Пока я собираюсь с мыслями и систематизирую летние впечатления, поделюсь рецептом распространенного и весьма любимого португальцами (иностранцами - тоже!))) блюда Polvo à Lagareiro

Для него нам понадобится:
- осьминог
- картошка (оптимально молодая, но можно и не очень. Главное - не крупная)
- лук
- чеснок
- лавровый лист, соль, белый молотый перец
- оливковое масло
- зелень петрушки

Осьминога отвариваем в большой кастрюле (на полуторакилограммового моллюска около 5-ти литров воды) с добавлением 50-ти гр оливкового масла, головки раздавленного чеснока и одной луковицы в шелухе. Варим 40 минут до мягкости, добавляем по вкусу соль и оставляем остывать в отваре.
Моем картофель, обваливаем в крупной соли и запекаем в духовке при 160 градусах 30-35 минут.

Вылавливаем осьминога (по желанию разрезаем на отдельные щупальца) и укладываем красиво на огнеупорное блюдо, отряхиваем картошечку от соли и обрамляем ею "гвоздь программы". Слегка сбрызгиваем все это оливковым маслом и отправляем в духовку 180 град - до образования аппетитной золотистой корочки.

Тем временем в 200 гр оливкового масла добавляем 6-7 зубчиков чеснока, нарезанного не очень мелко!), 2 лавровых листика, белый молотый перец и доводим почти до кипения.
Достаем блюдо из духовки, раздавливаем картофель, чтобы шкурка "треснула", поливаем горячим маслом, присыпаем зеленью петрушки, и.... 😁 приятного аппетита‼️

http://prntscr.com/pizp13

​Продолжим познавать португальский: очередная порция пословиц и поговорок, многие из которых созвучны хорошо знакомым нашим.😜

Barriga cheia não busca conhecimento. Полный живот не ищет знаний. (Сравн.: Сытое брюхо к ученью глухо.)

Bocado engolido, sabor perdido. Проглоченный кусочек - потерянный вкус.

Bom-dia se dá até a cavalo. "Добрый день" говорится даже для лошади.

Cabeça vazia é oficina do diabo. Пустая голова - мастерская дьявола.

Cada um puxa a brasa pra sua sardinha. Каждый двигает угли к своей сардине. (сравните: "У каждого пальцы к себе гнутся")

Cavalo alugado não cansa. Лошадь, взятая напрокат, не устаёт.

Com o amor e a morte, não tente ser forte. С любовью и со смертью не пытайся быть сильным.

Cada cabeça, sua sentença. Каждой голове своё наказание. ("Каждый баран висит за свою ногу")

Casa onde não há pão, todos ralham e ninguem tem razão. В доме, где нет хлеба, все ругаются и никто не прав.

Deus ajuda quem cedo madruga. Кто рано встает, тому Бог помогает. (Сравн.: Кто рано встаёт, тому Бог подаёт.)

"Давненько не брал я в руки шашки"... (с)😜

Давайте, друзья, проверим, что вы знаете об истории отношений Португалии и России 😳

Вопрос 1-й

Как звали первого посла России в Португалии, который был назначен в 1779 году?


Олег Белоус 👨‍🔬
Игорь Кобахидзе 💂‍♀️
Вильгельм Нессельроде 🧙‍♂️
Владимир де Соуза 👨‍✈️

"Давненько не брал я в руки шашки"... (с) 😜

Давайте, друзья, проверим, насколько вы в курсе истории отношений и связей Португалии и России 😳

Вопрос 1-й

Как звали первого посла России в Португалии, который был назначен в 1779 году?


Олег Белоус 👨‍🔬
Игорь Кобахидзе 💂‍♀️
Вильгельм Нессельроде 🧙‍♂️
Владимир де Соуза 👨‍✈️

Упс... а чего это пост повторился дважды? 😳 То ли я напортачила, то ли бот у меня такой шалун 😔 Ну да ладно! Прошу прощения и иду готовить следующий вопрос.
А всего их будет 12 ❗️
Правильные ответы узнаете по окончании викторины 🕶

Вопрос 2-й

Что стало причиной разрыва дипломатических отношений между СССР и Португалией в 1951 году?😳

- советская военная поддержка борцов за независимость португальских колоний в Африке ✌️
- сотрудничество советских властей с оппозиционной Коммунистической партией Португалии 🤝
- торговая поддержка, оказанная Португалией фашистской Германии 💰
- убийство генерала Делгаду, кандидата в президенты Португалии, которого поддержал СССР 🎯

Третий вопрос

С какого лиссабонского морвокзала отправился пароход, который увез Марка Шагала в Соединённые Штаты?😳

- Кашкайш 🛳
- Алкантара 🚢
- Касильяш ⛴
- Кайш ду Содре ⛵️

❓ № 4

Кто пару лет назад заявил, что русские ракеты, размещенные в Калининграде, могут долететь до Лиссабона?😡

- Марселу Соуза 🦸🏻‍♂️
- Ангела Меркель 🧟‍♀️
- Владимир Путин 🧛‍♂️
- Даля Грибаускайте 🧝‍♂️

Пятый ❓


Кто из португальских генералов умудрился повоевать как в российской армии, так и на стороне Наполеона?😳

- Жоржи Кабрал 🕵️‍♀️
- Умберту Делгаду 👨‍✈️
- Гомеш Фрейре 👨‍🎨
- Америку Томаш 👨🏼‍🌾

Вопрос 6-й

Кто из русских поэтов написал о своей поездке сюда такие строки:

"Я был на мрачном фоне черных лет единственный, пожалуй, на свободе в тогдашней Португалии поэт."

