Решил завести отдельный канальчик для заметок, где буду время от времени писать про свои эксперименты со здоровым питанием (здесь это немного оффтоп). Если интересно — добавляйтесь. Вчера там сделал небольшой обзор про сахар и фруктозу.
👏3
Forwarded from Фан-клуб жирного и сладкого
Интро 🎂
Данный канал — это неуверенная попытка разобраться в питании и своём здоровье на основе свежих данных, немодных тенденций и часто — сенсорной депривации. Зачем мне это? Моя личная цель — вырулить на более качественный уровень жизни и поправить здоровье за счёт экспериментов с питанием.
Несмотря на то, что я активно интересуюсь вопросами здорового питания уже несколько месяцев, у меня всё еще остаётся куча вопросов. Ответы на них я ищу ответы в научных публикациях, докладах врачей и аналитике (а на сео-статьи из гугла и публикации в женских журналах у меня аллергия).
В этом канале я будут задавать себе вопросы и пробовать на них отвечать, ну и делиться тем, что узнал и попробовал сам. А вот что я здесь не буду делать, так это пересказывать существующие статьи или какие-то избитые факты, и уж тем более давать рекомендации (за ними, пожалуйста, к доктору).
Если вам интересно — вливайтесь! Кстати, комментарии хороши для расширения моего кругозора и обратной связи, так что не забывайте писать.
P.S. Я живу в Португалии, поэтому отсылки к различным продуктам будут в основном относиться к португальскому рынку. Но это не значит, что таких же продуктов нет в других странах.
Данный канал — это неуверенная попытка разобраться в питании и своём здоровье на основе свежих данных, немодных тенденций и часто — сенсорной депривации. Зачем мне это? Моя личная цель — вырулить на более качественный уровень жизни и поправить здоровье за счёт экспериментов с питанием.
Несмотря на то, что я активно интересуюсь вопросами здорового питания уже несколько месяцев, у меня всё еще остаётся куча вопросов. Ответы на них я ищу ответы в научных публикациях, докладах врачей и аналитике (а на сео-статьи из гугла и публикации в женских журналах у меня аллергия).
В этом канале я будут задавать себе вопросы и пробовать на них отвечать, ну и делиться тем, что узнал и попробовал сам. А вот что я здесь не буду делать, так это пересказывать существующие статьи или какие-то избитые факты, и уж тем более давать рекомендации (за ними, пожалуйста, к доктору).
Если вам интересно — вливайтесь! Кстати, комментарии хороши для расширения моего кругозора и обратной связи, так что не забывайте писать.
P.S. Я живу в Португалии, поэтому отсылки к различным продуктам будут в основном относиться к португальскому рынку. Но это не значит, что таких же продуктов нет в других странах.
🔥11
Туман 🌫
В моей картине мира туман ассоциируется с осенью, когда высокая влажность, прохлада, и природа начинает испаряться и конденсироваться. Но удивительным образом туман в Матузиньюше возникает в конце июня, а зимой и осенью его не было ни разу.
Довольно часто утро начинается с сайлент хилла, где не видно даже окон соседнего дома. Прямо печаль для вуайеристов.
Люблю туманы в Матузиньюше, потому что любую стройку и пром. объекты, которые я каждый день пытаюсь развидеть из окна, туманы делают загадочными. Получаются этакие картины Саймона Сталенага, только бесплатно, без регистрации и смс.
В моей картине мира туман ассоциируется с осенью, когда высокая влажность, прохлада, и природа начинает испаряться и конденсироваться. Но удивительным образом туман в Матузиньюше возникает в конце июня, а зимой и осенью его не было ни разу.
Довольно часто утро начинается с сайлент хилла, где не видно даже окон соседнего дома. Прямо печаль для вуайеристов.
Люблю туманы в Матузиньюше, потому что любую стройку и пром. объекты, которые я каждый день пытаюсь развидеть из окна, туманы делают загадочными. Получаются этакие картины Саймона Сталенага, только бесплатно, без регистрации и смс.
👍13❤1😁1
Рыба 🐟
Когда я переехал в Португалию, обратил внимание на дешёвую красную рыбу-сёмгу или рыбу-лосось, которая здесь называется Salmão (сначала я думал, что и форель тоже salmão, но она — trout по англ. / truta по порт.). Красную рыбу я всегда любил и уважал, но в Москве её было не столько и не по такой цене. Поэтому когда дорвался до доступного лосося, поглощал его в каких-то диких объемах во всех формах, и чаще всего — в сыром, виде сашими из местного суши-кафе, в запечёном из духовки как стейк и в "fumado (marinado)" варианте на завтрак.
Из удивительных фактов — я раньше не подозревал, что лосось может не пахнуть...рыбой. Это просто нейтральный кусок вкусного жиро-белка, который можно съесть прямо сырым. И его, оказывается, можно даже не засаливать, не мариновать и не коптить перед этим. Оказалось, что он съедобен по-умолчанию (если свежий, конечно).
Через некоторое время мне посоветовали всё же не злоупотреблять сырой рыбой, потому что можно нахвататься паразитов, и я перестал её есть сырой, но продолжал готовить salmão в духовке.
