Глава региона В.Владимиров выступил с Посланием. Он отметил, что для стабилизации продовольственных цен Ставрополье сократило путь от производителя до потребителя. В частности, расширены возможности нестационарной торговли.

Губернатор подчеркнул: в крае создаются дополнительные площадки для проведения продовольственных мини-ярмарок ставропольских производителей с предоставлением торговых мест на безвозмездной основе.

Уже в десяти территориях на 30 дополнительно организованных площадках проводятся мини-ярмарки. На них предусмотрено 132 места. Проведено более 130 мини-ярмарок, в которых приняли участие краевые производители. Места для них бесплатные, как и для участников акции «Овощи к подъезду», для которых создано 375 площадок.

Сегодня в крае создано также более восьми тысяч нестационарных торговых объектов – на 8% больше, чем в прошлом году. Более пяти тысяч мест предусмотрено для реализации продовольственных товаров и сельхозпродукции. Это на 20% выше уровня прошлого года.

Ещё очень важное для развития пищевой и перерабатывающей промышленности поручение прозвучало во время Послания.
Это работа муниципальных образований по привлечению инвестиций в отрасль.

"Считаю, что аграрным округам нашего края стоит взять для себя на контроль отдельный показатель - долю сельхозпродукции, которая перерабатывается у них на территории. Каждый должен составить план по его увеличению с перспективой на ближайшие 10 лет", - сказал губернатор.

Отмечу, что на текущий год запланировано к реализации в пищепроме 24 крупных инвестиционных проекта. Их инвестиционная ёмкость - почти 9 млрд рублей.

На предприятии «Ессентуки-хлеб» проходят преобразования. Здесь сменилось управление, которое намерено вывести хлебокомбинат на новый уровень. Побывал на предприятии и обсудил с новым руководством планы и перспективы развития компании.

Прежде всего, стоит отметить, что «Ессентуки-хлеб» уже более 30 лет кормит своей высококачественной продукцией не только жителей Предгорного округа, но и всего региона КМВ и за его пределами. Известные вафли, выполненные по ГОСТу, поставлялись во все санатории КМВ и бюджетные организации. В ассортименте хлебобулочные, сдобные, кондитерские изделия, а также печенье, макароны, мука. Это предприятие полного цикла, что очень важно для экономики предприятия.

В последние годы компания переживала не простые времена: высокая конкуренция со стороны маленьких пекарен, отсутствие заказов и не всегда успешное участие в конкурсных закупках, удорожание многих ингредиентов при сохранении стабильной оптово-отпускной цены на готовую продукцию.

Сегодня, при новой команде, предприятие – пример гармонии лучших традиций и смелого новаторства. На «Ессентуки-хлеб» продолжают выпекать продукцию, которую все уже знают и любят. При этом здесь ищут новые рецептуры: скоро на прилавках появится хлеб на минеральной воде «Ессентуки». По словам технологов, выпечка получается очень вкусной, пышной. Есть планы по расширению линейки кондитерских изделий, которые станут выигрышно конкурировать за счет натуральности с аналогичными и, возможно, заменят их в некоторых регионах.

Расширяется также сеть фирменных хлебных ларьков, чтобы свежий хлеб по доступной цене был максимально приближен к покупателю. Сейчас прорабатывается вопрос с местной администрацией по согласованию их размещения. Такая торговля позволит выйти на прежние объемы производства и не только сохранит коллектив, но и нарастит его.

"Пятёрочка" смягчает условия сотрудничества для поставщиков

Комитет по поручению губернатора В.Владимирова проработал вопрос отмены штрафных санкций в отношении предприятий, сотрудничающих с федеральными торговыми сетями.

Так, компания Х5 приняла решение до конца июня продлить пакет мер по смягчению своей политики в отношении поставщиков. Ритейлер откажется от практики штрафов в отношении партнеров по разным случаям, связанным с экономической ситуацией.

Это коснется ситуации, когда поставщик привез неполную партию товаров, которые проходят по регулярным поставкам или же по промоакциям. То есть, если продукции пришло меньше, чем рассчитывал магазин, то ритейл не будет штрафовать поставщика, как это было всегда.

Кроме того, сокращенным до конца июня окажется срок по пересмотру цен со стороны поставщика. Торговые сети "Пятёрочка" и "Перекрёсток" будут рассматривать предложения по изменению стоимости продукции от своих партнеров в ускоренном режиме: в течение пяти дней.

В X5 подчеркнули, что данными мерами хотят добиться бесперебойных поставок в магазины, а это значит, что никакого дефицита товаров или тем более пустых полок во всех супермаркетах «Пятерочка» и «Перекресток» не будет.

