ВСТРЕЧАЕМ ЛЕТО, ПЬЁМ АПЕРОЛИ ПО 300 И БЕСКОНЕЧНО ПОГЛОЩАЕМ БУРГЕРЫ
йо! мы наконец-то сделали прикольный свет в нашем маленьком уральском гастро-панк бистро, и в эту пятницу, 12/06, к 20:00 ждём вас поколбасится под самые летние треки последних двух десятилетий.
На всю пятницу и на 4 зала барного кампуса у нас всего 50 смешей, так что успевайте!
В программе, как и всегда, наш управляющий, а.к.а. самый плохой диджей на свете - DJ Dюшнила.
А тоник недели, который можно смешать в формате спритца или коллинза - тоник со вкусом яблока и бузины.
Ленина, 48( Вход со стороны Мамина-Сибиряка)
брони на винкаф не принимаются. вход в бар за шкафом в порядке живой очереди.
бронируйте места здесь или по номеру телефона:
йо! мы наконец-то сделали прикольный свет в нашем маленьком уральском гастро-панк бистро, и в эту пятницу, 12/06, к 20:00 ждём вас поколбасится под самые летние треки последних двух десятилетий.
На всю пятницу и на 4 зала барного кампуса у нас всего 50 смешей, так что успевайте!
В программе, как и всегда, наш управляющий, а.к.а. самый плохой диджей на свете - DJ Dюшнила.
А тоник недели, который можно смешать в формате спритца или коллинза - тоник со вкусом яблока и бузины.
Ленина, 48( Вход со стороны Мамина-Сибиряка)
брони на винкаф не принимаются. вход в бар за шкафом в порядке живой очереди.
бронируйте места здесь или по номеру телефона:
+7 (982) 691-11-01This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
йо! маленькое напоминание!
сегодня фирменный хеллес по 350!
а для ребят из общепита ещё и:
• настойки по 150
• гимлет и джин-тоник по 350
сегодня фирменный хеллес по 350!
а для ребят из общепита ещё и:
• настойки по 150
• гимлет и джин-тоник по 350
ИЗ САРАНСКА - НЕ ТОЛЬКО БАРМЕНЫ, НО И БУХЛО
Примерно 125 лет назад один маленький Саранский Ликёро-водочный завод начал свою деятельность, и с тех пор стал производителем одного из самых часто встречающихся на полках джинов:
В общем-то, гостевая смена ребят из бара "Раз на раз не приходится" - проходит благодаря поддержке наших друзей-производетелей всего на свете!
Спасибо вам, что двигаете индустрию!
А мы напоминаем: 11/06 в 20:00, (ЭТО ЗАВТРА)
ул. Ленина, 48 (Вход со стороны Мамина-Сибиряка)
Примерно 125 лет назад один маленький Саранский Ликёро-водочный завод начал свою деятельность, и с тех пор стал производителем одного из самых часто встречающихся на полках джинов:
Ginster – это представитель современных классических джинов, соответствующий самым строгим стандартам категории London Dry.
Если Ginster – это классика, то Brass Monkey – чистая инновация, которая создаётся методом вакуумной холодной дистилляции при низких температурах – технология позволяет запечатывать эфирные масла в кристальности и многослойности вкуса.
В общем-то, гостевая смена ребят из бара "Раз на раз не приходится" - проходит благодаря поддержке наших друзей-производетелей всего на свете!
Спасибо вам, что двигаете индустрию!
А мы напоминаем: 11/06 в 20:00, (ЭТО ЗАВТРА)
ул. Ленина, 48 (Вход со стороны Мамина-Сибиряка)
❤1🔥1
йо, гастроэнтузиасты!
мы тут резко осознали, что нам в Не совсем Секретный Бар и\или в "Политех" нужна фея, которая будет готовить самую вкусную картошку фри, бургеры, хотдоги и прочую каллорийную дрянь!
если ты в поиске работы, и твой глаз намечен на место, где ты сможешь не просто готовить, но и развиваться, то
тебе нужно к нам.
куда писать? пиши нашему управляющему - Дюше Твердову.
Он расскажет все подробности.
мы тут резко осознали, что нам в Не совсем Секретный Бар и\или в "Политех" нужна фея, которая будет готовить самую вкусную картошку фри, бургеры, хотдоги и прочую каллорийную дрянь!
если ты в поиске работы, и твой глаз намечен на место, где ты сможешь не просто готовить, но и развиваться, то
тебе нужно к нам.
