Coffee Break via @like
Вы уже наверняка слышали о настоящей корпоративной войне, разразившейся между Starbucks и YouPorn
Starbucks сообщили о введении специального фильтра в сетях беспроводного интернета, который будет блокировать сайты для взрослых.
В ответ на это, руководство YouPorn запретило своим сотрудникам отказаться от покупки кофе в сети Starbucks.
https://www.gq.com/story/starbucks-starts-porn-war
А на чьей стороне ты?
Starbucks сообщили о введении специального фильтра в сетях беспроводного интернета, который будет блокировать сайты для взрослых.
В ответ на это, руководство YouPorn запретило своим сотрудникам отказаться от покупки кофе в сети Starbucks.
https://www.gq.com/story/starbucks-starts-porn-war
А на чьей стороне ты?
GQ
Starbucks Started a War on Porn and Porn Is Fighting Back
You may have to choose sides between porn and coffee.
Сегодня мы расскажем вам про Австралийский кофейный стартап The Cup eXchange или TCX.
Кофе является вторым наиболее востребованным в мире товаром после нефти. К примеру в США на кофе за 2018 год было потрачено $74,2 миллиарда.
Так что же такое «The Cup eXchange»?
Это технологический сервис по подписке на кофейные чашки. Официально проект выйдет на рынок в феврале 2019 г на международной кофейной выставке в Мельбурне. В настоящее время компания проводит краудфандинговую кампанию в $1,2 млн. и уже собрала $350 000 для расширения своего бизнеса.
Как это работает?
1. TCX предоставляет партнерским кофейнями все необходимое оборудование бесплатно.
2. Через специальное приложение клиенты приобретают подписку и получают свой уникальный QR код.
3. Бариста сканирует этот QR код на смартфоне клиента и на самой чашке. Тем самым чашка «привязывается» к личному аккаунту посетителя.
4. Клиент может вернуть чашку в любой TCX Collection Point или в самой кофейне.
Подписки рассчитаны на 1/3/12 месяцев. Месячная подписка стоит $3, годовая - $24.
1,2 миллиардов пластиковых кофейных стаканчиков ежегодно выбрасывается в Австралии. TCX хотят свести это число к минимуму, используя 100% перерабатываемые стаканчики для кофе. CEO компании утверждают, что помимо неоценимого вклада в сохранение окружающей среды, кофейни экономят на бумажных стаканах примерно 8-12 центов с каждой чашки.
Приобрести подписку можно 1 нажатием в приложении
Видео о том, как это работает, а также все подробности смотрите тут⬇️
https://www.tcx.org
Кофе является вторым наиболее востребованным в мире товаром после нефти. К примеру в США на кофе за 2018 год было потрачено $74,2 миллиарда.
Так что же такое «The Cup eXchange»?
Это технологический сервис по подписке на кофейные чашки. Официально проект выйдет на рынок в феврале 2019 г на международной кофейной выставке в Мельбурне. В настоящее время компания проводит краудфандинговую кампанию в $1,2 млн. и уже собрала $350 000 для расширения своего бизнеса.
Как это работает?
1. TCX предоставляет партнерским кофейнями все необходимое оборудование бесплатно.
2. Через специальное приложение клиенты приобретают подписку и получают свой уникальный QR код.
3. Бариста сканирует этот QR код на смартфоне клиента и на самой чашке. Тем самым чашка «привязывается» к личному аккаунту посетителя.
4. Клиент может вернуть чашку в любой TCX Collection Point или в самой кофейне.
Подписки рассчитаны на 1/3/12 месяцев. Месячная подписка стоит $3, годовая - $24.
1,2 миллиардов пластиковых кофейных стаканчиков ежегодно выбрасывается в Австралии. TCX хотят свести это число к минимуму, используя 100% перерабатываемые стаканчики для кофе. CEO компании утверждают, что помимо неоценимого вклада в сохранение окружающей среды, кофейни экономят на бумажных стаканах примерно 8-12 центов с каждой чашки.
Приобрести подписку можно 1 нажатием в приложении
Видео о том, как это работает, а также все подробности смотрите тут⬇️
https://www.tcx.org
Costa Coffee запускает приложение по предзаказу кофе в своих заведениях
Costa Collect позволит любителям кофе заранее сделать заказ через мобильное приложение. В нем можно будет выбрать ближайшую кофейню, размер и добавки к кофе, также если у пользователя уже есть любимый напиток, можно будет просто нажать «re-order».
Оплатить выбранные напитки можно также онлайн.
