This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🤔 Скільки яєць було ввечері 17 вересня?
#лайфхаки_poster
Бувають моменти, коли треба зазирнути у минуле і дістати звідти точну цифру. Можна, звісно, все пам’ятати або можна зробити все просто 🥚
Щоб побачити залишки продуктів на складі на певну дату:
1. Перейдіть у Склад → Звіт за рухом
2. Виберіть потрібний склад вгорі сторінки
3. Встановіть дату на потрібний день за допомогою календаря праворуч вгорі
4. Щоб побачити лише продукти, за якими були витрати чи надходження, виберіть фільтр Рух продуктів: Лише продукти, за якими був рух,
💡 Залежно від ваших потреб звертайте увагу на Початковий або Підсумковий залишки. Перший покаже скільки продуктів було станом на початок календарного дня, а другий — на завершення.
Щоб не тримати все в голові → Poster: Оновлення та поради 🦄
#лайфхаки_poster
Бувають моменти, коли треба зазирнути у минуле і дістати звідти точну цифру. Можна, звісно, все пам’ятати або можна зробити все просто 🥚
Щоб побачити залишки продуктів на складі на певну дату:
1. Перейдіть у Склад → Звіт за рухом
2. Виберіть потрібний склад вгорі сторінки
3. Встановіть дату на потрібний день за допомогою календаря праворуч вгорі
4. Щоб побачити лише продукти, за якими були витрати чи надходження, виберіть фільтр Рух продуктів: Лише продукти, за якими був рух,
💡 Залежно від ваших потреб звертайте увагу на Початковий або Підсумковий залишки. Перший покаже скільки продуктів було станом на початок календарного дня, а другий — на завершення.
Щоб не тримати все в голові → Poster: Оновлення та поради 🦄
❤8
🎬 Безкоштовна онлайн-конференція «Як відкрити заклад в кризовий час»
Доєднайтесь, щоб отримати перевірені поради та почути реальні кейси від досвідчених колег:
🧔🏼♂️ Максим Храмов, керуючий партнер мережі ресторанів Pastateca та співзасновник ресторанів «Устриця» і «Бограч», поділиться власним баченням трендів та конкурентної стратегії для відкриття закладу.
🧔🏻♂️ Владислав Шокун, директор кавового виробництва та співвласник закладів мережі Escobar Coffee, навчить як відкритись без факапів.
💁🏻♀️ Наталія Полянська, співзасновниця кавової компанії LaKava з досвідом понад 7 років у проєктному рекрутингу, розкаже про ціннісну пропозицію роботодавця.
🙋🏻♀️ Модерувати конференцію буде Лейла Туваклієва — засновниця пекарні Leila Bakery та співвласниця «Кафе Марія». Також, після виступу всіх спікерів, вона проведе відкриту розмову з відповідями на питання глядачів.
📆 Старт конференції — 10-го жовтня о 13:00.
Доєднайтесь, щоб отримати перевірені поради та почути реальні кейси від досвідчених колег:
🧔🏼♂️ Максим Храмов, керуючий партнер мережі ресторанів Pastateca та співзасновник ресторанів «Устриця» і «Бограч», поділиться власним баченням трендів та конкурентної стратегії для відкриття закладу.
🧔🏻♂️ Владислав Шокун, директор кавового виробництва та співвласник закладів мережі Escobar Coffee, навчить як відкритись без факапів.
💁🏻♀️ Наталія Полянська, співзасновниця кавової компанії LaKava з досвідом понад 7 років у проєктному рекрутингу, розкаже про ціннісну пропозицію роботодавця.
🙋🏻♀️ Модерувати конференцію буде Лейла Туваклієва — засновниця пекарні Leila Bakery та співвласниця «Кафе Марія». Також, після виступу всіх спікерів, вона проведе відкриту розмову з відповідями на питання глядачів.
📆 Старт конференції — 10-го жовтня о 13:00.
❤9
📝 Про що розкажуть результати інвентаризації
#кейси_poster
Ви вже провели ревізію залишків у вашому закладі? Якщо ні, радимо почитати більше про те Як провести облік залишків наприкінці місяця.
А ми поки поговоримо про Результат інвентаризації. Це те, наскільки фактичні залишки відрізняються від планованих, порахованих програмою.
