💸 Як оптимізувати витрати на розхідні матеріали

Колеги з медіа Реве та стогне ресторатор опублікували допис про оптимізацію витрат у мережі 1708 Pizza di Napoli у Львові, Києві, Вишневому та Рівному.

В ньому Володимир Гнатюк, співзасновник і керуючий партнер мережі, розповідає про реальні кроки, які дозволили скоротити витрати від 20 до 25% залежно від ресторану. А також ділиться планами, які в подальшому впровадять в життя закладів.

На нашу думку, поради вийшли супер корисними та максимально практичними. Наприклад, серед впроваджених кроків: відмова від преміальних серветок в бік більш «народних», від приємних дрібничок в туалетах закладу, нормування одноразових рукавичок для персоналу і багато іншого.

Сам допис доволі великий, тому не будемо переказувати його повністю. Замість цього закликаємо прочитати оригінал в Реве і підписатись на їх канал 👏

🖥️ «Неправильний логін або пароль» під час входу в адмін-панель

#кейси_poster

Уявіть, ви заходите в адмін-панель з нового пристрою, вводите назву акаунту, пошту, пароль і… бачите помилку «Incorrect login or password» 🫠

Підтримка Poster отримала сотні подібних звернень за останні 30 днів. Тому ми підкажемо як знайти рішення за декілька кроків:

1. Переконайтесь, що написали пошту і пароль без помилок, перевірте якою мовою ви друкуєте і чи не активний Caps Lock.

2. Перевірте назву акаунту в адресному рядку. Неправильний порядок літер або пропущений дефіс може стати причиною помилки. Виправте її та натисніть Enter, щоб зміни набрали чинності.

💡 Якщо всі поля на сторінці відображаються англійською, дуже ймовірно, що причина саме в назві акаунту.

3. Якщо помилок в написанні не виявлено, натисніть «Забули пароль?» та дотримуйтесь інструкцій.

Щоб не зустрічати перешкод під час входу в акаунт → Poster: Оновлення та поради

🫶 Своє IT ближче ніж вам здається

В червні команда Poster відвідала подію Своє IT в Києві, яка була присвячена українському ПЗ.

Там ми разом з іншими українськими компаніями на власному прикладі доводили, що з українським софтом не тільки можливо, а й дуже зручно працювати.

Крім цього були стенди, улюблені клієнти, нові та добре знайомі партнери і… фудкорт 🤤 Фудкорт, який, за традицією, ми допомогли автоматизувати.

А після поговорили з представниками закладів, щоб почути їх відгуки. А саме такі проєкти як: Milk Bar, Dogs&Tails, Funt Coffee, «Кафе Марія», Leila Bakery, Good Girl та Sabotage Wine. А також поспілкувались з представниками МАSTER:Бухгалтерія — українським замінником 1С, яку можна інтегрувати з Poster 🪢

▶️ Дивіться повне відео, щоб відчути атмосферу заходу

🍎 Проблеми із запуском застосунку Poster на пристроях з iOS 12

Каса Poster може не відкриватись на iPad та iPhone, якщо він має iOS 12-ї верcії. Команда розробки вже працює над вирішенням.

Щоб продовжити роботу, тимчасово встановіть застосунок на інший пристрій, наприклад, телефон. Також можна оновити ОС на планшеті.

Щоб бути в курсі ситуації → Poster: Оновлення та поради

⚡ Як «вижити» ресторанам під час блекаутів

Скільки порад з роботи без електроенергії не давай, а все одно реальний досвід цінніший. Тому запрошуємо вас на онлайн-конференцію Black Out, яка буде повністю присвячена адаптації до теперішніх умов, блекаутів та проблем з командою.

🗓️ Початок 11-го липня о 13:00.

Запрошені спікери:

🗣️ Євген Комаров — business developer та юрист компанії GLOBAL LAW. Розкаже все про генератори, викиди, пальне, ТБ (техніка безпеки).

🗣️ Лєна Поліщук — тренер, консультант і фасилітатор. Виступатиме з темою про роботу команди під час блекаутів та кадрового голоду.

🗣️ Микита Вірченко — «кухар самозванець» закладу Трипіччя. Розповість про оптимізацію меню та процесів на кухні під час блекаутів.

Модерувати конференцію буде Лейла Туваклієва — засновниця пекарні Leila Bakery та співвласниця «Кафе Марія». Крім модерації вона розкаже про роботу закладу в ЖК під час блекаутів та оптимізацію виробництва.

Щоб не пропускати важливе → Poster: Оновлення та поради

🍏 Полагодили запуск каси на iOS 12

Виправили помилку, яка не давала запустити застосунок Poster на пристроях з iOS 12. Щоб зміни вступили в силу потрібно оновити застосунок в AppStore.