Приложение работает уже в 111 кофейнях Costa Coffee в Лондоне.
По мнению Арслана Шарифа, директора по диджитал Costa Coffee, это нововведение значительно ускорит работу кофеен и снизит загруженность в час пик.
⬇️
https://www.costa.co.uk/collect
Costa Collect позволит любителям кофе заранее сделать заказ через мобильное приложение. В нем можно будет выбрать ближайшую кофейню, размер и добавки к кофе, также если у пользователя уже есть любимый напиток, можно будет просто нажать «re-order».
Оплатить выбранные напитки можно также онлайн.
Приложение работает уже в 111 кофейнях Costa Coffee в Лондоне.
По мнению Арслана Шарифа, директора по диджитал Costa Coffee, это нововведение значительно ускорит работу кофеен и снизит загруженность в час пик.
⬇️
https://www.costa.co.uk/collect
Обратная сторона ребрендинга Шоколадницы.
Запущенный за счет партнеров-франчайзи ребрендинг оказался не таким выгодным, как казалось вначале.
Сегодня «Шоколадница» снижает затраты на ребрендинг на 20%.
📌С чем это связано?
«Шоколадница» запустила ребрендинг осенью 2017 года, запланировав за 2 года обновить логотип, внутреннюю отделку, мебель и меню.
Начав ребрендинг, компания столкнулась со сложностями: открытие кофейни подорожало на 20–30% из-за выросшей стоимости мебели и отделочных материалов.
⚡️Для открытия одной кофейни требуется 1,5–13 млн руб. в зависимости от площади. Паушальный взнос — от 250 тыс. до 2,5 млн руб., роялти — 7% от.
⚡️Средний срок окупаемости два-три года.
Рост расходов на отделку затормозил обновление сети. К ноябрю этого года «Шоколадница» отремонтировала 30 собственных кафе (из 335), а франчайзи открывали кофейни в старом формате, так как не готовы были брать на себя дополнительные риски.
Всего у «Шоколадницы» 100 франчайзинговых кофейни и по словам руководитель департамента франчайзинга они планируют завершить обновление всех точек к 2020.
⬇️
https://www.kommersant.ru/doc/3826087
Запущенный за счет партнеров-франчайзи ребрендинг оказался не таким выгодным, как казалось вначале.
Сегодня «Шоколадница» снижает затраты на ребрендинг на 20%.
📌С чем это связано?
«Шоколадница» запустила ребрендинг осенью 2017 года, запланировав за 2 года обновить логотип, внутреннюю отделку, мебель и меню.
Начав ребрендинг, компания столкнулась со сложностями: открытие кофейни подорожало на 20–30% из-за выросшей стоимости мебели и отделочных материалов.
⚡️Для открытия одной кофейни требуется 1,5–13 млн руб. в зависимости от площади. Паушальный взнос — от 250 тыс. до 2,5 млн руб., роялти — 7% от.
⚡️Средний срок окупаемости два-три года.
Рост расходов на отделку затормозил обновление сети. К ноябрю этого года «Шоколадница» отремонтировала 30 собственных кафе (из 335), а франчайзи открывали кофейни в старом формате, так как не готовы были брать на себя дополнительные риски.
Всего у «Шоколадницы» 100 франчайзинговых кофейни и по словам руководитель департамента франчайзинга они планируют завершить обновление всех точек к 2020.
⬇️
https://www.kommersant.ru/doc/3826087
Операторы МТС и «Билайн» открыли первые кофейни британской сети Costa Coffee в своих московских салонах связи.
МТС выбрали точку на Малой Дмитровке, Билайн- в салоне на Тверской.
Места были выбраны исходя из высокой посещаемости салонов связи, а также загруженности кофеен по соседству. По мнению руководства кофейни в их магазинах увеличат трафик покупателей на 20% и улучшат клиентский сервис.
⬇️
https://vc.ru/food/52957-mts-nachal-otkryvat-kofeyni-costa-coffee-v-svoih-salonah
МТС выбрали точку на Малой Дмитровке, Билайн- в салоне на Тверской.
Места были выбраны исходя из высокой посещаемости салонов связи, а также загруженности кофеен по соседству. По мнению руководства кофейни в их магазинах увеличат трафик покупателей на 20% и улучшат клиентский сервис.
⬇️
https://vc.ru/food/52957-mts-nachal-otkryvat-kofeyni-costa-coffee-v-svoih-salonah
Пока вы спали...
В Нью Йорке прошло открытие Starbucks Reserve Roastery.