Потом я узнал, что лосось дешёвый не просто так. Он приезжает прямиком с рыбных ферм Норвегии, где её, кстати, сами местные норвеги не едят, потому что она откормлена кукурузой. И пользы в таком лососе не больше, чем в самой кукурузе (а её бы вообще есть как можно меньше, но это отдельная тема). Обычно океанический лосось в топе всех рейтингов и рекомендаций нутрициологов, потому что содержит конскую дозу омеги-3, которая супер-важна для здоровья тела и улучшает соотношение омега-3 к омеге-6. А вот чтобы в рыбе сформировалась омега-3 — мало быть лососем, надо ещё и кушать много водорослей. Норвежский лосось, увы, не ест водоросли, потому что они дорогие, а кукуруза дешёвая. Поэтому лосось из Норвегии, выросший на ферме, содержит нездоровое соотношение омега-3 к омеге-6. К этому добавляется еще подкормка фермерского лосося всякими антибиотиками, потому что он болеет чаще, чем дикий. И в итоге получается, что в погоне за пользой и здоровьем на хвалёной сведиземноморской кухне приобретаешь вред и воспаления.
Когда я всё это узнал, сразу захотелось найти дикий океанический лосось где-нибудь неподалёку от дома (ведь я живу в 500 м от Атлантического океана), но пока попытки не увенчались успехом. Как выход для себя — решил брать замороженный, выловленный где-то в океане. Он стоит в 3-5 раз дороже аквакультурного, но это и ожидаемо. Причём, оказалось, что замороженная рыба не хуже свежей, и даже полезнее в некоторых случаях. Омеги не разрушаются при заморозке (это жирные кислоты), а паразиты разрушаются (они не жирные, и не кислоты). Главное, чтобы заморозка была не более 3 месяцев назад.
Что касается остальной рыбы, теперь я смотрю на этикетки. Если там написано "DE AQUICULTURA" — не беру, это "farmed fish", если написано "CAPTURADO NO MAR" — беру, это выловленная в океане, т.е. "wild fish".
Аналогично с креветками и прочими морепродуктами.
Когда я переехал в Португалию, обратил внимание на дешёвую красную рыбу-сёмгу или рыбу-лосось, которая здесь называется Salmão (сначала я думал, что и форель тоже salmão, но она — trout по англ. / truta по порт.). Красную рыбу я всегда любил и уважал, но в Москве её было не столько и не по такой цене. Поэтому когда дорвался до доступного лосося, поглощал его в каких-то диких объемах во всех формах, и чаще всего — в сыром, виде сашими из местного суши-кафе, в запечёном из духовки как стейк и в "fumado (marinado)" варианте на завтрак.
Из удивительных фактов — я раньше не подозревал, что лосось может не пахнуть...рыбой. Это просто нейтральный кусок вкусного жиро-белка, который можно съесть прямо сырым. И его, оказывается, можно даже не засаливать, не мариновать и не коптить перед этим. Оказалось, что он съедобен по-умолчанию (если свежий, конечно).
Через некоторое время мне посоветовали всё же не злоупотреблять сырой рыбой, потому что можно нахвататься паразитов, и я перестал её есть сырой, но продолжал готовить salmão в духовке.
Потом я узнал, что лосось дешёвый не просто так. Он приезжает прямиком с рыбных ферм Норвегии, где её, кстати, сами местные норвеги не едят, потому что она откормлена кукурузой. И пользы в таком лососе не больше, чем в самой кукурузе (а её бы вообще есть как можно меньше, но это отдельная тема). Обычно океанический лосось в топе всех рейтингов и рекомендаций нутрициологов, потому что содержит конскую дозу омеги-3, которая супер-важна для здоровья тела и улучшает соотношение омега-3 к омеге-6. А вот чтобы в рыбе сформировалась омега-3 — мало быть лососем, надо ещё и кушать много водорослей. Норвежский лосось, увы, не ест водоросли, потому что они дорогие, а кукуруза дешёвая. Поэтому лосось из Норвегии, выросший на ферме, содержит нездоровое соотношение омега-3 к омеге-6. К этому добавляется еще подкормка фермерского лосося всякими антибиотиками, потому что он болеет чаще, чем дикий. И в итоге получается, что в погоне за пользой и здоровьем на хвалёной сведиземноморской кухне приобретаешь вред и воспаления.
Когда я всё это узнал, сразу захотелось найти дикий океанический лосось где-нибудь неподалёку от дома (ведь я живу в 500 м от Атлантического океана), но пока попытки не увенчались успехом. Как выход для себя — решил брать замороженный, выловленный где-то в океане. Он стоит в 3-5 раз дороже аквакультурного, но это и ожидаемо. Причём, оказалось, что замороженная рыба не хуже свежей, и даже полезнее в некоторых случаях. Омеги не разрушаются при заморозке (это жирные кислоты), а паразиты разрушаются (они не жирные, и не кислоты). Главное, чтобы заморозка была не более 3 месяцев назад.
Что касается остальной рыбы, теперь я смотрю на этикетки. Если там написано "DE AQUICULTURA" — не беру, это "farmed fish", если написано "CAPTURADO NO MAR" — беру, это выловленная в океане, т.е. "wild fish".
Аналогично с креветками и прочими морепродуктами.