💡 Не варто очікувати, що результат інвентаризації буде нульовим, допускається невелика різниця. Наприклад, кухар поклав пармезан до пасти для постійного гостя не за тех. карткою, а від щирого серця 🤌🏻
Якщо у результаті інвентаризації маєте суттєвий плюс або мінус, варто детальніше із цим розібратись. Гортайте картки, щоб дізнатись більше 👆
P.S. Більше причин розбіжностей на складі розберемо в наступному дописі.
Щоб легко вести складський облік → Poster: Оновлення та поради 🦄
#кейси_poster
Ви вже провели ревізію залишків у вашому закладі? Якщо ні, радимо почитати більше про те Як провести облік залишків наприкінці місяця.
А ми поки поговоримо про Результат інвентаризації. Це те, наскільки фактичні залишки відрізняються від планованих, порахованих програмою.
💡 Не варто очікувати, що результат інвентаризації буде нульовим, допускається невелика різниця. Наприклад, кухар поклав пармезан до пасти для постійного гостя не за тех. карткою, а від щирого серця 🤌🏻
Якщо у результаті інвентаризації маєте суттєвий плюс або мінус, варто детальніше із цим розібратись. Гортайте картки, щоб дізнатись більше 👆
P.S. Більше причин розбіжностей на складі розберемо в наступному дописі.
Щоб легко вести складський облік → Poster: Оновлення та поради 🦄
❤7
🔝 Топ причин, що спричиняють неправильні залишки
#кейси_poster
В попередньому дописі була обіцянка розібрати більше причин розбіжностей на складі. Обіцянки треба виконувати, тому сьогодні продовжуємо копати глибше в тему неправильних залишків ⛏️
👆 Гортайте картки, деякі поради можуть попередити появу розбіжностей. А щоб мати ще більше деталей, прочитайте статтю, яка присвячена цій темі, в нашій базі знань 📖
Щоб залишки були правильними → Poster: Оновлення та поради 🦄
#кейси_poster
В попередньому дописі була обіцянка розібрати більше причин розбіжностей на складі. Обіцянки треба виконувати, тому сьогодні продовжуємо копати глибше в тему неправильних залишків ⛏️
👆 Гортайте картки, деякі поради можуть попередити появу розбіжностей. А щоб мати ще більше деталей, прочитайте статтю, яка присвячена цій темі, в нашій базі знань 📖
Щоб залишки були правильними → Poster: Оновлення та поради 🦄
❤6👍1
👨💻 Хто власник вашого акаунта в Poster?
#кейси_poster
Витяг про реєстрацію ФОП, договір оренди та інші документи можуть вказати на те, що ви володієте майном вашого закладу. Але власник акаунта в Poster визначається за електронною поштою, яку вказано у працівника з посадою Власник у Доступ → Працівники в адмін-панелі.
Саме з цієї пошти можуть створити запит на повне очищення акаунта або розпоряджатись його меню. Тому це поле варте вашої ретельної уваги та контролю.
🙅♂️ Не передавайте власні дані для входу в акаунт вашим працівникам. Замість цього створіть для них окремі доступи. Гортайте картки, щоб дізнатись як це зробити 👆
📖 Як налаштувати доступи працівників.
Щоб не забувати паролі для входу → Poster: Оновлення та поради 🦄
#кейси_poster
Витяг про реєстрацію ФОП, договір оренди та інші документи можуть вказати на те, що ви володієте майном вашого закладу. Але власник акаунта в Poster визначається за електронною поштою, яку вказано у працівника з посадою Власник у Доступ → Працівники в адмін-панелі.
Саме з цієї пошти можуть створити запит на повне очищення акаунта або розпоряджатись його меню. Тому це поле варте вашої ретельної уваги та контролю.
🙅♂️ Не передавайте власні дані для входу в акаунт вашим працівникам. Замість цього створіть для них окремі доступи. Гортайте картки, щоб дізнатись як це зробити 👆
📖 Як налаштувати доступи працівників.
Щоб не забувати паролі для входу → Poster: Оновлення та поради 🦄
👍10❤3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🌯 Нове інтервʼю Poster зі співвласниками мережі фастфуду «Кебабця»
Андрій та Євгеній запускали мережу «Кебабця» в темні часи пандемії та розвинули її за 4 роки. Сашко Боїм розпитав все, щоб показати вам як працює цей бізнес в умовах великої конкуренції продукту та локації, та навіть сам скрутив кебаб під наглядом Андрія.