Ставропольский край стал лидером по производству «честных» мороженого и сыра

Обязательная маркировка мороженого и сыра стартовала в России с 1 июня 2021 года. За год лидером по производству «честной» продукции в Северо-Кавказском федеральном округе стал Ставропольский край.

На наш регион приходится 99 процентов производимого мороженого и сыра в СКФО. Всего в Ставропольском крае работают 17 предприятий по выпуску данных категории молочной продукции. По мороженому работают 24 производственных линий и по сыру 20. За день на Ставрополье производят около 37 тонн мороженого и 11,5 тонны сыра.

Регион занял первое место по маркировке продукции благодаря усиленной работе местных предприятий и участников оборота. Все производители мороженого и сыров в Ставропольском крае в установленные сроки ввели использование средств обязательной идентификации.

Несмотря на экономическую ситуацию ставропольские производители молочной продукции продолжают маркировать ее, проявляя тем самым свою социальную ответственность. Сейчас предприятия готовятся к следующему этапу - поэкземплярному учёту, а в дальнейшем организации торговли будут осуществлять вывод из оборота маркированной продукции. За время использования кодов на Ставрополье не было выявлено нарушений их применения и фальсификации продукции.

Введение цифровой маркировки призвано сократить количество фальсифицированных товаров на рынке и защитить покупателей. Система позволяет проследить путь каждой единицы продукции от производителя до конечного потребителя. Коды маркировки являются идентификатором легальности товара. Они защищены от подделки российскими технологиями криптографии, благодаря чему исключается возможность реализации на рынке контрафактной продукции. С помощью мобильного приложения покупатели могут прямо в магазине проверить подлинность товаров.
В 2022 году Россельхознадзор выявил те или иные нарушения у 17% производителей сыра и масла за счет интеграции системы маркировки «Честный знак» и системы электронной ветеринарной сертификации «Меркурий».
Кроме того, система маркировки позволяет получить статистику обеспечения регионов той или иной продукцией, обнаружить фантомные предприятия и отследить, как и из чего произведен товар.

Провел заседание координационного Совета по обеспечению экономической устойчивости на Ставрополье в условиях санкций.

Стабилизационные меры, которые мы приняли ранее, действуют, и большую часть вопросов уже решаем в рабочем порядке.

Безработица - ключевой показатель социально-экономического самочувствия, в крае держится на минимальных значениях. Свободными остаются почти 28,5 тысяч трудовых вакансий. Прогнозируемой нашими недоброжелателями лавины банкротств предприятий, особенно с иностранным участием, также нет.

Предстоящим летом торговые сети международных брендов одежды и бывшие кафе «Макдональдс» заработают под управлением новых владельцев.

Аналогичная ситуация с промышленными производствами. Завод по производству сэндвич-панелей «Кингспан» в Невинномысске, после ухода прежних собственников, продолжает работу. Но уже с новой административной командой.
Ожидаем, что похожим образом образом сложится будущее действующего на территории края завода «Хенкель».

Тех, кто по политическим соображениям собрался уходить - за руки не держим. А предприятие должно оставаться и развиваться дальше, в интересах российских потребителей. Как любят повторять за океаном, ничего личного, просто бизнес.

Обсудили ситуацию на фармацевтическом рынке. Запас препаратов для льготников сформирован. Теперь важно стабильно обеспечивать аптечную сеть широко востребованными лекарствами.

Поручил краевому госпредприятию «Ставропольфармация» изучить возможности альтернативных закупок тех немногих групп медикаментов, поставлять которые из недружественных стран становится сложно. Необходимые средства для создания такого фармацевтического резерва у нас есть.

🥒🍅🍓🥬 Еда для долгой жизни. Над созданием правильной пищи сейчас работают учёные Северо-Кавказского федерального университета. Они сумели создать блюда с идеальным балансом витаминов и полезных микроэлементов. Из чего состоят обогащённые продукты, узнал корреспондент Константин Терещенко

По поручению главы региона сегодня провел совещание с торговыми сетями по вопросу наличия запасов непродовольственных товаров первой необходимости. Так как продовольственный импорт практически сведён к нулю, на повестке стоит вопрос обеспеченности непродовольственными товарами. В первую очередь, потому, что по этой группе ни край, ни страна в целом несамообеспечены.

Как рассказали представители федеральных и региональной торговых сетей, риска дефицита товаров нет. Ритейл использует возможности параллельного импорта, замещает на полках продукцию ушедших брендов российской или аналогами, произведенными на территориях, с которыми уже налажена логистика. Как прозвучало, если раньше для российских товаров, которых выпускается в стране в достатке, попросту не хватало места на прилавках, то сейчас ассортимент расширился. Больше в ближайшее время появится товаров из Турции и Китая: это шампуни, стиральные порошки, зубная паста, товары женской гигиены, детские подгузники и др.