❤25👍19
Португальские пирожные
A Padaria Portuguesa помогает разобраться в многообразии португальских десертов и посмотреть на них такими, какими их задумали изначально. Скажем прямо, их не обязательно есть, но представлять внешний вид и названия — ОК. Потому что в придорожных кафе я их часто не узнаю :)
А ещё, спустя 15 месяцев жизни здесь я всё ещё гадаю, куда португальцы девают яичный белок (учитывая, что здесь всё с желтком)?
A Padaria Portuguesa помогает разобраться в многообразии португальских десертов и посмотреть на них такими, какими их задумали изначально. Скажем прямо, их не обязательно есть, но представлять внешний вид и названия — ОК. Потому что в придорожных кафе я их часто не узнаю :)
А ещё, спустя 15 месяцев жизни здесь я всё ещё гадаю, куда португальцы девают яичный белок (учитывая, что здесь всё с желтком)?
👍14❤2
Как я легализовался по стартап-визе 📃
Пятница — это время удивительных историй. И у меня как раз есть одна про то, как я получал ВНЖ по стартап-визе.
Чтобы получить ВНЖ по стартап-визе, по сути, нужно два документа (ну, кроме стандартного комплекта с NISS/NIF/подтверждения наличия средств для выживания и пр.):
1) Декларация от чудесной организации IAPMEI (что-то вроде института инноваций Португалии)
2) Договор с инкубатором, который отвечает за ваш стартап в первый год его жизни.
Получение декларации у меня заняло 7 (семь) месяцев. Выглядело это примерно так: за один день я подготовил и загрузил документы на портал, через три дня получил первое одобрение от инкубатора, сразу же отправил заявку на апрув в IAPMEI, и шесть с половиной месяцев тупо ничего не происходило.
Никакие письма в IAPMEI, никакие разговоры с представителями IAPMEI на конференции WebSummit 2022 не помогли ускорить процесс. Наконец, через 6.5 месяцев разродился IAPMEI и прислал запрос на повторную отправку ряда документов (запросили дипломы фаундеров, справки из банка и пр), и снова замолчали на две недели. Через семь месяцев случился апрув заявки.
К этому моменту у меня уже был готов подписанный договор с инкубатором, и я исправно платил ему в течение 5 или 6 месяцев, потому что не хотел рисковать. Можно было заключить договор после получения одобрения от IAPMEI, но в Португалии всё медленно, и хотелось хотя бы здесь процесс распараллелить и ускорить.
Когда пришло уведомление с портала, что заявка одобрена, мой инкубатор должен был загрузить договор. Но получилось у него с третьей попытки, поэтому ещё неделю я потерял на возможные выяснения, почему у всех декларация с одобрением IAPMEI доступна для скачивания сразу же, а у меня нет.
OK, теперь у меня был договор и декларация, и я был готов звонить в SEF и записываться на подачу документов. Но внезапно весной SEF не открыл слоты, и начался новый период утомительного ожидания.
Следующий "нежданчик" прилетел от IAPMEI. Оказывается, договор, который я заключил с инкубатором — невалидный, потому что он был между моей компанией и инкубатором, а должен был быть между тремя физическими лицами (фаундерами стартапа) и инкубатором. IAPMEI написал грозное письмо, что если в течение недели не предоставить новый договор, то выданная декларация превратится в тыкву.
Я пошёл на поклон в инкубатор, а тот сказал, что они договора с несколькими физлицами не заключают, потому что у них уже был печальный опыт, и в таком договоре "размазывается" ответственность, и вообще, "через пару месяцев вы можете разругаться, разойтись и потом с вас денег не собрать, а нам отвечать перед IAPMEI". Тут я немного погрустнел, и решил, что, наверное, со стартап-визой мне не судьба, потому что перерегистрировать компанию на троих — это еще сложнее, чем получить ВНЖ по другим статьям. Но на всякий случай ещё раз попросил менеджера инкубатора посмотреть варианты, можно сделать для нас какое-нибудь исключение, или меня поставить главным и "крайним" по контракту, но указать в списке всех. После долгих внутренних обсуждений инкубатор пошёл навстречу, и сделали нам договор-"тройничок" на всех фаундеров (спасибо нашему менеджеру, она всех нас спасла!). На удивление, оперативно переподписали четырехсторонний договор, и отправили его в IAPMEI. В итоге — одобренную заявку и декларацию не отозвали.
Дальше, похоже, коричневая полоса в жизни начала белеть, и внезапно открылись слоты по статье 89.4, на которые мы все поспешили записаться. Но когда я приехал в SEF, который был в Vila Real, оказалось, что ни один сотрудник там не слышал про стартап-визу, статью 89.4 и уж тем более IAPMEI с его декларацией. Для них это было ровно также, как если бы я легализовался с помощью куска фанеры с иероглифами или вафельки. Короче, мне сказали, что помочь ничем не могут и мне надо идти домой, готовить другой пакет документов.
Окончание ниже.
Пятница — это время удивительных историй. И у меня как раз есть одна про то, как я получал ВНЖ по стартап-визе.