Четвертое заведение Starbucks RR открылось на 9й авеню. Для этой кофейни, площадью 2 тысячи кв метров, точно понадобится навигатор. Здесь расположились 2 кофейных прилавка, настоящий бар, закусочная и невероятно огромное пространство для работы и общения.
В новом заведении Reserve Roastery для приготовления кофе используют 6 методов- френч пресс,пуровер,сифон,кемекс, cold brew и клевер.
Также за стойкой обжарки, каждый может выбрать зерно из 14 сортов и приобрести его дня домашнего использования.
За стойкой бара можно попробовать коктейли как на основе чая и кофе, так и классические позиции, вино и крепкие напитки.
Изюминкой нового заведения является девятиметровая медная бочка, а также висящие на крючках для мяса,кофейные мешки.
Присутствовавший на открытии Говард Шультс сказал, что это заведение можно смело назвать целым кофейным заводом, расположившимся на Манхеттене.
Ожидается, что в кофейне ежегодно будет обжариваться более 1,5 миллиона фунтов (680 тыс кг) зерна.
Но самое главное, Нью Йоркский Starbucks RR располагает к продуктивной работе и интересному общению.
Смотрите фотографии с открытия⬇️
В Нью Йорке прошло открытие Starbucks Reserve Roastery.
Четвертое заведение Starbucks RR открылось на 9й авеню. Для этой кофейни, площадью 2 тысячи кв метров, точно понадобится навигатор. Здесь расположились 2 кофейных прилавка, настоящий бар, закусочная и невероятно огромное пространство для работы и общения.
В новом заведении Reserve Roastery для приготовления кофе используют 6 методов- френч пресс,пуровер,сифон,кемекс, cold brew и клевер.
Также за стойкой обжарки, каждый может выбрать зерно из 14 сортов и приобрести его дня домашнего использования.
За стойкой бара можно попробовать коктейли как на основе чая и кофе, так и классические позиции, вино и крепкие напитки.
Изюминкой нового заведения является девятиметровая медная бочка, а также висящие на крючках для мяса,кофейные мешки.
Присутствовавший на открытии Говард Шультс сказал, что это заведение можно смело назвать целым кофейным заводом, расположившимся на Манхеттене.
Ожидается, что в кофейне ежегодно будет обжариваться более 1,5 миллиона фунтов (680 тыс кг) зерна.
Но самое главное, Нью Йоркский Starbucks RR располагает к продуктивной работе и интересному общению.
Смотрите фотографии с открытия⬇️
После партнерства с UberEats в Токио, доставка кофе из Starbucks появится и в США.
Летом компания запустила доставку в Китае через сервис Ele.me от Alibaba Group. В ноябре Starbucks анонсировал доставку кофе через UberEats в Токио.
А сегодня Starbucks запускает доставку кофе в США.
Компания оптимизирует свою деятельность уже больше года для того, чтобы повысить трафик клиентов на ключевых рынках.
И Американский рынок один из них.
Уже в начале 2019 года около 2000 американских кофеен Starbucks предложат своим клиентам доставку на дом с помощью сервиса UberEats.
Летом компания запустила доставку в Китае через сервис Ele.me от Alibaba Group. В ноябре Starbucks анонсировал доставку кофе через UberEats в Токио.
А сегодня Starbucks запускает доставку кофе в США.
Компания оптимизирует свою деятельность уже больше года для того, чтобы повысить трафик клиентов на ключевых рынках.
И Американский рынок один из них.
Уже в начале 2019 года около 2000 американских кофеен Starbucks предложат своим клиентам доставку на дом с помощью сервиса UberEats.
Coffee Break via @like
Необычная кофейня открылась в Москве.
Создатели разработали оригинальный дизайн для стаканчиков навынос: на них изображены картины современных художников, чьи выставки проходят в Москве и Берлине.
Первая серия стаканов посвящена экспозиции Михаила Серебрякова «Короткая остановка на пути к абсурду».
⬇️
https://www.instagram.com/p/Bq1-HAzniK7/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=1h71xzg50cj12
Создатели разработали оригинальный дизайн для стаканчиков навынос: на них изображены картины современных художников, чьи выставки проходят в Москве и Берлине.
Первая серия стаканов посвящена экспозиции Михаила Серебрякова «Короткая остановка на пути к абсурду».
⬇️
https://www.instagram.com/p/Bq1-HAzniK7/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=1h71xzg50cj12
Instagram
Кофейня «Москва-Берлин»
Концепт.