Операторы мобильной связи не могут больше наращивать обороты за счет подключения новых клиентов, поэтому начинают осваивать новые рынки, а именно - кофе.
«Билайн» планирует вывести на рынок новые тарифные планы, в стоимость которых будут включены продукты и услуги партнеров, в частности, предоплаченный кофе.
Реализация такого проекта может занять 5-10 лет и обойтись компании в $300 млн.
В декабре «Билайн» объявил о партнерстве с «Costa Экспресс» и открыл продажу кофе в своем салоне связи на Тверской-Ямской. Также в 2019 году «Билайн» планирует открыть 30-50 кофе-корнеров в своих собственных магазинах по всей России.
Эксперты по-разному оценивают потенциальный успех «Билайна » в ретейле.
Читайте подробнее⬇️
http://www.forbes.ru/tehnologii/372021-nemobilnyy-reteyl-zachem-bilaynu-ponadobilsya-kofeynyy-biznes
«Билайн» планирует вывести на рынок новые тарифные планы, в стоимость которых будут включены продукты и услуги партнеров, в частности, предоплаченный кофе.
Реализация такого проекта может занять 5-10 лет и обойтись компании в $300 млн.
В декабре «Билайн» объявил о партнерстве с «Costa Экспресс» и открыл продажу кофе в своем салоне связи на Тверской-Ямской. Также в 2019 году «Билайн» планирует открыть 30-50 кофе-корнеров в своих собственных магазинах по всей России.
Эксперты по-разному оценивают потенциальный успех «Билайна » в ретейле.
Читайте подробнее⬇️
http://www.forbes.ru/tehnologii/372021-nemobilnyy-reteyl-zachem-bilaynu-ponadobilsya-kofeynyy-biznes
Starbucks продолжает покорять Китайский кофейный рынок
⚡️Напомним, в Китае у кофейного гиганта уже 3700 заведений в 158 городах.
Главный конкурент Starbucks - локальная сеть Luckin Coffee.
Основная цель компании на сегодняшний день удержать и усилить позиции на китайском рынке. Starbucks уже запустила доставку кофе через приложение от Alibaba Group, создала виртуальный магазин, а в декабре открыла самое большое пространство Starbucks Reverse Roastery в Шанхае.
Но Starbucks идет дальше, в выходные заработало первое в Китае кафе формата The Starbucks Reserve Bakery Cafe.
В новом заведении в Шанхае будет предлагаться кофе премиум-класса, а также блюда из итальянской пекарни Princi и алкогольные напитки из бара «mixology». Также в заведение будут «счастливые часы» со скидками на коктейли и воскресные бранчи.
⬇️
https://www.google.ru/amp/s/mobile.reuters.com/article/amp/idUSKCN1Q409M
⚡️Напомним, в Китае у кофейного гиганта уже 3700 заведений в 158 городах.
Главный конкурент Starbucks - локальная сеть Luckin Coffee.
Основная цель компании на сегодняшний день удержать и усилить позиции на китайском рынке. Starbucks уже запустила доставку кофе через приложение от Alibaba Group, создала виртуальный магазин, а в декабре открыла самое большое пространство Starbucks Reverse Roastery в Шанхае.
Но Starbucks идет дальше, в выходные заработало первое в Китае кафе формата The Starbucks Reserve Bakery Cafe.
В новом заведении в Шанхае будет предлагаться кофе премиум-класса, а также блюда из итальянской пекарни Princi и алкогольные напитки из бара «mixology». Также в заведение будут «счастливые часы» со скидками на коктейли и воскресные бранчи.
⬇️
https://www.google.ru/amp/s/mobile.reuters.com/article/amp/idUSKCN1Q409M
Кофе - новый «двигатель» бизнеса.
Сначала салоны мобильной связи, банки, заправки, а теперь и дилерские центры размещают кофейные точки в офисах продаж.