Отмечу, что в Ставропольском крае объем отгруженных непродовольственных товаров составляет 22,7 млрд рублей, из них 18,5 млрд рублей приходятся на компьютеры и электронику, при этом доля от российского объема составляет 17%, и 4,2 млрд рублей – средства личной гигиены, 4% - российские.

В марте отмечалось резкое повышение цен на электронику и бытовую технику. Рост цен обусловлен высокой импортозависимостью от «брендовой» аппаратуры и техники. Запрет на их ввоз привел к повышению покупательского спроса, на этом фоне в марте отмечен резкий рост средних розничных цен.
По электронике распродаются запасы, сделанные ранее. Ассортимент восполняют поставками из стран, не участвующих в санкциях против России, и параллельным импортом: Минпромторг РФ утвердил список товаров и брендов, которые можно ввозить в страну без согласия производителя. Всего в перечень вошли 50 групп товаров и около 200 наименований брендов, которые приостановили работу в России. Данная мера позволит наполнить потребительский рынок и снизить цены.

Высокая обеспеченность средствами личной гигиены достигается благодаря компании Арнест, которая выпускает более 90 наименований – 39,3 млн штук товара. При этом потребность жителей края – 66,6 млн штук – обеспечивается только на 59%.

За счет ранее накопленных запасов многие торговые сети сумели поддержать разнообразие ассортимента продукции и избежать дефицита по основным позициям.

Тем не менее, торговые сети заверили, что ставропольчане не останутся без средств гигиены, моющих средств и т.п. Имеющихся запасов хватит на несколько месяцев, поставки ведутся регулярно. В том числе за счет того, что решением Комиссии Таможенного Союза установлены перечни товаров, освобождаемые от уплаты ввозной таможенной пошлины по 30 сентября 2022 года включительно, в том числе непродовольственные товары и бытовая техника. «Зеленый коридор» призван снизить стоимость ввозимых товаров.

Создана платформа «Новые поставщики», которая даёт возможность продавцам и покупателям, столкнувшимся с трудностями в новых экономических условиях, установить прямые контакты и новые логистические цепочки. На платформе размещены популярные категории товаров: бытовая химия, детские товары, одежда и питание.

В целом по Российской Федерации ситуация стабилизируется. По итогам апреля 2022 года рост цен замедлился до 1,5% против 7,5% в марте.

Будем продолжать следить за ситуацией и наполненностью полок необходимыми товарами.

Наши предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности снова в лидерах по итогам конкурса «Экспортер года-2021».

Конкурс проводится с 2015 года с целью поддержки и развития экспортоориентированного отечественного бизнеса. Организатором конкурса выступил центр поддержки экспорта в Ставропольском крае, функционирующий на базе некоммерческой организации «Фонд поддержки предпринимательства в Ставропольском крае».

Мероприятие – ключевая инициатива по выявлению «чемпионов» экспортной деятельности и продвижению лучшего опыта и практик в сфере международной торговли. Конкурс продолжался даже в условиях ограничений, связанных с пандемией коронавируса, что подтверждает его востребованность и актуальность.

На Конкурс поступило более сорока заявок от региональных экспортеров. Победители и лауреаты были определены в следующих номинациях: «Экспортер года в сфере промышленности»; «Экспортер года в сфере агропромышленного комплекса»; «Экспортер года в сфере услуг»; «Экспортер года в сфере высоких технологий»; «Прорыв года».

Номинантов оценивали по семи критериям: годовой объем экспорта продукции, перечень экспортируемой продукции, география поставок, участие в деловых конкурсах, участие в отечественных и зарубежных выставках, наличие действующих сертификатов на соответствие требованиям международных стандартов.

Победителей жюри определило из числа набравших наибольшее количество баллов. Кроме того, в каждой из номинаций определились также по два лауреата.

В номинации «Экспортер года в сфере агропромышленного комплекса» победителем стало ООО «Элита-Минерал групп». Лауреаты: ОО «Торговый дом «Аскания» и ООО «Алекс Групп».

В номинации «Прорыв года» лауреатом объявлено ООО ТПП «Система».

Победители и лауреаты смогут подтянуть свой английский, а также благодаря полученным сертификатам на приобретение авиабилетов и проживание в гостинице принять участие в бизнес-миссиях или выставочных мероприятиях краевого Центра поддержки экспорта.

