Производители яиц попросили ФАС проверить ценообразование на их продукцию в магазинах

Птицеводы утверждают, что ритейлеры вынуждают их продавать яйца по низкой цене, а иногда и по себестоимости, при этом на полках магазинов стоимость остается прежней.

Даже накануне Пасхи, когда спрос на яйца традиционно растет, отпускная цена на них снизилась (у некоторых компаний даже до себестоимости - до ₽40-45 за десяток), а в магазинах ценник остался прежним.

Перед комитетом главой региона поставлена задача выводить предприятия пищепрома на новый уровень, обеспечивать эффективную работу наших предприятий и продвижение их продукции.

Инновации в пищевой промышленности направлены на импортозамещение, расширение ассортимента продовольственных товаров, развитие конкуренции в соответствии с запросом потребителями. И они активно развиваются на Ставрополье. Мы можем и должны успешно конкурировать на рынке пищевых технологий. Взаимодействию науки и бизнеса посвятили совещание, которое сегодня провели на площадке СКФУ.

К разговору пригласили представителей СКФУ и СтГАУ, где профильные кафедры занимаются разработками для пищевой промышленности, производственников, руководителей федеральных центров инноваций и разработок.

Как поделилось научное сообщество, у вузов уже есть инновации, которые применяются в производстве, а также те, которые ждут своего часа или находятся в стадии технического решения.
Например, с применением научных разработок ставропольских ученых работают молочный комбинат «Ставропольский» (лактоза, сыры, планируется запуск производства лактулозы), Винсадский молочный комбинат (взбитый творожный десерт с ягодными наполнителями), ООО «Каприз» (лапша с цианобактерией, с яблоком и корицей, с лимоном и мятой). Это далеко не полный перечень, и это не просто новые продукты – они полезны для здоровья.
Есть полностью готовые решения для выпуска продукции, которую можно употреблять людям с ограниченными возможностями здоровья: обогащенный микоэлементами хлеб, безглютеновые хлебобулочные изделия и полуфабрикаты, продукты с про- и пребиотиками, сладкие безалкогольные напитки только из местного сырья, способные улучшить состояние больных сахарным диабетом и многие другие.

Сегодня краю нужны пектин, продукты глубокой переработки крови сельскохозяйственных животных, безотходная переработка молока – продукта, в принципе не имеющего в своем составе ничего лишнего. Предприятиям будет интересна безотходная переработка птицы. Тем не менее, многие труды студентов и их научных руководителей остаются «в столе», без внимания со стороны производственников. Как было озвучено, причина этому – недостаточное финансирование вузов на разработку технических условий и получения сертификатов. Но самое главное – предприятия не знают об имеющихся возможностях, которые им предоставляют вузы, а вузы не знают, кто заинтересуется инновацией и будет готов профинансировать ее запуск в производство.

Стоит отметить, что в связи с санкциями в сложную ситуацию попали и ученые. Если всю сырьевую базу для своих изобретений они могут взять в крае и именно на нее ориентируются, то различные добавки – импортные. Здесь тоже нужно взаимодействие с промышленностью, у которой больше возможностей импортировать некоторые ингредиенты.

Поэтому задача комитета – аккумулировать потребности пищепрома в иннвациях и возможности научного сообщества. По итогам совещания мы решили создать рабочую группу, которая будет продвигать идеи обеих сторон и находить для них практическое воплощение. Кроме того, сегодня предприятия ждут компетентных специалистов, а студенты сначала ищут предприятия для прохождения практики, а потом для трудоустройства. Комитет готов работать в этом направлении.

Участники совещания предложили создать свой инновационный центр по типу «Сколково», свой центр транспортных технологий: нужен трансферт знаний – все возможности для этого есть. Будем прорабатывать вопрос на уровне края и выходить с инициативой к субъектам СКФО, чтобы это был окружной центр технологий, финансируемый из федерального бюджета. Кроме того, Торгово-промышленная палата Ставропольского края поможет вывести наши инновационные разработки в другие регионы.