Чтобы получить ВНЖ по стартап-визе, по сути, нужно два документа (ну, кроме стандартного комплекта с NISS/NIF/подтверждения наличия средств для выживания и пр.):
1) Декларация от чудесной организации IAPMEI (что-то вроде института инноваций Португалии)
2) Договор с инкубатором, который отвечает за ваш стартап в первый год его жизни.
Получение декларации у меня заняло 7 (семь) месяцев. Выглядело это примерно так: за один день я подготовил и загрузил документы на портал, через три дня получил первое одобрение от инкубатора, сразу же отправил заявку на апрув в IAPMEI, и шесть с половиной месяцев тупо ничего не происходило.
Никакие письма в IAPMEI, никакие разговоры с представителями IAPMEI на конференции WebSummit 2022 не помогли ускорить процесс. Наконец, через 6.5 месяцев разродился IAPMEI и прислал запрос на повторную отправку ряда документов (запросили дипломы фаундеров, справки из банка и пр), и снова замолчали на две недели. Через семь месяцев случился апрув заявки.
К этому моменту у меня уже был готов подписанный договор с инкубатором, и я исправно платил ему в течение 5 или 6 месяцев, потому что не хотел рисковать. Можно было заключить договор после получения одобрения от IAPMEI, но в Португалии всё медленно, и хотелось хотя бы здесь процесс распараллелить и ускорить.
Когда пришло уведомление с портала, что заявка одобрена, мой инкубатор должен был загрузить договор. Но получилось у него с третьей попытки, поэтому ещё неделю я потерял на возможные выяснения, почему у всех декларация с одобрением IAPMEI доступна для скачивания сразу же, а у меня нет.
OK, теперь у меня был договор и декларация, и я был готов звонить в SEF и записываться на подачу документов. Но внезапно весной SEF не открыл слоты, и начался новый период утомительного ожидания.
Следующий "нежданчик" прилетел от IAPMEI. Оказывается, договор, который я заключил с инкубатором — невалидный, потому что он был между моей компанией и инкубатором, а должен был быть между тремя физическими лицами (фаундерами стартапа) и инкубатором. IAPMEI написал грозное письмо, что если в течение недели не предоставить новый договор, то выданная декларация превратится в тыкву.
Я пошёл на поклон в инкубатор, а тот сказал, что они договора с несколькими физлицами не заключают, потому что у них уже был печальный опыт, и в таком договоре "размазывается" ответственность, и вообще, "через пару месяцев вы можете разругаться, разойтись и потом с вас денег не собрать, а нам отвечать перед IAPMEI". Тут я немного погрустнел, и решил, что, наверное, со стартап-визой мне не судьба, потому что перерегистрировать компанию на троих — это еще сложнее, чем получить ВНЖ по другим статьям. Но на всякий случай ещё раз попросил менеджера инкубатора посмотреть варианты, можно сделать для нас какое-нибудь исключение, или меня поставить главным и "крайним" по контракту, но указать в списке всех. После долгих внутренних обсуждений инкубатор пошёл навстречу, и сделали нам договор-"тройничок" на всех фаундеров (спасибо нашему менеджеру, она всех нас спасла!). На удивление, оперативно переподписали четырехсторонний договор, и отправили его в IAPMEI. В итоге — одобренную заявку и декларацию не отозвали.
Дальше, похоже, коричневая полоса в жизни начала белеть, и внезапно открылись слоты по статье 89.4, на которые мы все поспешили записаться. Но когда я приехал в SEF, который был в Vila Real, оказалось, что ни один сотрудник там не слышал про стартап-визу, статью 89.4 и уж тем более IAPMEI с его декларацией. Для них это было ровно также, как если бы я легализовался с помощью куска фанеры с иероглифами или вафельки. Короче, мне сказали, что помочь ничем не могут и мне надо идти домой, готовить другой пакет документов.
Окончание ниже.
Telegram
Португальский Рандом
Как я легализовался по стартап-визе 📃📃
Начало здесь.
Затем происходила череда непередаваемых эмоционально-вербальных коммуникаций с разными инспекторами отделения, в результате которых самый молодой работник всё же достал толстый справочник статей легализации…
Начало здесь.
Затем происходила череда непередаваемых эмоционально-вербальных коммуникаций с разными инспекторами отделения, в результате которых самый молодой работник всё же достал толстый справочник статей легализации…
👍10😱9🔥2
Как я легализовался по стартап-визе 📃📃
Начало здесь.
Затем происходила череда непередаваемых эмоционально-вербальных коммуникаций с разными инспекторами отделения, в результате которых самый молодой работник всё же достал толстый справочник статей легализации и нашёл в нём раздел 89.4. Затем, главный инспектор этого отделения позвонила соседям в Эшпиньо и при мне выяснила, как оформлять по стартап-визе, что нужно проверить легальность по коду доступа и пр. Ну и оформили мне-таки заявку на ВНЖ. Конец драмы.
Вместо эпилога.
