Сегодня прошло третье занятие на улице Энергетиков, 50. В кафе при стрелковом клубе Объект.
Кафе без названия, можно было бы не заморачиваться, открыть там маленький буфет и нанять добродушную тётушку продавать бутерброды с чаем.
Но нет. Здесь очень обширное меню, большой выбор десертов и зерно от Smart coffee.
Кофемашина La Marzocco, которую регулярно обслуживают и дружный коллектив, который периодически обучают.
Когда-то это была Ольга Каракозова, после они обращались к специалистам из Дабл би и пару недель назад написали мне.
Цель была научить всех сотрудников настраивать эспрессо, взбивать молоко и делать хотя бы сердечки.
Сегодня поставили вторую кофемолку и самый неопытный парень сделал прекрасный гармоничный тюльпан.
Кафе без названия, можно было бы не заморачиваться, открыть там маленький буфет и нанять добродушную тётушку продавать бутерброды с чаем.
Но нет. Здесь очень обширное меню, большой выбор десертов и зерно от Smart coffee.
Кофемашина La Marzocco, которую регулярно обслуживают и дружный коллектив, который периодически обучают.
Когда-то это была Ольга Каракозова, после они обращались к специалистам из Дабл би и пару недель назад написали мне.
Цель была научить всех сотрудников настраивать эспрессо, взбивать молоко и делать хотя бы сердечки.
Сегодня поставили вторую кофемолку и самый неопытный парень сделал прекрасный гармоничный тюльпан.
❤6👍2👎1
Дорогие бариста!
Если вам нужна работа, будьте благоразумнее. Рассчитывайте своё время. Иначе погонитесь за двумя зайцами и ни одного не поймаете.
Действительно, бывают разные ситуации. Но выходить на связь спустя час после назначенного времени, с рассказом про то, какие бариста «особенные» - не разумно.
И дело даже не в бане, а в элементарных правилах приличия и вежливости.
Если у человека в управлении две-три кофейни, его время стоит очень дорого.
И вы просто крадёте его.
Если вам нужна работа, будьте благоразумнее. Рассчитывайте своё время. Иначе погонитесь за двумя зайцами и ни одного не поймаете.
Действительно, бывают разные ситуации. Но выходить на связь спустя час после назначенного времени, с рассказом про то, какие бариста «особенные» - не разумно.
И дело даже не в бане, а в элементарных правилах приличия и вежливости.
Если у человека в управлении две-три кофейни, его время стоит очень дорого.
И вы просто крадёте его.
❤6👍2👎1
Приглашаем новых сотрудников в атмосферное кафе со здоровой едой, спешалти кофе, вином и friendly сервисом Carrots and beans.
Мы обновляем кафе и делаем паузу в работе кафе для проведения ремонта, а так же обучения сотрудников.
С 8 по 16 октября в нашем кафе будут проходить тренинги на тему кофе, вина и сервиса.
Поэтому мы ждём всех, с любым опытом и даже без него, главное желание учиться и работать.
Так же важно:
- Гражданство РФ
- Отсутствие вредных привычек
- Мед книжка
- Ответственность
График работы с 9 до 21
Ставка от 270/час + чаевые
Для отличных бариста с опытом 300 в час.
Кто мы:
- «Carrots and beans» Кафе деликатной кухни в 10 минутах от метро Белорусская/ 1905 года
- Небольшое кафе полного цикла + магазин - необычный, почти европейский формат
- Завтраки/ ужины/ кофе с собой
- 80% постоянных гостей
Пишите небольшой рассказ о себе, чем вы сейчас занимаетесь, где работали раньше и какие у вас планы на ближайшее будущее.
Мы обновляем кафе и делаем паузу в работе кафе для проведения ремонта, а так же обучения сотрудников.
С 8 по 16 октября в нашем кафе будут проходить тренинги на тему кофе, вина и сервиса.
Поэтому мы ждём всех, с любым опытом и даже без него, главное желание учиться и работать.
Так же важно:
- Гражданство РФ
- Отсутствие вредных привычек
- Мед книжка
- Ответственность
График работы с 9 до 21
Ставка от 270/час + чаевые
Для отличных бариста с опытом 300 в час.
Кто мы:
- «Carrots and beans» Кафе деликатной кухни в 10 минутах от метро Белорусская/ 1905 года
- Небольшое кафе полного цикла + магазин - необычный, почти европейский формат
- Завтраки/ ужины/ кофе с собой
- 80% постоянных гостей
Пишите небольшой рассказ о себе, чем вы сейчас занимаетесь, где работали раньше и какие у вас планы на ближайшее будущее.