Мы нуждаемся в новых технологических открытиях. Все разработки, которые рождаются в стенах лабораторий ставропольских вузов, должны найти прикладное значение на пользу жителей всего края и страны. Нам важно, чтобы наука предлагала свои решения на запросы потребителей и бизнеса, поэтому будем продвигать их на всех доступных площадках.

Положение в экономике края устойчивое, рынок труда стабилен. Приоритет - в обеспечении продовольственной безопасности для края и страны.

Провел очередное координационное совещание по сохранению стабильности экономики края в условиях санкций. На уровне каждой территории и всего края важно знать, чем живет бизнес и как мы можем ему помочь. Устойчивость краевых предприятий - от малых до крупнейших производителей - это сохранение рабочих мест и поступление налогов в наш краевой бюджет, который более чем на 70% состоит из расходов на исполнение социальных обязательств.

Мы должны помогать предпринимателям пользоваться существующими мерами поддержки и выходить с инициативами о внедрении новых, если они позволят качественно улучшить положение бизнеса в текущей ситуации.

Кроме того, важнейшим считаю вопрос продовольственной безопасности. Сегодня он стал ключевым для всего мира. Задача Ставропольского края и еще ряда регионов России - ее обеспечить для населения страны и нашей армии на 100%.

Провели традиционный «час контроля» с муниципалитетами. Основная тема – обеспечивать производителям рынок сбыта, а гражданам –возможность приобретать качественную местную продукцию по доступным ценам.

Сегодня в крае создано более восьми тысяч нестационарных торговых объектов – на 8% больше, чем в прошлом году. Более пяти тысяч мест предусмотрено под конкретные цели: для реализации продовольственных товаров и сельхозпродукции. Это на 20% выше уровня прошлого года.
Одновременно в некоторых территориях количество нестационарных торговых объектов (НТО) было сокращено. В сегодняшних реалиях это недопустимо. У граждан, ведущих личные подсобные хозяйства, фермеров должна иметься возможность к свободному и законному доступу к торговым местам. Иначе начинает процветать стихийная торговля. Поэтому муниципалитеты обязаны увеличить количество мест для размещения нестационарных торговых объектов по продаже сельскохозяйственной продукции и продовольствия не менее чем на 10%.

Обсудили проведение ярмарок. В настоящее время количество площадок увеличено до 428 (на конец прошлого года – 355). Наибольшее количество площадок для проведения ярмарок предусмотрено в Ессентуках (49), Пятигорске (47) и Ставрополе (41).
Не все территории задействуют возможности ярмарочной торговли. Это не должно стать привычной практикой.
С начала года в крае проведено около семи тысяч ярмарочных мероприятий, где реализовано около шести тысяч тонн продукции. Лидерами по проведению ярмарок стали Нефтекумский округ (945), Кочубеевский (477), Кировский (410).

По поручению главы края В.Владимирова в целях расширения возможности продвижения продукции ставропольских товаропроизводителей с минимальной торговой наценкой в десяти территориях на дополнительно организованных площадках проводятся мини-ярмарки. Для них предусмотрено 30 дополнительных площадок на 132 места. В настоящее время задействовано 19 площадок, проведено 108 мероприятий. На мини-ярмарках не торгуют перекупщики, там продается продукция краевых производителей: ООО маслозавод №3, СПК колхоз «Гигант», хлебокомбинат «Георгиевский», СПК колхоз-агрофирма «Дружба», ООО «Труновский сады», фермеров и граждан, имеющих свое хозяйство.

Стартовала акция «Овощи к подъезду». Она будет проводиться на 375 площадках. Сейчас уже занято 70 из них. Реализовано около 335 тонн продукции. Поручил муниципалитетам активнее привлекать к участию в акции фермеров.

Эта работа крайне важна. Ее качественное выполнение, помимо основной задачи обеспечить регион местными продовольственными товарами и максимально сократить путь ставропольских фруктов и овощей от производителей до торговых полок, даст возможность перевести нелегальную торговлю в цивилизованную, а это безопасность жителей края.

Продолжается работа по пресечению стихийной торговли. Полномочиями по привлечению к административной ответственности лиц, осуществляющих стихийную торговлю, наделены сотрудники комитета и органов местного самоуправления.

