Барный кампус «Политех»: Винная кафедра и Кабинет географии.
960 subscribers
545 photos
106 videos
330 links
Работаем со среды по воскресенье с 18:00 до 02:00

▫️ «Политех» – это коктейльный бар, ориентированный на вкусовые эксперименты, как в сфере напитков, так и гастрономии в целом.

▫️ Чат ГАСТРОЭНТУЗИАСТЫ - https://t.me/+PBLHhjkntDwxNGEy
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ГЛАВНОЕ СОБЫТИЕ ЭТОЙ ОСЕНИ В БАРНОМ КАМПУСЕ «ПОЛИТЕХ»

🤍 19 сентября в БК «Политех» пройдет глобальное открытие интерьерного проекта Маркет Арки — нового мультибрендового пространства

Вечерняя программа:
19:00 — сбор гостей и открытие выставочного проекта «СХОД» в пространстве римской лестницы

В этот вечер вас ждут специальные коллаборации:
• веганская позиция в меню, созданная командой Маркет Арки и баром «Политех»
• авторский коктейль от основательницы Саши Мейби
• уникальный аромат «Bitchy Garden» от Ивана Сидорова и Qmarin Parfum
• дизайнерский подвес от Алека Девятаева
• печатная версия команды для переодеваний от Лизы Сайгак

Музыкальное сопровождение вечера:
19:30 — Эдвин Шремф b2b VetkaVerba
20:30 — Алия Арсаева b2b Иван Сидоров
21:30 — Маша Рыба b2b Ульяна Яковлева
22:30 — «рабица» — импровизационно-электронный дуэт Кати Кузнецовой и Коли Дуденкова
23:00 — Sensreter

19 сентября | 19:00 - 00:00
Встречаем новую точку на карте города Е вместе

📍 Ленина, 48 (вход с ул. Мамина-Сибиряка)
брони на департамент настоек не принимаются. вход в бар за шкафом в порядке живой очереди.
бронируйте места здесь или по номеру телефона: +7 (982) 691-11-01
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
4🔥3
Традиционно ждем вас на настойки из департамента и готовимся к выходным!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
2
Политеховцы, мы традиционно ждем вас на настойки из департамента всего за 100 рублей
ФОРЕСТ ГАМП

🍬 Политеховцы, привет!
Мы продолжаем раскрывать новые вкусы из нашей барной карты по кино

Форест Гамп
Это наш твист на классику Белого русского, вдохновленный одной из самых известных фраз из фильма:
«Жизнь как коробка шоколадных конфет — никогда не знаешь, какая попадется»

Именно поэтому вкус Форест Гампа каждый раз может быть разным
Главный ингредиент — настроение бармена в момент приготовления
Каждый бокал становится маленьким сюрпризом: ты не выбираешь конфету из коробки, ты открываешь ее и узнаешь вкус только с первым глотком


P.S. Перед заказом обязательно уточните у бармена состав коктейля и предупредите о своих аллергиях
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🥃 Политеховцы, мы вас ждем на настойки из основного меню барного кампуса всего за 150 рублей
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
ЧЕРНО-БЕЛЫЙ КИНОВЕЧЕР

🎥 Политеховцы, в эту пятницу в Политехе пройдет вечер черно-белого кино

Погружаемся в атмосферу классического кинематографа в стиле Чарли Чаплина

В программе:
19:00 — квиз от Семы по черно-белому кино
21:00 — диджей-сет с атмосферной музыкой
00:00 — Счастливый час с коктейлем «Чарли Чаплин» по специальной сниженной цене
Показ черно-белых фильмов на большом экране в департаменте настоек

Зовите друзей и приходите провести вечер в атмосфере старого кино

🍿 А для тех, кто придет в костюмах в стилистике черно-белого кино, будут ждать велком-настойки

📍 Ленина, 48 (вход с ул. Мамина-Сибиряка)
брони на департамент настоек не принимаются. вход в бар за шкафом в порядке живой очереди.
бронируйте места здесь или по номеру телефона: +7 (982) 691-11-01
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥2
А сегодня Дюша читает лекцию, бегом покупать билеты!
Искусственный интеллект в гастрономии, может ли робот придумать симфонию 🍽️

Что если разобрать понятие «вкус» на молекулы? Причём не столько полагаясь на интуицию, сколько на искусственный интеллект?

Как гастрономический R&D и разработки GastroBot влияют на создание новых кулинарных рецептов, а также, какие вариации могут сопровождать одну и ту же гастрономическую симфонию… И будет ли математически выверенный рецепт выигрышней проверенного временем?

23 сентября в 19:30 в пространстве «Истории» будем исследовать глубины вкуса вместе с Андреем Твердовым, управляющим известных екатеринбургских баров. Популяризатор барной и гастро культур поможет разобраться в соотношении искусственного интеллекта и человеческой интуиции.

Приходите! Будем вместе погружаться в мир кулинарных изысков и гипотез. Ну, и по традиции, задавать вопросы.
Buon appetito! 🍏

Билеты в ТГ

Билеты на сайте

Билеты в MAX

📍 Кофейня Истории (Пушкина, 4)
🗓️ среда, 23 сентября, 19:30
🎟️ билет — 400 рублей

Афиша | TG | VK

18+