🥰3❤2👍2❤🔥1👎1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Мы завершили серию тренингов в Carrots and beans слепым каппингом и вороночкой.
Попробовали зерно от разных московских обжарщиков.
Особенно порадовали rosted by @miaasami и Red star coffee.
Руководитель проекта Юля собрала очень душевную команду.
Все ребята очень разные, но единогласно неравнодушные к своей будущей работе и обучению.
Все прошло в небольшом хаосе, но очень весело и, я надеюсь, продуктивно.
Ремонт в кафе уже подходит к концу и я очень жду их нового открытия, чтобы снова приехать к них, уже как гость.
Попробовали зерно от разных московских обжарщиков.
Особенно порадовали rosted by @miaasami и Red star coffee.
Руководитель проекта Юля собрала очень душевную команду.
Все ребята очень разные, но единогласно неравнодушные к своей будущей работе и обучению.
Все прошло в небольшом хаосе, но очень весело и, я надеюсь, продуктивно.
Ремонт в кафе уже подходит к концу и я очень жду их нового открытия, чтобы снова приехать к них, уже как гость.
👍6❤2👎2🖕1
Предлагаю обсудить🫰🏼
(Отзыв на Surf coffee)
На первый взгляд кажется, что всё очевидно: гость недоволен так как ему систематически хамили.
А с другой стороны каждая девушка за барной стойкой сталкивалась с такими веселыми чуваками 40+, которые ходят в кофейню «как к себе домой». И очень хотела бы, чтобы её каким-либо образом спасли.
Что думаете? Гость чрезмерно требователен или ребята перегнули палку и это уже смахивает на травлю?
(Отзыв на Surf coffee)
На первый взгляд кажется, что всё очевидно: гость недоволен так как ему систематически хамили.
А с другой стороны каждая девушка за барной стойкой сталкивалась с такими веселыми чуваками 40+, которые ходят в кофейню «как к себе домой». И очень хотела бы, чтобы её каким-либо образом спасли.
Что думаете? Гость чрезмерно требователен или ребята перегнули палку и это уже смахивает на травлю?
👍8
Всем привет!
Ищем сотрудников в новый интересный формат - фруктово-овощные лавки с фрешбаром- Фруткорт.
Квартал 100, дом 1к3.
Это магазин, в котором основная ценность- качество, свежесть и вкус фруктов и овощей, из которых также могут приготовить напитки или нарезки. С учётом специфики будет здорово, если у тебя есть опыт работы барменом, баристой, поваром заготовочного цеха, технологом.
Что мы предлагаем
- мед книжку за счёт компании
- реальный карьерный рост (это первая точка из большой и перспективной сети)
- гибкий график работы
- адекватное руководство и молодой коллектив
- возможность проявлять инициативу и получать за это бонусы
- официальное трудоустройство и полностью белую зарплату
место работы ЖК Мякинино Парк
- работа в паре, график работы сменный 2/2 с 8 до 22 (магазин работает с 9 до 21, но нужно подготовится к открытию и потом также закрыть смену), есть возможность делить смену на 8-15 и 15-22.
- оплата, 300 в час, 3900 полная смена +бонусы.
- официальное оформление или гпх
Чем предстоит заниматься
- принимать поставки продукции (приходование, перебор товаров), затем выкладывать в зал
- подготавливать и пополнять заготовки на бар (мойка, нарезка)
- готовить напитки на баре (фреши, смузи, чаи, кофе), нарезки, салаты
- перебирать фрукты и овощи в течение дня, поддерживать свежесть и качество на полках
- консультировать и помогать клиентам по ассортименту
- поддерживать чистоту в зале
- работать с кассой
- дополнительно будет плюсом, если тебе интересно участвовать в развитии ассортимента напитков, нарезок
Что мы ждем от тебя
- Отзывчивость. Любишь и умеешь общаться с людьми
- Желание развиваться и учиться
- Чистоплотность. Тогда тебе будет легко поддерживать порядок в зале и за баром
- медицинская книжка
Расскажите в сопроводительном письме (с фотографией), почему вам интересна вакансия, а также про свой опыт, который будет полезен исходя из обязанностей.
@budanovam (для откликов)
Ищем сотрудников в новый интересный формат - фруктово-овощные лавки с фрешбаром- Фруткорт.
Квартал 100, дом 1к3.
Это магазин, в котором основная ценность- качество, свежесть и вкус фруктов и овощей, из которых также могут приготовить напитки или нарезки. С учётом специфики будет здорово, если у тебя есть опыт работы барменом, баристой, поваром заготовочного цеха, технологом.
