«Океан — моя мечта» 🌊
В своём предыдущем посте я мельком упомянул о том, что жизнь на океане не очень, что вызвало много вопросов. Как оказалось, для многих идея жить на океане — это предел мечтаний. У меня тоже так было, но на практике оказалось всё не так круто.
Я уже год живу в Matosinhos на побережье, в 500 м. Это примерно пятый ряд многоэтажек-новостроек (то есть далеко не первая линия). Помню, как наш агент по недвижимости на вопрос, живёт ли она где-то здесь неподалёку, ответила: "Нет, я живу не здесь, энергия океана для меня слишком сильная". В течение года я познавал всю глубину этой фразы.
Когда я пишу «жить на океане», я имею ввиду побережье. То расстояние, до куда долетает стихия: ветер, океанический воздух, влажность, и где циркулирует соответствующий климато-температурный режим. Для простоты можно считать, что «в пяти минутах ходьбы от берега» — это «на океане», а «в 25 минутах езды» — это уже «не на океане», потому что там опыт будет уже другим.
Ну и, наконец, что же не так:
Ветер
Ветер дует постоянно. Вообще, он бывает разный, но месяцев 7-8 в году — это очень неприятный и достаточно сильный. Представьте себе ноябрь или февраль, когда дня 4 подряд идёт сильный дождь, и к этому всему добавляется лютый ветрище. На улице в это время года находиться неприятно, а дома — депрессивно. Раньше я заматывался в куртку, ходил смотреть суровые волны. Но постепенно и такой аттракцион надоедает.
Еще такая погода обычно сопровождается дополнительной анимацией: гремят и ходят ходуном жалюзи. Из всех вентиляционных дырок свистит. В окне — чайки летают задом наперёд. Из квартиры за пару часов выветривается тепло через алюминиевые стеклопакеты (которые, надо отдать должное, в новостройке достаточно неплохие и обычно держат тепло).
Невозможно купаться.
Я по своей наивности думал, вот наступит лето, водичка прогреется, тогда уж накупаемся. Мы ж на океане живём! Но водичка летом прогревается до +17, и мне такой температурный режим не подходит. Хотя сёрферы Матузиньюша со мной не согласятся. Они и зимой босиком катаются. В принципе, это всё, что нужно знать про купание на океане. Оно как в поговорке: «висит груша, нельзя скушать». На океан приятно смотреть глазами (причём во времена максимально-лютой погоды и дикого расколбаса с ветром и волнами).
Влажность. Плесень.
Я живу в новостройке, не в непосредственном контакте с влажным воздухом (всё же 500-600 м города немного уменьшает океанический эффект). С плесенью у меня, в принципе, проблем нет, хотя через год я всё же начал её находить в ванной. Вероятно, от недостаточного проветривания. Но там чуть-чуть, так что будем считать, что в новостройках с этим норм. Чего не сказать про старый фонд и тех, кто там живёт. У таких бедолаг жизнь на океане совсем не романтичная (поищите истории и фото в чатиках). Кстати, прямо сейчас мой гигрометр показывает 62% относительной влажности при температуре 23С. Минимально я видел 46% (причём, это было зимой).
Воздух
Неочевидным "бонусом" жизни на океане является странный кашель (а зимой — более частые простуды). К счастью, он бывает не у всех, но многие "понаехавшие" жалуются, что и у детей, и у них самих часто возникает полухронический кашель, и длится он до тех пор, пока не уедешь вглубь страны. У нас тоже этой осенью-весной была дичь. Ближе к лету вроде прошло. Хотя после прогулок на океане, если был ветер, ребенок некоторое время всё равно подкашливает (вероятно, надышавшись целебной песчаной пылью и волшебным океаническим бризом с солью и микроорганизмами). Я пытался найти причину в литературе, посмотрел AQI и, на вскидку, не нашёл явного вреда океанического воздуха (кроме взвешенной песчаной пыли, возможной аллергии на морские микроорганизмы, солей и плохой экологии около портов) . Поэтому всё еще загадка, что тут происходит, но оно происходит.
А вообще говорят, тем кто из Питера, климат побережья знаком.
—
Возможно, что ваш опыт будет другим. Но если идея океана вас не покидает, вам обязательно нужно пожить на нём полгода или год, чтобы закрыть этот гештальт. И, вероятно, захотеть найти более комфортное место.
В своём предыдущем посте я мельком упомянул о том, что жизнь на океане не очень, что вызвало много вопросов. Как оказалось, для многих идея жить на океане — это предел мечтаний. У меня тоже так было, но на практике оказалось всё не так круто.
Я уже год живу в Matosinhos на побережье, в 500 м. Это примерно пятый ряд многоэтажек-новостроек (то есть далеко не первая линия). Помню, как наш агент по недвижимости на вопрос, живёт ли она где-то здесь неподалёку, ответила: "Нет, я живу не здесь, энергия океана для меня слишком сильная". В течение года я познавал всю глубину этой фразы.
Когда я пишу «жить на океане», я имею ввиду побережье. То расстояние, до куда долетает стихия: ветер, океанический воздух, влажность, и где циркулирует соответствующий климато-температурный режим. Для простоты можно считать, что «в пяти минутах ходьбы от берега» — это «на океане», а «в 25 минутах езды» — это уже «не на океане», потому что там опыт будет уже другим.
Ну и, наконец, что же не так:
Ветер
Ветер дует постоянно. Вообще, он бывает разный, но месяцев 7-8 в году — это очень неприятный и достаточно сильный. Представьте себе ноябрь или февраль, когда дня 4 подряд идёт сильный дождь, и к этому всему добавляется лютый ветрище. На улице в это время года находиться неприятно, а дома — депрессивно. Раньше я заматывался в куртку, ходил смотреть суровые волны. Но постепенно и такой аттракцион надоедает.
Еще такая погода обычно сопровождается дополнительной анимацией: гремят и ходят ходуном жалюзи. Из всех вентиляционных дырок свистит. В окне — чайки летают задом наперёд. Из квартиры за пару часов выветривается тепло через алюминиевые стеклопакеты (которые, надо отдать должное, в новостройке достаточно неплохие и обычно держат тепло).
Невозможно купаться.
Я по своей наивности думал, вот наступит лето, водичка прогреется, тогда уж накупаемся. Мы ж на океане живём! Но водичка летом прогревается до +17, и мне такой температурный режим не подходит. Хотя сёрферы Матузиньюша со мной не согласятся. Они и зимой босиком катаются. В принципе, это всё, что нужно знать про купание на океане. Оно как в поговорке: «висит груша, нельзя скушать». На океан приятно смотреть глазами (причём во времена максимально-лютой погоды и дикого расколбаса с ветром и волнами).
Влажность. Плесень.
Я живу в новостройке, не в непосредственном контакте с влажным воздухом (всё же 500-600 м города немного уменьшает океанический эффект). С плесенью у меня, в принципе, проблем нет, хотя через год я всё же начал её находить в ванной. Вероятно, от недостаточного проветривания. Но там чуть-чуть, так что будем считать, что в новостройках с этим норм. Чего не сказать про старый фонд и тех, кто там живёт. У таких бедолаг жизнь на океане совсем не романтичная (поищите истории и фото в чатиках). Кстати, прямо сейчас мой гигрометр показывает 62% относительной влажности при температуре 23С. Минимально я видел 46% (причём, это было зимой).
Воздух
Неочевидным "бонусом" жизни на океане является странный кашель (а зимой — более частые простуды). К счастью, он бывает не у всех, но многие "понаехавшие" жалуются, что и у детей, и у них самих часто возникает полухронический кашель, и длится он до тех пор, пока не уедешь вглубь страны. У нас тоже этой осенью-весной была дичь. Ближе к лету вроде прошло. Хотя после прогулок на океане, если был ветер, ребенок некоторое время всё равно подкашливает (вероятно, надышавшись целебной песчаной пылью и волшебным океаническим бризом с солью и микроорганизмами). Я пытался найти причину в литературе, посмотрел AQI и, на вскидку, не нашёл явного вреда океанического воздуха (кроме взвешенной песчаной пыли, возможной аллергии на морские микроорганизмы, солей и плохой экологии около портов) . Поэтому всё еще загадка, что тут происходит, но оно происходит.
А вообще говорят, тем кто из Питера, климат побережья знаком.
—
Возможно, что ваш опыт будет другим. Но если идея океана вас не покидает, вам обязательно нужно пожить на нём полгода или год, чтобы закрыть этот гештальт. И, вероятно, захотеть найти более комфортное место.
