This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Специалист по кофе прилетел к нам прямиком (но с пересадкой) из солнечной Болоньи! 🇮🇹
🔥13❤6🤣2😁1🤯1
Forwarded from Mariya Budanova
Доброе утро! 🌼
Руанда Руханго PB
17,8 > 36 за 26 секунд
Апельсиновая цедра, вишня, миндаль
Здорова, отец!
18,2 > 37 за 26 секунд
Ром, изюм, корица, эрл грей
Руанда Руханго PB
17,8 > 36 за 26 секунд
Апельсиновая цедра, вишня, миндаль
Здорова, отец!
18,2 > 37 за 26 секунд
Ром, изюм, корица, эрл грей
❤8🥰2
Forwarded from ｐａｓｈａ ｉｓｔｏｍｉｎ
Руанда Руханго PB
17,9 > 37 за 26 секунд
Ягода, миндаль
Здорова, отец!
17,9 > 37 за 25 секунд
Виски, изюм
17,9 > 37 за 26 секунд
Ягода, миндаль
Здорова, отец!
17,9 > 37 за 25 секунд
Виски, изюм
❤🔥6👍3🤝2💯1🏆1🆒1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
☕️ Эспрессо — это про стабильность.
Настройка — каждый день.
Контроль — на каждой чашке.
Мы не ищем один идеальный шот.
Наша задача — чтобы каждая чашка была стабильно приятной.
Поэтому весы и таймер — часть работы с каждым эспрессо.
Без магии.
Просто контроль и повторяемость.
Настройка — каждый день.
Контроль — на каждой чашке.
Мы не ищем один идеальный шот.
Наша задача — чтобы каждая чашка была стабильно приятной.
Поэтому весы и таймер — часть работы с каждым эспрессо.
Без магии.
Просто контроль и повторяемость.
❤🔥11🥰7😍2⚡1💯1🆒1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
РОЗЫГРЫШ КОФЕ ☕️
21 сентября выберем 5 победителей с помощью рандомайзера.
Чтобы принять участие:
1. Подпишитесь на нас в Telegram или Instagram.
2. Оставьте под этим постом комментарий «Участвую».
3. Сделайте репост любой другой публикации с нашей страницы к себе в сторис или ленту. Сам пост с розыгрышем репостить не нужно.
Важно: для участия необходимо выполнить все три условия.
Призы: — 1 победитель получит 250 г кофе «Здорова, отец!» — 1 победитель получит 250 г кофе «Машенька» — ещё 3 победителя получат купон на скидку 25% на наш кофе
Итоги подведём 21 сентября и объявим победителей после случайного выбора через рандомайзер.
Желаем удачи!🍀
21 сентября выберем 5 победителей с помощью рандомайзера.
Чтобы принять участие:
1. Подпишитесь на нас в Telegram или Instagram.
2. Оставьте под этим постом комментарий «Участвую».
3. Сделайте репост любой другой публикации с нашей страницы к себе в сторис или ленту. Сам пост с розыгрышем репостить не нужно.
Важно: для участия необходимо выполнить все три условия.
Призы: — 1 победитель получит 250 г кофе «Здорова, отец!» — 1 победитель получит 250 г кофе «Машенька» — ещё 3 победителя получат купон на скидку 25% на наш кофе
Итоги подведём 21 сентября и объявим победителей после случайного выбора через рандомайзер.
Желаем удачи!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤🔥6🔥3❤1😁1
Пополнение от Red Star coffee
Уганда Вугар Элгон снова у нас. Мы её уже хорошо знаем и любим за спокойный, ровный вкус. Это мытая арабика с Q-score 83,75 из района горы Элгон — кофе там выращивают на небольших фермах на высотах примерно 1200–2200 метров. Высота, влажный климат и вулканические почвы дают зерну время медленно созревать и набирать сладость. В дескрипторах — клюква, чёрный чай, карамель и специи.
Колумбия Экваториал Бленд интереснее с точки зрения обработки. Q-score 86,5, а внутри одной партии соединены три способа: мытый, натуральный и анаэробный. Поэтому и в описании такой разброс: вишня в шоколаде, красный виноград, красный апельсин и кунжут.
Приходите, пробуйте у нас и забирайте домой!
Уганда Вугар Элгон снова у нас. Мы её уже хорошо знаем и любим за спокойный, ровный вкус. Это мытая арабика с Q-score 83,75 из района горы Элгон — кофе там выращивают на небольших фермах на высотах примерно 1200–2200 метров. Высота, влажный климат и вулканические почвы дают зерну время медленно созревать и набирать сладость. В дескрипторах — клюква, чёрный чай, карамель и специи.
Колумбия Экваториал Бленд интереснее с точки зрения обработки. Q-score 86,5, а внутри одной партии соединены три способа: мытый, натуральный и анаэробный. Поэтому и в описании такой разброс: вишня в шоколаде, красный виноград, красный апельсин и кунжут.
Приходите, пробуйте у нас и забирайте домой!
❤🔥3👀3🆒2
Forwarded from search coffee
Проводим каппинг в гостях у Питчер Молли.
Для тех, кто давно хотел познакомиться с кофе от search, и тех, кто ищет новые вкусы и впечатления.
Ждём вас!
