Проектов Duo Band ждешь как Нового года: на Петроградке открылся новый ресторан актуальной русской кухни «Перемена»

От номерка в гардеробе до десертного меню — все концептуально, с налетом ностальгии и иронии. Знакомые и родные большинству блюд здесь предстают в авторском прочтении, но не теряют своих базированных привлекательности и вкуса.

Ваша дорогая редакция с удовольствием и слезами счастья на глазах попробовала:

— Сельдь на пшеничной лепешке с соусом тартар (550₽) — и да, это перевернет ваше мнение о сельди раз и навсегда (осторожно, может вызвать зависимость!)

— Грузди белые со сметаной (900₽)

— Оладьи с щучьей икрой (1450₽)

— Щучьи котлеты с огуречным салатом и сметаной (1150₽)

— Черная треска (1750₽)

— Шоколадный наполеон с еловыми шишками (850₽)

Все столики забронированы дня на три вперед, так что планируйте визит сильно заранее. А мы с нежным трепетом пребываем в предвкушении завтраков, которые обещают запустить примерно через месяц.

Подробнее

🕒Вс–чт 12:00–20:00, пт–сб 12:00–01:00
📞+7 931 206 09 99
📍Петроградская набережная, 18

Подписаться | Мама, я в Питере

Подборка сделана в трезвом состоянии (это было до): 7 имен барной индустрии Петербурга

Мы не повторяем сюжета «Оленёнка», но за деятельностью этих барменов и бар-леди следим и активно пробуем результаты.

Собрали классных ребят, которые продвигают барную культуру в Петербурге! Дополняйте список в комментариях

Подписаться | Мама, я в Питере

«Страна тигра» в Эрарте — первая выставка Чи Минсон в России

До 7 декабря в Эрарте можно попасть в особое пространство, где миф оживает через взгляд художницы. Южнокорейская авторка Чи Минсон философски переосмысливает образ тигра — не как героя фольклора, а как медиума между прошлым и настоящим, страхом и надеждой. Её тигры вытянуты, словно сосуды для человеческих чувств, и смотрят прямо сквозь зрителя — как будто проверяют, готов ли ты сделать шаг навстречу неизвестному.

Вдохновлённая традиционной корейской живописью минхва, Минсон собирает её заново, придавая ей гибкость и дыхание.

Подробнее

📅до 7 декабря 2025
📍Васильевский остров, 29-я линия, дом 2

Подписаться | Мама, я в Питере

А не выпить ли нам чаю? 16 октября в ТАО проведут чайную церемонию

Вспоминая великую цитату Антона Павловича Чехова, настоятельно рекомендуем пойти выпить чаю. По счастливому совпадению самая настоящая чайная церемония с десертиками и тремя всадниками чая (Тайна Юньнани, Габа Улун Даймонд, Черное золото) пройдет в ТАО на Петроградке.

Чайная церемония будет сопровождаться лекцией от мастера, а каждый гость в пару к чаю заодно попробует новые десерты от шеф-повара ТАО Артура Медведева: шоколадный ганаш с гелем манго-юдзу, моти с грушей и нежный сорбет с ананасом, кокосом и лаймом.

🕒16 октября, 19:00
💵1200 рублей (всего 6 мест)
📞+7 (921) 433-93-59
📍наб. реки Карповки, 5П

Подписаться | Мама, я в Питере