👍32❤5👏3
Избранное за март-апрель 2023 💎
На тот случай, если вы что-то пропустили.
▫️ Сборник моих лонгридов для тех, кто собирается переезжать 🛸
▫️ Как я получал стартап-визу 🛩 (часть 1 | часть 2)
▫️ Посылка из Португалии в РФ через CTT 📮
▫️ Сборник моих лонгридов про банки и карты 💳
▫️ Про муку 🍞
▫️ Как я оформлял доверенность в Порту 📃
▫️ Экология овощей и фруктов Европы 🍀
▫️ Горы материковой Португалии 🏔
▫️ «Океан — моя мечта» 🌊
Предыдущие избранные посты по месяцам см. в закрепах 👆.
За репосты, комментарии и просто реакции на заметки — низкий поклон!
P.S. На фото — Buçaco Palace, около Luso. Если кто не был — мой рекомедасьон.
На тот случай, если вы что-то пропустили.
▫️ Сборник моих лонгридов для тех, кто собирается переезжать 🛸
▫️ Как я получал стартап-визу 🛩 (часть 1 | часть 2)
▫️ Посылка из Португалии в РФ через CTT 📮
▫️ Сборник моих лонгридов про банки и карты 💳
▫️ Про муку 🍞
▫️ Как я оформлял доверенность в Порту 📃
▫️ Экология овощей и фруктов Европы 🍀
▫️ Горы материковой Португалии 🏔
▫️ «Океан — моя мечта» 🌊
Предыдущие избранные посты по месяцам см. в закрепах 👆.
За репосты, комментарии и просто реакции на заметки — низкий поклон!
P.S. На фото — Buçaco Palace, около Luso. Если кто не был — мой рекомедасьон.
❤12
Мои любимые кофейни в Порту и Матузиньюше (вступление) ☕️
У меня достаточно простые требования к кофейням и паштелариям, где можно попить кофе или чай: чтобы можно было прийти в приятное место и насладиться кофе/чаем/десертами и интерьером (или видом из окна).
То есть
- должно быть просторно и светло;
- должны быть в первую очередь собственные десерты и не должно быть полуфабрикатной маргариновой выпечки (или минимально);
- можно заказать большую чашку кофе или заварить чай не из пакетиков.
Если требования выполняются, мне в такой кофейне комфортно, и я хочу в неё вернуться.
Как правило, большинство португальских кофеен севера не такие, особенно, если отъехать от Порту (хотя и в Матузиньюше их полно). В основном я вижу следующие:
1. "Придорожные кафе": мрачноватые помещения с пластиковыми стульями и столами, или пост-советским интерьером. Они напоминают столовые в Адлере. Там будут маргариновые булки и паштеллы с налётом позавчерашней грусти. Если в радиусе 20 км нет других кафе, то там можно заказать эспрессо безо всего, но находиться в подобных заведениях всегда неприятно. Ну а чай там, если есть, то почти всегда пакетированный Lipton или с бергамотом.
2. Паштеларии и падарии с убогим или старомодным интерьером и маргариновой выпечкой, или семейные португальские кофейни. Это чуть лучше, чем "придорожные", но всё же не мой выбор. К этой категории я отношу почти все кафе в крупных торговых центрах севера, за пределами Порту.
Сами португальцы любят и первую и вторую категории заведений, они как-то не особенно требовательны к эстетике и дизайну самой кофейни, равно как и к качеству выпечки, и готовы сидеть полтора часа за чашечкой эспрессо. Я так, увы, не умею.
3. Кафе-бары. Там есть кофе (чаще всего — эспрессо), но нет или мало десертов. Опять же стандартная полуфабрикатная маргариновая выпечка не первой свежести. Интерьер без особых претензий на дизайн, грязновато, хотя иногда есть неплохие открытые кафе с локациями на берегу, где можно сидеть практически у океана и наслаждаться закатом. Они хороши для коктейлей и вина, но как кофейни — не очень.
И вот после такой подводки, требовательный читатель — тайный защитник всего португальского, наверняка задаётся вопросом: ну, покажи, что же тебе тогда нравится? И я, конечно, покажу. Список смотрите в следующем посте. 👇
У меня достаточно простые требования к кофейням и паштелариям, где можно попить кофе или чай: чтобы можно было прийти в приятное место и насладиться кофе/чаем/десертами и интерьером (или видом из окна).
То есть
- должно быть просторно и светло;
- должны быть в первую очередь собственные десерты и не должно быть полуфабрикатной маргариновой выпечки (или минимально);
- можно заказать большую чашку кофе или заварить чай не из пакетиков.
Если требования выполняются, мне в такой кофейне комфортно, и я хочу в неё вернуться.
Как правило, большинство португальских кофеен севера не такие, особенно, если отъехать от Порту (хотя и в Матузиньюше их полно). В основном я вижу следующие:
1. "Придорожные кафе": мрачноватые помещения с пластиковыми стульями и столами, или пост-советским интерьером. Они напоминают столовые в Адлере. Там будут маргариновые булки и паштеллы с налётом позавчерашней грусти. Если в радиусе 20 км нет других кафе, то там можно заказать эспрессо безо всего, но находиться в подобных заведениях всегда неприятно. Ну а чай там, если есть, то почти всегда пакетированный Lipton или с бергамотом.
2. Паштеларии и падарии с убогим или старомодным интерьером и маргариновой выпечкой, или семейные португальские кофейни. Это чуть лучше, чем "придорожные", но всё же не мой выбор. К этой категории я отношу почти все кафе в крупных торговых центрах севера, за пределами Порту.
Сами португальцы любят и первую и вторую категории заведений, они как-то не особенно требовательны к эстетике и дизайну самой кофейни, равно как и к качеству выпечки, и готовы сидеть полтора часа за чашечкой эспрессо. Я так, увы, не умею.
3. Кафе-бары. Там есть кофе (чаще всего — эспрессо), но нет или мало десертов. Опять же стандартная полуфабрикатная маргариновая выпечка не первой свежести. Интерьер без особых претензий на дизайн, грязновато, хотя иногда есть неплохие открытые кафе с локациями на берегу, где можно сидеть практически у океана и наслаждаться закатом. Они хороши для коктейлей и вина, но как кофейни — не очень.
И вот после такой подводки, требовательный читатель — тайный защитник всего португальского, наверняка задаётся вопросом: ну, покажи, что же тебе тогда нравится? И я, конечно, покажу. Список смотрите в следующем посте. 👇
❤7👍3
Мои любимые кофейни в Порту и Матузиньюше (список кофеен) ☕️
Начало здесь.
И вот, после долгих попыток найти комфортные пространства для кофе и чая у меня насобиралось несколько любимых мест, в которых приятно находиться и куда мне хочется возвращаться. Да, всё это вкусовщина, но уж такой у меня канал.
Список кофеен в случайном порядке.
▫️ Hungry Biker (в Porto)
Управляется русскоговорящими ребятами, любопытный интерьер (на стене, например, висят старые лыжи времён СССР, на которых я катался классе во втором), большая порция кофе, классные завтраки. Почти всегда очередь, чтобы попасть внутрь. И оно того стоит.
▫️ Do Norte by Hungry Biker (в Porto)
Сделан теми же ребятами, что и Hungry Biker, и всё тоже очень круто.
▫️ Negra Cafe (есть в Porto и Matosinhos)
Интерьер темноват, но всё же просторно и современно. Большая порция кофе. Десертов не очень много, поэтому в целом тянет на 4-ку. У них хорошо брать завтраки.
▫️ Fábrica Coffee Roasters (в Porto)
Моё недавнее открытие. Хипсто-кофейня с кофе собственной обжарки. Прекрасный светлый интерьер. Особенно порадовал один из официантов-португальцев, который на вопрос, в каких из их печенек поменьше сахара, невозмутимо сообщил по-английски:
— Милочка (это было адресовано мне), мы в Португалии. Тут сахара везде до хера, поэтому даже не пытайся найти что-то несладкое. И протянул чашку с кофе и десерт. OK, убедил.
▫️ Сеть Arcadia (в частности, в MarShopping Matosinhos и NorteShopping)
Arcadia — мастера десертов. У них много всего шоколадного, которое они делают сами. Порция кофе небольшая, чай в саше, но очень комфортное пространство, за это я их и люблю.