- Сергей Довлатов 📖
- Владимир Высоцкий 🎸
- Евгений Евтушенко 📚
- Иосиф Бродский 📔

❔И - седьмой...

Как отреагировали португальские власти на отравление в Солсбери в 2018 году?

- Португалия заморозила дипломатические отношения с Россией ❄️
- никаких мер принято не было 🕶
- из Португалии выслали двух российских дипломатов 🚴‍♀️🚵‍♂️
- посол Португалии в России был вызван в МИД Португалии для консультации 👁

Вопрос 8


Какой наибольший русскоязычный ресурс в Интернете посвящён Португалии?😳

- Русскоговорящие в Португалии 🆎
- Русские в Португалии 👨‍👩‍👧‍👦
- Португалия - доска объявлений 📄
- Портал Португалия 🇵🇹

Девятый вопрос

Какой шахматист-чемпион мира умер в гостинице Эшторил?😳

- Василий Смыслов 🥈
- Михаил Таль 🏆
- Михаил Ботвинник 🏅
- Александр Алехин 🎗

⁉️ 10 ⁉️


Один из любимых португальцами десертов назван в честь русской балерины. Это.... 😳

- карамельный флан - увековечивает имя Елены Флантенко ♦️
- пирожное-безе павлова - дань восхищения талантом Анны Павловой ♠️
- мусс из сгущёнки баба де камелу - в честь Ирины Бабкиной ♥️
- корзинка паштел де ната - в память о Наталии Макаровой ♣️

11-й вопрос

Какой из русских ресторанов в Лиссабоне самый старый ? 😳

- Матрёшка 🍻
- Тападинья 🥂
- Станислав 🍽
- Московский 🍺

❓ 12-й и последний😜


За что команда русской императорской яхты "Царевна" получила официальную благодарность от правительства Португалии?😳


- за спасение португальской королевской семьи с терпящей бедствие каравеллы 🛶
- за помощь в тушении пожара в португальском парламенте 🔥
- за устранение последствий лиссабонского землетрясения 🏗
- за помощь в речном сражении против флота Наполеона🚣‍♂️

Друзья, пришло время подводить итоги. 😜 постараюсь уложиться в два-три дня!)))


Итак, на 1-й вопрос большинство из вас дало правильный ответ.👍

Первого посла России в Португалии, который был назначен в 1779 году, звали Максимилиан Юлий Вильгельм Франц Нессельроде (1724-1810) - русский дипломат, граф, тайный советник, посланник в Лиссабоне и Берлине.

Он происходил из ветви Эресхофен (младшей) Бергского графского рода Нессельроде, восходящего к ХІV веку, До поступления на русскую службу граф Нессельроде служил в Австрии, Голландии, Франции и Пруссии, откуда в 1778 году был вызван императрицей Екатериной II в Россию, обласкан и приближен ко двору.

Прекрасно образованный, любезный и обходительный, граф Нессельроде быстро приобрел симпатии русского общества. Благодаря своей разнообразной деятельности в нескольких Европейских государствах, он был хорошо знаком с направлением их внешней политики, и Екатерина ІІ, пожаловав ему звание действительного камергера, сочла его достойным занять пост русского представителя за границей.

В 1779 году он был послан чрезвычайным посланником и полномочным министром в Лиссабон. Кроме этого знаменит еще тем, что являлся отцом Карла Васильевича Нессельроде - предпоследнего канцлера Российской империи.

Вопрос 2-й Что стало причиной разрыва дипломатических отношений между СССР и Португалией в 1951 году?😳

Должна принести свои извинения, вопрос не совсем корректный ☹️, потому что официальных дипломатических отношений между Португалией и СССР не существовало с 1917-го аж по 1975 год. В течение 58-ми лет контакты между ними происходили на уровне отдельных торговых сделок, которые реализовывались через третьи страны.

Но, естественно, поддержка Советским Союзом освободительной борьбы португальских колоний, в виде поставок вооружения и гуманитарной помощи, направления туда своих военспецов и обучения их национальных кадров в СССР, ни в коей мере не способствовала установлению дипломатических отношений и торговых связей.

​Третий вопрос

С какого лиссабонского морвокзала отправился пароход, который увез Марка Шагала в Соединённые Штаты?😳

Шагала убедил уехать из Европы, где царил разгул нацизма, американский консул в Марселе Хайрам Бингхэм, который передал ему приглашение от нью-йоркского Museum of Modern Art и помог с организацией отъезда.

И вот 12 июня 1941 года португальский лайнер Serpa Pinto отправился из порта Алкантара в плавание через Атлантический океан, увозя в Новый Свет великого художника и более чем 600 кг его работ.

​4. Кто пару лет назад заявил, что русские ракеты, размещенные в Калининграде, могут долететь до Лиссабона?😡

🤣 Подавляющее большинство заподозрило в этой инсинуации Ангелу Меркель! Понимаю, что у многих госпожа-канцлер не вызывает особых симпатий, однако данное заявление все же принадлежит не совсем адекватному Президенту Литовской Республики Дале Грибаускайте....