🏎️ Чи може ваш принтер друкувати швидше? 

#лайфхаки_poster

Може! Якщо ваш принтер повільно друкує чеки, спробуйте пришвидшити його за допомогою Швидкого друку:

1. Відкрийте застосунок каси.
2. Натисніть ☰ Функції праворуч вгорі та оберіть Пристрої.
3. Оберіть потрібний принтер та натисніть Налаштування.
4. Увімкніть Швидкий друк.

Після цього Poster трохи спростить формат чека і тим пришвидшить передачу даних на принтер. Всі необхідні реквізити при цьому залишаться на своїх місцях 👌

📖 Читайте більше про налаштування принтерів у Базі знань

Щоб папір в принтер завжди ставав правильною стороною → Poster: Оновлення та поради

😔 Розуміємо, що після такого ранку зовсім не до принтерів та івентів. Тому закликаємо разом з нами перетворювати негативні емоції на донати.

Підтримайте постраждалих в Охмадиті або військових. А краще — одразу всі збори 🙏

Друзі, привіт. Ми переносимо наш Q&A з Олександрою Герасименко та сподіваємося, що ви всі в порядку, наскільки це можливо 🫂 А зараз давайте підтримаємо «Охматдит» та залишимо свої донати за посиланням.

Також пропонуємо задонатити на збори наших клієнтів і друзів 👇🏻

• Пекарня Bakehouse та бар «Багряний» передадуть 50% від сьогоднішньої виручки на потреби фонду «Таблеточки» та лікарні «Охматдит». Або ми можемо зробити донат на банку.

Якщо хочете конвертувати свою злість на допомогу військовим, то Bacara Coffee відкрили збір на інженерні набори підготовки штурмових літаків до бойових завдань, а VYDNOKOLO на БПЛА, транспорт, засоби зв‘язку та живлення.

Якщо ви знаєте інші перевірені збори, то залишайте їх у чаті, щоб більше людей змогли їх побачити та підтримати 🙏🏻

Щоб не пропускати ресторанні новини, підписуйтесь на канал → Реве та стогне ресторатор 🥢

🙀 Чеки з ризиком та потенційно небезпечні дії персоналу

#лайфхаки_poster

В адмін-панелі у вкладці Статистика → Чеки є окремий стовпчик Ризик. В ньому чеки позначаються жовтим індикатором 🟡, якщо персонал виконав одну з потенційно небезпечних дій із замовленням:

🔹 Декілька разів надрукував пречек в одному замовленні.
🔸 Зменшив суму замовлення після друку пречека.

☝️ Чеки з ризиком бачать тільки працівники з повним доступом до акаунту. Вони з’являються після 1-го такого чека в закладі.

Відтворити повну хронологію подій вам допоможуть Деталі чека. А саме, вкладка Історія 🕵️

Проте не варто одразу звинувачувати людину у шахрайстві. Це інструмент, який повинен привернути вашу увагу, а не неспростовний доказ. Замість цього дослідіть минулі зміни та спостерігайте за поточними, проведіть розмову з командою «без імен», щоб вказати на свої спостереження.

Щоб вчасно помічати ризики → Poster: Оновлення та поради

🎥 Вебінар «Гранти для відкриття закладу: правила успіху»

#вебінар

19 липня о 15:00 проводимо безплатний вебінар про отримання грантів для бізнесу.

Якщо ви думали над відкриттям нового проєкту або маєте знайомих, яких від відкриття закладу стримує лише питання фінансів — вам сюди.

🗣️ Проведе вебінар Ірина Фіщук — засновниця агенції GRANT GUIDE.UA, грантовий гід та консультантка з написання грантів.

🗣️ А ще ми запросили Анастасію Балабанову, співзасновницю кондитерської «Середа», яка вже отримала 2 гранти для свого проєкту.

Під час вебінару поговоримо про:

🔹 Програми та гранти, які діють в Україні.
🔸 Бар’єри, з якими можна зустрітися під час подачі на гранти.
🔹 Відповідальність та наслідки, які можуть настати у випадку, якщо умови грантової угоди буде порушено.
🔸 На що можна витрачати грантові кошти.
🔹 Консультації та співбесіди щодо грантів.
🔸 Базовий документ, який варто собі завести.
🔹 І, вже традиційно, експерти дадуть відповідь на ваші питання під час трансляції.

🎬 За 5 хвилин починаємо конференцію «Як закладам вижити під час блекаутів»

Доєднуйтесь за посиланням → https://youtu.be/56NpqrUInuA