▫️ Terrárea (в Matosinhos)
Одно из моих любимых кафе в Матузиньюше. Очень интересная конфигурация интерьера: нет границы между магазином и кафе. Много зелени, всё такое тёплое и ламповое. Кафе вегетарианское, десерты на четверку, но я прощаю им всё за их тосты с тыквой и горгонзолой. Вообще, попробуйте там любые тосты из меню Pão.
▫️ Mademoiselle (в Foz)
Это маленький французский рай с божественными десертами, круассанами и прочей великолепной выпечкой. Кафе под управлением настоящей французской семьи. Интерьер не супер-модный, тем не менее, в кафе приятно находиться. Я там завсегдатай.
▫️ Сеть Cremosi (в Matosinhos)
Здесь много интересных десертов собственного изготовления. Иногда к праздникам (например, к Halloween'у) они делают индивидуальный дизайн пирожных. Это единственное место, где я нашёл вкусный заварной чай не из пакетиков. Хожу туда чаёвничать, а ребенок за вкусными пирожными.
▫️ A Padaria Portuguesa (в частности, в Matosinhos и Foz)
Сетевая пекарня с кафе и приятным пространством и современным интерьером. Можно взять вкусные круассаны из интегральной муки на масле "com sementes". Хороший кофе. Есть чем позавтракать. Не так чтобы прямо вау, но время от времени хожу в него.
▫️ Starbucks в Mar Shopping Matosinhos (в остальных местах интерьер тесноват)
В целом — Старбакс у меня всегда как "план Б", если совсем ничего нет. Но в Mar Shopping он просторный, поэтому туда иногда можно зайти выпить кофе (да, в плане кофе я непритязателен).
▫️ Кофейня в Four Points by Sheraton, в Матузиньюше
Одно из любимых мест: уютное современное, хотя и небольшое пространство, вкусный кофе и немножко десертов. Хорошо, потому что Шератон. А еще оно близко от дома :)
▫️ Nikolau
Хорошее современное кафе в Порту. Модное, молодёжное. Еда и десерты на четверку, но всё же оно у меня в списке из-за приятного интерьера и нормальной порции кофе.
—
Список, вероятно, будет дополняться.
Если у вас есть любимые кофейни с хорошим интерьером, поделитесь в комментариях.
Начало здесь.
И вот, после долгих попыток найти комфортные пространства для кофе и чая у меня насобиралось несколько любимых мест, в которых приятно находиться и куда мне хочется возвращаться. Да, всё это вкусовщина, но уж такой у меня канал.
Список кофеен в случайном порядке.
▫️ Hungry Biker (в Porto)
Управляется русскоговорящими ребятами, любопытный интерьер (на стене, например, висят старые лыжи времён СССР, на которых я катался классе во втором), большая порция кофе, классные завтраки. Почти всегда очередь, чтобы попасть внутрь. И оно того стоит.
▫️ Do Norte by Hungry Biker (в Porto)
Сделан теми же ребятами, что и Hungry Biker, и всё тоже очень круто.
▫️ Negra Cafe (есть в Porto и Matosinhos)
Интерьер темноват, но всё же просторно и современно. Большая порция кофе. Десертов не очень много, поэтому в целом тянет на 4-ку. У них хорошо брать завтраки.
▫️ Fábrica Coffee Roasters (в Porto)
Моё недавнее открытие. Хипсто-кофейня с кофе собственной обжарки. Прекрасный светлый интерьер. Особенно порадовал один из официантов-португальцев, который на вопрос, в каких из их печенек поменьше сахара, невозмутимо сообщил по-английски:
— Милочка (это было адресовано мне), мы в Португалии. Тут сахара везде до хера, поэтому даже не пытайся найти что-то несладкое. И протянул чашку с кофе и десерт. OK, убедил.
▫️ Сеть Arcadia (в частности, в MarShopping Matosinhos и NorteShopping)
Arcadia — мастера десертов. У них много всего шоколадного, которое они делают сами. Порция кофе небольшая, чай в саше, но очень комфортное пространство, за это я их и люблю.
▫️ Terrárea (в Matosinhos)
Одно из моих любимых кафе в Матузиньюше. Очень интересная конфигурация интерьера: нет границы между магазином и кафе. Много зелени, всё такое тёплое и ламповое. Кафе вегетарианское, десерты на четверку, но я прощаю им всё за их тосты с тыквой и горгонзолой. Вообще, попробуйте там любые тосты из меню Pão.
▫️ Mademoiselle (в Foz)
Это маленький французский рай с божественными десертами, круассанами и прочей великолепной выпечкой. Кафе под управлением настоящей французской семьи. Интерьер не супер-модный, тем не менее, в кафе приятно находиться. Я там завсегдатай.
▫️ Сеть Cremosi (в Matosinhos)
Здесь много интересных десертов собственного изготовления. Иногда к праздникам (например, к Halloween'у) они делают индивидуальный дизайн пирожных. Это единственное место, где я нашёл вкусный заварной чай не из пакетиков. Хожу туда чаёвничать, а ребенок за вкусными пирожными.
▫️ A Padaria Portuguesa (в частности, в Matosinhos и Foz)
Сетевая пекарня с кафе и приятным пространством и современным интерьером. Можно взять вкусные круассаны из интегральной муки на масле "com sementes". Хороший кофе. Есть чем позавтракать. Не так чтобы прямо вау, но время от времени хожу в него.
▫️ Starbucks в Mar Shopping Matosinhos (в остальных местах интерьер тесноват)
В целом — Старбакс у меня всегда как "план Б", если совсем ничего нет. Но в Mar Shopping он просторный, поэтому туда иногда можно зайти выпить кофе (да, в плане кофе я непритязателен).
▫️ Кофейня в Four Points by Sheraton, в Матузиньюше
Одно из любимых мест: уютное современное, хотя и небольшое пространство, вкусный кофе и немножко десертов. Хорошо, потому что Шератон. А еще оно близко от дома :)
▫️ Nikolau
Хорошее современное кафе в Порту. Модное, молодёжное. Еда и десерты на четверку, но всё же оно у меня в списке из-за приятного интерьера и нормальной порции кофе.
—
Список, вероятно, будет дополняться.
Если у вас есть любимые кофейни с хорошим интерьером, поделитесь в комментариях.
👍23🔥3😢1
Полезные ссылки на портале Finanças 🔗
(издание 2-е, дополненное)
Если вы уже в Португалии, то наверняка у вас есть NIF и очень вероятно, что уже появился доступ в личный кабинет Finanças (если нет, очень рекомендую озаботиться этим как можно раньше).
Когда мой адвокат прислал мне заветный конверт с доступами, я зашёл в личный кабинет, заблудился там и не смог выйти обратно. Захотелось позвать взрослых, потому что там сотня каких-то субпорталов, скрытых уровней и всё на португальском. Сориентироваться даже с Google Translate сходу нереально. Но я терпеливый, поэтому постепенно находил нужные разделы и добавлял в закладки. Вот моё избранное:
▫️ Сводная информация по профилю в Finanças
Здесь вы должны увидеть ровно то, что видите на своей распечатке NIF (ФИО, статус налогового резидента, адрес и пр.), а возможно даже более актуальную информацию.
Для NIF компании здесь будет профиль компании.
▫️ Ваш контактный телефон и email в кабинете Finanças
Если вы заходите в личный кабинет первый раз, обязательно установите в этом разделе ваши контактный email и телефон (супер-важно!), и смените дефолтный пароль (чтобы он был только у вас). При повторном входе здесь будут отображаться текущие контактные данные.
▫️ Зарегистрированный договор аренды и сумма оплаты
Когда заключаете договор аренды, ваш лендлорд должен зарегистрировать договор в Finanças (если только он не хочет уйти от налогов), и данные договора появятся в этом разделе. Там будет указан адрес, сумма ежемесячных платежей, имя владельца. Если у вас в этом разделе пусто — это не здорово, имеет смысл спросить об этом владельца квартиры. Бытуют разные мнения насчет того, важно ли иметь зарегистрированный в Finanças договор аренды. Но, как показывает практика, здесь не бывает лишних документов, любая дополнительная регистрация, справка или договор работает на вас. Мы свой регистрировали долго, но всё получилось, он появился в этом разделе. Говорят, это одна из полезных ачивок при открытии банковского счёта (хотя, мне вроде бы не пригодился).
