​​🧀 Переглядайте рух товарів за будь-який період

#лайфхаки_poster

Звіт за рухом — це таблиця з надходженнями, витратами та середньою собівартістю продуктів. Це найзручніший варіант переглянути рух продуктів за будь-який період.

Його також можна робити не тільки за період, а й на один день. Тобто, якщо вас цікавить, який залишок на складі був 1 березня — складіть звіт лише по цій даті. В полі Початк. залишок ви побачите залишок на початок доби, а в полі Підсумк. залишок — на кінець доби.

☝️ Якщо руху продукту за обраний період не було — він не відобразиться у звіті.

Щоб не пропускати цікавинки → Poster: оновлення та поради 🦄

​​🎁 Рекомендуйте Poster та отримуйте безплатні дні користування програмою

#лайфхаки_poster

Порадьте вашим знайомим працювати з Poster та не забудьте відправити їм реферальне посилання для реєстрації. Так вони отримають додаткові 15 днів безплатної роботи з програмою, а ваш акаунт автоматично буде подовжено на суму їх тарифу.

Знайти посилання можна в адмін-панелі у розділі Рекомендуйте Poster.

Щоб не пропускати цікавинки → Poster: оновлення та поради 🦄

💰 Як розраховується прибуток

#кейси_poster

Важливо розуміти, який прибуток має заклад та знати, де його подивитись у Poster. Саме для цього ми написали статтю «Як розраховується прибуток».

В ній ми розказуємо, де переглянути прибуток та на прикладі розглядаємо, як він розраховується.

☝️ Також ця стаття допоможе розібратися, чому прибуток може дорівнювати виторгу, або мати позначку мінус.

Щоб не пропускати цікавинки → Poster: оновлення та поради 🦄

☀️ А ви не забули перевести годинник на літній час?

Цієї ночі годинники перевели на годину вперед. Якщо ви працюєте з фіскальним реєстратором, переведіть час і на ньому. Зробити це можна за інструкцією.

☝️ В Програмному РРО час переводиться автоматично.

Щоб не пропускати цікавинки → Poster: оновлення та поради 🦄

​​🍋 Як проаналізувати залишок інгредієнта в інвентаризації

#лайфхаки_poster

Під час проведення інвентаризації Poster показує плановий залишок продукту. І якщо є розбіжності між плановим та фактичним залишком на складі, важливо розібратись, через що саме вони виникли.

💡 Провести такий аналіз можна не виходячи з інвентаризації. Натискаючи на значення у стовпцях, ви можете подивитися:
Надходження — всі постачання за інвентаризаційний період, з датою, часом та кількістю;
Витрати — чеки, за якими було списання цього продукту. Буде видно дату, час чека та кількість списаного інгредієнта по ньому;
Списання — всі переміщення на інший склад, ручні списання та виробництва.

Ці данні допоможуть швидко виявити, наприклад, помилку у постачанні, неправильно заповнену тех. картку або зайве переміщення продуктів.

Щоб не пропускати цікавинки → Poster: оновлення та поради 🦄

​​👩‍🍳 Створюйте картки працівників та розділяйте доступи

#лайфхаки_poster

Якщо в адмін-панелі закладу працюєте не лише ви, а ще, наприклад, бухгалтер, адміністратори та інші — створіть для кожного окремий доступ. Для цього у вкладці Доступ → Працівники натисніть Додати, заповніть його дані та оберіть посаду.

Таким чином, ви зможете працювати в адмін-панелі всі одночасно та не будете заважати один одному. Але головніше, що ви зможете налаштувати права доступу. Наприклад, обмежити перегляд вкладок зі статистикою та фінансами для адміністратора.

☝️ Також, якщо співробітник звільнився, ви зможете легко закрити його доступ до аккаунта. Для цього натисніть на ••• напроти працівника та оберіть Видалити.

Щоб не пропускати цікавинки → Poster: оновлення та поради 🦄

​​🧾 Принтери чеків

#обладнання

🙋‍♀️ Для чого в закладі потрібен принтер чеків?
Він може виконувати дві функції:
1. Друкувати чеки, щоб видавати їх гостям.
2. Поставити його на кухні та друкувати бігунки для кухарів.

🤷 Які принтери можна підʼєднати до Poster?
Ми підтримуємо роботу лише з термальними принтерами чеків. Тобто, звичайний принтер А4 підʼєднати не вийде.

🙋‍♂️ Чи є обмеження по моделях?
Так. Ми протестували багато моделей і зіставили список принтерів, які працюють стабільно.