В условиях высокой конкуренции вместо традиционных автосалонов на рынке появляются не только цифровые дилерские центры, которые позволяют сократить затраты на экспонирование автомобилей, но и кобрендовые салоны с участием, например, сетей кофеен.
Группа компаний «Фаворит Моторс» совместно со Skoda и сетью «Шоколадница» открывает совместный цифровой проект, теперь на одной площадке располагаются дилерский центр и кофейня. Общая сумма инвестиций в проект — 60 млн руб.
⬇️
https://www.kommersant.ru/doc/3889625
Сначала салоны мобильной связи, банки, заправки, а теперь и дилерские центры размещают кофейные точки в офисах продаж.
В условиях высокой конкуренции вместо традиционных автосалонов на рынке появляются не только цифровые дилерские центры, которые позволяют сократить затраты на экспонирование автомобилей, но и кобрендовые салоны с участием, например, сетей кофеен.
Группа компаний «Фаворит Моторс» совместно со Skoda и сетью «Шоколадница» открывает совместный цифровой проект, теперь на одной площадке располагаются дилерский центр и кофейня. Общая сумма инвестиций в проект — 60 млн руб.
⬇️
https://www.kommersant.ru/doc/3889625
Российский рынок кофеен активно растет вслед за развитием культуры потребления кофе, большие сетевые игроки выходят в регионы. В июле прошлого года в Санкт Петербурге открылась первая кофейня сети «Правда кофе».
Прочитайте интересный опыт открытия кофейни в кейсе vc.ru:
⚡️ Что происходит на российском рынке кофеен
⚡️ Особенности кофейного рынка Петербурга
⚡️ Все об открытии кофейни от поиска локации и ремонта до подбора персонала и работы с поставщиками.
⚡️Планы на будущее и советы для потенциальных франчайзи и предпринимателей.
Подробности⬇️
https://vc.ru/life/59116-kak-my-zapustili-pervuyu-kofeynyu-v-novom-regione-zatraty-lokaciya-postavshchiki
Прочитайте интересный опыт открытия кофейни в кейсе vc.ru:
⚡️ Что происходит на российском рынке кофеен
⚡️ Особенности кофейного рынка Петербурга
⚡️ Все об открытии кофейни от поиска локации и ремонта до подбора персонала и работы с поставщиками.
⚡️Планы на будущее и советы для потенциальных франчайзи и предпринимателей.
Подробности⬇️
https://vc.ru/life/59116-kak-my-zapustili-pervuyu-kofeynyu-v-novom-regione-zatraty-lokaciya-postavshchiki
vc.ru
Как мы запустили первую кофейню в новом регионе: затраты, локация, поставщики — Личный опыт на vc.ru
Кейс “Правда Кофе” по запуску первой точки в Петербурге.
Капсулу, содержащую около 300 кг кофейных зерен запустят в космос на высоту около 200 км.
Стартап из ОАЭ Space Roasters представил «идеальный способ обжарки кофейных зерен» — с помощью тепла, которое вырабатывается при возвращении космических аппаратов на Землю. Согласно задумке инженеров, процесс обжарки будет происходить по мере спуска модуля с кофе на поверхность Земли. Зерна при этом предварительно поместят в запатентованную «капсулу для жарки в космосе».
По словам специалистов, в отличие от земных условий, где зерна обжариваются в моменты соприкосновения с раскаленной жаровней, при спуске, находясь в состоянии невесомости, они будут обжариваться равномерно, не пригорая.
С учетом расходов на запуск с последующим выводом на орбиту, обжарка каждого килограмма обойдется в $20 000, то есть 200$ за чашку кофе. Если сюда добавить стоимость дизайна капсулы, рекламу и сопутствующие расходы, то ее цена легко может вырасти до 500$.
Смотрите видео о стартапе⬇️
https://youtu.be/NP33us_NrrM
Стартап из ОАЭ Space Roasters представил «идеальный способ обжарки кофейных зерен» — с помощью тепла, которое вырабатывается при возвращении космических аппаратов на Землю. Согласно задумке инженеров, процесс обжарки будет происходить по мере спуска модуля с кофе на поверхность Земли. Зерна при этом предварительно поместят в запатентованную «капсулу для жарки в космосе».