Искренне поздравляю победителя и лауреатов конкурса! Желаю дальнейших успехов и процветания предприятиям, благополучия их сотрудникам!

Десятилетие переработки сельхозпродукции начинаем в Ставропольском крае. Поручил профильным зампредам краевого правительства, министрам в сотрудничестве с главами территорий к 1 июля разработать план мероприятий, по которому мы будем наращивать переработку нашей ставропольской сельхозпродукции.

Мы должны понимать, сколько будем выпускать продуктов из собственного сырья через год, два и десять лет - и эти показатели исполнять. Это задача общая, участвовать в ней должны все территории края, каждая - основываясь на своей специфике.

Считаю, что Ставрополье должно стать столицей пищевой промышленности на юге России.

Сегодня, 1 июня, отмечается День молока.

В крае 29 предприятий, перерабатывающих молоко. Они дают возможность ежедневно иметь на столе качественные молочные продукты, которые по своей функциональности способны заменить любые другие продукты.

Молоко – это и напиток, и пища. Его польза неоспорима. Оно насыщает организм человека необходимыми микроэлементами. Такое количество полезных веществ можно встретить далеко не в каждом продукте. И при этом молоко – это продукт, который в своем составе не имеет ничего лишнего, его можно и нужно перерабатывать безотходно.

Молочная промышленность Ставрополья – это одно из важнейших направлений переработки. Краевые молокозаводы ежегодно перерабатывают около 300 тысяч тонн сырого молока. За первый квартал 2022 года на прилавки поступило почти 30 тысяч тонн питьевого молока, около тысячи тонн сыров, более 8 тысяч тонн кисломолочных продуктов, а еще сметана, мороженое. Ассортимент постоянно растет. Мы видим ответственность предприятий перед жителями края в стремлении расширить линейку так, чтобы качественные продукты были доступны всем категориям покупателей.

Ставропольские переработчики молока – это предприятия, которые уверенно проводят импортозамещение, уходя от импортных ингредиентов, а также выполняют самую главную задачу – обеспечивают продовольственную безопасность.

В крае развиваем многоформатную торговлю, способную создать конкурентную среду и положительно повлиять на стабилизацию цен на продовольственные товары.

В соответствии с поручением Губернатора Ставропольского края Владимирова В.В. и в целях расширения возможности продвижения продукции ставропольских товаропроизводителей с минимальной торговой наценкой уже в 12 муниципалитетах дополнительно предусмотрена 41 площадка на 188 мест для проведения мини-ярмарок (в Александровском, Арзгирском, Георгиевском, Красногвардейском, Минераловодском, Предгорном, Советском, Труновском, Шпаковском округах, а также городах Ессентуки, Железноводск и Лермонтов).

С марта проведено почти 700 мини-ярмарок, где жителям края была предоставлена возможность покупать с минимальной наценкой ставропольские продукты, произведенные индивидуальными предпринимателями, гражданами, ведущими личное подсобное хозяйство, крупными предприятиями (ООО маслозавод № 3, СПК колхоз «Гигант», ОА «Хлебокомбинат «Георгиевский», СПК колхоз-агрофирма «Дружба», ООО «Труновский сады», ПК «Минераловодский хлебокомбинат»).

Развиваем сеть нестационарных торговых объектов. В крае созданы условия для реализации товаров в более чем 8,2 тыс. нестационарных торговых объектах, из них 5,3 тыс. предусмотрены для продажи продовольственных товаров и сельскохозяйственной продукции. В прошлом году было около 5 тысяч НТО.

Сейчас фактически занято менее половины НТО круглогодичного размещения, из них более 1600 объектов – по продаже продуктов питания и около 500 объектов – по продаже плодоовощной продукции. Поэтому индивидуальные предприниматели могут вполне законно и цивилизованно развивать свой бизнес, не уходя в стихийную незаконную торговлю.

Продолжается акция «Овощи к подъезду». Торговля проходит на внутриквартальных и внутридомовых территориях. В 2022 году на территории Ставропольского края запланировано проведение акции на 375 площадках. К настоящему времени акция проведена на 70 площадках, где приняло участие более 100 организаций.

Активизируем работу по проведению ярмарок. На сегодняшний день в Ставропольском крае создано 428 ярмарочных площадок (в конце 2021 года – 355). Комитет совместно с органами местного самоуправления проводит работа по привлечению местных сельхозпроизводителей к реализации выращенной продукции на ярмарках по мере сбора нового урожая.

Вся эта работа направлена на обеспечение доступности качественных продовольственных товаров по справедливым ценам покупателю и расширение возможностей для производителей по реализации произведенной продукции.