Как бы вы ни были готовы со своим пакетом легализационных документов, всегда есть сотни сценариев, когда всё пойдётпо пизд не по плану. Поэтому, уже наученный горьким опытом открытия банковских счетов в Португалии, я брал с собой толстую пачку всевозможных документов, которые не требовались по списку, при этом каждые четыре месяца делал свежие справки о несудимости, справки из Жунты и новые копии св-ва о браке (потому что в Португалии у всех справок и свидетельств есть срок годности, и это же касается документов "понаехавших"), а также переводил и апостилировал дипломы, и многое другое. И часть из них действительно пригодилась там, где их не должны были спрашивать. А еще у меня выработалась аллергия на фразы некоторых бывалых, типа "в требованиях этого нет, значит эти документы не имеют права требовать". Ну, ок, попробуйте объяснить это старшему инспектору SEF'а в каком-нибудь Vila Real. Кстати, она вообще не говорит по-английски :)
Португалия, как известно, приучает жить на скорости 0.3x, в условиях полной неопределенности, постоянных случайностей и пресловутого "человеческого фактора", от которого зависит качество наших с вами жизней. Такие вот дела.
Начало здесь.
Затем происходила череда непередаваемых эмоционально-вербальных коммуникаций с разными инспекторами отделения, в результате которых самый молодой работник всё же достал толстый справочник статей легализации и нашёл в нём раздел 89.4. Затем, главный инспектор этого отделения позвонила соседям в Эшпиньо и при мне выяснила, как оформлять по стартап-визе, что нужно проверить легальность по коду доступа и пр. Ну и оформили мне-таки заявку на ВНЖ. Конец драмы.
Вместо эпилога.
Как бы вы ни были готовы со своим пакетом легализационных документов, всегда есть сотни сценариев, когда всё пойдёт
Португалия, как известно, приучает жить на скорости 0.3x, в условиях полной неопределенности, постоянных случайностей и пресловутого "человеческого фактора", от которого зависит качество наших с вами жизней. Такие вот дела.
Telegram
Португальский Рандом
Как я легализовался по стартап-визе 📃
Пятница — это время удивительных историй. И у меня как раз есть одна про то, как я получал ВНЖ по стартап-визе.
Чтобы получить ВНЖ по стартап-визе, по сути, нужно два документа (ну, кроме стандартного комплекта с …
Пятница — это время удивительных историй. И у меня как раз есть одна про то, как я получал ВНЖ по стартап-визе.
Чтобы получить ВНЖ по стартап-визе, по сути, нужно два документа (ну, кроме стандартного комплекта с …
👍35🔥7😁2❤1😱1
«Тройничок» 🤖🇵🇹🇷🇺🇬🇧
Мне часто приходится переводить тексты между португальским, английским и русским. Например, когда приходят всякие смски и письма на португальском, которые я не понимаю. Или когда есть текст на английском, но нужен такой же на португальском. Ну или я просто хочу сказать что-то в магазине или кафе, но не знаю как. Для перевода я пользовался или Google Translate, или ChatGPT (потому что Google Translate не умеет португальский, он разговаривает на бразильском португальском). Но «по-чесноку» постоянно лазить в разные сервисы, особенно с телефона, не очень удобно.
И вот я вчера подумал, что пора это исправить. Я ж программист в глубине души. Поэтому немного поколдовал, и напрограммировал телеграм-бота, который умеет переводить сразу между тремя языками. Детектит исходный язык автоматически, и выдает перевод на два других сразу.
Как бритва Gilette: «вы делаете одно движение, она делает три»…
Бот называется Triplang (Triple Language).
Живёт здесь: @triplangbot (нужно кликнуть по ссылке, и отправить ему команду "/start")
Дальше просто вставляете или набираете текст на любом из трех языков, а бот сам определяет исходный язык и делает перевод на два других. Попробуйте, как вам?
Замечания, предложения и багрепорты пишите в комментариях.
P.S. Лимиты для паблик версии пока такие: 20 сообщений в сутки, максимум 500 знаков в одном сообщении, сообщение не чаще раз в 2 секунды.
P.P.S. Шарить по знакомым и уж тем более в паблики пока не нужно, потому что бот сыроват. Вдруг у него что-нибудь отвалится :)
Мне часто приходится переводить тексты между португальским, английским и русским. Например, когда приходят всякие смски и письма на португальском, которые я не понимаю. Или когда есть текст на английском, но нужен такой же на португальском. Ну или я просто хочу сказать что-то в магазине или кафе, но не знаю как. Для перевода я пользовался или Google Translate, или ChatGPT (потому что Google Translate не умеет португальский, он разговаривает на бразильском португальском). Но «по-чесноку» постоянно лазить в разные сервисы, особенно с телефона, не очень удобно.
И вот я вчера подумал, что пора это исправить. Я ж программист в глубине души. Поэтому немного поколдовал, и напрограммировал телеграм-бота, который умеет переводить сразу между тремя языками. Детектит исходный язык автоматически, и выдает перевод на два других сразу.
Как бритва Gilette: «вы делаете одно движение, она делает три»…
Бот называется Triplang (Triple Language).
Живёт здесь: @triplangbot (нужно кликнуть по ссылке, и отправить ему команду "/start")
Дальше просто вставляете или набираете текст на любом из трех языков, а бот сам определяет исходный язык и делает перевод на два других. Попробуйте, как вам?
Замечания, предложения и багрепорты пишите в комментариях.
P.S. Лимиты для паблик версии пока такие: 20 сообщений в сутки, максимум 500 знаков в одном сообщении, сообщение не чаще раз в 2 секунды.