По словам специалистов, в отличие от земных условий, где зерна обжариваются в моменты соприкосновения с раскаленной жаровней, при спуске, находясь в состоянии невесомости, они будут обжариваться равномерно, не пригорая.
С учетом расходов на запуск с последующим выводом на орбиту, обжарка каждого килограмма обойдется в $20 000, то есть 200$ за чашку кофе. Если сюда добавить стоимость дизайна капсулы, рекламу и сопутствующие расходы, то ее цена легко может вырасти до 500$.
Смотрите видео о стартапе⬇️
https://youtu.be/NP33us_NrrM
YouTube
Space Roasters Promo - Bringing an Out-of-this-world experience to you
With our Space Roasting Capsule patented technology, we are the first and only to revolutionize coffee roasting. Optimizing bean roasting process by the miti...
Пятое заведение Starbucks Reserve Roastery открылось сегодня в Токио.
28 февраля в Токио открылась самая большая кофейня Starbucks в мире. Вместе с обжарочным цехом она занимает площадь почти в 3 тыс. квадратных метров.
Внутри заведения расположились кофейня с классическими напитками, ресторан с закусками,бар и огромный обжарочный цех. Посетители токийской roastery-кофейни помимо различных видов кофе смогут также попробовать, например, черные чаи латте, декорированные имбирной сладкой ватой, жасминовые чаи с леденцами и другие необычные напитки.
Кофейня Starbucks в Токио стала первой, от начала и до конца спроектированной местным дизайнером — архитектором Кенго Кумой. У помещения имеется также и терраса, и специальная лаунж-зона.
⬇️
https://www.starbucksreserve.com/en-us/locations/tokyo
28 февраля в Токио открылась самая большая кофейня Starbucks в мире. Вместе с обжарочным цехом она занимает площадь почти в 3 тыс. квадратных метров.
Внутри заведения расположились кофейня с классическими напитками, ресторан с закусками,бар и огромный обжарочный цех. Посетители токийской roastery-кофейни помимо различных видов кофе смогут также попробовать, например, черные чаи латте, декорированные имбирной сладкой ватой, жасминовые чаи с леденцами и другие необычные напитки.
Кофейня Starbucks в Токио стала первой, от начала и до конца спроектированной местным дизайнером — архитектором Кенго Кумой. У помещения имеется также и терраса, и специальная лаунж-зона.
⬇️
https://www.starbucksreserve.com/en-us/locations/tokyo
Сеть кофеен "Чайникофф" в Санкт Петербурге запустила услугу заказа кофе с помощью приложения.
Компания рассчитывает оформлять таким образом до 50% заказов кофе с собой. Приложение позволяет клиентам выбрать и оплатить напиток онлайн, минуя очередь и ожидание в кофейне.
Запуск приложения, которое доступно в App Store и Google Play, обошелся "Чайникофф" в ₽3 млн.
Между тем похожую услугу внедряют и другие петербургские игроки. В прошлом году сеть кофеен Fenster запустила бота в Telegram, с помощью которого можно заранее сделать заказ в ближайшей кофейне. Заказ кофе с помощью бота в Telegram недавно запустила еще одна сеть — Baggins Coffee.
А как вы относитесь к заказу кофе через мобильные приложения?
Компания рассчитывает оформлять таким образом до 50% заказов кофе с собой. Приложение позволяет клиентам выбрать и оплатить напиток онлайн, минуя очередь и ожидание в кофейне.
Запуск приложения, которое доступно в App Store и Google Play, обошелся "Чайникофф" в ₽3 млн.
Между тем похожую услугу внедряют и другие петербургские игроки. В прошлом году сеть кофеен Fenster запустила бота в Telegram, с помощью которого можно заранее сделать заказ в ближайшей кофейне. Заказ кофе с помощью бота в Telegram недавно запустила еще одна сеть — Baggins Coffee.