▫️ Ваш налоговый представитель
Здесь можно посмотреть ФИО и детали по вашему налоговому представителю (поручителю). Если вы его убрали, то здесь будет пусто. Как убрать налогового представителя и сменить адрес в NIF на португальский я уже писал ранее. Для этого потребуется Manifestaçao de Interesse или карточка резидента.
▫️ Обращения в Finanças онлайн (электронное окно)
Мало кто знает, что есть возможность отправлять запросы в Finanças электронно (и не стоять в очереди). Отсюда же отправляется запрос на смену адреса в NIF и исключение налогового представителя из вашего NIF. Вообще, там можно много всего менять. Например, отсюда можно запросить себе NHR (Non-Habitual Residence).
▫️ Проверить подачу декларации IRS и загрузить копию.
Если вы (или ваш бухгалтер) подавали декларацию о доходах, то в этом разделе можно загрузить подтверждение (Prova Entrega) или копию декларации, когда её проверят и одобрят (Consultar Declaraçao).
—
Если у вас есть другие полезные ссылки внутри портала, накидывайте в комментариях.
См. также аналогичный пост с полезными ссылками на сервисе Segurança Social.
(издание 2-е, дополненное)
Если вы уже в Португалии, то наверняка у вас есть NIF и очень вероятно, что уже появился доступ в личный кабинет Finanças (если нет, очень рекомендую озаботиться этим как можно раньше).
Когда мой адвокат прислал мне заветный конверт с доступами, я зашёл в личный кабинет, заблудился там и не смог выйти обратно. Захотелось позвать взрослых, потому что там сотня каких-то субпорталов, скрытых уровней и всё на португальском. Сориентироваться даже с Google Translate сходу нереально. Но я терпеливый, поэтому постепенно находил нужные разделы и добавлял в закладки. Вот моё избранное:
▫️ Сводная информация по профилю в Finanças
Здесь вы должны увидеть ровно то, что видите на своей распечатке NIF (ФИО, статус налогового резидента, адрес и пр.), а возможно даже более актуальную информацию.
Для NIF компании здесь будет профиль компании.
▫️ Ваш контактный телефон и email в кабинете Finanças
Если вы заходите в личный кабинет первый раз, обязательно установите в этом разделе ваши контактный email и телефон (супер-важно!), и смените дефолтный пароль (чтобы он был только у вас). При повторном входе здесь будут отображаться текущие контактные данные.
▫️ Зарегистрированный договор аренды и сумма оплаты
Когда заключаете договор аренды, ваш лендлорд должен зарегистрировать договор в Finanças (если только он не хочет уйти от налогов), и данные договора появятся в этом разделе. Там будет указан адрес, сумма ежемесячных платежей, имя владельца. Если у вас в этом разделе пусто — это не здорово, имеет смысл спросить об этом владельца квартиры. Бытуют разные мнения насчет того, важно ли иметь зарегистрированный в Finanças договор аренды. Но, как показывает практика, здесь не бывает лишних документов, любая дополнительная регистрация, справка или договор работает на вас. Мы свой регистрировали долго, но всё получилось, он появился в этом разделе. Говорят, это одна из полезных ачивок при открытии банковского счёта (хотя, мне вроде бы не пригодился).
▫️ Ваш налоговый представитель
Здесь можно посмотреть ФИО и детали по вашему налоговому представителю (поручителю). Если вы его убрали, то здесь будет пусто. Как убрать налогового представителя и сменить адрес в NIF на португальский я уже писал ранее. Для этого потребуется Manifestaçao de Interesse или карточка резидента.
▫️ Обращения в Finanças онлайн (электронное окно)
Мало кто знает, что есть возможность отправлять запросы в Finanças электронно (и не стоять в очереди). Отсюда же отправляется запрос на смену адреса в NIF и исключение налогового представителя из вашего NIF. Вообще, там можно много всего менять. Например, отсюда можно запросить себе NHR (Non-Habitual Residence).
▫️ Проверить подачу декларации IRS и загрузить копию.
Если вы (или ваш бухгалтер) подавали декларацию о доходах, то в этом разделе можно загрузить подтверждение (Prova Entrega) или копию декларации, когда её проверят и одобрят (Consultar Declaraçao).
—
Если у вас есть другие полезные ссылки внутри портала, накидывайте в комментариях.
См. также аналогичный пост с полезными ссылками на сервисе Segurança Social.
❤23🔥9
Фан-клуб жира и быстрых углеводов 🍰
По ходу экспериментов со своим питанием открываю различные удивительные факты из этого мира.
Рандомные факты:
▫️ В траве/салатах (типа шпината) минимальное содержание клетчатки. Намного больше её в авокадо, нуте/горохе, ежевике или малине. Клетчатки две, действуют по-разному. Растворимая — хорошо снижает холестерин, нерастворимая — хороша для перистальтики. Еще неплохо снижает уровень холестерина красный рис (правда, с ним не стоит "грубить", да и сам по себе он необходимый, но не достаточный для снижения).
▫️ Хлеб с семенами, серый или обычный ржаной, который выглядит как вариант здорового питания, в 99% случаев — простые углеводы (т.е. нездоровое). Аналогично — пшеница из твердых сортов и обычный рис. Нужно искать хлеб, макароны из цельнозерновой муки, в Португалии ключевое слово — "Integral". С хлебом нужно быть внимательным и смотреть состав, может быть написано Integral, но цельнозернового будет 10%, а остальное — обычная мука высшего сорта, которая простой углевод. Серые круассаны "com sementes", которые тоже выглядят как полезные, на 90% сделаны из обычной муки.
▫️ Высокий холестерин в красной икре, креветках (крабах/лобстерах) и яичном белке. Норма 200-250 мг в сутки, это примерно 100 г креветок или полтора желтка.
▫️ Пшено делается не из пшеницы, а из просо.
▫️ Гречка — не злак, она ближе к киноа и семенам чиа, чем к пшенице или рису.
▫️ Употребление кофе снижает риск хронических заболеваний печени. Study.
▫️ Протеиновые батончики, протеиновые смеси, протеиновые йогурты — в подавляющем большинстве случаев не имеют ничего общего со здоровым питанием. Достаточно посмотреть на содержание сахара.
▫️ Не всё то, что продаётся в Celeiro, Go Natural и закутках здорового питания, является полезным для организма. Не все овощи и фрукты, которые маркированы "Bio" ярлыком — лучше, чем немаркированные. Но они точно будут в полтора/два раза дороже и обычно страшные на вид.
▫️ Не все фрукты/овощи/продукты в Европе проходят эко-контроль и являются безопасными.
▫️ Многие продукты с 0-м содержанием сахара — ещё вреднее, чем если бы были с сахаром. Ну и уж точно не вкуснее. Достаточно попробовать йогурты со стевией.
▫️ Расчет содержимого БЖУ делается на базе исходных продуктов. Например, 100 г сухого риса или макарон — это примерно 200 г после варки. Поэтому если вы съели 150 г готового риса или макарон, это на самом деле 75 г (с соответствующим БЖУ), остальное - вода.
▫️ Много омеги-3 (в порядке убывания) в скумбрии, сельди, лососе, сардине, тунце. Лосось там далеко не топ по омеге.
▫️ В 100 г печенья в среднем 30 г сахара, в некоторых пирожных — 60 г. Норма здорового взрослого примерно 25-30 г добавленного сахара в сутки. Если разок просуммировать всё съеденное за сутки, обычно набегает выше нормы.
▫️ Не так просто съесть норму белка в сутки (примерно 80г). Если измерять в продуктах, то порция должна быть огого. Например, одно яйцо — это примерно 6 г белка (без желтка — всего 3 г). Зато легко превысить норму животного жира и простых углеводов.
▫️ Часто одни "вредные" продукты заменяются на не менее вредные альтернативы. Стоит всегда проверять состав и БЖУ на этикетах.
▫️ Самое вкусное — это простые углеводы и жир (особенно простые углеводы с животным жиром). Ровно то, что при здоровом питании рекомендуется минимизировать. В Португалии почти всё максимально жирное, солёное и сладкое (и поэтому вкусное :). Целое приключение — найти те же йогурты с низким (1.5%) жирности и без сахара (и подсластителей, включая натуральные).
▫️ Подсчёт калорий (трава, обильно политая маслом — калорийная) и активный спорт — ключ к похудению.
▫️ Здоровое питание в общем случае — миф. Здоровое питание может быть только персональным, на основе особенностей именно вашего метаболизма, генетики и различных аспектов здоровья. Неправильное правильное питание может навредить.