P.P.S. Шарить по знакомым и уж тем более в паблики пока не нужно, потому что бот сыроват. Вдруг у него что-нибудь отвалится :)
🔥40👍8❤5
Рандом Григория
Мифический 0% NHR 💸 Вторая по популярности (после пятилетнего паспорта) замануха про Португалию — это "0% подоходный налог при режиме NHR". Здесь многие начинают одобрительно кивать и репостить эту ересь, толком не разобравшись. Но мы ведь не такие, давайте…
Конец СОИДНу
Как-то я писал вот такой пост про "Мифический 0% NHR". В свете последних новостей про приостановку СОИДН, а именно "С 8 августа 2023 года Указом Президента России № 585 приостановлено действие ряда статей соглашений об избежании двойного налогообложения с 38 странами, относящимися к перечню недружественных...", как как нельзя актуальный, поскольку приостановка касается в том числе и Португалии. И показать декларацию с уплаченным налогом в РФ для вычетов в Португалии уже скорее всего не получится (хотя там есть нюансы, но в общем случае — вряд ли сработает).
На самом деле, кто эмигрировал по-настоящему (перевёл источники дохода в страну проживания), у того не сильно что-то поменяется. Я, например, свою декларацию в этом году оформил уже в Португалии, а ИП в РФ удалённо закрыл еще в прошлом году. Тем не менее, понятна грусть людей, кто привык платить 4% или около 7% налогов в РФ и жил при этом за рубежом, не оплачивая ни копейки налогов. Вроде как вполне очевидно, что такая халява не может продолжаться вечно. И, откровенно говоря, даже 20% на португальский доход, имея статус NHR, выглядит щедрым подарком. Главное — это не забыть податься на него до конца марта года, следующего за получением статуса налогового резидента.
P.S. Картинка — это современное перфоманс-искусство из Museu de Serralves в Порту.
Как-то я писал вот такой пост про "Мифический 0% NHR". В свете последних новостей про приостановку СОИДН, а именно "С 8 августа 2023 года Указом Президента России № 585 приостановлено действие ряда статей соглашений об избежании двойного налогообложения с 38 странами, относящимися к перечню недружественных...", как как нельзя актуальный, поскольку приостановка касается в том числе и Португалии. И показать декларацию с уплаченным налогом в РФ для вычетов в Португалии уже скорее всего не получится (хотя там есть нюансы, но в общем случае — вряд ли сработает).
На самом деле, кто эмигрировал по-настоящему (перевёл источники дохода в страну проживания), у того не сильно что-то поменяется. Я, например, свою декларацию в этом году оформил уже в Португалии, а ИП в РФ удалённо закрыл еще в прошлом году. Тем не менее, понятна грусть людей, кто привык платить 4% или около 7% налогов в РФ и жил при этом за рубежом, не оплачивая ни копейки налогов. Вроде как вполне очевидно, что такая халява не может продолжаться вечно. И, откровенно говоря, даже 20% на португальский доход, имея статус NHR, выглядит щедрым подарком. Главное — это не забыть податься на него до конца марта года, следующего за получением статуса налогового резидента.
P.S. Картинка — это современное перфоманс-искусство из Museu de Serralves в Порту.
👍12
Сгонял в Испанию на авто 🚗 🇪🇸
На прошлой неделе взял отпуск и поехал с семьёй исследовать север Испании на авто, в Галисию. Это был первый пятидневный трип после более чем годовой португальской изоляции в ожидании ВНЖ. Испанию (а не, например, Францию или Италию, или Швейцарию) выбрали для туристической декомпрессии. Ну то есть чтобы сразу не сорвало башню от контраста с тем, к чему мы привыкли тут и от чего отвыкли там, из нашей прошлой тур. жизни.
Ну, что я могу сказать. Какие-то полтора часа и уже заметен сильный контраст с Португалией. По мере удаления от Порту число пластиковых стульев, маргариновой выпечки начинает серьёзно сокращаться, а возможностей взять кофе с собой без укорительных взглядов и непонимания — наоборот растёт. В "задворки Испании", такие как Lugo, Vigo, Coruña хочется вернуться ещё не раз. Корунья с её восхитительной бесконечной набережной, парком Геркулеса и чудесными современными кафе — это вообще мой топ.
Берега северной Испании драматичны своими отвесными скалами и обилием сосен. Города радуют потрясающей архитектурой, которая перекликается с Францией, Италией и Австрией. При этом наличие пальм, променадов и марин немного напоминают южные курортные города (хотя это в общем-то север Иберийского полуострова).
Выскажу непопулярное мнение, не характерное для обожателей Португалии: северная Испания — это очень крутая опция для тех, кто с Шенгеном или ВНЖ, на авто и живёт на севере Португалии. Я за год объездил по сути все заметные на карте северные португальские города, и никакие Браги, Визеу и прочие рекомендованные места для посещений рядом не стояли с какой-нибудь Коруньей или Виго (я сравниваю по уровню всего: кафе, отели, аутдор и индор опции для детей, эстетике пространств, архитектуре, и т.п.). Но вы можете со мной не соглашаться, это нормально :)
В эту поездку мы останавливались в
- Santiago de Compostela
- Vigo
- A Coruña
- Lago
- Ribadeo
- Valdés
- Barreiros
А также в ряде мелких городишек (деревнях?) по дороге между ними, просто на кофе.
