Люблю сочетание банана с шоколадом — за то, что оно мгновенно отправляет в детство.
У нас в городе было кафе Ben & Jerry’s. Мне кажется, его открывали американцы(?), но я не уверена, было ли это прям официальное оригинальное мороженое.
Мой любимый вкус там был chunky monkey (банан + шоколад). Мы заходили туда после моих выступлений во Дворце творчества и ели мороженое с родителями.
Поэтому, когда увидела это на полке, сразу захотелось попробовать.
Вкусно и сладко. Единственное — шоколад не совсем молочный, скорее ближе к тёмному, но вместе с бананом он даёт хороший баланс.
У нас в городе было кафе Ben & Jerry’s. Мне кажется, его открывали американцы(?), но я не уверена, было ли это прям официальное оригинальное мороженое.
Мой любимый вкус там был chunky monkey (банан + шоколад). Мы заходили туда после моих выступлений во Дворце творчества и ели мороженое с родителями.
Поэтому, когда увидела это на полке, сразу захотелось попробовать.
Вкусно и сладко. Единственное — шоколад не совсем молочный, скорее ближе к тёмному, но вместе с бананом он даёт хороший баланс.
🍓10💘4
Стори тайм.
Вчера каталась по всему городу, помогая подружкам собирать вещи для съёмок музыкального клипа (не буду светить тут имя исполнительницы, но она любимка). Одна из локаций оказалась, мягко говоря, нетривиальной.
К тому, что съёмки проходят где-нибудь в ангаре на Электрозаводе, куда нужно пробраться через пару заброшек, три КПП и пять охранников, мы уже привыкли. Но каково же было моё удивление в итоге оказаться на производстве по обжарке кофе.
Это один из крупных (и очень классных) обжарщиков в Берлине. Я знала, что еду забирать вещи бренда, фамилия основательницы которого совпадает с названием кофейной компании, но почему-то не сложила два и два.
В итоге меня встретила на ресепшене фаундер бренда — в кутюрных вещах собственного дизайна, почти в перьях и на 12-сантиметровых платформах. И мы вместе пошли в её офис через весь производственный цикл кофейных зёрен!
Когда я спросила, как кофейный бизнес связан с её фешн брендом, она ответила:
— That’s my parents.
Выводов не будет. Просто напомню, что творческие индустрии до сих пор остаются довольно привилегированной средой. Это никак не отменяет талант, труд и вкус людей, которые в них работают. Но наличие финансовых ресурсов для реализации всего этого тоже редко бывает совсем неважным фактором.
Be gentle with yourself ♥️
Вчера каталась по всему городу, помогая подружкам собирать вещи для съёмок музыкального клипа (не буду светить тут имя исполнительницы, но она любимка). Одна из локаций оказалась, мягко говоря, нетривиальной.
К тому, что съёмки проходят где-нибудь в ангаре на Электрозаводе, куда нужно пробраться через пару заброшек, три КПП и пять охранников, мы уже привыкли. Но каково же было моё удивление в итоге оказаться на производстве по обжарке кофе.
Это один из крупных (и очень классных) обжарщиков в Берлине. Я знала, что еду забирать вещи бренда, фамилия основательницы которого совпадает с названием кофейной компании, но почему-то не сложила два и два.
В итоге меня встретила на ресепшене фаундер бренда — в кутюрных вещах собственного дизайна, почти в перьях и на 12-сантиметровых платформах. И мы вместе пошли в её офис через весь производственный цикл кофейных зёрен!
Когда я спросила, как кофейный бизнес связан с её фешн брендом, она ответила:
— That’s my parents.
Выводов не будет. Просто напомню, что творческие индустрии до сих пор остаются довольно привилегированной средой. Это никак не отменяет талант, труд и вкус людей, которые в них работают. Но наличие финансовых ресурсов для реализации всего этого тоже редко бывает совсем неважным фактором.
Be gentle with yourself ♥️
❤24
Боул от качков из рилс 🍠
Меня регулярно спрашивают, как не задолбаться от одной и той же еды, когда питаешься дома. Мой ответ — делать одну базу на несколько дней и использовать её в разных блюдах.
Например, приготовить фарш со специями для буррито или тако. В первый день сделать буррито-боул с рисом, во второй — тако, а потом вот такой вариант.
Запекла батат (25–30 минут при 200°C), размяла вилкой, сверху положила фарш и сыр, отправила обратно в духовку ещё на 10–15 минут.
При подаче можно добавить авокадо, фасоль, сметану — или всё сразу.
