Объясняет и.о. директора Института конкурентной политики и регулирования рынков НИУ ВШЭ, руководитель антимонопольной практики Коллегии «Муранов, Черняков и партнеры» Олег Москвитин. Часть 1.

На цены сейчас влияет ажиотажный спрос. Чем дороже люди готовы покупать различные товары, тем выше на них будут цены.

При этом рынок потребительских товаров (продукты, одежда, обувь) чутко реагирует на поведение покупателей: если люди делают меньше покупок, то цены падают. Снижение ажиотажа улучшит ситуацию с ценами. И наоборот: повышенный спрос ведёт к дефициту и росту цен.

#объясняемрф

Объясняет и.о. директора Института конкурентной политики и регулирования рынков НИУ ВШЭ, руководитель антимонопольной практики Коллегии «Муранов, Черняков и партнеры» Олег Москвитин. Часть 2.

Ещё один фактор — рост курса валют по отношению к рублю. Да, это касается и того, что производят в России. Например, в цену отечественной свинины заложена стоимость импортных кормов. Они дорожают, это отражается на ценах в мясных отделах.

Кроме того, на уровень цен влияет и тот факт, что некоторые поставщики ограничили или временно приостановили поставки своих товаров. Это ведет к дефициту или усложнению логистических цепочек и, конечно, росту цен.

Кстати, по предложению ФАС многие крупные торговые сети ограничили до 5% наценки на самые важные товары — молоко, хлеб, сахар, овощи.

На необоснованное повышение цен можно пожаловаться в ФАС. Горячие линии есть и у всех органов ФАС в регионах.

#объясняемрф

Торговая сеть «Магнит» существенно нарастила объемы фасовки сахара. Это вызвано повышенным спросом на эту продукцию.

Сейчас собственные предприятия «Магнита» в Краснодаре, Уфе и Саратове фасуют около 107 тонн в день (750 тонн сахара в неделю). Эти объемы напрямую отгружают 19 заводов-производителей. Продукцию без посредников сразу направляют в магазины.

Для сравнения: неделю назад компания фасовала около 4,5 тонн в день. Из-за повышенного спроса поставщики не успевают формировать необходимые партии продукции. поэтому фасовка – важный этап для обеспечения спроса.

Предприятия «Магнита» готовы увеличить объем фасовки сахара до 285 тонн в день (около 2 000 тонн в неделю).

На Ставрополье пришли первые 30 из 400 тонн сахара, о которых правительство края договорилось с сельхозпредприятиями дополнительно.

Сегодня провела разгрузку торговая сеть «Закрома». Сахар будет расфасован и в ближайшие дни поступит на прилавки.

Ажиотажный спрос на сахар сохраняется. Как отмечает ФАС, взвинченные цены на него – это результат как раз повышенного спроса. Если по медицинским нормам потребления на человека в год приходится 8 кг сахара, то в последние недели, судя по распроданным объемам, он достиг 50 кг.

Между тем, по данным минпромторга России, имеющегося в стране сахара достаточно, чтобы в полной мере обеспечить потребности населения. Кроме того, чтобы насытить внутренний рынок, временно введен запрет на экспорт сахара.

Федеральная антимонопольная служба (ФАС) России следит, чтобы сахар быстро поступал на прилавки. Для этого ведомство проверяет всех участников рынка и цепочки поставок.

В ФАС России отметили, что сахар пропадает с полок из-за ажиотажного спроса, который подогревают недобросовестные компании.

На необоснованное повышение цен можно пожаловаться в ФАС
На отсутствие товаров в магазине — в профильные региональные органы власти.

#объясняемрф

Сегодня с губернатором во время рабочей встречи обсудили обеспеченность региона продовольственными и непродовольственными товарами, а также контроль ценообразования.

Доложил главе региона о проводимой работе. Комитет ежедневно мониторит ситуацию. Мы видим, что запасов сырья и материально-технических средств достаточно для обеспечения бесперебойной работы предприятий пищевой отрасли на 3-4 месяца вперед. За это время там, где необходимо, будут перестроены логистические цепочки и изменены поставщики для устойчивого продолжения производственной деятельности. Эта работа по поручению губернатора уже ведется.

Складские запасы продовольственных и непродовольственных товаров покрывают потребности края на несколько месяцев вперед. По некоторым товарам запасов хватит на несколько лет.

Доложил также о ситуации с сахаром: в ближайшие дни ожидается отгрузка новых партий в торговые сети.

Губернатор поручил проработать вопрос расширения сети фирменной торговли нашими производителями, что обеспечит конкуренцию и сдерживание цен. Этой работой занимаемся совместно с муниципалитетами, которые не должны строить препон в организации мест нестационарной торговли.

