Forwarded from Истории в баре
Искусственный интеллект в гастрономии, может ли робот придумать симфонию 🍽️
Что если разобрать понятие «вкус» на молекулы? Причём не столько полагаясь на интуицию, сколько на искусственный интеллект?
Как гастрономический R&D и разработки GastroBot влияют на создание новых кулинарных рецептов, а также, какие вариации могут сопровождать одну и ту же гастрономическую симфонию… И будет ли математически выверенный рецепт выигрышней проверенного временем?
23 сентября в 19:30 в пространстве «Истории» будем исследовать глубины вкуса вместе с Андреем Твердовым, управляющим известных екатеринбургских баров. Популяризатор барной и гастро культур поможет разобраться в соотношении искусственного интеллекта и человеческой интуиции.
Приходите! Будем вместе погружаться в мир кулинарных изысков и гипотез. Ну, и по традиции, задавать вопросы.
Buon appetito! 🍏
Билеты в ТГ
Билеты на сайте
Билеты в MAX
📍 Кофейня Истории (Пушкина, 4)
🗓️ среда, 23 сентября, 19:30
🎟️ билет — 400 рублей
Афиша | TG | VK
18+
Что если разобрать понятие «вкус» на молекулы? Причём не столько полагаясь на интуицию, сколько на искусственный интеллект?
Как гастрономический R&D и разработки GastroBot влияют на создание новых кулинарных рецептов, а также, какие вариации могут сопровождать одну и ту же гастрономическую симфонию… И будет ли математически выверенный рецепт выигрышней проверенного временем?
23 сентября в 19:30 в пространстве «Истории» будем исследовать глубины вкуса вместе с Андреем Твердовым, управляющим известных екатеринбургских баров. Популяризатор барной и гастро культур поможет разобраться в соотношении искусственного интеллекта и человеческой интуиции.
Приходите! Будем вместе погружаться в мир кулинарных изысков и гипотез. Ну, и по традиции, задавать вопросы.
Buon appetito! 🍏
Билеты в ТГ
Билеты на сайте
Билеты в MAX
📍 Кофейня Истории (Пушкина, 4)
🗓️ среда, 23 сентября, 19:30
🎟️ билет — 400 рублей
Афиша | TG | VK
18+
❤1🤩1
Принесли классные спешлы, которые вы никогда не пробовали
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥3
Барный кампус «Политех»: Винная кафедра и Кабинет географии.
ЧЕРНО-БЕЛЫЙ КИНОВЕЧЕР 🎥 Политеховцы, в эту пятницу в Политехе пройдет вечер черно-белого кино Погружаемся в атмосферу классического кинематографа в стиле Чарли Чаплина В программе: 19:00 — квиз от Семы по черно-белому кино 21:00 — диджей-сет с атмосферной…
🎥 Политеховцы, мы напоминаем, что сегодня мы вас ждем на вечер черно-белого кино
❤5
САМЫЙ ЯРКИЙ КОКТЕЙЛЬ
🌴 Политеховцы, привет!
Раскрываем по чуть-чуть нашу барную карту по кино
Следующий на очереди коктейль - Эйва
Мы вдохновились вселенной «Аватар» и создали коктейль, который переносит вас в мир ярких красок, тропиков и необычных вкусов
Эйва — это лёгкий и освежающий лонг на основе джина с нежной банановой нотой и тропическими джус болами
Попробуйте коктейль, созданный по мотивам легендарного мира «Аватар», и найдите свой путь к дереву жизни
📍 Ленина, 48 (вход с ул. Мамина-Сибиряка)
брони на департамент настоек не принимаются. вход в бар за шкафом в порядке живой очереди.
бронируйте места здесь или по номеру телефона:
🌴 Политеховцы, привет!