Что мы предлагаем
- мед книжку за счёт компании
- реальный карьерный рост (это первая точка из большой и перспективной сети)
- гибкий график работы
- адекватное руководство и молодой коллектив
- возможность проявлять инициативу и получать за это бонусы
- официальное трудоустройство и полностью белую зарплату
место работы ЖК Мякинино Парк
- работа в паре, график работы сменный 2/2 с 8 до 22 (магазин работает с 9 до 21, но нужно подготовится к открытию и потом также закрыть смену), есть возможность делить смену на 8-15 и 15-22.
- оплата, 300 в час, 3900 полная смена +бонусы.
- официальное оформление или гпх
Чем предстоит заниматься
- принимать поставки продукции (приходование, перебор товаров), затем выкладывать в зал
- подготавливать и пополнять заготовки на бар (мойка, нарезка)
- готовить напитки на баре (фреши, смузи, чаи, кофе), нарезки, салаты
- перебирать фрукты и овощи в течение дня, поддерживать свежесть и качество на полках
- консультировать и помогать клиентам по ассортименту
- поддерживать чистоту в зале
- работать с кассой
- дополнительно будет плюсом, если тебе интересно участвовать в развитии ассортимента напитков, нарезок
Что мы ждем от тебя
- Отзывчивость. Любишь и умеешь общаться с людьми
- Желание развиваться и учиться
- Чистоплотность. Тогда тебе будет легко поддерживать порядок в зале и за баром
- медицинская книжка
Расскажите в сопроводительном письме (с фотографией), почему вам интересна вакансия, а также про свой опыт, который будет полезен исходя из обязанностей.
@budanovam (для откликов)
❤3👍2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
CINNABON в поиске бариста.
Адрес: Москва, метро Алтуфьево, Лескова 14, Тц Будапешт
Условия:
⁃ 250₽ час + премии
⁃ График с 10:00 до 22:00
⁃ Кофе и фирменная булочка бесплатно каждый день.
⁃ Выплата 2 раза в месяц.
- Бесплатное обучение.
Требования:
- любое гражданство
- можно без опыта
⁃ настройка помола и работа с таймером
- работа с кассой
- продажа булочек и кофе
Бариста не готовит булочки, не раскатывает тесто, но всегда нужно понимать, что в кафе все сотрудники - одна команда. Взаимовыручка и понимание не менее важны, чем правильно приготовленный кофе.
Напишите @budanovam сразу с небольшим рассказом о себе и прикрепите фото.
Адрес: Москва, метро Алтуфьево, Лескова 14, Тц Будапешт
Условия:
⁃ 250₽ час + премии
⁃ График с 10:00 до 22:00
⁃ Кофе и фирменная булочка бесплатно каждый день.
⁃ Выплата 2 раза в месяц.
- Бесплатное обучение.
Требования:
- любое гражданство
- можно без опыта
⁃ настройка помола и работа с таймером
- работа с кассой
- продажа булочек и кофе
Бариста не готовит булочки, не раскатывает тесто, но всегда нужно понимать, что в кафе все сотрудники - одна команда. Взаимовыручка и понимание не менее важны, чем правильно приготовленный кофе.
Напишите @budanovam сразу с небольшим рассказом о себе и прикрепите фото.
❤5👍2👌1
Иногда для того, чтобы улучшить свои навыки и достигнуть хороших результатов, достаточно пройти короткое обучение и изменить вектор своей работы.
На фото латте-арт бариста Саши, которая прошла собеседование в кофейню Школьник, прошла короткое обучение и уже больше трёх недель трудится в кофейне с классным оборудованием, гибким графиком и зерном из спешалти сегмента.
(Когда-нибудь я буду писать короткими предложениями, но не сегодня).
На фото латте-арт бариста Саши, которая прошла собеседование в кофейню Школьник, прошла короткое обучение и уже больше трёх недель трудится в кофейне с классным оборудованием, гибким графиком и зерном из спешалти сегмента.
(Когда-нибудь я буду писать короткими предложениями, но не сегодня).
❤9💘4⚡2👏1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Эта маленькая, но гордая кофейня не перестаёт меня удивлять!
Настя и Дима сделали перестановку, небольшой ремонт, провели реорганизацию рабочего пространство и 9am заиграл новыми красками.
https://t.me/coffeenineam
Всем любителям посещать новые места рекомендую🫰🏼
Настя и Дима сделали перестановку, небольшой ремонт, провели реорганизацию рабочего пространство и 9am заиграл новыми красками.
https://t.me/coffeenineam
Всем любителям посещать новые места рекомендую🫰🏼
💘9❤🔥3👍2❤1👏1