Сейчас крайне важна поддержка предприятий. Нами разработан перечень предприятий, претендующих на получение кредитов для обеспечения оборотными средствами. На сегодняшний день дополнительная потребность составляет 7 млрд рублей.
Получил поддержку губернатора по вопросу дальнейшего привлечения инвестиций в пищевую и перерабатывающую промышленность.

Сегодня прошла традиционная экономическая конференция. На ней отраслевые ведомства и предприятия АПК говорят о достижениях и обозначают проблемы, над решением которых работают.

Выступил с докладом «О стабильном функционировании пищевой промышленности в новых условиях».

В общероссийской корзине ставропольская продукция занимает существенную долю: мясо птицы – 7,6%, минеральная вода – 7,4%, мука – 3,4%, макаронные изделия – 2,7%. Каждая 4 бутылка коньяка производится на Ставрополье.

Наш край входит в топ-5 по экспорту пищевой промышленности, а по мясу птицы прочно занимаем второе место в России.

Налоговая отдача от пищевой и перерабатывающей промышленности составила 8,6 млрд рублей, это 5% всех налоговых поступлений в крае.
Отрасль обеспечивает рабочими местами 44,6 тысячи человек, это более 5% от всех занятых в Ставропольском крае.
Объем инвестиций в основной капитал за последние 3 года составил более 20 млрд рублей, в 2021 году достиг 5 млрд рублей или плюс 20% за 3 года.

Комитет провел анализ на существующий потребительский спрос, сырьевой потенциал региона и определены приоритетные точки роста экономики.

К 2024 году производство пищевых продуктов должно вырасти в 1,4 раза, при этом среднегодовой темп прироста планируется на уровне 3,5-5 процента к показателям 2020 года.

Потенциал нашей отрасли огромный. Есть ряд проблем, связанных с санкционным давлением. Но мы не раз проходили такую историю. Продолжаем работу над снижением производственных издержек и потерь, м скрытых резервов, сокращением коммерческих и технологических потерь, выстраиваниюе и оптимизации всех бизнес процессов, сохранению высокого качества и доступной цены.

#ставропольскийкрай #работаемподсанкциями #пищеваяпромышленность

Сегодня провели мониторинг цен в еще одной крупной торговой сети. Нас интересовали наличие товаров социальной группы и цены на них.

Стоит отметить, что по всем позициям в магазине есть все наименования, в том числе мясные и молочные продукты, бакалейные товары, включая крупы, сахар-песок, растительное масло, овощи так называемого борщевого набора.

По сравнению со среднестатистическими ценами, предоставленными органами статистики, на сегодняшний день резкого отличия от цен прошлой недели не отмечается. Напротив, здесь есть продовольственные товары по цене ниже среднестатистических: картофель, лук, растительное масло, пшено, рис, гречка, макароны, мясо кур, свинина, замороженная рыба, другие продукты. Конечно, в одной товарной группе представлены товары разного ценового сегмента, все имеют сертификаты качества и безопасности.

Сахар подорожал в выбранном для рейда ритейле до 72 рублей за кг. Причина тому – повышение оптово-отпускных цен производителей. И все же в данной сети он дешевле, чем на торговой бирже. Дефицита сахара здесь нет уже неделю.
Представитель ритейла поделилась, что сейчас увеличены отгрузки, но и ажиотажный спрос, который был пару недель назад, спал. Покупатели выбирают товары спокойно и без фанатизма. В магазине, тем не менее, есть ограничение по отпуску товаров в одни руки.

Подчеркну: ситуация на продовольственном рынке стабильная. В некоторых магазинах продолжается повышенный спрос на определенные товары, поэтому увеличена их отгрузка.
Сформированные на предприятиях, складах и логистических центрах запасы позволят обеспечить полную потребность всего края в продуктах долгого срока хранения 90 дней, по товарам короткого срока хранения – более 20 дней. Предприятия работают штатно, поэтому с поставками перебоев не будет.

В сегодняшней ситуации призываю жителей края сохранять спокойствие, а производителям, посредникам, торговым организациям напоминаю о необходимости ответственного поведения и недопустимости необоснованного повышения цен, в том числе в ситуации возможного увеличения спроса на товары.

Сегодня проверили цены на овощи так называемого «борщевого набора» на рынке «Южном», где есть ряды оптовой торговли. Причиной тому стали множественные обращения на рост цен на овощи в небольших магазинах несетевой розницы.

Стоит отметить, что по сравнению с февралем, сегодня большого роста нет только на яблоки – они от 45 до 90 рублей, и картофель. Он стоит от 30 до 65 рублей за кг. Уже можно приобрести семенной материал для посадки – от 25 рублей в зависимости от сорта.

Лук производители продают от 35 рублей, в розницу – от 40. Морковь и свекла – от 40 до 60 рублей. Предложений по свекле на рынке было мало, что и объясняет ее цену.