—
Как правило, жизнь продляет не "здоровый образ жизни" и "правильное питание", а ежегодные чекапы.
По ходу экспериментов со своим питанием открываю различные удивительные факты из этого мира.
Рандомные факты:
▫️ В траве/салатах (типа шпината) минимальное содержание клетчатки. Намного больше её в авокадо, нуте/горохе, ежевике или малине. Клетчатки две, действуют по-разному. Растворимая — хорошо снижает холестерин, нерастворимая — хороша для перистальтики. Еще неплохо снижает уровень холестерина красный рис (правда, с ним не стоит "грубить", да и сам по себе он необходимый, но не достаточный для снижения).
▫️ Хлеб с семенами, серый или обычный ржаной, который выглядит как вариант здорового питания, в 99% случаев — простые углеводы (т.е. нездоровое). Аналогично — пшеница из твердых сортов и обычный рис. Нужно искать хлеб, макароны из цельнозерновой муки, в Португалии ключевое слово — "Integral". С хлебом нужно быть внимательным и смотреть состав, может быть написано Integral, но цельнозернового будет 10%, а остальное — обычная мука высшего сорта, которая простой углевод. Серые круассаны "com sementes", которые тоже выглядят как полезные, на 90% сделаны из обычной муки.
▫️ Высокий холестерин в красной икре, креветках (крабах/лобстерах) и яичном белке. Норма 200-250 мг в сутки, это примерно 100 г креветок или полтора желтка.
▫️ Пшено делается не из пшеницы, а из просо.
▫️ Гречка — не злак, она ближе к киноа и семенам чиа, чем к пшенице или рису.
▫️ Употребление кофе снижает риск хронических заболеваний печени. Study.
▫️ Протеиновые батончики, протеиновые смеси, протеиновые йогурты — в подавляющем большинстве случаев не имеют ничего общего со здоровым питанием. Достаточно посмотреть на содержание сахара.
▫️ Не всё то, что продаётся в Celeiro, Go Natural и закутках здорового питания, является полезным для организма. Не все овощи и фрукты, которые маркированы "Bio" ярлыком — лучше, чем немаркированные. Но они точно будут в полтора/два раза дороже и обычно страшные на вид.
▫️ Не все фрукты/овощи/продукты в Европе проходят эко-контроль и являются безопасными.
▫️ Многие продукты с 0-м содержанием сахара — ещё вреднее, чем если бы были с сахаром. Ну и уж точно не вкуснее. Достаточно попробовать йогурты со стевией.
▫️ Расчет содержимого БЖУ делается на базе исходных продуктов. Например, 100 г сухого риса или макарон — это примерно 200 г после варки. Поэтому если вы съели 150 г готового риса или макарон, это на самом деле 75 г (с соответствующим БЖУ), остальное - вода.
▫️ Много омеги-3 (в порядке убывания) в скумбрии, сельди, лососе, сардине, тунце. Лосось там далеко не топ по омеге.
▫️ В 100 г печенья в среднем 30 г сахара, в некоторых пирожных — 60 г. Норма здорового взрослого примерно 25-30 г добавленного сахара в сутки. Если разок просуммировать всё съеденное за сутки, обычно набегает выше нормы.
▫️ Не так просто съесть норму белка в сутки (примерно 80г). Если измерять в продуктах, то порция должна быть огого. Например, одно яйцо — это примерно 6 г белка (без желтка — всего 3 г). Зато легко превысить норму животного жира и простых углеводов.
▫️ Часто одни "вредные" продукты заменяются на не менее вредные альтернативы. Стоит всегда проверять состав и БЖУ на этикетах.
▫️ Самое вкусное — это простые углеводы и жир (особенно простые углеводы с животным жиром). Ровно то, что при здоровом питании рекомендуется минимизировать. В Португалии почти всё максимально жирное, солёное и сладкое (и поэтому вкусное :). Целое приключение — найти те же йогурты с низким (1.5%) жирности и без сахара (и подсластителей, включая натуральные).
▫️ Подсчёт калорий (трава, обильно политая маслом — калорийная) и активный спорт — ключ к похудению.
▫️ Здоровое питание в общем случае — миф. Здоровое питание может быть только персональным, на основе особенностей именно вашего метаболизма, генетики и различных аспектов здоровья. Неправильное правильное питание может навредить.
—
Как правило, жизнь продляет не "здоровый образ жизни" и "правильное питание", а ежегодные чекапы.
🔥18👍7❤4👎2🥰1
Студенты жгут 👹
Новости из г. Матузиньюш. Сегодня идёт 7-й день вакханалии под названием “Queima das Fitas” a.k.a. “Сжигание Ленточек”. Уже шесть ночей мы не спим, потому что с 23:00 до 6:00 вынуждены пассивно-агрессивно участвовать в этом мероприятии.
Дело в том, что наш прекрасный дом находится прямо напротив Parque da Cidade (кстати, лучшего городского парка из тех, что я видел), где развернули огромный парк развлечений и сцену, и каждую ночь там рок/фолк/диско-концерты в честь студентов. Студенты на этом мероприятии берут от жизни всё, а некоторые даже больше. Часам к пяти утра они устают от спиртного и громкой музыки, и идут орать к нам под окна.
К сожалению, акустика работает одинаково во всех странах, даже в Португалии. Поэтому закрытые окна и жалюзи не никак не спасают от низких частот и безумных воплей под окнами.
Что удивительно, у нас тут четвертый день люто дует ветер, а пару дней назад даже было штормовое предупреждение. Я было обрадовался, что наконец-то концерт отменят и я посплю, но что бы вы думали? Ровно в 23:00 я слышу знакомые басы, от которых в доме резонируют стёкла и сворачивается молоко в холодильнике. В общем, ураган им не помеха.
В прошлом году было то же самое, и я поклялся в следующем году непременно уехать из города на всю неделю. Но по ряду причин не смог...
В общем, замер в ожидании полуночи.
Новости из г. Матузиньюш. Сегодня идёт 7-й день вакханалии под названием “Queima das Fitas” a.k.a. “Сжигание Ленточек”. Уже шесть ночей мы не спим, потому что с 23:00 до 6:00 вынуждены пассивно-агрессивно участвовать в этом мероприятии.
Дело в том, что наш прекрасный дом находится прямо напротив Parque da Cidade (кстати, лучшего городского парка из тех, что я видел), где развернули огромный парк развлечений и сцену, и каждую ночь там рок/фолк/диско-концерты в честь студентов. Студенты на этом мероприятии берут от жизни всё, а некоторые даже больше. Часам к пяти утра они устают от спиртного и громкой музыки, и идут орать к нам под окна.
К сожалению, акустика работает одинаково во всех странах, даже в Португалии. Поэтому закрытые окна и жалюзи не никак не спасают от низких частот и безумных воплей под окнами.
Что удивительно, у нас тут четвертый день люто дует ветер, а пару дней назад даже было штормовое предупреждение. Я было обрадовался, что наконец-то концерт отменят и я посплю, но что бы вы думали? Ровно в 23:00 я слышу знакомые басы, от которых в доме резонируют стёкла и сворачивается молоко в холодильнике. В общем, ураган им не помеха.
В прошлом году было то же самое, и я поклялся в следующем году непременно уехать из города на всю неделю. Но по ряду причин не смог...
В общем, замер в ожидании полуночи.
🎉14😱8🔥6❤4😢4👍2
Оливковое масло. Часть 1.
Любителям оливкового масла в Португалии будет прекрасно. Здесь его столько, что пробовать всё разнообразие можно вплоть до получения гражданства. По-началу все мои знания ограничивались фактом: Extra Virgin — это хорошо, Azeite — это оливковое масло по-португальски. Но на прилавке все масла или Extra Virgem, или Azeite. Возникал ступор. Решил однажды побеседовать с ChatGPT и узнал много нового. Пересказываю...
У оливкового масла есть уровень кислотности. Чем ниже кислотность, тем более спелые и качественные оливки использовались в производстве, и само производство было правильным. Уровень кислотности не связан со вкусом (у одинаковых по кислотности масел может быть разный вкус, хотя более низкая кислотность как правило = более нейтральный вкус, без всех этих "изысканных фруктовых ноток").
