polly.macaron | макарон| бенто торты |мадлен|французские десерты на заказ| Москва| Войковская| Коптево| Водный стадион
187 subscribers
240 photos
81 videos
6 links
Привет, я– Полина 👩🏻‍🍳
Оформи заказ в @PolinaKoma
3 года в кондитерском мире и приручила>8,5тыс. макарон
🍰Создаю французские десерты на русской кухне, макарон всегда в наличии.
https://instagram.com/polly.macaron?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA%3D%3D&utm_source=qr
Download Telegram
Творожный кулич

Тяжелый, сочный и рыхлый, в его составе живые дрожжи, сметана , сливочное масло и творог. Самый любимый кулич старшего поколения в нашей семье.

Внутри его кислая клюква и ароматные апельсины, пропитка лимонным сиропом делает его еще сочнее. Классическая сахарная помадка запечатывает изделие и не дает влаге испарятся ,кулич долго остается сочным.

Вес нашего крепыша 400 гр

Стоимость 1600₽

Кулич в компании ромовых баб 2200₽

К заказу доступно 20 изделий.
🔥42❤‍🔥1
Муссовые пирожные

Ассорти муссовых пирожных с разнообразием текстур и вкусов в сложном вертикальном исполнении.

Муссовое яйцо:

Для меня Пасха навсегда останется красным яйцом, окрашенным в луковой шелухе. Я пирожные в луке не варила, но очень постаралась добиться похожего цвета, результат меня приятно удивил 🤍

Внутри нас ждет легкие кокосовый мусс с ярким центром из маракуйи и тайским манго. Мусс расположился на хрустящей подушке из кокосовой стружки, вафельной крошки и белого шоколада.

Муссовый кулич:

Яркий и неожиданный – карамельный мусс с большим количеством семян ванили, абрикосовой начинкой и миндальным бисквитом.

Влюбляет в себя сразу ярким взрывом абрикоса и карамели, очень вкусно и так по весеннему.

В прошлом году муссовые яички покорили маленьких ценителей, в этом году я разнообразила их куличиками 🐣

Набор пирожных: 2000 ₽

Всего 10 коробочек ❤️
3🔥2
А теперь я ввожу в контекст всех кто с нами недавно , год назад я вырастила нахлебника…. И все ради того , что бы вы смогли попробовать настоящий панеттоне, нежный сливочный сдобный, пасхальный торт, после которого не остается тяжести и чувства вздутия….
7
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Пасхальный Панеттоне на закваске левито мадре

Внутри этого пасхального короля, ароматные апельсиновые цукаты и карамельный шоколад, верх кулича украшает ореховая шапочка.

В прошлом году он похитил ваши сердца ♥️

Я хотела устроить акцию для первых 10 панеттоне предложить приятную цену, но 14 панеттоне уже на следующий неделе уедут в регионы. Тогда я подумала сделать скидку для первых 10 человек, но это уже тоже не актуально.

Поэтому только для подписчиков тг канала

Стоимость панеттоне : 2500₽

Вес: 600гр

Осталось 15 куличей 🙏🏻
🔥82
Друзья, спасибо вам большое за такую активность 🤍

Уже есть первые финалисты, вы полностью разобрали набор «самодостаточных»ромовых баб.

Но не стоит забывать, что они так же составляют компанию, нашему творожному куличу.

Творожный кулич с ромовыми бабами - 2200₽

Самодостаточный творожный кулич -1600₽

К заказу доступно еще 10 позиций 🤍
4🔥4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Покормила на ночь колобка , завтра будем работать 🤍
Впереди три двойных замеса панеттоне :

Цукаты/клюква/ шоколад

Кофе/ тройной шоколад

Цукаты/ карамельный шоколад


Пока не могу сказать точное количество свободных панеттоне , но буду держать вас в курсе
❤‍🔥8🔥42
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Волшебство случается ночью, потому я вымешиваю второе и замешиваю первое тесто на панеттоне , не забывая в перерывах покормить барыню-закваску.
А впереди еще долгий процесс расстойки и ферментации!
А Какой аромат от этого пасхального торта ! В каждом уголке дома пахнет ванилью,миндалем и апельсинами. Но мой самый любимый запах - запах ферментированного теста , после ночного подъема , открываю крышку и с наслаждением вдыхаю его полной грудь….
🔥15😍84
Привет 🤍

Я скорее жив чем нет, даже что-то смогла собрать вам на наличие :

- Фисташковая Пасха 🐣

3800

Она же в компании из двух ромовых баб

4460

- Карамельная Пасха 🐣

2500

И в компании двух ромовых баб

3160


Забрать их можно уже сейчас, доставка курьером по Москве 700₽ 🤍

Или заказать Яндекс курьера на завтрашнее утро🤍
😍91
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Друзья! Со светлым праздником Пасхи ! Христос Воскресе!

Пусть в вашем доме всегда царит Мир ! Пусть на душе всегда царит покой 🕊️
16
У нас сегодня праздник !

День Кондитера 🍰

Спасибо вам, мои дорогие заказчики, за возможность получать поздравления в этот день, за возможность дарить вам яркие эмоции и открывать новые горизонты вкусов 🙂
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
9
Привет 🤍

Я не пропала, но с головой погрузилась в разработку летней коллекции вкусов и десертов, вот с мужем отыскали абрикосы в майском морозе, это было не просто 🥲

Хочу у вас поинтересоваться, вам будет актуален прайс на торты от 1,5 кг ?) или мы все тут для десертов собрались ?)
9🔥5
Forwarded from Vselennaya
Правда часто неодносложна, со своими ракурсами, подсмыслами и оттенками: лиловым, малиновым, бурым…

Но Победа с детства незыблема и понятна. Как белое и черное. Без оттенков.
Каждый ребенок в моем детстве знал, что Победа — это белое.
Да, за ней стоит красный — кровавый и черный — землистый, и оранжевый — огненный, и серый —сторонне-безучастный.
Но сам ФАКТ ПОБЕДЫ — БЕЛЫЙ.
Белоснежный, искрящий, незыблемый.
Когда добро победило зло.
Без ракурсов.
Без подсмыслов.
Без посягательств.
Руки прочь от белого.

Это БЕЛОЕ!

Но вот появились оттенки. А может это не белое? Может слоновая кость? Пыльная роза?
И уже наблюдается смена символик и дат, и событий, и нельзя возлагать цветы, и уничтожаются памятники, и возможны фразы «кто на самом деле победил».
Сколько ещё нужно лет, чтобы белый стал черным? Чтобы восторжествовал добровольный дальтонизм?

И сейчас мы с вами, друзья, выполняем важнейшую миссию. Мы говорим:
Белое — это белое!
Идите к черту, «дальтоники», не марайте, не троньте.
Мы будем праздновать и помнить, и чтить, и плакать о миллионах погибших, и благодарить за будущее. Благодарить за свое белоснежное, искрящее, незыблемое — за Победу!
🕊95🥰1