Ведучий цього випуску — Сашко Боїм, військовослужбовець, співвласник закладів «Довгі Бурхливі Оплески», Papi та Lagman Bar
Пропонуємо вам зіграти в бінго — під час перегляду відео спробуйте знайти відповіді на кожне з питань нижче 👇
🔘 Як професіонали в команді впливають на робочі процеси?
🔘 З ким конкурують власники за приміщення і трафік?
🔘 Як вони реагують на погані відгуки в закладах франчайзі?
🔘 Яке співвідношення замовлень на доставлення та в закладі?
🔘 Які показники foodcost та середній чек закладів?
🔘 Як вибрали Poster і чому саме його?
🔘 Які застосунки від Poster використовують постійно?
🔘 І головне — який додаток поклав у кебаб Сашко Боїм під керівництвом Андрія?
Андрій та Євгеній запускали мережу «Кебабця» в темні часи пандемії та розвинули її за 4 роки. Сашко Боїм розпитав все, щоб показати вам як працює цей бізнес в умовах великої конкуренції продукту та локації, та навіть сам скрутив кебаб під наглядом Андрія.
Ведучий цього випуску — Сашко Боїм, військовослужбовець, співвласник закладів «Довгі Бурхливі Оплески», Papi та Lagman Bar
Пропонуємо вам зіграти в бінго — під час перегляду відео спробуйте знайти відповіді на кожне з питань нижче 👇
🔘 Як професіонали в команді впливають на робочі процеси?
🔘 З ким конкурують власники за приміщення і трафік?
🔘 Як вони реагують на погані відгуки в закладах франчайзі?
🔘 Яке співвідношення замовлень на доставлення та в закладі?
🔘 Які показники foodcost та середній чек закладів?
🔘 Як вибрали Poster і чому саме його?
🔘 Які застосунки від Poster використовують постійно?
🔘 І головне — який додаток поклав у кебаб Сашко Боїм під керівництвом Андрія?
🔥10👍1
🍾 Як працювати з алкоголем і не отримати штраф
#кейси_poster
Нещодавно податкова служба опублікувала нагадування про важливість розміщення обов’язкових реквізитів на фіскальних чеках під час торгівлі підакцизними товарами. Але текст оформлений в офіційно-діловому стилі, який важко сприймати без додаткового роз’яснення.
Якщо стисло, ви виконуєте всі вимоги, коли у ваших чеках з алкоголем є:
🔹 назва підакцизного товару із зазначення об’єму та кількості;
🔸 літера, яка вказує на програму податку;
🔹 код УКТ ЗЕД;
🔸 штрихкод пляшки;
🔹 код акцизної марки (тільки під час розкоркування).
Якщо ви продаєте алкоголь, але не впевнені, чи правильно все налаштували в Poster, гортайте картки 👆
Або читайте статтю Як покроково підготуватися до продажу алкоголю на касі в нашій базі знань. В ній ми зібрали всі кроки, які допоможуть дотриматись букви закону 🧑⚖️
Щоб податковий інспектор заходив до вас тільки за смачними напоями → Poster: Оновлення та поради 🦄
#кейси_poster
Нещодавно податкова служба опублікувала нагадування про важливість розміщення обов’язкових реквізитів на фіскальних чеках під час торгівлі підакцизними товарами. Але текст оформлений в офіційно-діловому стилі, який важко сприймати без додаткового роз’яснення.
Якщо стисло, ви виконуєте всі вимоги, коли у ваших чеках з алкоголем є:
🔹 назва підакцизного товару із зазначення об’єму та кількості;
🔸 літера, яка вказує на програму податку;
🔹 код УКТ ЗЕД;
🔸 штрихкод пляшки;
🔹 код акцизної марки (тільки під час розкоркування).
Якщо ви продаєте алкоголь, але не впевнені, чи правильно все налаштували в Poster, гортайте картки 👆
Або читайте статтю Як покроково підготуватися до продажу алкоголю на касі в нашій базі знань. В ній ми зібрали всі кроки, які допоможуть дотриматись букви закону 🧑⚖️
Щоб податковий інспектор заходив до вас тільки за смачними напоями → Poster: Оновлення та поради 🦄
❤14👍1