А как вы относитесь к заказу кофе через мобильные приложения?
Похоже, что история Starbucks и крипто платформы Bakkt не закончена. Компания позволит клиентам расплачиваться криптовалютой через специальное приложение.
В 2018 году Starbucks стала одним из участников проекта по созданию платформы Bakkt. Однако тогда руководство Starbucks подчеркнуло, что кофейни не будут принимать криптовалюту.
Сегодня стало известно, что Starbucks все-таки планирует до конца 2019 года разрешить посетителям оплачивать кофе криптовалютой, которая через платформу Bakkt будет моментально конвертироваться в фиат.
Предполагается, что изначально возможность расплачиваться биткоинами будет доступна только в США.
⬇️
https://www.theblockcrypto.com/2019/03/04/whats-brewing-inside-the-starbucks-bakkt-partnership/
В 2018 году Starbucks стала одним из участников проекта по созданию платформы Bakkt. Однако тогда руководство Starbucks подчеркнуло, что кофейни не будут принимать криптовалюту.
Сегодня стало известно, что Starbucks все-таки планирует до конца 2019 года разрешить посетителям оплачивать кофе криптовалютой, которая через платформу Bakkt будет моментально конвертироваться в фиат.
Предполагается, что изначально возможность расплачиваться биткоинами будет доступна только в США.
⬇️
https://www.theblockcrypto.com/2019/03/04/whats-brewing-inside-the-starbucks-bakkt-partnership/
С 20 по 21 апреля в Москве пройдет ежегодный масштабный фестиваль кофе - Moscow Coffee Festival.
На территории Трехгорной мануфактуры соберутся более 80 проектов, из них порядка 15 кофеен и 12 обжарщиков кофе. У посетителей фестиваля будет возможность попробовать уникальные авторские напитки, подобрать зерно и технику для заваривания кофе, посетить образовательные семинары о кофейной культуре и мастер-классы по латте-арт.
Помимо кофе на фестивале будут представлены передовые гастрономические проекты Москвы.
19 апреля пройдут
соревнования для профессионалов кофейной индустрии, попасть на площадку в этот день можно по предварительной регистрации.
Мероприятие бесплатное⬇️
https://moscowcoffeefestival.com
На территории Трехгорной мануфактуры соберутся более 80 проектов, из них порядка 15 кофеен и 12 обжарщиков кофе. У посетителей фестиваля будет возможность попробовать уникальные авторские напитки, подобрать зерно и технику для заваривания кофе, посетить образовательные семинары о кофейной культуре и мастер-классы по латте-арт.
Помимо кофе на фестивале будут представлены передовые гастрономические проекты Москвы.
19 апреля пройдут
соревнования для профессионалов кофейной индустрии, попасть на площадку в этот день можно по предварительной регистрации.
Мероприятие бесплатное⬇️
https://moscowcoffeefestival.com
Starbucks откроет в Москве кофейню нового формата Reserve Bar.
В новом Starbucks Reserve Bar посетители смогут попробовать не только редкие сорта кофе, но и особенные напитки. Также в кофейне представят альтернативные способы заваривания кофе, такие как кемекс и сифон.
Starbucks Reserve Bar расположится на Неглинной, 15, площадь кофейни почти 200 кв метров при средней площади российских Starbucks в 120–150 кв метров.
Ждем с нетерпением открытия, которое состоится уже в ближайшее время!
➡️ https://www.the-village.ru/village/food/food-news/343587-starbucks-reserve-bar
В новом Starbucks Reserve Bar посетители смогут попробовать не только редкие сорта кофе, но и особенные напитки. Также в кофейне представят альтернативные способы заваривания кофе, такие как кемекс и сифон.
Starbucks Reserve Bar расположится на Неглинной, 15, площадь кофейни почти 200 кв метров при средней площади российских Starbucks в 120–150 кв метров.
