Plates and Dates
157 subscribers
482 photos
29 videos
62 links
Cooking in Berlin, eating worldwide

dm @olagrunicheva
Download Telegram
Я на 99% уверена, что на бренде Dovgan держится менталка русскоязычной эмиграции, но не могу этого доказать.

Попробовала их малину в шоколаде — вообще не уступает Franui за 7€ и Frambini за 1000₽.

2,99€ в Lidl. Есть ещё вишня, клубника и голубика.
💘15
Раз уж теперь у меня субботние утренние классы в студии, пятничный night out выглядит так — peppercorn steak. Со стейком всё понятно, для картошки фри будет отдельный пост в рубрике «аэрогриль». Поэтому соус:

На масле от стейка обжариваем мелко нарезанный шалот. Добавляем зелёный перец (консервированный, в баночках — в магазине обычно стоит рядом с каперсами), даём прогреться. Вливаем вино или коньяк, выпариваем алкоголь. Дальше — кусок сливочного масла и сливки. Солим, перчим. В самом конце — ложка дижонской горчицы.
💘64422
Я пропала, но у меня стандартное оправдание — много работы. На этой неделе веду аж 7 часов мат-пилатеса. Либо веду класс, либо сама на классе, либо пытаюсь между ними поработать основную работу. Поэтому временно вернулись школьные завтраки: йогурт, банан и булка.

Йогурт этот я вам уже показывала — мой любимый. Попробовала новый вкус: манго + матча. Ни манго, ни матча особо не чувствуются, но этим он мне и нравится — очень ненавязчивый вкус.

И ещё я жёстко подсела на эту булку-сумку с творогом из Rewe (состав игнорируем). Это почти сочень, только из слоёного теста. Если прийти утром — будет ещё тёплая. Начинки достаточно, она очень творожная, нежная и не приторная.
72
Ещё доказательства работы в соседнем канале.

Снова ловлю себя на мысли, что работа — моя большая опора в жизни. Я ни дня не работала на нелюбимой работе. И это вообще не про «привилегии», как может показаться. Монетизировать свои таланты — тоже сложно, часто невыгодно и требует просто капец сколько смелости, упорства и эквилибра в кольце.

Сколько раз я хотела всё бросить и мечтала об обычной, стабильной и понятной работе (чтобы закрыл комп и забыл) не сосчитать.

Но по итогу каждый раз прихожу к одному: кажется, не обманывать себя — важнее всего. И именно это даёт ощущение внутренней свободы и настоящей реализации.
7
Forwarded from MY812
Контент-менеджер и по совместительству админ этого канала Оля в фаворитах весенней коллекции:

Корсетный топ с завязками и сборками по бокам
Приталенная рубашка на пуговицах
Мини-юбка из трикотажа
Алый топ с рукавом 3/4 и открытыми плечами
Бежевая юбка-миди из струящейся вискозы
Голубой полупрозрачный лонгслив и топ
Брюки-палаццо из шуршащего хлопка
4💔31