Тот самый «Наполеон»

Этот торт моя «Римская империя» Я крайне редко показываю вам торты. А классические — почти никогда.

Для меня долгое время мир был разделён на два лагеря: ✨ медовиколюбы ✨ прислужники Наполеона
Я всегда стояла в первом. Мои родители, мой муж, его семья все мы про медовик.

Пока, на одном из обучений, мне не пришлось работать с песочно-слоёным тестом pâte brisée.(Немножко французского 😎) И всё. Точка невозврата.
Вы только посмотрите на количество слоёв в каждом корже… Никакая привычная слойка даже рядом не стоит.

А как вам ванильные точки в самом шелковом креме ?!
И я бы показала вам разрез , но на этих выходных этот красавец поехал поздравлять одну юную леди с юбилеем. Для меня это каждый раз особенная честь,когда доверяют десерт на важный семейный праздник. А получать тёплый отзыв после

ещё приятнее🥹


Что если я введу в ассортимент четвертинки торта ? И всегда сможете разделить мое тихое обожание по приятной цене 🥰

Очень странные дела у нас в этом году, примерно 2000 тысячи пирожных в неделю , моя производительность , на декабрь + Новогодний Ассортимент для Вас

⭐⭐🤩🤩🤩🤩🤩⭐⭐

Не могу я оставить вас без подарков в этот волшебный период, поэтому сегодня довожу свои коробочки до ума и показываю вам 🤍

P.S только посмотрите какие пузаты парни собираются в этой компании 😼