Меня регулярно спрашивают, как не задолбаться от одной и той же еды, когда питаешься дома. Мой ответ — делать одну базу на несколько дней и использовать её в разных блюдах.
Например, приготовить фарш со специями для буррито или тако. В первый день сделать буррито-боул с рисом, во второй — тако, а потом вот такой вариант.
Запекла батат (25–30 минут при 200°C), размяла вилкой, сверху положила фарш и сыр, отправила обратно в духовку ещё на 10–15 минут.
При подаче можно добавить авокадо, фасоль, сметану — или всё сразу.
❤15
🍦+40, все за мороженым! Вот мои любимые:
Duo Sicilian Ice Cream
Настоящее итальянское джелато с огромным выбором необычных вкусов. Например, Brontesino (маскарпоне и фисташковый круассан) или Cannolo Siciliano (рикотта и кусочки канноли). Если любите фисташку — вам однозначно сюда, здесь множество её вариаций. А еще здесь можно взять шарик мороженного в сливочной бриоши, это мое самое любимое здесь.
Jones Ice Cream
Классические сочетания, но with a fancy twist. Мой фаворит — Sour Cherry Crumble (летом ещё есть Rhubarb Crumble). Очень люблю их мятное с шоколадом: без вкуса зубной пасты, но и не сорбет из листьев мяты.
И обязательно берите мороженое в рожке. Тот, который они пекут сами, — напоминает домашние вафли из советской вафельницы.
Hokey Pokey
Пожалуй, самая попсовая сеть из этих трёх. Подойдёт вообще всем: здесь огромный выбор — от классических вкусов до более необычных, в том числе с алкоголем. У витрины можно зависнуть надолго. И по ощущениям это самый доступный вариант — и по цене, и по количеству точек по городу.
Duo Sicilian Ice Cream
Настоящее итальянское джелато с огромным выбором необычных вкусов. Например, Brontesino (маскарпоне и фисташковый круассан) или Cannolo Siciliano (рикотта и кусочки канноли). Если любите фисташку — вам однозначно сюда, здесь множество её вариаций. А еще здесь можно взять шарик мороженного в сливочной бриоши, это мое самое любимое здесь.
Jones Ice Cream
Классические сочетания, но with a fancy twist. Мой фаворит — Sour Cherry Crumble (летом ещё есть Rhubarb Crumble). Очень люблю их мятное с шоколадом: без вкуса зубной пасты, но и не сорбет из листьев мяты.
И обязательно берите мороженое в рожке. Тот, который они пекут сами, — напоминает домашние вафли из советской вафельницы.
Hokey Pokey
Пожалуй, самая попсовая сеть из этих трёх. Подойдёт вообще всем: здесь огромный выбор — от классических вкусов до более необычных, в том числе с алкоголем. У витрины можно зависнуть надолго. И по ощущениям это самый доступный вариант — и по цене, и по количеству точек по городу.
Очередное пропадание отсюда, потому что я осуществляла свой третий переезд за лето. Задолбалась, скажу я вам.
Впервые в жизни живу в квартире с незнакомыми ребятами. Но настолько классными, что каждый раз, встречаясь на кухне, мы не можем наговориться. В первый же день накормила всех грибным супом из бабушкиных карельских грибов. Получила такой отзыв, что приятнее слов о своей еде, кажется, ещё не слышала.
Теперь живу во всеми любимом районе, подружка — в соседнем дворе, студии, где преподаю, — в десяти минутах на велике, после баров больше не нужно ехать через весь город. В общем, feeling local.
Через неделю лечу в Париж.
Хорошо? Очень хорошо.
Впервые в жизни живу в квартире с незнакомыми ребятами. Но настолько классными, что каждый раз, встречаясь на кухне, мы не можем наговориться. В первый же день накормила всех грибным супом из бабушкиных карельских грибов. Получила такой отзыв, что приятнее слов о своей еде, кажется, ещё не слышала.
Теперь живу во всеми любимом районе, подружка — в соседнем дворе, студии, где преподаю, — в десяти минутах на велике, после баров больше не нужно ехать через весь город. В общем, feeling local.
Через неделю лечу в Париж.
Хорошо? Очень хорошо.
❤20💔9💘9
Скитания окончены, я в домике!
Спасибо моим друзьям и всем прекрасным людям, которые каким-то образом вечно меня окружают и помогают. Глядишь, так под мостом никогда и не останусь. Но если останусь — то теперь хотя бы со своим диваном.
Спасибо моим друзьям и всем прекрасным людям, которые каким-то образом вечно меня окружают и помогают. Глядишь, так под мостом никогда и не останусь. Но если останусь — то теперь хотя бы со своим диваном.
❤21💘10