоднократно делилась. По просьбам повторяю))
РЕЦЕПТ:
• Мука - 350 г
• Кипяток - 200 мл
• Соль - 1 ч.л. (без горки)
• Растительное масло - 2 ст.л.
https://www.youtube.com/watch?v=NBfuL_sm4xY
#лепешки #хлеб #постные #насковороде
РЕЦЕПТ:
• Мука - 350 г
• Кипяток - 200 мл
• Соль - 1 ч.л. (без горки)
• Растительное масло - 2 ст.л.
https://www.youtube.com/watch?v=NBfuL_sm4xY
#лепешки #хлеб #постные #насковороде
YouTube
Больше в магазине не покупаю! Как просто и вкусно приготовить тонкий домашний ЛАВАШ
Как просто и вкусно приготовить тонкий домашний #лаваш. Что я готовлю из лаваша здесь https://www.youtube.com/watch?v=LjvXpm-huwk.
РЕЦЕПТ:
• Мука - 350 г
• Кипяток - 200 мл
• Соль - 1 ч.л. (без горки)
• Растительное масло - 2 ст.л.
Спасибо, что смотрите…
РЕЦЕПТ:
• Мука - 350 г
• Кипяток - 200 мл
• Соль - 1 ч.л. (без горки)
• Растительное масло - 2 ст.л.
Спасибо, что смотрите…
Смешала картофель с мукой и отправила в духовку на 10 минут: рецепт универсального и очень вкусного картофельного теста
Готовлю из этого теста и пирожки, и лепешки, и булочки. Подаю и к первым блюдам, и в качестве закуски, и к чаю. Можно жарить, запекать или готовить на пару. Действительно палочка-выручалочка!
Тесто готовится очень просто и получается всегда! Можно использовать картофельное пюре, которое осталось с ужина. Но я обычно картофель готовлю специально. Причем, картофель использую для этого теста, а отвар - для постного дрожжевого.
Картофель отвариваю в подсоленной воде. Даю немного остыть и разминаю в пюре.
Добавляю оливковое (или любое другое растительное) масло и соль по вкусу.
Затем немного муки и разрыхлитель. Начинаю замешивать тесто.
Постепенно добавляю еще муку. Хорошенько вымешиваю. Тесто получается мягкое, очень послушное и не липнет к рукам.
Тесто можно хранить в холодильнике один-два дня или заморозить. После разморозки оно ничуть не хуже!
Можно готовить лепешки или "печенье", как я называю. Раскатываю тесто тонко, нарезаю, как придется, выкладываю на противень - и в духовку при 180 градусах выпекаю 10-15 минут (зависит от духовки). Как только зарумянились - достаю!
Можно жарить такие лепешечки на сковороде (я жарю на оливковом масле). Смотрите фото.
Готовлю из такого теста любые пирожки! С любой несладкой начинкой. Можно жарить на сковороде, смазав ее маслом.
Можно запекать в духовке (тоже есть фото).
Как я готовлю пирожки из такого теста (и само тесто), смотрите в ЭТОМ ВИДЕО на 06:08. Там же еще 4 рецепта теста для пирожков (пятый тоже постный).
Но можно и на пару приготовить! Я делаю небольшие шарики, выкладываю в пароварку и варю минут 10. Можно и с начинкой приготовить такие булочки. Попробуйте - тесто просто СУПЕР! Всегда выручает, а особенно в пост!
РЕЦЕПТ:
• Картофель - 350 г (вес уже очищенного картофеля)
• Мука - 200 г
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Оливковое масло - 1 ст.л.
• Соль
#постные #тесто #оченьпросто #пирожки #лепешки #печенье
Готовлю из этого теста и пирожки, и лепешки, и булочки. Подаю и к первым блюдам, и в качестве закуски, и к чаю. Можно жарить, запекать или готовить на пару. Действительно палочка-выручалочка!
Тесто готовится очень просто и получается всегда! Можно использовать картофельное пюре, которое осталось с ужина. Но я обычно картофель готовлю специально. Причем, картофель использую для этого теста, а отвар - для постного дрожжевого.
Картофель отвариваю в подсоленной воде. Даю немного остыть и разминаю в пюре.
Добавляю оливковое (или любое другое растительное) масло и соль по вкусу.
Затем немного муки и разрыхлитель. Начинаю замешивать тесто.
Постепенно добавляю еще муку. Хорошенько вымешиваю. Тесто получается мягкое, очень послушное и не липнет к рукам.
Тесто можно хранить в холодильнике один-два дня или заморозить. После разморозки оно ничуть не хуже!
Можно готовить лепешки или "печенье", как я называю. Раскатываю тесто тонко, нарезаю, как придется, выкладываю на противень - и в духовку при 180 градусах выпекаю 10-15 минут (зависит от духовки). Как только зарумянились - достаю!
Можно жарить такие лепешечки на сковороде (я жарю на оливковом масле). Смотрите фото.
Готовлю из такого теста любые пирожки! С любой несладкой начинкой. Можно жарить на сковороде, смазав ее маслом.
Можно запекать в духовке (тоже есть фото).
Как я готовлю пирожки из такого теста (и само тесто), смотрите в ЭТОМ ВИДЕО на 06:08. Там же еще 4 рецепта теста для пирожков (пятый тоже постный).