Оливковое масло с уровнем кислотности 0.8% и ниже — самое качественное, то самое Extra Virgem. Его хорошо в салаты, соусы или на хлеб. С кислотностью от 0.8 до 2% — это Virgem, оно пойдёт для кулинарии с низкой температурой приготовления: супов, всяких соусов, маринадов и пр. Ну а самое дешевое (рафинированное) — это обычное Azeite, которое изначально было выше 2% кислотности и непригодно в пищу, поэтому промышленным путём из него удалили кислоту и стали продавать как "ideal para uso culinário" (у Gallo это красная бутылка с надписью "Subtil").
Иногда такое масло смешивают с Virgem или Extra Virgem, клеят красивый ярлык, называя каким-нибудь диковинным маркетинговым словом, и продают под видом хорошего.
Для всего кроме жарки лучше брать Extra Virgem. А все эти Subtil, Refinado идеальны для выпечки, приготовления блюд в духовке и на сковороде, потому что у рафинированного масла болеевысокое октановое число :) высокая термическая стабильность (градусов до 220-230 С). Готовить на Extra Virgem не стоит, у него точка дымления в районе 180 C, все полезные свойства оно теряет примерно сразу.
Продолжение здесь.
Любителям оливкового масла в Португалии будет прекрасно. Здесь его столько, что пробовать всё разнообразие можно вплоть до получения гражданства. По-началу все мои знания ограничивались фактом: Extra Virgin — это хорошо, Azeite — это оливковое масло по-португальски. Но на прилавке все масла или Extra Virgem, или Azeite. Возникал ступор. Решил однажды побеседовать с ChatGPT и узнал много нового. Пересказываю...
У оливкового масла есть уровень кислотности. Чем ниже кислотность, тем более спелые и качественные оливки использовались в производстве, и само производство было правильным. Уровень кислотности не связан со вкусом (у одинаковых по кислотности масел может быть разный вкус, хотя более низкая кислотность как правило = более нейтральный вкус, без всех этих "изысканных фруктовых ноток").
Оливковое масло с уровнем кислотности 0.8% и ниже — самое качественное, то самое Extra Virgem. Его хорошо в салаты, соусы или на хлеб. С кислотностью от 0.8 до 2% — это Virgem, оно пойдёт для кулинарии с низкой температурой приготовления: супов, всяких соусов, маринадов и пр. Ну а самое дешевое (рафинированное) — это обычное Azeite, которое изначально было выше 2% кислотности и непригодно в пищу, поэтому промышленным путём из него удалили кислоту и стали продавать как "ideal para uso culinário" (у Gallo это красная бутылка с надписью "Subtil").
Иногда такое масло смешивают с Virgem или Extra Virgem, клеят красивый ярлык, называя каким-нибудь диковинным маркетинговым словом, и продают под видом хорошего.
Для всего кроме жарки лучше брать Extra Virgem. А все эти Subtil, Refinado идеальны для выпечки, приготовления блюд в духовке и на сковороде, потому что у рафинированного масла более
Продолжение здесь.
👍17🔥2
Оливковое масло. Часть 2.
Начало здесь.
Моя основная проблема с оливковым маслом — это горечь, я не особый любитель горьких вкусов (потому что эксперт по сладкому). И оливковое масло я в Москве почти не ел (или пил?). Там любое Extra Virgin, которое я пробовал, было горьким. Но однажды в Хорватии я купил бутылку оливкового, которое совершенно не горчило. И это перевернуло моё сознание.
В Португалии мне повезло со второй попытки. Я взял Bio Azeite Virgem Extra в Continente, и оно оказалось без привкуса и горечи, второе, которое тоже не горчило — Virgem Extra Clàssico, оно классом пониже, но для всяких соусов норм. На фото они слева. То, что красное Gallo Subtil — исключительно для жарки и духовки, это рафинированное. Если его попробовать на вкус, оно вообще не съедобное. Хотели его сначала выкинуть, но дали ему шанс, и духовка его каким-то волшебным образом исправила. Теперь мы на нём готовим. То, что Azeite Virgem Extra Reserva — это очень ароматное и качественное масло, которое по мне чуть горьковато, но у него совершенно волшебный свежий аромат. Ну а то, что "com trufa" — это так, баловство.
Видов оливковых масел в Португалии — море (скорее даже "океан"). Ценители могут выбирать по регионам, сорту оливок, десятым долям кислотности, ноткам "банана и свежих ягод". По цене, как мне показалось, оно всё в диапазоне примерно 4-5 евро за бутылку.
Интересное явление — гастрономические фестивали и неделя оливкового масла, где можно продегустировать разные сорта (мероприятие проходит вроде бы в середине февраля каждого года, но это не точно). Ну или вот такой Оливковый Гастроэнтеротуризм.
На последок, не забывайте про калорийность блюд. Если в салатик щедро налить оливкого масла или активно на нём готовить диетические продукты, то диетичность из них моментально улетучивается, а в вас вселяется вес.
Начало здесь.
Моя основная проблема с оливковым маслом — это горечь, я не особый любитель горьких вкусов (потому что эксперт по сладкому). И оливковое масло я в Москве почти не ел (или пил?). Там любое Extra Virgin, которое я пробовал, было горьким. Но однажды в Хорватии я купил бутылку оливкового, которое совершенно не горчило. И это перевернуло моё сознание.
В Португалии мне повезло со второй попытки. Я взял Bio Azeite Virgem Extra в Continente, и оно оказалось без привкуса и горечи, второе, которое тоже не горчило — Virgem Extra Clàssico, оно классом пониже, но для всяких соусов норм. На фото они слева. То, что красное Gallo Subtil — исключительно для жарки и духовки, это рафинированное. Если его попробовать на вкус, оно вообще не съедобное. Хотели его сначала выкинуть, но дали ему шанс, и духовка его каким-то волшебным образом исправила. Теперь мы на нём готовим. То, что Azeite Virgem Extra Reserva — это очень ароматное и качественное масло, которое по мне чуть горьковато, но у него совершенно волшебный свежий аромат. Ну а то, что "com trufa" — это так, баловство.
Видов оливковых масел в Португалии — море (скорее даже "океан"). Ценители могут выбирать по регионам, сорту оливок, десятым долям кислотности, ноткам "банана и свежих ягод". По цене, как мне показалось, оно всё в диапазоне примерно 4-5 евро за бутылку.
Интересное явление — гастрономические фестивали и неделя оливкового масла, где можно продегустировать разные сорта (мероприятие проходит вроде бы в середине февраля каждого года, но это не точно). Ну или вот такой Оливковый Гастро
На последок, не забывайте про калорийность блюд. Если в салатик щедро налить оливкого масла или активно на нём готовить диетические продукты, то диетичность из них моментально улетучивается, а в вас вселяется вес.
❤20🔥9
Социализируемся потихоньку 👯
Как-то одним весенним португальским днём я устал сидеть и решил немного походить. Но ходить одному было скучно, поэтому сразу захотелось социализироваться: познакомиться с местной стартап-фауной (а местами и флорой), а также дата-аналитиками, инфосек-специалистами и LLM-гуру, — всеми теми, с кем мне было бы интересно пообщаться по своей профессиональной деятельности, а заодно и разговорить свой английский, который от сидения дома слегка "просел".
Методом проб и ошибок было установлено, что лучший способ построения социального графа — это зарегистрироваться в двух сервисах:
* Первый называется Meetup: https://www.meetup.com/
* Второй называется EventBrite: https://www.eventbrite.com/
Этого оказалось достаточно, чтобы заполнить пустоту местных знакомых на начальном этапе. Минут 25 я потратил на регистрации, добавления интересов, поиска интересующих сообществ, установке приложения на мобилу и добавления в календарь выпрыгнувших событий: митапов, конференций и семинаров по выбранным областям.
—
В этих сервисах есть выбор мероприятий на любой вкус: начиная от профессиональных Deep Learning коммьюнити и до "Вечерних прогулок по Порту", його-групп и просто встреч любителей побухать портвешок. Можно указать радиус, в пределах которого вас интересуют события. Например, если вы готовы ездить с севера километров за 400, то стоит сразу выбрать города Порту и Лиссабон. В Лиссабоне движухи в разы больше.
Я начал скромно со своего Матузиньюша и очень удивился, когда на соседней улице оказалось мероприятие по Natural Language Processing в каком-то модном коворкинге. Я мимо этого дома периодически хожу в прачечную бельё сушить, а тут раз — интеллект, высокие технологии, deep learning. Но в Португалии такое случается (например, на одном из школьных пикников познакомился с португальцем - разработчиком плагина №1 для Jira, который продал свою компанию за какие-то баснословные деньги; или с местным CTO инфосек компании, который является организатором OWASP Portugal).