Вот такой примерно маршрут. Немного фоток в инсте.
Как я понял, климат севера Испании похож на климат сервера Португалии, то есть тоже частые дожди, ветер на океане (местами покрепче того, что дует у нас тут в Матузиньюше, и по силе ближе к Nazaré). Например, два дня шёл моросящий дождь ("drizzle"), который нас всё равно не остановил от прогулок по Виго,
Из неочевидного, что мешало — это привычка читать и произносить всё шепеляво по-португальски, с "у" вместо "о", использовать "обригаду", "пур фавор", "ум", "дешкулпе", "дойш", "крианса", которых нет в испанском. Мне было сложно на ходу перестраиваться на всякие "мучос грасиас", "кон трахейро" и пр. Но часто выручал мой чат-бот Triplang, который я настроил на русско-испанский, и быстренько контекстно переводил фразы, пока стоял в очереди.
Из кратких наблюдений:
▫️ Границы с Португалией нет. Просто пролетаешь по мосту через реку (там где переезд Valença - Tui) и вот ты в Испании.
▫️ Via Verde очень приятно работает и на испанских платных дорогах: тот же транспондер, ничего не нужно переключать, докупать и пр.
▫️ Кофе с собой — норма во всех кафе. Красивые стаканчики, культура еды на ходу — норма.
▫️ Дизельное топливо вроде как даже чуть дешевле (но может показалось).
▫️ Отсутствие дешевых пластиковых стульев и столов в интерьерах кафе даже в мелких городах, типа Tui.
▫️ Отели у нас получились дешевле португальских (в Португалии вообще какая-то дикая дичь с 4-5 звёздочными, и по ценам, и по сервису).
▫️ В любом магазине можно купить упаковку чёрного крупно-листовой чая, огурцы не горчат, натуральные йогурты без сахара нормальной жирности, много видов скира. На всех кисло-молочных продуктах с добавлением сахара так и пишут "с сахаром".
▫️ Есть FNAC.
▫️ Музеи дешевле португальских (за музей науки в Корунье мы заплатили 5 евро за троих).
▫️ Роуминг включился и работал без проблем (у меня MEO).
▫️ Испанцы шумят в кафе громче португальцев.
Была ещё прикольная история про то, как мы принудительно участвовали в иммерсивном шоу в Рибадео, напишу завтра.
На прошлой неделе взял отпуск и поехал с семьёй исследовать север Испании на авто, в Галисию. Это был первый пятидневный трип после более чем годовой португальской изоляции в ожидании ВНЖ. Испанию (а не, например, Францию или Италию, или Швейцарию) выбрали для туристической декомпрессии. Ну то есть чтобы сразу не сорвало башню от контраста с тем, к чему мы привыкли тут и от чего отвыкли там, из нашей прошлой тур. жизни.
Ну, что я могу сказать. Какие-то полтора часа и уже заметен сильный контраст с Португалией. По мере удаления от Порту число пластиковых стульев, маргариновой выпечки начинает серьёзно сокращаться, а возможностей взять кофе с собой без укорительных взглядов и непонимания — наоборот растёт. В "задворки Испании", такие как Lugo, Vigo, Coruña хочется вернуться ещё не раз. Корунья с её восхитительной бесконечной набережной, парком Геркулеса и чудесными современными кафе — это вообще мой топ.
Берега северной Испании драматичны своими отвесными скалами и обилием сосен. Города радуют потрясающей архитектурой, которая перекликается с Францией, Италией и Австрией. При этом наличие пальм, променадов и марин немного напоминают южные курортные города (хотя это в общем-то север Иберийского полуострова).
Выскажу непопулярное мнение, не характерное для обожателей Португалии: северная Испания — это очень крутая опция для тех, кто с Шенгеном или ВНЖ, на авто и живёт на севере Португалии. Я за год объездил по сути все заметные на карте северные португальские города, и никакие Браги, Визеу и прочие рекомендованные места для посещений рядом не стояли с какой-нибудь Коруньей или Виго (я сравниваю по уровню всего: кафе, отели, аутдор и индор опции для детей, эстетике пространств, архитектуре, и т.п.). Но вы можете со мной не соглашаться, это нормально :)
В эту поездку мы останавливались в
- Santiago de Compostela
- Vigo
- A Coruña
- Lago
- Ribadeo
- Valdés
- Barreiros
А также в ряде мелких городишек (деревнях?) по дороге между ними, просто на кофе.
Вот такой примерно маршрут. Немного фоток в инсте.
Как я понял, климат севера Испании похож на климат сервера Португалии, то есть тоже частые дожди, ветер на океане (местами покрепче того, что дует у нас тут в Матузиньюше, и по силе ближе к Nazaré). Например, два дня шёл моросящий дождь ("drizzle"), который нас всё равно не остановил от прогулок по Виго,
Из неочевидного, что мешало — это привычка читать и произносить всё шепеляво по-португальски, с "у" вместо "о", использовать "обригаду", "пур фавор", "ум", "дешкулпе", "дойш", "крианса", которых нет в испанском. Мне было сложно на ходу перестраиваться на всякие "мучос грасиас", "кон трахейро" и пр. Но часто выручал мой чат-бот Triplang, который я настроил на русско-испанский, и быстренько контекстно переводил фразы, пока стоял в очереди.