🤷‍♀️ Як принтер підʼєднується до програми?
Звʼязок відбувається через локальну мережу. Тобто, принтер підʼєднується кабелем до роутера, який роздає Wi-Fi у вашому закладі. Коли ви підʼєднаєте планшет до Wi-Fi мережі, то зможете зʼєднати обидва пристрої між собою.

Якщо ви працюєте на ноутбуці — принтер можна підʼєднати до нього напряму USB-кабелем.

🙋 Чи потрібно його налаштовувати?
Інколи принтер потрібно налаштувати на роботу з вашою мережею. Якщо принтер підходить для роботи із Poster — наші спеціалісти зможуть дистанційно допомогти з налаштуванням.

🤷‍♂️ Де придбати принтер?
Ви можете купити принтер у будь-якому зручному для вас місці.
Якщо не хочете витрачати час на пошуки — можна легко замовити його у нас на сайті.

Щоб не пропускати цікавинки → Poster: оновлення та поради 🦄

​​🤝 Як працювати з післяоплатою постачальникам

#лайфхаки_poster

Працюєте з постачальниками в борг? В Poster можна переглядайте як загальну суму боргу за товари та інгредієнти, так і окремо за кожним постачальником.

Для цього зазирніть у вкладку Склад → Постачальники та перевірте колонку Сума заборгованості.

А щоб позначити, які постачання вже повністю або частково оплатили, перейдіть у вкладку Склад → Постачання, відредагуйте потрібне постачання та додайте платіж.

Щоб не пропускати цікавинки → Poster: оновлення та поради 🦄

​​💳 Реквізити банківського термінала на фіскальному чеку

#фіскалізація

Зараз до нас часто звертаються з питанням, чи повинні друкуватися реквізити банківського термінала на фіскальному чеку. Давайте розбиратися 🧐

💡 Реквізити з банківського термінала мають друкуватись на фіскальному чеку, якщо він підʼєднаний до РРО або ПРРО напряму або через систему обліку.

☝️ Якщо з банківським терміналом працюють паралельно (тобто він не підключений до Poster або РРО), то реквізити не мають друкуватись.

Ми вирішили переконатися у цьому. Зі статті з бази знань податкової «Які обов’язкові реквізити повинен містити фіскальний чек» ми дізналися, що реквізити банківського термінала займають 11–18 рядки чека та що вони «заповнюються у разі застосування під час проведення розрахунків з використанням електронного платіжного засобу (платіжної картки) платіжного терміналу, з’єднаного або поєднаного з РРО».

Ми запитали у податкової, що робити, якщо платіжний термінал не підʼєднано. На що отримали відповідь, що рядки 11–18 не заповнюються у такому випадку.

Щоб не пропускати цікавинки → Poster: оновлення та поради 🦄

📱 Як звʼязатися з тех. підтримкою в Telegram

#лайфхаки_poster

Найзручніший спосіб звʼязатися із нами — це написати нам у Telegram. Для цього перейдіть за посиланням. Ми онлайн 24/7 та відповімо протягом трьох хвилин 🚀

Після цього тех. підтримка завжди буде під рукою 😉

Щоб не пропускати цікавинки → Poster: оновлення та поради 🦄

​​📲 Продавайте швидше й зручніше з мобільною касою

#лайфхаки_poster

Хочемо нагадати вам, що робити продажі можна не лише з планшета чи компʼютера, а ще й з мобільного телефона. Приймайте замовлення, фіскалізуйте чеки та переглядайте статистику — і все це в одному смартфоні.

🪄 З касою на телефоні можна без додаткових вкладень в обладнання почати вести повноцінний облік в закладі. А якщо у вас маленьке приміщення, це допоможе зекономити робочий простір.

🤵 Використовуйте мобільну касу, як застосунок для офіціантів. Вони зможуть встановити застосунок на власні телефони та приймати замовлення одразу біля столиків.

Щоб не пропускати цікавинки → Poster: оновлення та поради 🦄

​​📊 Як проаналізувати меню та збільшити прибуток закладу

#лайфхаки_poster

Завдяки аналізу страв в ресторані можна внести зміни в меню так, щоб збільшити прибуток без значних змін у роботі. З цим вам допоможе АВС-аналіз. Переглядайте його у вкладці Статистика → АВС-аналіз та дізнавайтеся, наскільки цінна та чи інша страва та чи вигідно її продавати в ресторані.

Метод АВС-аналізу розділяє страви на три групи:
А — це страви, на які є попит, вони дають ресторану до 80% виторгу;
В — це 15% виторгу;
С — дає лише 5% виторгу.

💡 Якщо товар знаходиться в категорії А з продажу, але за прибутком у категорії С, це означає, що на нього краще підняти ціну або переробити склад, використавши дешевші інгредієнти.

Щоб не пропускати цікавинки → Poster: оновлення та поради 🦄