И вот еще из серии "удивительное рядом": в Матузиньюше нашлись коммьюнити веб-разработчиков, Web3 Space и еще один модный коворкинг, куда зазывают крутых ребят поделиться опытом разработки по нейросетям. В Порту оказывается есть клуб стартапщиков Founders Founders, куда я зачем-то вступил. А еще, удивило, что из моего родного Нижнего перевезли целиком офис Five9 в Порту. В общем, так постепенно можно растить сеть знакомств среди абсолютно незнакомых (или очень старых знакомых) людей.
Есть и второй способ социализации, но он подойдёт не всем. Для него придётся завести детей школьного возраста, которые поступят в международную школу. А дальше, в каждой параллели есть активисты, которые делают классные пикники, дни рождения и просто любят выходить в кафе.
Кстати, по моим наблюдениям, даже в международной среде народ сбивается в кучки по языковым предпочтениям. Например, португальцы редко тусят с приезжими. Чаще можно встретить на пикните united color of benetton, состоящий из бразильцев, белоруссов, россиян, корейцев, итальянцев и британцев (таков был состав нашего последнего пикника). Причем, когда начинаешь знакомиться, понимаешь, как скучно ты жил все эти годы. Международные пикники — лучший источник для FOMO.
Социализируйтесь потихоньку.
Как-то одним весенним португальским днём я устал сидеть и решил немного походить. Но ходить одному было скучно, поэтому сразу захотелось социализироваться: познакомиться с местной стартап-фауной (а местами и флорой), а также дата-аналитиками, инфосек-специалистами и LLM-гуру, — всеми теми, с кем мне было бы интересно пообщаться по своей профессиональной деятельности, а заодно и разговорить свой английский, который от сидения дома слегка "просел".
Методом проб и ошибок было установлено, что лучший способ построения социального графа — это зарегистрироваться в двух сервисах:
* Первый называется Meetup: https://www.meetup.com/
* Второй называется EventBrite: https://www.eventbrite.com/
Этого оказалось достаточно, чтобы заполнить пустоту местных знакомых на начальном этапе. Минут 25 я потратил на регистрации, добавления интересов, поиска интересующих сообществ, установке приложения на мобилу и добавления в календарь выпрыгнувших событий: митапов, конференций и семинаров по выбранным областям.
—
В этих сервисах есть выбор мероприятий на любой вкус: начиная от профессиональных Deep Learning коммьюнити и до "Вечерних прогулок по Порту", його-групп и просто встреч любителей побухать портвешок. Можно указать радиус, в пределах которого вас интересуют события. Например, если вы готовы ездить с севера километров за 400, то стоит сразу выбрать города Порту и Лиссабон. В Лиссабоне движухи в разы больше.
Я начал скромно со своего Матузиньюша и очень удивился, когда на соседней улице оказалось мероприятие по Natural Language Processing в каком-то модном коворкинге. Я мимо этого дома периодически хожу в прачечную бельё сушить, а тут раз — интеллект, высокие технологии, deep learning. Но в Португалии такое случается (например, на одном из школьных пикников познакомился с португальцем - разработчиком плагина №1 для Jira, который продал свою компанию за какие-то баснословные деньги; или с местным CTO инфосек компании, который является организатором OWASP Portugal).
И вот еще из серии "удивительное рядом": в Матузиньюше нашлись коммьюнити веб-разработчиков, Web3 Space и еще один модный коворкинг, куда зазывают крутых ребят поделиться опытом разработки по нейросетям. В Порту оказывается есть клуб стартапщиков Founders Founders, куда я зачем-то вступил. А еще, удивило, что из моего родного Нижнего перевезли целиком офис Five9 в Порту. В общем, так постепенно можно растить сеть знакомств среди абсолютно незнакомых (или очень старых знакомых) людей.
Есть и второй способ социализации, но он подойдёт не всем. Для него придётся завести детей школьного возраста, которые поступят в международную школу. А дальше, в каждой параллели есть активисты, которые делают классные пикники, дни рождения и просто любят выходить в кафе.
Кстати, по моим наблюдениям, даже в международной среде народ сбивается в кучки по языковым предпочтениям. Например, португальцы редко тусят с приезжими. Чаще можно встретить на пикните united color of benetton, состоящий из бразильцев, белоруссов, россиян, корейцев, итальянцев и британцев (таков был состав нашего последнего пикника). Причем, когда начинаешь знакомиться, понимаешь, как скучно ты жил все эти годы. Международные пикники — лучший источник для FOMO.
Социализируйтесь потихоньку.
👍35❤11
Амнистия для молодёжи ✝️
Пятничное. По случаю приезда Папы в Португалию, всем молодым людям с 16 до 30 лет прощаются штрафы до 1000 евро и различные другие правонарушения. Кто не верит — пруф: https://www.portugalresident.com/government-approves-amnesties-for-young-offenders-due-to-popes-visit/
Пользуясь случаем, я тоже прощаю вам всё. Возьмите свет!
Пятничное. По случаю приезда Папы в Португалию, всем молодым людям с 16 до 30 лет прощаются штрафы до 1000 евро и различные другие правонарушения. Кто не верит — пруф: https://www.portugalresident.com/government-approves-amnesties-for-young-offenders-due-to-popes-visit/
Пользуясь случаем, я тоже прощаю вам всё. Возьмите свет!
Portugal Resident
Government approves amnesties for young offenders due to Pope’s visit
Government approves amnesties for young offenders due to Pope’s visit; Council of Ministers upholds tradition of awarding Papal amnesties
🤩12😁4🤬2
Решил завести отдельный канальчик для заметок, где буду время от времени писать про свои эксперименты со здоровым питанием (здесь это немного оффтоп). Если интересно — добавляйтесь. Вчера там сделал небольшой обзор про сахар и фруктозу.
👏3
Forwarded from Фан-клуб жирного и сладкого
Интро 🎂
Данный канал — это неуверенная попытка разобраться в питании и своём здоровье на основе свежих данных, немодных тенденций и часто — сенсорной депривации. Зачем мне это? Моя личная цель — вырулить на более качественный уровень жизни и поправить здоровье за счёт экспериментов с питанием.
Несмотря на то, что я активно интересуюсь вопросами здорового питания уже несколько месяцев, у меня всё еще остаётся куча вопросов. Ответы на них я ищу ответы в научных публикациях, докладах врачей и аналитике (а на сео-статьи из гугла и публикации в женских журналах у меня аллергия).
В этом канале я будут задавать себе вопросы и пробовать на них отвечать, ну и делиться тем, что узнал и попробовал сам. А вот что я здесь не буду делать, так это пересказывать существующие статьи или какие-то избитые факты, и уж тем более давать рекомендации (за ними, пожалуйста, к доктору).
Если вам интересно — вливайтесь! Кстати, комментарии хороши для расширения моего кругозора и обратной связи, так что не забывайте писать.
P.S. Я живу в Португалии, поэтому отсылки к различным продуктам будут в основном относиться к португальскому рынку. Но это не значит, что таких же продуктов нет в других странах.
Данный канал — это неуверенная попытка разобраться в питании и своём здоровье на основе свежих данных, немодных тенденций и часто — сенсорной депривации. Зачем мне это? Моя личная цель — вырулить на более качественный уровень жизни и поправить здоровье за счёт экспериментов с питанием.
Несмотря на то, что я активно интересуюсь вопросами здорового питания уже несколько месяцев, у меня всё еще остаётся куча вопросов. Ответы на них я ищу ответы в научных публикациях, докладах врачей и аналитике (а на сео-статьи из гугла и публикации в женских журналах у меня аллергия).
В этом канале я будут задавать себе вопросы и пробовать на них отвечать, ну и делиться тем, что узнал и попробовал сам. А вот что я здесь не буду делать, так это пересказывать существующие статьи или какие-то избитые факты, и уж тем более давать рекомендации (за ними, пожалуйста, к доктору).
Если вам интересно — вливайтесь! Кстати, комментарии хороши для расширения моего кругозора и обратной связи, так что не забывайте писать.
P.S. Я живу в Португалии, поэтому отсылки к различным продуктам будут в основном относиться к португальскому рынку. Но это не значит, что таких же продуктов нет в других странах.