Из кратких наблюдений:
▫️ Границы с Португалией нет. Просто пролетаешь по мосту через реку (там где переезд Valença - Tui) и вот ты в Испании.
▫️ Via Verde очень приятно работает и на испанских платных дорогах: тот же транспондер, ничего не нужно переключать, докупать и пр.
▫️ Кофе с собой — норма во всех кафе. Красивые стаканчики, культура еды на ходу — норма.
▫️ Дизельное топливо вроде как даже чуть дешевле (но может показалось).
▫️ Отсутствие дешевых пластиковых стульев и столов в интерьерах кафе даже в мелких городах, типа Tui.
▫️ Отели у нас получились дешевле португальских (в Португалии вообще какая-то дикая дичь с 4-5 звёздочными, и по ценам, и по сервису).
▫️ В любом магазине можно купить упаковку чёрного крупно-листовой чая, огурцы не горчат, натуральные йогурты без сахара нормальной жирности, много видов скира. На всех кисло-молочных продуктах с добавлением сахара так и пишут "с сахаром".
▫️ Есть FNAC.
▫️ Музеи дешевле португальских (за музей науки в Корунье мы заплатили 5 евро за троих).
▫️ Роуминг включился и работал без проблем (у меня MEO).
▫️ Испанцы шумят в кафе громче португальцев.
Была ещё прикольная история про то, как мы принудительно участвовали в иммерсивном шоу в Рибадео, напишу завтра.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍50❤15💩1
Вы же помните, что у меня есть ещё один канал про эксперименты со здоровым питанием? Форвардну сюда последний пост про Nutri-Score, вдруг кто не в курсе.
Forwarded from Фан-клуб жирного и сладкого
Nutri-Score — быстрый скоринг полезности продуктов по упаковке
Nutri-Score — это относительно новая система оценки пищевой ценности продуктов. В ней используется пятицветная шкала от зеленого (A, лучший) до красного (E, худший). В 2017 году правительство Франции выбрало эту систему для использования на продуктах питания, чтобы помочь потребителям делать выбор более здоровых продуктов. По сути, чтобы быстрее выбирать на полках магазинов среди двух одинаковых продуктов, не особо вчитываясь в состав и питательную ценность. С тех пор её много раз пересматривали, меняли формулы и веса.
При расчете Nutri-Score учитываются как положительные, так и отрицательные баллы, которые определяются содержанием питательных веществ. Отрицательные баллы присваиваются ингредиентам, известным своим негативным эффектом на здоровье или высокой калорийностью: сахар, насыщенные жиры, соль и ряд других. Положительные — всяким фруктам, овощам, орехам, бобам, клетчатке, белку и некоторым маслам. Итоговый балл определяет буквенную оценку.
Хейтеры системы громко кричат про предвзятость оценок, отсутствие негативных баллов у обработанных пищевых продуктов, а также того, что система ориентирована на отдельные питательные вещества, а не на общую сбалансированность рациона. Особенно много критики в адрес системы и её неприятия в Италии. Но мне кажется, что идеального скоринга и невозможно сделать. А для тех, кто не особенно в теме сбалансированного и здорового питания, ориентироваться на "светофон" — вполне ОК.
Система Nutri-Score получила поддержку со стороны некоторых стран ЕС, Европейской комиссии и Всемирной организации здравоохранения. В Португалии появляется всё больше продуктов с буквенной маркировкой на самом видном месте.
Nutri-Score — это относительно новая система оценки пищевой ценности продуктов. В ней используется пятицветная шкала от зеленого (A, лучший) до красного (E, худший). В 2017 году правительство Франции выбрало эту систему для использования на продуктах питания, чтобы помочь потребителям делать выбор более здоровых продуктов. По сути, чтобы быстрее выбирать на полках магазинов среди двух одинаковых продуктов, не особо вчитываясь в состав и питательную ценность. С тех пор её много раз пересматривали, меняли формулы и веса.
При расчете Nutri-Score учитываются как положительные, так и отрицательные баллы, которые определяются содержанием питательных веществ. Отрицательные баллы присваиваются ингредиентам, известным своим негативным эффектом на здоровье или высокой калорийностью: сахар, насыщенные жиры, соль и ряд других. Положительные — всяким фруктам, овощам, орехам, бобам, клетчатке, белку и некоторым маслам. Итоговый балл определяет буквенную оценку.
Хейтеры системы громко кричат про предвзятость оценок, отсутствие негативных баллов у обработанных пищевых продуктов, а также того, что система ориентирована на отдельные питательные вещества, а не на общую сбалансированность рациона. Особенно много критики в адрес системы и её неприятия в Италии. Но мне кажется, что идеального скоринга и невозможно сделать. А для тех, кто не особенно в теме сбалансированного и здорового питания, ориентироваться на "светофон" — вполне ОК.
Система Nutri-Score получила поддержку со стороны некоторых стран ЕС, Европейской комиссии и Всемирной организации здравоохранения. В Португалии появляется всё больше продуктов с буквенной маркировкой на самом видном месте.
👍12❤1