Plates and Dates
181 subscribers
514 photos
29 videos
63 links
Cooking in Berlin, eating worldwide
Download Telegram
Forwarded from MY812
Контент-менеджер и по совместительству админ этого канала Оля в фаворитах весенней коллекции:

• Корсетный топ с завязками и сборками по бокам
• Приталенная рубашка на пуговицах
• Мини-юбка из трикотажа
• Алый топ с рукавом 3/4 и открытыми плечами
• Бежевая юбка-миди из струящейся вискозы
• Голубой полупрозрачный лонгслив и топ
• Брюки-палаццо из шуршащего хлопка
❤5💔422
Для дейтов в Monbijou с пиццей из Magic John’s появился конкурент — Pop Up Sushi. Те самые роллы в тубусе, которые активно летают по инсте и тик-таку. Оцениваем на 7/10.

Сами роллы вкусные: свежая рыба, и её внутри действительно много. Есть разные варианты дрессингов (на мой вкус даже слишком много): роллы поливают фирменным спайси-майонезом, а ещё дают дополнительный соус в бутылочке на выбор. Я взяла юдзу-майонез, но по итогу даже не открыла.

Формат, кстати, на удивление удобный для тейк-авея: ничего не потекло и не развалилось.

Из минусов: мы ждали просто вечность. Да, был выходной день, но 25 минут для окошка на вынос, где даже толком негде сесть, — это ту мач.

Второй минус — цена. Один ролл стоит 12,50 €. В целом мы с девчонками наелись даже после пилатеса, но за эти деньги можно съесть суши не хуже в полноценном месте с посадкой.
❤8❤‍🔥31
Домашние бранчи по воскресеньям at their finest ✨
❤‍🔥14🍓32
Люблю сочетание банана с шоколадом — за то, что оно мгновенно отправляет в детство.

У нас в городе было кафе Ben & Jerry’s. Мне кажется, его открывали американцы(?), но я не уверена, было ли это прям официальное оригинальное мороженое.

Мой любимый вкус там был chunky monkey (банан + шоколад). Мы заходили туда после моих выступлений во Дворце творчества и ели мороженое с родителями.

Поэтому, когда увидела это на полке, сразу захотелось попробовать.

Вкусно и сладко. Единственное — шоколад не совсем молочный, скорее ближе к тёмному, но вместе с бананом он даёт хороший баланс.
🍓10💘43❤‍🔥1
Лето в городе:

📍Das Halensee Strand
📍Gardine
❤21
Тако-тайм 🌮: гуакамоле + креветки + томатная сальса + авокадо + папайя + лайм
❤‍🔥15❤4💘3
Стори тайм.

Вчера каталась по всему городу, помогая подружкам собирать вещи для съёмок музыкального клипа (не буду светить тут имя исполнительницы, но она любимка). Одна из локаций оказалась, мягко говоря, нетривиальной.

К тому, что съёмки проходят где-нибудь в ангаре на Электрозаводе, куда нужно пробраться через пару заброшек, три КПП и пять охранников, мы уже привыкли. Но каково же было моё удивление в итоге оказаться на производстве по обжарке кофе.

Это один из крупных (и очень классных) обжарщиков в Берлине. Я знала, что еду забирать вещи бренда, фамилия основательницы которого совпадает с названием кофейной компании, но почему-то не сложила два и два.

В итоге меня встретила на ресепшене фаундер бренда — в кутюрных вещах собственного дизайна, почти в перьях и на 12-сантиметровых платформах. И мы вместе пошли в её офис через весь производственный цикл кофейных зёрен!

Когда я спросила, как кофейный бизнес связан с её фешн брендом, она ответила:

— That’s my parents.

Выводов не будет. Просто напомню, что творческие индустрии до сих пор остаются довольно привилегированной средой. Это никак не отменяет талант, труд и вкус людей, которые в них работают. Но наличие финансовых ресурсов для реализации всего этого тоже редко бывает совсем неважным фактором.

Be gentle with yourself ♥️
❤24
Боул от качков из рилс 🍠

Меня регулярно спрашивают, как не задолбаться от одной и той же еды, когда питаешься дома. Мой ответ — делать одну базу на несколько дней и использовать её в разных блюдах.

Например, приготовить фарш со специями для буррито или тако. В первый день сделать буррито-боул с рисом, во второй — тако, а потом вот такой вариант.

Запекла батат (25–30 минут при 200°C), размяла вилкой, сверху положила фарш и сыр, отправила обратно в духовку ещё на 10–15 минут.

При подаче можно добавить авокадо, фасоль, сметану — или всё сразу.
❤158