🔥11
Туман 🌫
В моей картине мира туман ассоциируется с осенью, когда высокая влажность, прохлада, и природа начинает испаряться и конденсироваться. Но удивительным образом туман в Матузиньюше возникает в конце июня, а зимой и осенью его не было ни разу.
Довольно часто утро начинается с сайлент хилла, где не видно даже окон соседнего дома. Прямо печаль для вуайеристов.
Люблю туманы в Матузиньюше, потому что любую стройку и пром. объекты, которые я каждый день пытаюсь развидеть из окна, туманы делают загадочными. Получаются этакие картины Саймона Сталенага, только бесплатно, без регистрации и смс.
В моей картине мира туман ассоциируется с осенью, когда высокая влажность, прохлада, и природа начинает испаряться и конденсироваться. Но удивительным образом туман в Матузиньюше возникает в конце июня, а зимой и осенью его не было ни разу.
Довольно часто утро начинается с сайлент хилла, где не видно даже окон соседнего дома. Прямо печаль для вуайеристов.
Люблю туманы в Матузиньюше, потому что любую стройку и пром. объекты, которые я каждый день пытаюсь развидеть из окна, туманы делают загадочными. Получаются этакие картины Саймона Сталенага, только бесплатно, без регистрации и смс.
👍13❤1😁1
Рыба 🐟
Когда я переехал в Португалию, обратил внимание на дешёвую красную рыбу-сёмгу или рыбу-лосось, которая здесь называется Salmão (сначала я думал, что и форель тоже salmão, но она — trout по англ. / truta по порт.). Красную рыбу я всегда любил и уважал, но в Москве её было не столько и не по такой цене. Поэтому когда дорвался до доступного лосося, поглощал его в каких-то диких объемах во всех формах, и чаще всего — в сыром, виде сашими из местного суши-кафе, в запечёном из духовки как стейк и в "fumado (marinado)" варианте на завтрак.
Из удивительных фактов — я раньше не подозревал, что лосось может не пахнуть...рыбой. Это просто нейтральный кусок вкусного жиро-белка, который можно съесть прямо сырым. И его, оказывается, можно даже не засаливать, не мариновать и не коптить перед этим. Оказалось, что он съедобен по-умолчанию (если свежий, конечно).
Через некоторое время мне посоветовали всё же не злоупотреблять сырой рыбой, потому что можно нахвататься паразитов, и я перестал её есть сырой, но продолжал готовить salmão в духовке.
Потом я узнал, что лосось дешёвый не просто так. Он приезжает прямиком с рыбных ферм Норвегии, где её, кстати, сами местные норвеги не едят, потому что она откормлена кукурузой. И пользы в таком лососе не больше, чем в самой кукурузе (а её бы вообще есть как можно меньше, но это отдельная тема). Обычно океанический лосось в топе всех рейтингов и рекомендаций нутрициологов, потому что содержит конскую дозу омеги-3, которая супер-важна для здоровья тела и улучшает соотношение омега-3 к омеге-6. А вот чтобы в рыбе сформировалась омега-3 — мало быть лососем, надо ещё и кушать много водорослей. Норвежский лосось, увы, не ест водоросли, потому что они дорогие, а кукуруза дешёвая. Поэтому лосось из Норвегии, выросший на ферме, содержит нездоровое соотношение омега-3 к омеге-6. К этому добавляется еще подкормка фермерского лосося всякими антибиотиками, потому что он болеет чаще, чем дикий. И в итоге получается, что в погоне за пользой и здоровьем на хвалёной сведиземноморской кухне приобретаешь вред и воспаления.
Когда я всё это узнал, сразу захотелось найти дикий океанический лосось где-нибудь неподалёку от дома (ведь я живу в 500 м от Атлантического океана), но пока попытки не увенчались успехом. Как выход для себя — решил брать замороженный, выловленный где-то в океане. Он стоит в 3-5 раз дороже аквакультурного, но это и ожидаемо. Причём, оказалось, что замороженная рыба не хуже свежей, и даже полезнее в некоторых случаях. Омеги не разрушаются при заморозке (это жирные кислоты), а паразиты разрушаются (они не жирные, и не кислоты). Главное, чтобы заморозка была не более 3 месяцев назад.
Что касается остальной рыбы, теперь я смотрю на этикетки. Если там написано "DE AQUICULTURA" — не беру, это "farmed fish", если написано "CAPTURADO NO MAR" — беру, это выловленная в океане, т.е. "wild fish".
Аналогично с креветками и прочими морепродуктами.
Когда я переехал в Португалию, обратил внимание на дешёвую красную рыбу-сёмгу или рыбу-лосось, которая здесь называется Salmão (сначала я думал, что и форель тоже salmão, но она — trout по англ. / truta по порт.). Красную рыбу я всегда любил и уважал, но в Москве её было не столько и не по такой цене. Поэтому когда дорвался до доступного лосося, поглощал его в каких-то диких объемах во всех формах, и чаще всего — в сыром, виде сашими из местного суши-кафе, в запечёном из духовки как стейк и в "fumado (marinado)" варианте на завтрак.
Из удивительных фактов — я раньше не подозревал, что лосось может не пахнуть...рыбой. Это просто нейтральный кусок вкусного жиро-белка, который можно съесть прямо сырым. И его, оказывается, можно даже не засаливать, не мариновать и не коптить перед этим. Оказалось, что он съедобен по-умолчанию (если свежий, конечно).
Через некоторое время мне посоветовали всё же не злоупотреблять сырой рыбой, потому что можно нахвататься паразитов, и я перестал её есть сырой, но продолжал готовить salmão в духовке.
Потом я узнал, что лосось дешёвый не просто так. Он приезжает прямиком с рыбных ферм Норвегии, где её, кстати, сами местные норвеги не едят, потому что она откормлена кукурузой. И пользы в таком лососе не больше, чем в самой кукурузе (а её бы вообще есть как можно меньше, но это отдельная тема). Обычно океанический лосось в топе всех рейтингов и рекомендаций нутрициологов, потому что содержит конскую дозу омеги-3, которая супер-важна для здоровья тела и улучшает соотношение омега-3 к омеге-6. А вот чтобы в рыбе сформировалась омега-3 — мало быть лососем, надо ещё и кушать много водорослей. Норвежский лосось, увы, не ест водоросли, потому что они дорогие, а кукуруза дешёвая. Поэтому лосось из Норвегии, выросший на ферме, содержит нездоровое соотношение омега-3 к омеге-6. К этому добавляется еще подкормка фермерского лосося всякими антибиотиками, потому что он болеет чаще, чем дикий. И в итоге получается, что в погоне за пользой и здоровьем на хвалёной сведиземноморской кухне приобретаешь вред и воспаления.
Когда я всё это узнал, сразу захотелось найти дикий океанический лосось где-нибудь неподалёку от дома (ведь я живу в 500 м от Атлантического океана), но пока попытки не увенчались успехом. Как выход для себя — решил брать замороженный, выловленный где-то в океане. Он стоит в 3-5 раз дороже аквакультурного, но это и ожидаемо. Причём, оказалось, что замороженная рыба не хуже свежей, и даже полезнее в некоторых случаях. Омеги не разрушаются при заморозке (это жирные кислоты), а паразиты разрушаются (они не жирные, и не кислоты). Главное, чтобы заморозка была не более 3 месяцев назад.
Что касается остальной рыбы, теперь я смотрю на этикетки. Если там написано "DE AQUICULTURA" — не беру, это "farmed fish", если написано "CAPTURADO NO MAR" — беру, это выловленная в океане, т.е. "wild fish".
Аналогично с креветками и прочими морепродуктами.
❤25👍19
Португальские пирожные
A Padaria Portuguesa помогает разобраться в многообразии португальских десертов и посмотреть на них такими, какими их задумали изначально. Скажем прямо, их не обязательно есть, но представлять внешний вид и названия — ОК. Потому что в придорожных кафе я их часто не узнаю :)
А ещё, спустя 15 месяцев жизни здесь я всё ещё гадаю, куда португальцы девают яичный белок (учитывая, что здесь всё с желтком)?
A Padaria Portuguesa помогает разобраться в многообразии португальских десертов и посмотреть на них такими, какими их задумали изначально. Скажем прямо, их не обязательно есть, но представлять внешний вид и названия — ОК. Потому что в придорожных кафе я их часто не узнаю :)
А ещё, спустя 15 месяцев жизни здесь я всё ещё гадаю, куда португальцы девают яичный белок (учитывая, что здесь всё с желтком)?
👍14❤2