куда писать? пиши нашему управляющему - Дюше Твердову.
Он расскажет все подробности.
ПЯТНИЦА НАСТУПИЛА, Ё-МОЕ
коллеги, всем отдыхательный "йо"!
сеты пробирок разлиты, пиво в холодильнике, а коктейли уже в станции.
Бармены нервно курят перед пятничным сервисом, но ждут каждого из вас в УГПБ, Кабинете Географии, Винкафе и Политехе.
Сразу отметим - брони день-в-день мы больше не принимаем, посадка в порядке живой очереди.
📍 Ленина, 48 (вход с ул. Мамина-Сибиряка)
брони на винкаф не принимаются. вход в бар за шкафом в порядке живой очереди.
бронируйте места здесь или по номеру телефона:
коллеги, всем отдыхательный "йо"!
сеты пробирок разлиты, пиво в холодильнике, а коктейли уже в станции.
Бармены нервно курят перед пятничным сервисом, но ждут каждого из вас в УГПБ, Кабинете Географии, Винкафе и Политехе.
Сразу отметим - брони день-в-день мы больше не принимаем, посадка в порядке живой очереди.
📍 Ленина, 48 (вход с ул. Мамина-Сибиряка)
брони на винкаф не принимаются. вход в бар за шкафом в порядке живой очереди.
бронируйте места здесь или по номеру телефона:
+7 (982) 691-11-01❤5
Пахмелдырда? Башка ботум расколымда? Сушняк кошке в рот накакалым? Сердце тыдым тыдым тыдым. Что с утра помогонда? Представляндыр иновациндын средстволар от похмелды.
Что может спасти лучше, чем субботняя кровавая Мэри? Только 1000 и 1 вариация Мэри, которая есть у нас в баре.
Что сегодня можно придумать? Приходи уточнять на баре.
Сразу отметим - брони день-в-день мы больше не принимаем, посадка в порядке живой очереди.
📍 Ленина, 48 (вход с ул. Мамина-Сибиряка)
брони на винкаф не принимаются. вход в бар за шкафом в порядке живой очереди.
бронируйте места здесь или по номеру телефона:
Что может спасти лучше, чем субботняя кровавая Мэри? Только 1000 и 1 вариация Мэри, которая есть у нас в баре.
Что сегодня можно придумать? Приходи уточнять на баре.
Сразу отметим - брони день-в-день мы больше не принимаем, посадка в порядке живой очереди.
📍 Ленина, 48 (вход с ул. Мамина-Сибиряка)
брони на винкаф не принимаются. вход в бар за шкафом в порядке живой очереди.
бронируйте места здесь или по номеру телефона:
+7 (982) 691-11-01❤3👍2
ЗА ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЙ ВХОД В НАШУ НАУЧНУЮ ИГРУ - ПОДАРКИ!
йо! Каждую неделю в рамках работы Уральского Гастро-Панк бистро в коридоре "Политеха", мы будем менять тоник, чтобы вы могли открывать новые сочетания просто
постоянно
Тоник недели на НОВУЮ летнюю неделю - с КЛУБНИКОЙ И БАЗИЛИКОМ! Бегом смешивать его с настойкой или эспрессо-шотом из Para Coffee!
йо! Каждую неделю в рамках работы Уральского Гастро-Панк бистро в коридоре "Политеха", мы будем менять тоник, чтобы вы могли открывать новые сочетания просто
постоянно
Тоник недели на НОВУЮ летнюю неделю - с КЛУБНИКОЙ И БАЗИЛИКОМ! Бегом смешивать его с настойкой или эспрессо-шотом из Para Coffee!
❤2🔥2👏1
йо!
Мы тут поняли, что частенько пишем вам, что смотрим в географии, и решили поделиться с вами календарём просмотров.
Четвёртая неделя июня в КАБИНЕТЕ ГЕОГРАФИИ будет смотреться следующим образом:
16 июня, вторник, 19:00 — спортивный вторник: запись Гран-при Испании F1, хайлайты недели и превью ЧМ-2026.
17 июня, среда, 20:00 — Уэс Андерсон: «Бесподобный мистер Фокс».
18 июня, четверг, 20:00 — время ностальгии: «Геркулес».
19 июня, пятница, 22:00 — день ужасов: «Астрал».
20 июня, суббота, 21:00 — комедии 2000-х: «Очень страшное кино».
21 июня, воскресенье, 19:00 — воскресный мультвечер: «Симпсоны», подборка серий.