С января по апрель органами местного самоуправления края проведено 1243 рейда – на 13% больше, чем в 2021 году.
Составлен 931 протокол – на 3% больше, чем в 2021 году.
Наложено штрафов почти на 3 млн рублей – на 16% меньше, чем в 2021 году.

Комитет с 28 февраля (момент наделения полномочиями) по 19 мая провел 23 рейда, составил 22 протокола.

Есть территории, где стихийная торговля стабильно процветает. Им комитет уделит особое внимание.

Между тем, местным администрациям победить нелегальных торговцев очень просто. Нужно объяснить им, как торговать цивилизованно, провести разъяснение, куда обратиться, чтобы получить бесплатное или льготное торговое место. А также в местах, так полюбившихся стихийщикам, организовать нестационарную торговлю.

Призываю всех граждан, торгующих в неразрешенных местах, обращаться за помощью о переводе в цивилизованную торговлю в местные администрации. Для вас есть акция «Овощи к подъезду», мини-ярмарки, места на рынках, нестационарные торговые объекты.

Тем, кто приобретает продукцию короткого срока годности в местах, где не соблюдаются хотя бы минимальные требования по сохранению качества товаров, напоминаю, что это может быть опасно для вашего здоровья.

ФАС предлагает обязать экспортеров зерна и подсолнечного масла сообщать дополнительные сведения о внебиржевых сделках
Новости ФАС RSS

По мнению службы, мера будет способствовать рыночному ценообразованию на товарных рынках

Согласно разработанному ФАС России проекту* постановления Правительства РФ, российские экспортеры зерна, подсолнечного масла и шрота должны будут предоставлять бирже сведения о взаимозависимости или аффилированности поставщика и покупателя в случае заключения экспортных внебиржевых договоров. 

Помимо этого, такие требования могут быть распространены на экспортеров пшеницы, меслина, ячменя, кукурузы, минеральных удобрений, содержащих соединения фосфора, азота или калия.

ФАС России предлагает обязать российских экспортеров подсолнечного шрота предоставлять бирже сведения о лице, заключившем внебиржевой договор, о производителе и приобретателе товара, о количестве товара и его цене, а также способе транспортировки при заключении внебиржевых договоров в отношении этого товара.

Предлагаемые изменения позволят формировать внебиржевые индикаторы цен на рынке подсолнечного шрота, а также более корректные индикаторы цен на рынках белого кристаллического сахара, пшеницы, меслина, ячменя, кукурузы, минеральных удобрений, содержащих соединения фосфора, азота или калия и подсолнечного масла.

По мнению ведомства, формирование корректных внебиржевых индикаторов на указанных рынках будет способствовать развитию рыночного ценообразования.

Кроме того, внебиржевые индикаторы на рынке подсолнечного шрота могут использоваться для расчета плавающей ставки вывозной таможенной пошлины.

Справочно:

*Соответствующий проект постановления Правительства РФ размещен на портале нормативных правовых актов

🏪Торговым сетям облегчат покупку долей у иностранных собственников

🗓 До начала 2023 года правительство временно приостановит ограничение для торговых сетей, согласно которому на одну компанию не может приходиться более 25% товарооборота на определенной территории.

«В текущих условиях такой барьер может помешать оперативной перестройке бизнеса. Привести к временным трудностям на различных товарных рынках», – отметил Михаил Мишустин.

❗️Решение упростит сделки с собственностью и поддержит предпринимателей, желающих расширить бизнес за счет появившихся на рынке активов. Кроме того, это позволит сохранить коллективы компаний, если иностранные собственники решат закрыть свой бизнес в России.

#меры_поддержки

Бизнес в РФ сможет получить кредиты по льготным ставкам на покупку импортной продукции

В перечне приоритетной продукции – продовольственные товары, лекарства, фармацевтическая продукция, транспортные средства, строительные материалы, сельскохозяйственные машины, электроника.

Новая мера, как ожидают в правительстве, позволит предпринимателям снизить расходы и наладить поставки.

Провел прием граждан в селе Дивном.