Раскрываем по чуть-чуть нашу барную карту по кино
Следующий на очереди коктейль - Эйва
Мы вдохновились вселенной «Аватар» и создали коктейль, который переносит вас в мир ярких красок, тропиков и необычных вкусов
Эйва — это лёгкий и освежающий лонг на основе джина с нежной банановой нотой и тропическими джус болами
Попробуйте коктейль, созданный по мотивам легендарного мира «Аватар», и найдите свой путь к дереву жизни
📍 Ленина, 48 (вход с ул. Мамина-Сибиряка)
брони на департамент настоек не принимаются. вход в бар за шкафом в порядке живой очереди.
бронируйте места здесь или по номеру телефона:
+7 (982) 691-11-01❤3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Дюша и Злата провели гостевую смену, где представили сезонное киноменю гостям
Было вкусно, интересно и очень приятно видеть столько знакомых лиц
Спасибо каждому, кто пришёл поддержать ребят, попробовать напитки и провести вечер с нами
Отдельное спасибо команде 13,5 за приглашение и тёплый приём
Будем рады встретиться снова
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤2
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
👍1
ЛЮБИМЫЙ КОКТЕЙЛЬ ТАЙЛЕРА ДЁРДЕНА
🥊 Политеховцы, мы хотим представить вам напиток по мотивам фильма «Бойцовский клуб»
У многих он ассоциируется с бессонницей, офисной рутиной, подпольными драками и хаосом
Всё это мы уместили в одном коктейле
Первое правило бойцовского клуба — никому не рассказывать про состав коктейля, но у тебя есть возможность выбрать: розовый и нежный или крепкий и острый
📍 Ленина, 48 (вход с ул. Мамина-Сибиряка)
брони на департамент настоек не принимаются. вход в бар за шкафом в порядке живой очереди.
бронируйте места здесь или по номеру телефона:
У многих он ассоциируется с бессонницей, офисной рутиной, подпольными драками и хаосом
Всё это мы уместили в одном коктейле
Первое правило бойцовского клуба — никому не рассказывать про состав коктейля, но у тебя есть возможность выбрать: розовый и нежный или крепкий и острый
📍 Ленина, 48 (вход с ул. Мамина-Сибиряка)
брони на департамент настоек не принимаются. вход в бар за шкафом в порядке живой очереди.
бронируйте места здесь или по номеру телефона:
+7 (982) 691-11-01Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤2
СЧАСТЛИВЫЕ ЧАСЫ НАШЕЙ СЕТИ
🎲 Политеховцы, мы рады сообщить, что в двух наших заведениях - Политех и НСБ с понедельника стартуют счастливые часы
Каждый день, с 17:00 до 19:00 при расчете у вас есть возможность попытать удачу: бросьте кости, если с первого раза выкидываете число 6, то за сделанный заказ вы платите всего за 1 рубль
С 17:00 до 19:00 можно сделать хоть 100 заказов и после каждого кидать кости
Всех ждем испытать свою удачу в наших барах и экономно отдохнуть после работы
P.S. акция действует только для авторизованных гостей и работает только в счастливые часы с 17:00 до 19:00
Каждый день, с 17:00 до 19:00 при расчете у вас есть возможность попытать удачу: бросьте кости, если с первого раза выкидываете число 6, то за сделанный заказ вы платите всего за 1 рубль
С 17:00 до 19:00 можно сделать хоть 100 заказов и после каждого кидать кости
Всех ждем испытать свою удачу в наших барах и экономно отдохнуть после работы
P.S. акция действует только для авторизованных гостей и работает только в счастливые часы с 17:00 до 19:00
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤5
БОЛЬШАЯ ПЕРЕМЕНА В «ПОЛИТЕХЕ»
🍕 Политеховцы, у нас отличные новости! С понедельника в баре Политех запускается поп-ап проект «Большая перемена»
Каждый день, с 12:45 до 14:45, то есть во время большаков, Дюша Твердов будет печь для вас те самые школьные пиццы
Пицца стоит всего 200 рублей, а запить её можно пивом, настойкой, чаем или компотом - выбирайте по настроению
С 12:45 до 14:45 можно заглянуть на перемену хоть каждый день и вспомнить вкус детства
Всех ждём в баре Политех за школьной пиццей
Каждый день, с 12:45 до 14:45, то есть во время большаков, Дюша Твердов будет печь для вас те самые школьные пиццы
Пицца стоит всего 200 рублей, а запить её можно пивом, настойкой, чаем или компотом - выбирайте по настроению
С 12:45 до 14:45 можно заглянуть на перемену хоть каждый день и вспомнить вкус детства
Всех ждём в баре Политех за школьной пиццей
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤4
Барный кампус «Политех»: Винная кафедра и Кабинет географии.
