Время обновлений и гастрономических путешествий: в Café Claret обновили меню, соединив европейский стиль и азиатские акценты

Бренд-шеф Александр Богданов легкой рукой обновил меню более чем наполовину. Видимо, участие в шоу «Повара на колесах» действует вдохновляюще!

Главный фокус в новом меню сделан на продукты локальных фермеров и ингредиенты, которые в определенный момент сезона достигают пика вкуса. В блюдах обновленного ассортимента солируют фермерские овощи, отборная рыба и морепродукты, фрукты, грибы, ягоды, свежая зелень, молочные продукты — всё, что дарит пора летнего изобилия, создавая ощущение живого, чистого вкуса.

Карпаччо из осьминога с перцами Рамиро, дикая креветка с цитрусами, зеленый салат с миндальной заправкой, черная треска с артишоками и карамелью, карбонара с креветками и винным соусом — лишь малая часть новых авторских блюд.

Подробнее

🕒12:00–00:00
📞+7 921 188-65-46
📍ул. Марата, д. 11

Подписаться | Мама, я в Питере

Нихао, Шифу!

С 16 по 17 августа в Севкабеле два дня китайской уличной еды, чаёв с загадочными названиями, шаолиньских выступлений и шумного базара, где можно потеряться между нефритовыми браслетами и хрустящими утками. В этот раз всё — под открытым небом, чтобы вкус и звук Поднебесной шли сразу в сердце.

За фестивалем стоит «Рамен Шифу» — те самые, кто варят лапшу как искусство, а теперь зовут поговорить о Китае без стереотипов: в лектории, на сцене и просто у лавки с горячими бао.

Подробнее

📅 16–17 августа (сб–вс), 11:00–23:00
💵от 1500 рублей
📍 Севкабель Порт, Поле

Подписаться | Мама, я в Питере

Путешествие по Грузии и Восточному средиземноморью: на Гражданке открылся новый ресторан Ginza Project «Машараби»

Кухня нового проекта команды позволяет отравиться на плодородные земли причерноморья или горные кавказские хребты, так и на кипящие жизнью стамбульские базары или пленительные своей красотой греческие острова. В меню яркие и нестандартные вкусы на каждый день, в винной карте — вина Кавказского региона и Балкан, французская классика и ведущие виноделы России.

В интерьере — этно-мотивы, много зелени, стеклянная крыша, а элементы интерьера дополняют легенду ресторана о похищении возлюбленной драконом. В светлое время суток зал наполнен светом, а вечером можно наблюдать ночное небо.

Здесь готовят более десяти видов ягненка, грузинскую и турецкую выпечку, 17 видов десерта. В меню более 100 блюд.

Во время технического ресторана действует скидка. Сегодня она составит 80% на все меню и каждый день будет уменьшаться.

Подробнее

🕒12:00–00:00
📞8 (812) 917-23-23
📍пр. Науки 23, к.2, 3 этаж

Подписаться | Мама, я в Питере

Выйти в люди на поводке: куда пойти со своим любимым пёселем

Большая подборка, куда можно сходить с хвостатыми и носатыми: от баров и ресторанов до общественных пространств и загородных домов.

Подписаться | Мама, я в Питере