Обратилась жительница села, которой по показаниям здоровья рекомендовано употреблять рыбу. Она пожаловалась, что цена на этот продукт в последнее время цена выросла. Ранее в Апанасенковском районе выращивали рыбу и продавали по доступным ценам на ярмарках.
Комитет отмечает нестабильность цен на рыбу, в том числе мороженую. Как рассказал глава округа Андрей Андрега, в настоящее время производство прудовой рыбы сократилось, предприниматели сами устанавливают цену на нее. Интересно, что на территории округа реализуется инвестиционный проект по производству форели. Однако весь объем реализуется за пределы края. Поручил проработать вопрос с предпринимателем об ответственном ведении бизнеса. Продукция, прежде всего, должна быть доступна жителям нашего региона. Комитет готов всесторонне участвовать в переговорах.
Что касается цен, то влиять на них комитет не может в силу федерального законодательства. Единственная доступная мера – повышение конкуренции на рынке продовольствия. Поэтому в крае развиваем многоформатную торговлю.

На прием пришел также молодой предприниматель. Ему интересна реализация прохладительных безалкогольных напитков в ларьках, которые получили название «стакан». Уже есть соглашение о поставках кваса. Договорились с руководством округа, чтобы в схеме размещения нестационарных торговых объектов (НТО) подобрали места с высоким трафиком и предоставили их в соответствии с законом. Это и приблизит в жаркие дни напитки к жителям округа, и даст возможность развиваться бизнесу. С предпринимателем обсудили перспективы развития его дела.

Приемы граждан проходят в территориях края регулярно. Записаться на прием можно по телефону 8-8652-566578

Когда знаешь, что в крае выпускают высококачественную, по-настоящему вкусную продукцию, хочется, чтобы она была доступна всем жителям. Это касается, например, мясной продукции под брендом «Крестьянские деликатесы».

Индивидуальный предприниматель Евгений Ткаченко более 10 лет производит мясную продукцию, изготовленную из экологически чистого сырья по старинным рецептам. Для производства используется только местная крестьянская свинина, говядина, баранина и мясо птицы, натуральные специи. Оболочку для колбас используют российскую, поэтому проблем с ней не предвидится. Коптят здесь только на ольховой и фруктовой щепе.

За смену перерабатывают порядка 500 кг мяса. В объемах не так много, но компенсируется ассортиментом и вкусом: на предприятии изготавливают 72 вида мясных деликатесов. Это сыровяленые, сырокопченые, копчено-варенные, запеченные, а также маринованные мясные деликатесы из баранины, говядины, свинины, конины и мяса птицы.

Начиналась продажа деликатесов на ярмарках по всему краю. Сейчас «Крестьянские деликатесы» можно купить в Ставропольском, Краснодарском краях, Крыму, Астраханской, Ростовской, Воронежской областях, Москве. При этом оптово-отпускная цена очень демократичная. Однако в торговых точках продавцы, зная о высочайшем качестве продукции и спросе на нее, устанавливают крайне высокую наценку.

Поэтому обсудили возможности реализации продукции «Крестьянские деликатесы» на территории края по справедливым ценам. Будем способствовать размещению нестационарных объектов с продукцией производителя, конечно, на территории Петровского городского округа, где функционирует предприятие. Проведем переговоры, чтобы в рамках коллаборации производителей, которую мы активно продвигаем, продукция появилась на прилавках в фирменных магазинах других предприятий. Поспособствуем удобному размещению автолавки. Уверен, что это поможет обеспечить доступность уже узнаваемой продукции.

Кроме того, предприниматель намерен построить сыроварню, где будет выпускаться такого же высокого качества сыр.

Рассказал о мерах поддержки, субсидиях на возмещение затрат на приобретение оборудования. Поможем в случае необходимости подготовить пакет документов на получение льготного кредита под 1%.

Побывал на производстве ИП Кондратенко С.О. по выпуску мясопродуктов в поселке имени Кирова Труновского округа.
Предприятие 12 лет назад разместилось на территории бывшего совхоза – цеха по убою и переработке мяса животных.

Предприниматель постепенно обновляет оборудование, расширяет ассортимент, который сегодня насчитывает более 50 наименований. Это различные колбасы, полуфабрикаты, мясные деликатесы.
В год предприятие способно выпускать до 140 тонн продукции под торговой маркой «Арнис». В прошлом году было изготовлено 88 тонн, что в половину больше предыдущего.