Ждем с нетерпением открытия, которое состоится уже в ближайшее время!
➡️ https://www.the-village.ru/village/food/food-news/343587-starbucks-reserve-bar
Может ли чашка кофе стоить 15£ (1300₽)? Шеф повар Мишлен (21 звезда), открывший свою кофейню в Лондоне считает,что может.
Вот что мы об этом знаем:
На днях в Лондоне, в центральном районе King’s Cross, открылась кофейня с французским названием Le Café и кофе здесь совсем не дешевый. А все потому, что автор проекта, француз Алан Дукасс, объехал весь мир в поисках идеального зерна. Зерно обжаривается в Париже, бариста- чемпионами мира, сахар доставляется с острова в Индийском океане, а молоко - из Нормандии.
Вода, нагреваемая до 91C, наливается в четыре этапа круговыми движениями, чтобы создать идеальный баланс вкуса.
На вопрос о совсем не низкой стоимости, кофейный маэстро отвечает:«Существование чашки кофе за 15£ признак, того, что мы сумели довести дело до кулинарной крайности. Люди слишком зацикленны на денежном измерении ценности вещей».
➡️ https://www.ft.com/content/eb0e729a-40e6-11e9-9bee-efab61506f44
Вот что мы об этом знаем:
На днях в Лондоне, в центральном районе King’s Cross, открылась кофейня с французским названием Le Café и кофе здесь совсем не дешевый. А все потому, что автор проекта, француз Алан Дукасс, объехал весь мир в поисках идеального зерна. Зерно обжаривается в Париже, бариста- чемпионами мира, сахар доставляется с острова в Индийском океане, а молоко - из Нормандии.
Вода, нагреваемая до 91C, наливается в четыре этапа круговыми движениями, чтобы создать идеальный баланс вкуса.
На вопрос о совсем не низкой стоимости, кофейный маэстро отвечает:«Существование чашки кофе за 15£ признак, того, что мы сумели довести дело до кулинарной крайности. Люди слишком зацикленны на денежном измерении ценности вещей».
➡️ https://www.ft.com/content/eb0e729a-40e6-11e9-9bee-efab61506f44
Burger King запустил месячную подписку на кофе в своих заведениях в США.
Подписка стоит $5 и позволяет в течение месяца получать 1 маленький кофе из 100% Арабики в день (30 чашек кофе=$5)
Для сравнения, в США большой капучино в Starbucks стоит $5. В рекламе новой акции Burger King ярко акцентирует внимание на этом моменте. Интересно, ответит ли Starbucks.
Акция работает только через приложение BK App. Подписка не распространяется на холодный кофе и сезонные спец предложения. За счет введения подписки на кофе, Burger King стремится повысить внимание клиентов к своему кофе, а также увеличить количество скачиваний приложения.
➡️https://www.bk.com/coffeesubscription
Подписка стоит $5 и позволяет в течение месяца получать 1 маленький кофе из 100% Арабики в день (30 чашек кофе=$5)
Для сравнения, в США большой капучино в Starbucks стоит $5. В рекламе новой акции Burger King ярко акцентирует внимание на этом моменте. Интересно, ответит ли Starbucks.
Акция работает только через приложение BK App. Подписка не распространяется на холодный кофе и сезонные спец предложения. За счет введения подписки на кофе, Burger King стремится повысить внимание клиентов к своему кофе, а также увеличить количество скачиваний приложения.
➡️https://www.bk.com/coffeesubscription
McDonald’s высмеял серьезность традиционной рекламы кофе.
Видеоролик наглядно показывает рекламные штампы производителей кофе, которые они используют для продвижения.
⬇️
https://m.youtube.com/watch?v=ZhDaBaZafws#
Видеоролик наглядно показывает рекламные штампы производителей кофе, которые они используют для продвижения.