Но можно и на пару приготовить! Я делаю небольшие шарики, выкладываю в пароварку и варю минут 10. Можно и с начинкой приготовить такие булочки. Попробуйте - тесто просто СУПЕР! Всегда выручает, а особенно в пост!
РЕЦЕПТ:
• Картофель - 350 г (вес уже очищенного картофеля)
• Мука - 200 г
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Оливковое масло - 1 ст.л.
• Соль
#постные #тесто #оченьпросто #пирожки #лепешки #печенье
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Хоть каждый день готовь: и к картошечке, и к супу, и к мясу! Это очень вкусно и недорого, к тому же 😉
Рецепт салата:
• Капуста квашеная - 200 г
• Свекла отварная (натертая) - 1-2 ст.л.
• Маринованный лук - 1-2 ст.л.
• Перец черный молотый
• Масло подсолнечное ароматное
Маринад для лука (на 1 луковицу):
• Соль - щепотка
• Сахар - щепотка
• Уксус 9% - 1 ч.л.
• Вода - 3 ст.л.
*** Можно добавить немного сухой зелени к маринаду
#салаты #изкапусты #изсвеклы #постные #закуски
Рецепт салата:
• Капуста квашеная - 200 г
• Свекла отварная (натертая) - 1-2 ст.л.
• Маринованный лук - 1-2 ст.л.
• Перец черный молотый
• Масло подсолнечное ароматное
Маринад для лука (на 1 луковицу):
• Соль - щепотка
• Сахар - щепотка
• Уксус 9% - 1 ч.л.
• Вода - 3 ст.л.
*** Можно добавить немного сухой зелени к маринаду
#салаты #изкапусты #изсвеклы #постные #закуски
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Потрясающий гарнир из обычной капусты! Приправы можно менять. Очень просто готовить!
Если уже пробовали, оставьте отзыв в комментариях 😊
#изкапусты #гарниры #закуски
Если уже пробовали, оставьте отзыв в комментариях 😊
#изкапусты #гарниры #закуски
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Постный майонез? Смешно! Не бывает такого. Майонез - это обязательно яйцо. Без яиц - не майонез! 😀
Мне постоянно это пишут... Хорошо! Пусть "не майонез". Называйте этот соус, как нравится. А мы так привыкли и называем его майонезом))
КАК ГОТОВИТЬ:
За основу беру жидкость от консервированного горошка (или белой фасоли). Переливаю ее в узкую высокую емкость. Добавляю, соль, сахар и яблочный уксус (или любой 6%). Взбиваю в течение минуты примерно. Использую для этого погружной блендер.
Затем постепенно, тонкой струйкой, вливаю растительное масло, не переставая взбивать.
По времени это еще примерно 3-4 минуты. Получается очень нежный, вкусный, белоснежный соус к постным блюдам!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Рассол от консервированного горошка (или фасоли) - 80 мл
• Уксус яблочный (можно виноградный) - 1-2 ч.л.
• Сахар - 1 ч.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Масло растительное ~ 230 мл
#постные #соусы
Мне постоянно это пишут... Хорошо! Пусть "не майонез". Называйте этот соус, как нравится. А мы так привыкли и называем его майонезом))
КАК ГОТОВИТЬ:
За основу беру жидкость от консервированного горошка (или белой фасоли). Переливаю ее в узкую высокую емкость. Добавляю, соль, сахар и яблочный уксус (или любой 6%). Взбиваю в течение минуты примерно. Использую для этого погружной блендер.
Затем постепенно, тонкой струйкой, вливаю растительное масло, не переставая взбивать.
По времени это еще примерно 3-4 минуты. Получается очень нежный, вкусный, белоснежный соус к постным блюдам!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Рассол от консервированного горошка (или фасоли) - 80 мл
• Уксус яблочный (можно виноградный) - 1-2 ч.л.
• Сахар - 1 ч.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Масло растительное ~ 230 мл
#постные #соусы
Шампиньоны "Хочу ещё!". Они как семечки. Все, кто пробуют, не верят, что настолько всё просто готовится. Обычные шампиньоны, а вкус как у блюда из хорошего ресторана! И название такое не просто так. Я каждый раз слышу: "Хочу ещё твоих грибочков!" Попробуйте - и вы тоже это скажете)) Один минус - их всегда мало.
Грибы нарезаю вдоль (как на фото). Перекладываю в миску и солю. Перемешиваю и оставляю на пару минут.
На сковороде разогреваю масло. Грибы обваливаю в муке. Можно муки насыпать в пакет, опустить туда грибы и встряхнуть (так быстрее). Но можно и каждый кусочек опускать в тарелку с мукой.
Обжариваю до румяной корочки. И все!
#изгрибов #постные #закуски #насковороде
Грибы нарезаю вдоль (как на фото). Перекладываю в миску и солю. Перемешиваю и оставляю на пару минут.
На сковороде разогреваю масло. Грибы обваливаю в муке. Можно муки насыпать в пакет, опустить туда грибы и встряхнуть (так быстрее). Но можно и каждый кусочек опускать в тарелку с мукой.
Обжариваю до румяной корочки. И все!
#изгрибов #постные #закуски #насковороде