Купить продукцию можно в крупных розничных сетевых магазинах, в фирменных магазинах «Арнис», а также на ярмарках – предприниматель отмечает, что это хороший рынок сбыта, с которого и начиналась реализация его продукции. В прошлом году в Ставрополе (ул. Морозова, д. 31) открыт фирменный магазин «The village». Поставляется продукция и в бюджетные организации округа.

Обсудили возможности модернизации предприятия. Сейчас оно напоминает конструктор и состоит из модулей, которые постепенно приобретаются и присоединяются к основному цеху. Есть огромное стремление создать современное производство, для этого ранее были подготовлены документы и сделаны расчеты. Однако в сегодняшней ситуации реализовать проект стало затруднительно.

Кроме того, у предпринимателя есть действующая пекарня «Хлебное». В сутки в ней выпекают до пяти тысяч булок хлеба, отпуская цена которого – 24 рубля, и она не поднималась в течение нескольких лет. Это пример ответственного отношения к землякам. От предприятия комитет принял документы на получение субсидии.

Сегодня под председательством первого зампреда правительства края Владимира Ситникова состоялось заседание комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции в Ставропольском крае.

Прежде всего, заслушали главу Труновского округа Евгения Высоцкого и руководителя отдела образования округа Елену Трунову о ситуации с питанием школьников. Скандал разгорелся после выявления явных нарушений компании, выигравшей конкурс на организацию школьного питания. Предложил по данной проблеме на следующем заседании заслушать прокуратуру и министерство образования края.

Продолжается работа по контролю за оборотом промышленной группы товаров, оборотом мяса и мясной продукции. В этом году Россельхознадзором отобрано 265 проб мяса и мясных продуктов. В 12 из них выявлены случаи несоответствия требованиям безопасности и качества. Сотрудники Управления провели 44 выездных проверки, на основании которых, а также результатов лабораторных исследований завели 60 дел об административных правонарушениях.

Комиссия поручила Управлению Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю обеспечить проведение федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора), в том числе за производством и оборотом мяса и мясной продукции, производимых и реализуемых на территории Ставропольского края.

Комитет, а также органы местного самоуправления во взаимодействии с Главным управлением Министерства внутренних дел продолжит проводить рейдовые мероприятий, направленные на пресечение самовольной торговли, которая нарушает установленный порядок.

Заработала новая мера поддержки для экспортеров

Минпромторг России и «Почта России» заключили соглашение на получение субсидии для предоставления льготных тарифов на международные отправления в рамках реализации постановления Правительства РФ №2488. Скидкой 50% смогут воспользоваться продавцы и производители товаров, работающие с крупнейшими российскими маркетплейсами, до 2024 года.

Мера государственной поддержки предусматривает снижение затрат владельцев агрегаторов, связанных с поставкой продукции на внешние рынки международными почтовыми отправлениями, за счет предоставления скидки в размере 50% на тарифы. До 2024 года из федерального бюджета на этот механизм будет выделено 1,9 млрд рублей. С помощью субсидии планируется поддержать экспортные поставки не менее, чем на 7,6 млрд рублей.

В соглашениях, заключаемых между маркетплейсами и «Почтой России», будут сформулированы порядок и условия информационного взаимодействия между сторонами в процессе предоставления скидок на тарифы на международные почтовые отправления.

Одно из таких условий - предоставление торговой площадкой скидки на стоимость отправления для конкретного экспортера в том же размере, в каком ему была предоставлена скидка на тариф от «Почта России», что позволит снизить стоимость доставки для продавца и конечного покупателя продукции.

На 8% нарастили в крае проведение ярмарок

По поручению губернатора Ставрополья В.Владимирова продолжаем совместную с муниципалитетами работу по организации ярмарок.

С начала года в крае проведено 7238 ярмарок. В сравнении с аналогичным периодом прошлого года эта цифра на 8% больше: к середине мая 2021 года состоялось 6687 ярмарок. Реализовано на ярмарочных мероприятиях 6254 и 5123 тыс. тонн продукции соответственно. Товарооборот возрос с 318 млн до 448 млн рублей.