⬇️
https://m.youtube.com/watch?v=ZhDaBaZafws#
YouTube
McDonald's: We Could
Credits: https://goo.gl/nh8YJb
Join Us:
Facebook: https://www.facebook.com/aobpage/
Twitter: https://twitter.com/adsofbrands
Pinterest: https://www.pinterest.com/adsofbrands/
Instagram: https://www.instagram.com/adsofbrands/
Linkedin: https://www.linkedi…
Join Us:
Facebook: https://www.facebook.com/aobpage/
Twitter: https://twitter.com/adsofbrands
Pinterest: https://www.pinterest.com/adsofbrands/
Instagram: https://www.instagram.com/adsofbrands/
Linkedin: https://www.linkedi…
Starbucks инвестирует $100 млн в стартапы в сфере food-retail.
Кофейный-гигант инвестирует $100 млн. в проекты, которые разрабатывают новые технологии в сфере продуктов питания и торговли.
Вместе с фондом Valor Equity Partners, который ранее инвестировал в Tesla и SpaceX, Starbucks планирует привлечь ещё $300 млн от сторонних инвесторов.
На ежегодном собрании акционеров Starbucks анонсировала 2 новые цели для ускорения роста компании: инвестиции в стартапы и улучшение качества самих кофеен, тем самым пытаясь решить проблему постоянно меняющихся вкусов потребителей.
CEO компании Кевин Джонсон, за 2 года работы уже подтолкнул компанию к освоению сферы доставки кофе и цифровому взаимодействию с клиентами, на очереди и инвестирование в технологичные стартапы.
За последние несколько лет инвестирование в стартапы стало популярным среди других компаний в сфере фуд-ритейла. Kraft Heinz создал собственный фонд в октябре, также как это сделали компании Campbell Soup, Kellogg и General Mills.
➡️ https://www.cnbc.com/2019/03/20/heres-how-starbucks-is-planning-for-its-future.html
Кофейный-гигант инвестирует $100 млн. в проекты, которые разрабатывают новые технологии в сфере продуктов питания и торговли.
Вместе с фондом Valor Equity Partners, который ранее инвестировал в Tesla и SpaceX, Starbucks планирует привлечь ещё $300 млн от сторонних инвесторов.
На ежегодном собрании акционеров Starbucks анонсировала 2 новые цели для ускорения роста компании: инвестиции в стартапы и улучшение качества самих кофеен, тем самым пытаясь решить проблему постоянно меняющихся вкусов потребителей.
CEO компании Кевин Джонсон, за 2 года работы уже подтолкнул компанию к освоению сферы доставки кофе и цифровому взаимодействию с клиентами, на очереди и инвестирование в технологичные стартапы.
За последние несколько лет инвестирование в стартапы стало популярным среди других компаний в сфере фуд-ритейла. Kraft Heinz создал собственный фонд в октябре, также как это сделали компании Campbell Soup, Kellogg и General Mills.
➡️ https://www.cnbc.com/2019/03/20/heres-how-starbucks-is-planning-for-its-future.html
Стала известна дата открытия первой кофейни премиального формата Starbucks Reserve Bar в Москве.
Первая кофейня Starbucks Reserve Bar откроется на ул. Неглинной, 15 уже в этот четверг, 28 марта.
От классической кофейни Reserve Bar будет отличаться процессом приготовления напитков, для которого будут использоваться премиальные сорта кофе.
28 марта в течение дня в новой кофейне будут разыгрывать подарки и угощать кофе, можно будет получить памятную гравировку на свой кофейный тамблер и скидочную карту на кофе и послушать концерт живой музыки.
Первая кофейня Starbucks Reserve Bar откроется на ул. Неглинной, 15 уже в этот четверг, 28 марта.
От классической кофейни Reserve Bar будет отличаться процессом приготовления напитков, для которого будут использоваться премиальные сорта кофе.
28 марта в течение дня в новой кофейне будут разыгрывать подарки и угощать кофе, можно будет получить памятную гравировку на свой кофейный тамблер и скидочную карту на кофе и послушать концерт живой музыки.