Больше всего в цене выросла капуста. Это полностью привозной овощ, ее доставляют к нам дагестанские хозяйства. Стоимость – от 45 рублей небольшим оптом и до 95 в розницу. При этом есть продавцы, с которыми, как и положено на рынке, можно поторговаться и снизить цену.

Представитель администрации рынка отметил, что на цену влияет спрос и предложение: выехало поторговать мало хозяйств – цена выше, будний день и мало покупателей – цена ниже. Кроме того, на цене овощей сказывается сезонный фактор, запасы подходят к концу, а замещающего импорта нет.
Конечно, цена закупки влияет на конечную цену овощей в овощных магазинчиках.

Комитет для обеспечения доступности жителям Ставрополья продовольственных товаров по справедливым ценам по поручению губернатора вместе с муниципалитетами отрабатывает организацию мини-ярмарок, которые будут работать в местах большого людского трафика: вблизи крупных торговых и развлекательных центров, гипермаркетов и т.п. Производители и их непосредственные представители, которые придут торговать в эти места, создадут конкуренцию перекупщикам и крупным торговым сетям. Это одна из мер, благодаря которой мы исполним поручения президента о недопустимости «ручного регулирования» цен и насыщения потребительского рынка продовольствием.

По инициативе комитета совместно с минсельхозом и минэком края провели  большое совещание о расширении сотрудничества Ставрополья и Китайской Народной Республики. К диалогу пригласили более тридцати экспортно ориентированных предприятий краевого пищепрома, готовых поставлять продовольственную продукцию в Китай, и генерального директора ООО «Бизнес Панда» Ирину Епифанову.

В текущих условиях, когда вся экономика страны находится под санкционным давлением, из-за сложностей в логистике экспортерам приходится перестраивать работу. Производственные мощности предприятий позволяют в полной мере обеспечивать внутренний рынок страны, а также нарастить поставки за рубеж, наладив гарантированные каналы сбыта. Особенно это актуально из-за отказа ряда стран импортировать российскую продукцию.

Мы хотим помочь нашим производителям переориентироваться на перспективные для экспорта рынки, где ставропольская продукция востребована, а зарубежные партнеры заинтересованы в сотрудничестве с нашим регионом.
В прошлом году в Китай экспортировано продукции почти на 50 млн долларов, из которых 89% пришлось на экспорт мяса птицы. Остальное – кондитерские изделия и шоколад. В текущем году отгружалось  только мясо птицы.  Наши предприятия могут представить на рынок Китая ассортимент гораздо шире, и мы в этом заинтересованы, так как установление надежных каналов сбыта – это гарантия увеличения объемов производства, насыщения внутреннего рынка продукцией по справедливым ценам, развития пищевой промышленности края.

В текущем году работу с Китаем приходится выстраивать заново. С начала 2022 года в КНР наблюдалась низкая деловая активность: предприятия в преддверии Праздника Весны (Китайский Новый год) закрылись, что негативно повлияло на мировые котировки. Из-за этого торговля с КНР практически остановилась, а отгрузки потеряли свою привлекательность для российских экспортеров на фоне падения цен на внешних рынках.

В прошлом году итоги экспорта показали большой потенциал пищевой и перерабатывающей промышленности Ставрополья. Стоимостные объемы экспорта продукции агропромышленного комплекса составили свыше  525 млн долларов, что на 35% больше показателя 2020 года. Из них 60% пришлось на экспорт продукции переработки – 309,4  млн долларов: на треть больше, чем в 2020 году.

В 2022 году предприятия пищепрома отправили на экспорт продукции более чем на 42 млн долларов. Большим спросом пользуются   готовая пищевая, масложировая и мясная продукция. Всего агропромышленный комплекс края уже экспортировал на 60 млн долларов.

Комитет Ставропольского края по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию в связи с перебоями поставок сахара-песка в магазины торговых сетей направил в Федеральную антимонопольную службу* обращение с просьбой осуществить анализ деятельности организаций торговли, осуществляющих реализацию продовольственных товаров, на предмет создания искусственного дефицита сахара-песка с целью создания ажиотажного спроса и необоснованного повышения цен.

*ФАС уполномочена осуществлять контроль над ценообразованием на потребительском рынке в части проверки обоснованности устанавливаемых хозяйственными субъектами цен на товары.

ФАС установила, что антимонопольное законодательство не нарушено. Реализация сахара-песка осуществляется по ценам, которые определяются хозяйствующими субъектами самостоятельно. Вместе с тем, ФАС России направила в адрес хозяйствующих субъектов – производителей сахара запрос о предоставлении информации, необходимой для оценки складывающейся в настоящее время на рынке сахара ситуации.