Предварительная запись обязательна > @budanovam
Мест всего: 8
Дата и время: 12 сентября, 12:00
Место: кофейня Питчер Молли, г. Москва, ул. Академика Королёва, 3
Для тех, кто давно хотел познакомиться с кофе от search, и тех, кто ищет новые вкусы и впечатления.
Ждём вас!
Предварительная запись обязательна > @budanovam
Мест всего: 8
Дата и время: 12 сентября, 12:00
Место: кофейня Питчер Молли, г. Москва, ул. Академика Королёва, 3
👍7❤🔥4❤3
Очень популярный напиток!
Мы в процессе составления меню на холодный сезон, а пока пробуем разные вещи. Некоторые получаются очень вкусными, но не войдут в сезонное предложение — просто чтобы его не раздувать.
Поэтому, пока не появится окончательно оформленное меню, вы можете просто заказать что-нибудь вкусное с молоком!
Лизе спасибо за фотографии и мем дня🫶
Мы в процессе составления меню на холодный сезон, а пока пробуем разные вещи. Некоторые получаются очень вкусными, но не войдут в сезонное предложение — просто чтобы его не раздувать.
Поэтому, пока не появится окончательно оформленное меню, вы можете просто заказать что-нибудь вкусное с молоком!
Лизе спасибо за фотографии и мем дня
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤7🔥4🥰3😁1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Если серьёзно, у нас сейчас рекордное количество зерна:
18 видов под фильтр, 2 из них — омни-обжарки, 3 вида под эспрессо, 7 разных коробочек дрипов.
И ещё очень много интересного можно найти в россыпи наших штучных дрипов.
Ждём вас!
Академика Королёва, 3
Кофейный киоск Питчер Молли
18 видов под фильтр, 2 из них — омни-обжарки, 3 вида под эспрессо, 7 разных коробочек дрипов.
И ещё очень много интересного можно найти в россыпи наших штучных дрипов.
Ждём вас!
Академика Королёва, 3
Кофейный киоск Питчер Молли
❤🔥8🤯3🦄3⚡1
Готовим меню напитков на холодное время года!
Всего их будет примерно 4
Почему примерно, узнаете позже:)
Андрей просил сливочное пиво, мы его сделаем.
Вообще оно должно стать гвоздем программы, но без претензии на оригинальность.
Ну то есть даже во Floo (ничего себе) сделали сливочное пиво!
А ещё стабильно его готовят в кофейне Чулан под лестницей.
И судя по отзывам это что-то вроде рафа с карамельным солёным сиропом. Я слышала про него давно и пылала праведным гневом. Потому что не канон, халтура и вообще, если делать, то нормально.
Но! Положительных отзывов о кофейне и напитке больше, чем отрицательных.
Так вот это приводит меня к одному и тому же вопросу, который мучает меня давно.
Насколько сильно стоит заморачиваться с сезонными напитками?
Потому что наше сливочное пиво получилось, мягко говоря, специфичным, но близким к оригиналу.
Во floo возьму попробую при оказии🍺
Всего их будет примерно 4
Почему примерно, узнаете позже:)
Андрей просил сливочное пиво, мы его сделаем.
Вообще оно должно стать гвоздем программы, но без претензии на оригинальность.
Ну то есть даже во Floo (ничего себе) сделали сливочное пиво!
А ещё стабильно его готовят в кофейне Чулан под лестницей.
И судя по отзывам это что-то вроде рафа с карамельным солёным сиропом. Я слышала про него давно и пылала праведным гневом. Потому что не канон, халтура и вообще, если делать, то нормально.
Но! Положительных отзывов о кофейне и напитке больше, чем отрицательных.
Так вот это приводит меня к одному и тому же вопросу, который мучает меня давно.
Насколько сильно стоит заморачиваться с сезонными напитками?
Потому что наше сливочное пиво получилось, мягко говоря, специфичным, но близким к оригиналу.
Во floo возьму попробую при оказии🍺
🔥12⚡6❤🔥5🥰1🆒1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Лиза сделала обзор на каппинг.
А Женя и Саша от Search coffee его провели!
Исследование было увлекательным и продуктивным.
Мне очень понравилось как ребята организовали всех участников, а так же дали в финале высказаться по поводу каждого зерна.
Не просто пришли и попили кофе, а погрузились в процесс поиска нюансов вкусов и откликов, которые были внутри.
Всем участникам спасибо, ждём снова!
А Женя и Саша от Search coffee его провели!
Исследование было увлекательным и продуктивным.
Мне очень понравилось как ребята организовали всех участников, а так же дали в финале высказаться по поводу каждого зерна.
Не просто пришли и попили кофе, а погрузились в процесс поиска нюансов вкусов и откликов, которые были внутри.
Всем участникам спасибо, ждём снова!
❤🔥10🔥10❤9⚡2🆒2😁1
Нет кофемолки — поможем.
Любую пачку можем помолоть под ваш способ приготовления: турку, гейзер, воронку, аэропресс или капельную кофеварку.
Скажите, как завариваете — остальное сделаем мы.
Любую пачку можем помолоть под ваш способ приготовления: турку, гейзер, воронку, аэропресс или капельную кофеварку.
Скажите, как завариваете — остальное сделаем мы.
❤🔥9🔥3⚡2🤩1🙏1💯1🆒1