брони на винкаф не принимаются. вход в бар за шкафом в порядке живой очереди.
бронируйте места здесь или по номеру телефона:
+7 (982) 691-11-01Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from [УГПБ] УРАЛЬСКОЕ ГАСТРО-ПАНК БИСТРО
УРАЛЬСКИЙ СТРИТФУД: СПЛАВ КУЛЬТУР И ТЕХНИК.
йо! Как мы все с вами знаем, уральский подход к приготовлению пищи - это сплав методик и культур, ведь урал находится на самой настойщей границы Азии и Европы.
В общем-то, мы и решили удариться в лоб и начать объединять. Южную Азию, Америку и Европу разом.
Так у нас и родилась то ли шаурма, то ли дёнер, то ли бургер.
И им прям обожраться можно.
ОБЖИРОТИ
Почему это вкусно?
Заходите пробовать новинку куда? Правильно:
@NSBbar
@polytech_bar
З.Ы.
Его, кстати, тоже удобно взять с собой! Думайте.
йо! Как мы все с вами знаем, уральский подход к приготовлению пищи - это сплав методик и культур, ведь урал находится на самой настойщей границы Азии и Европы.
В общем-то, мы и решили удариться в лоб и начать объединять. Южную Азию, Америку и Европу разом.
Так у нас и родилась то ли шаурма, то ли дёнер, то ли бургер.
И им прям обожраться можно.
ОБЖИРОТИ
Блюдо формата дёнера, но в лепёшке роти, с начинкой на выбор (томлёная говядина, рваная свинина или смеш-котлета), овощами и соусом.
Почему это вкусно?
контраст текстур:
хрустящая лепешка роти, свежий хруст огурчика и тянущиеся соус и мясо предотвратят усталость вашего языка от одинаковых консистенций
мясные триггеры:
смеш-котлета дает мощный аромат зажаренной корочки (реакция Майяра), рваная свинина обволакивает тающим коллагеном, а говядина насыщает глубоким вкусом умами.
закрытый форм-фактор:
плотная скрутка роти удерживает все соки и ароматы внутри, заставляя луковый соус равномерно связывать ингредиенты и выдавать идеальный сплав вкусов строго в каждом укусе.
Заходите пробовать новинку куда? Правильно:
@NSBbar
@polytech_bar
З.Ы.
Его, кстати, тоже удобно взять с собой! Думайте.
❤3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
йо! сегодня ЛЮБОЕ пиво под СТМ «Политеха» в сочетании с хот-догом всего 740р!
а для ребят из общепита ещё и:
• настойки по 150
• гимлет и джин-тоник по 350
а для ребят из общепита ещё и:
• настойки по 150
• гимлет и джин-тоник по 350
❤2👍1
йо! мы ударились уже не в панк, а в детский сад.
взяли все ваши любимые бутерброды и готовимся делать их 22 июня
взяли все ваши любимые бутерброды и готовимся делать их 22 июня
Forwarded from [УГПБ] УРАЛЬСКОЕ ГАСТРО-ПАНК БИСТРО
Выбери жизнь.
Выбери себя. Выбери УГПБ. Выбери барный кампус "Политех".
Выбери бутерброд.
22/06
20:00
первые сто бутеров - бесплатно.
Выбери карьеру. Выбери работать 5/2. Выбери ходить в бары в пятницу и субботу. Выбери иногда заходить в будни, когда сильно тяжело. Выбери не выбирать. Выбери внутреннего ребенка. Выбери бутерброд. Выбери бутерброд одним из первых и получи его бесплатно.
Выбери себя. Выбери УГПБ. Выбери барный кампус "Политех".
Выбери бутерброд.
22/06
20:00
первые сто бутеров - бесплатно.
❤7❤🔥5👍1
НАУКА + РЭП
йо!
напоминаем,что 19/06 в городе пройдёт главная музыкальная ночь в году - Ночь Музыки.
Мы не могли позволить себе оставить вас без андеграунд рэпа (ну типа подземного, поняли,да?), поэтому у нас будет
МУЛЬТИЖАНР
мероприятие от студии звукозаписи РУБАС, где на одной сцене встретятся такие исполнители как:
пиво пьем, пьем, пьем и коктейли продаём! кто продаёт? мы продаём. Наливаем, продаём.
📍 Ленина, 48 (вход с ул. Мамина-Сибиряка)
брони на винкаф не принимаются. вход в бар за шкафом в порядке живой очереди.