СЧАСТЛИВЫЕ ЧАСЫ НАШЕЙ СЕТИ 🎲 Политеховцы, мы рады сообщить, что в двух наших заведениях - Политех и НСБ с понедельника стартуют счастливые часы Каждый день, с 17:00 до 19:00 при расчете у вас есть возможность попытать удачу: бросьте кости, если с первого…
Политеховцы, с сегодняшнего числа у нас стартуют счастливые часы, мы вас ждем испытать удачу после тяжелого рабочего дня
❤3
Кто не успел, забегайте завтра на большаке с 12:45 до 14:45 к Дюше за пиццей с настойкой, чаем, компотом или настойкой
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Барный кампус «Политех»: Винная кафедра и Кабинет географии.
БОЛЬШАЯ ПЕРЕМЕНА В «ПОЛИТЕХЕ» 🍕 Политеховцы, у нас отличные новости! С понедельника в баре Политех запускается поп-ап проект «Большая перемена» Каждый день, с 12:45 до 14:45, то есть во время большаков, Дюша Твердов будет печь для вас те самые школьные пиццы…
🍕 Дюша уже на площадке, готовит для вас самые вкусные школьные пиццы
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
❤6
ЗНАТОКАМ ГОРОДА — ПО ШКАЛИКУ
🥃 Знаешь, где вкусно, куда зайти и кому сколько звёзд поставить?
Твои знания заслуживают поощрения!
Мы решили поддержать идею Яндекса и сообщество знатоков, на чьих отзывах и оценках строится рейтинг заведений
Уже завтра, 21 октября, в НСБ и Политехе появятся специальные шкалики эксклюзивной настойки из департамента для знатоков города 5-го уровня и выше на Яндекс Картах
Приходи в любой из двух баров, покажи бармену свой уровень и получи шкалик в подарок
Твои знания заслуживают поощрения!
Мы решили поддержать идею Яндекса и сообщество знатоков, на чьих отзывах и оценках строится рейтинг заведений
Уже завтра, 21 октября, в НСБ и Политехе появятся специальные шкалики эксклюзивной настойки из департамента для знатоков города 5-го уровня и выше на Яндекс Картах
Приходи в любой из двух баров, покажи бармену свой уровень и получи шкалик в подарок
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤3
Большая перемена продолжается - Дюша уже 3 день печет школьные пиццы и разливает компот во время большака
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ХЭЛЛОУИН В ПОЛИТЕХЕ
🎃 Политеховцы, 30 октября мы отмечаем Хэллоуин и ждём вас на самый жуткий вечер осени
Дресс-код — герои культовых фильмов ужасов: Пеннивайз, Фредди Крюгер, Джокер или Призрак оперы, выбирайте образ пострашнее
Также мы уже придумали спешл меню по мотивам культовых фильмов ужасов, чтобы вечер запомнился надолго
Совсем скоро мы раскроем карты и расскажем, что ещё будет ждать вас в барном кампусе
Всех ждём в баре Политех 30 октября! Приходите в образах и получайте велком настойку
Дресс-код — герои культовых фильмов ужасов: Пеннивайз, Фредди Крюгер, Джокер или Призрак оперы, выбирайте образ пострашнее
Также мы уже придумали спешл меню по мотивам культовых фильмов ужасов, чтобы вечер запомнился надолго
Совсем скоро мы раскроем карты и расскажем, что ещё будет ждать вас в барном кампусе
Всех ждём в баре Политех 30 октября! Приходите в образах и получайте велком настойку
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤9❤🔥3
Уже традиционно Дюша ждет всех на большую перемену в Политех