На прошлой неделе состоялось на 33 ярмарки больше, чем на предыдущей: 544 против 511.
В ярмарках приняли участие более 1700 предпринимателей.

Наша задача, чтобы информация о проводимых ярмарках была одинаково доступна как для предпринимателей так и для покупателей. Для этого мы заранее согласовали с главой региона графики их проведения – они размещены на официальных сайтах администраций муниципальных образований. Кроме того, местные администрации широко информируют через СМИ и социальные сети о предстоящих ярмарках.

На сегодняшний день не во всех муниципалитетах организована ярмарочная деятельность. Выясняем причины, разъясняем необходимость такой работы, помогаем в решении вопросов.

Жители края могут инициировать проведение ярмарки на своей территории, если она соответствует требованиям по организации таких мероприятий. Для этого нужно обратиться в местную администрацию.

Более того, мы усилим контроль над тем, чтобы места для производителей предоставлялись бесплатно, а цены были ниже среднекраевых – очень важно сохранить минимальную наценку на реализуемую продукцию. Предприниматели должны заработать не на наценке, которую порой трудно обосновать, а на объемах продаж.

Что происходит с производством детского питания в России?

❓ Какое детское питание производят в России?

Объясняет Сергей Симоненко, директор НИИ детского питания — филиала Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи.

В нашей стране производят сухие молочные смеси различных видов, в зависимости от возраста детей:
— начальные — для вскармливания детей с первых дней жизни до шести месяцев;
— последующие — для вскармливания детей в возрасте старше 6 месяцев в сочетании с продуктами прикорма;
— последующие частично адаптированные — для питания детей в возрасте старше шести месяцев в сочетании с продуктами прикорма.

❓Кто производит эти смеси?

К основным производителям детских сухих молочных смесей относятся: компания «Истра-Нутриция», «Инфаприм», «Вимм-Билль-Данн», Nestle, «Ивановский комбинат детского питания», «Фармлакт».

❓Выпускают ли в России смеси для детей с повышенной чувствительностью — безлактозные или гипоаллергенные?

Производством такого питания занимается «Инфаприм». В их линейке:

• «Нутриэн» — подходит при заболеваниях почек, печени, лёгких;
• «Нутрилак безлактозный» — при лактазной недостаточности, галактоземии и диарее;
• «Нутрилак гипоаллергенный» — для профилактики пищевой аллергии;
• «Нутрилак Соя» — при непереносимости белков молока и лактозы.

❓Как компании и государство решают задачу с нарушением поставок?

Ингредиенты для смесей поступают из-за рубежа, однако логистические цепочки по поставкам, особенно из стран Европы, нарушены. Сейчас производители сосредоточены на том, чтобы создать отечественную базу компонентов.

Помогает государство: в прошлом году утвердили проект пилотного производства, где будут создавать отечественные ингредиенты для детских смесей.

❓ Сколько времени потребуется, чтобы наработать отечественную компонентную базу?

К 2023 году планируется решить отдельные проблемы производства ингредиентов для сухих молочных смесей и лечебного питания.

Кроме того, Правительство РФ поддерживает и субсидирует создание новых пищевых производств. Сейчас в России уже производятся такие компоненты, как мальтодекстрин, концентрат сывороточного белка (КСБ) и планируется создание производств по витаминно-минеральным премиксам.

❓Производителей детского питания предлагают внести в список системообразующих предприятий. Как это поддержит отрасль?

Компании смогут получать льготные кредиты при заключении госконтрактов, а продукция, которую они выпускают, будет гарантированно присутствовать на рынке.

@obyasnayemrf

Первая в России лаборатория продуктов активного долголетия создается в СКФУ

Новое научное пространство формируется в рамках федерального проекта «Приоритет-2030». Лаборатория оснащена самым современным и передовым оборудованием.
В Северо-Кавказском федеральном университете сообщили, что деятельность новой лаборатории будет основана на содействии производителям пищевых продуктов в обеспечении измерений, испытаний и контроля безопасности и качества производимых продуктов.