бронируйте места здесь или по номеру телефона:
йо!
напоминаем,что 19/06 в городе пройдёт главная музыкальная ночь в году - Ночь Музыки.
Мы не могли позволить себе оставить вас без андеграунд рэпа (ну типа подземного, поняли,да?), поэтому у нас будет
МУЛЬТИЖАНР
мероприятие от студии звукозаписи РУБАС, где на одной сцене встретятся такие исполнители как:
• Grek Andres
• Анна Зверева
• Короновский
• VIEGO
• Bayriron Kreek
пиво пьем, пьем, пьем и коктейли продаём! кто продаёт? мы продаём. Наливаем, продаём.
брони на винкаф не принимаются. вход в бар за шкафом в порядке живой очереди.
бронируйте места здесь или по номеру телефона:
+7 (982) 691-11-01Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤3👍1
РЕТРО, НУЛЕВЫЕ И СОВРЕМЕННОСТЬ. ЧАСТЬ II
йо! продолжаем нашу ретроспективу видеоигр через коктейли.
сегодня на очереди:
📍 Ленина, 48 (вход с ул. Мамина-Сибиряка)
брони день-в-день не принимаем. забронировать стол можно только в основном зале Политеха.
бронируйте места здесь или по номеру телефона:
йо! продолжаем нашу ретроспективу видеоигр через коктейли.
сегодня на очереди:
• СУПЕРМАРИО
- почему нет коктейля, где ты типа грибок и ты прыгаешь в кровавую мэри? мы сделали, кароче. грибную кровавую мэри. с трюфельным маслом ещё.
• НИД ФОР СПИД: МОСТ ВАНТЕД
- надеемся, что этот коктейль не поместит вас в самый низ чёрного списка. поэтому не борщи. быстрый коктейль со вкусом и запахом жжёных покрышек и острых ощущений не прощает ошибок.
• ДЖОННИ СИЛЬВЕРХЕНД
- хочешь стать легендой ночного города? ну, миксани текилу с пивом.
📍 Ленина, 48 (вход с ул. Мамина-Сибиряка)
брони день-в-день не принимаем. забронировать стол можно только в основном зале Политеха.
бронируйте места здесь или по номеру телефона:
+7 (982) 691-11-01❤1
ПЯТНИЦА-ОБЖИРАТНИЦА
коллеги, всех с пятницей!
прежде чем вы начнёте изнутри разрывать все бары Екатеринбурга, отметим:
А где плотно покушать? Разумеется, в обители гастро-концепции Полного Пуза (ПП - это важно) - в Политехе.
📍 Ленина, 48 (вход с ул. Мамина-Сибиряка)
брони на винкаф не принимаются. вход в бар за шкафом в порядке живой очереди.
бронируйте места здесь или по номеру телефона:
коллеги, всех с пятницей!
прежде чем вы начнёте изнутри разрывать все бары Екатеринбурга, отметим:
• не забывайте выпить янтарной кислоты и сорбент перед хорошим вечером
• пейте много воды
• плотно кушайте до, во время и после распития спиртных напитков
А где плотно покушать? Разумеется, в обители гастро-концепции Полного Пуза (ПП - это важно) - в Политехе.
• Перегруженный картофель фри
• Смеш-бургер
• Хот-дог
• Копчёные свиные рёбра
📍 Ленина, 48 (вход с ул. Мамина-Сибиряка)
брони на винкаф не принимаются. вход в бар за шкафом в порядке живой очереди.
бронируйте места здесь или по номеру телефона:
+7 (982) 691-11-01👏2❤1
Forwarded from [УГПБ] УРАЛЬСКОЕ ГАСТРО-ПАНК БИСТРО
КАРТОШКА + КОПЧЁНОСТЬ
йо!
Один из самых популярных вариантов перегруженной картошки, который у нас берут - Перегруз с брискетом.
Немного расскажем чё это и почему работает:
ну и не забывайте: это лишь одна из 7 картошек! stay tuned, ёпта
такой вот мясной старт уик-енда.
йо!
Один из самых популярных вариантов перегруженной картошки, который у нас берут - Перегруз с брискетом.
Немного расскажем чё это и почему работает:
* говядина запекается и коптится на протяжении нескольких часов, все волокна размякают, коллаген разжижается и мы получаем нежнейшую жирненькую говядину с ароматом дымка
* двойная реакция майара - запеченная корочка мяса и хрустящая корочка картошки насилуют ваш язык. а он не дергается лишний раз и получает удовольствие.
* благодаря радзнице текстур и вкусов в каждой вилке, твой мозг не устанет и ему будет вкусно от начала и до последнего кусочка.
ну и не забывайте: это лишь одна из 7 картошек! stay tuned, ёпта
такой вот мясной старт уик-енда.
❤1👍1
Forwarded from [УГПБ] УРАЛЬСКОЕ ГАСТРО-ПАНК БИСТРО
ГАСТРОПАНК ИЛИ НЕТ?
йо, сегодня расскажем про креветки фри!
это одна из самых понятных и здоровых позиций нашего меню, из-за чего, по крайней мере, для нас, она - самая противоречивая.
С одной стороны, это супер базовая база: все знают, как сочетать креветки, с чем их сочетать и всё такое. Мы в целом много их едим и сочетания с ними известны уже миллиарды и миллиарды лет на миллиардах и миллиардах планет.
С другой стороны, дьявол кроется в пейринге и нео-подходе: креветки не просто жарятся, а панируются, и этот флёр стрит-фуда делает блюдо интереснее: во-первых, это мультитекстурный кайф, ведь благодаря панировке креветка внутри остаётся супер нежной, а снаружи - хрустящей; во-вторых - яркий умами + реакция майара (тут просто сразу всё, что любит ваш язык и мозг. а если добавить сладкого чили?)
С чем сочитать?
так всё-таки, панк или не панк?
Мы лишь скажем, что панк - это состояние души, и именно за вами найти самый нетривиальный пейринг.
йо, сегодня расскажем про креветки фри!
это одна из самых понятных и здоровых позиций нашего меню, из-за чего, по крайней мере, для нас, она - самая противоречивая.
С одной стороны, это супер базовая база: все знают, как сочетать креветки, с чем их сочетать и всё такое. Мы в целом много их едим и сочетания с ними известны уже миллиарды и миллиарды лет на миллиардах и миллиардах планет.
С другой стороны, дьявол кроется в пейринге и нео-подходе: креветки не просто жарятся, а панируются, и этот флёр стрит-фуда делает блюдо интереснее: во-первых, это мультитекстурный кайф, ведь благодаря панировке креветка внутри остаётся супер нежной, а снаружи - хрустящей; во-вторых - яркий умами + реакция майара (тут просто сразу всё, что любит ваш язык и мозг. а если добавить сладкого чили?)
С чем сочитать?
Если пьёте вино, то берите любое базовое игристое. Сухость и пузырьки сами сделают свое дело, освежая ваши вкусовые рецепторы от жирности и плотности панировки после каждого укуса.
Если же вы адепт вина хлебного (пива), то
возьмите гозе, чтобы соль в пиве продвинула умами креветок в абсолют, или же возьмите нашу пшеничку, чтобы апельсиновая цедра, скрытая в ароматике, дополнила вкус морепродукта.
Если вдруг вы коктейльный энтузиаст, то смело хватайте "Танчики" или "НИД ФОР СПИД" из "Политеха": кислотный гимлет с зеленью (кинзой, к примеру) или сауэр на текиле с кактусом поженились с морепродуктами ещё до того, как мы их придумали.
так всё-таки, панк или не панк?
Мы лишь скажем, что панк - это состояние души, и именно за вами найти самый нетривиальный пейринг.
З.Ы. Совет от Дани: добавь креветки прямо в свой смеш-бургер и твой язык будет изнасилован реакцией майара и умами. Тебе понравится.
ЗДОРОВЬЕ И МАНА КОНЧИЛИСЬ?
телепортируйся восстанавливаться после тяжелой пятницы в \warp_политех, покажем тебе фирменный чит-код, который позволит выпить прямо из HUD'а
Коктейль DIABLO II
📍 Ленина, 48 (вход с ул. Мамина-Сибиряка)
брони на винкаф не принимаются. вход в бар за шкафом в порядке живой очереди.
бронируйте места здесь или по номеру телефона:
телепортируйся восстанавливаться после тяжелой пятницы в \warp_политех, покажем тебе фирменный чит-код, который позволит выпить прямо из HUD'а
Коктейль DIABLO II
Шар с маной - апельсин, лайм, лаванда
Шар с здоровьем - ром, клубника, мята
брони на винкаф не принимаются. вход в бар за шкафом в порядке живой очереди.
бронируйте места здесь или по номеру телефона:
+7 (982) 691-11-01Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🥰1