🔥25❤🔥13👏3🍓2
Forwarded from Попа бобра
Доброе утро!😎
Бразилия Суль де Минас
17,9-> 36 за 38с
Жжёный Сахар, Бабаевский шоколад, персик, корица
Тело среднее, послевкусие средне продолжительное, приятное
Здорова, отец
18,5 -> 35 за 29 с
Егермейстер, тростниковый сахар, клевер, альбедо
Тело чайное, округлое. немного сушит на послевкусие
Бразилия Суль де Минас
17,9-> 36 за 38с
Жжёный Сахар, Бабаевский шоколад, персик, корица
Тело среднее, послевкусие средне продолжительное, приятное
Здорова, отец
18,5 -> 35 за 29 с
Егермейстер, тростниковый сахар, клевер, альбедо
Тело чайное, округлое. немного сушит на послевкусие
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍓4❤🔥2
Китай, Юньнань Симао — мытая обработка
Обжарка: 25.05.2026
Профиль: эспрессо
Дескрипторы: жёлтое яблоко, грецкий орех, чернослив
Характеристика:
Плотное тело, низкая кислотность, маслянистая текстура. Сбалансированный, понятный базовый кофе без излишней сложности.
Рекомендации по завариванию:
· Эспрессо-машина: плотный, шоколадно-ореховый профиль
· Гейзерная кофеварка, джезва: насыщенное тело, мягкая горечь
Цена:
250 г — 658 ₽
1 кг — 2 369 ₽
Обжарка: 25.05.2026
Профиль: эспрессо
Дескрипторы: жёлтое яблоко, грецкий орех, чернослив
Характеристика:
Плотное тело, низкая кислотность, маслянистая текстура. Сбалансированный, понятный базовый кофе без излишней сложности.
Рекомендации по завариванию:
· Эспрессо-машина: плотный, шоколадно-ореховый профиль
· Гейзерная кофеварка, джезва: насыщенное тело, мягкая горечь
Цена:
250 г — 658 ₽
1 кг — 2 369 ₽
⚡4💯4🆒2
Forwarded from Попа бобра
Доброе утро! 🤯
Бразилия Суль де Минас✨
18,2-> 37,3 за 31 с
Во вкусе: Бабаевский шоколад со сливочной помадкой, чай с чабрецом Асам, тростниковый сахар
Здорова, отец😈
18,5-> 34,0 за 31 с
Во вкусе: Портвейн, кантуччи, клубника, Иван чай
Бразилия Суль де Минас
18,2-> 37,3 за 31 с
Во вкусе: Бабаевский шоколад со сливочной помадкой, чай с чабрецом Асам, тростниковый сахар
Здорова, отец
18,5-> 34,0 за 31 с
Во вкусе: Портвейн, кантуччи, клубника, Иван чай
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤🔥4🤗4🆒4👏1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Ждём вас каждый день без исключений!
В будни с 9:00 до 21:00
В выходные и праздники с 10:00 до 21:00
В будни с 9:00 до 21:00
В выходные и праздники с 10:00 до 21:00
🔥9❤🔥7👍1😁1
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥10🤝7⚡5❤2
Forwarded from Попа бобра
Доброе утро!🤩
Здорова, Отец🤩
18,1->37 за 26 с
Тархун, квас, цедра апельсинам имбирный чай
Китай Юньнань Сима🤩
16,8->36 за 31 с
Кунжутная паста, шоколадка степ, зелёное яблоко, гретский орех в черносливе
Здорова, Отец
18,1->37 за 26 с
Тархун, квас, цедра апельсинам имбирный чай
Китай Юньнань Сима
16,8->36 за 31 с
Кунжутная паста, шоколадка степ, зелёное яблоко, гретский орех в черносливе
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥4💅2❤1🤝1
Forwarded from y
Доброе утро🍢
Китай Юньнань Сима от Red Star Coffee
17,5->34 за 33 с
Легкое тело, с тонкими крема и коротким послевкусием.
Кунжутный козинак, пало санто, кислинка и сладость яблока Гренни-смит.
Здорова, Отец
18,2->36,5 за 26 с
Плотное округлое тело, с шоколадно-ореховым послевкусием.
Спелая клюква, темный бин-ту-бар шоколад, черный чай с лимоном.
Китай Юньнань Сима от Red Star Coffee
17,5->34 за 33 с
Легкое тело, с тонкими крема и коротким послевкусием.
Кунжутный козинак, пало санто, кислинка и сладость яблока Гренни-смит.
Здорова, Отец
18,2->36,5 за 26 с
Плотное округлое тело, с шоколадно-ореховым послевкусием.
Спелая клюква, темный бин-ту-бар шоколад, черный чай с лимоном.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤2❤🔥2🥰2🤝1
У нас распродажа!
Этот кофе мы обжарили в в середине-конце апреля и пик вкуса пропущен. Кофе стал спокойнее и ровнее. В этом нет ничего страшного, но мы решили сделать скидку для того, чтобы не дать пачкам запылиться и освободить место для новых.
Верхняя полка — минус 35%
Пониже — минус 25%.
Как приготовить чтобы было вкусно:
Для эспрессо — поиграйте с brew ratio. Сократите объём воды на то же количество кофе или наоборот. Вместо 1:2 попробуйте 1:1.8.
Для фильтра — помол чуть крупнее, воду горячее, пролив интенсивнее и маленькими порциями.
Этот кофе мы обжарили в в середине-конце апреля и пик вкуса пропущен. Кофе стал спокойнее и ровнее. В этом нет ничего страшного, но мы решили сделать скидку для того, чтобы не дать пачкам запылиться и освободить место для новых.
Верхняя полка — минус 35%
Пониже — минус 25%.
Как приготовить чтобы было вкусно:
Для эспрессо — поиграйте с brew ratio. Сократите объём воды на то же количество кофе или наоборот. Вместо 1:2 попробуйте 1:1.8.
Для фильтра — помол чуть крупнее, воду горячее, пролив интенсивнее и маленькими порциями.
🔥9🤯5❤🔥1
На наших полках пополнение! Яркий, цепляющий кофе от наших друзей Roasted by Mia
🇷🇼☀️🥃Руанда Мубуга F
Клубника в шоколаде, портвейн, карамель
250 г - 965₽
1 кг - 3474₽
🇨🇴🍯🥃 Колумбия Хани Родригес F
Плотная насыщенная чашка с ягодно-фруктовым букетом — клубника, грейпфрут, вишня, груша и легкие ноты шоколада
250 г - 1300₽
1 кг - 4680₽
🇷🇼☀️🥃Руанда Мубуга F
Клубника в шоколаде, портвейн, карамель
250 г - 965₽
1 кг - 3474₽
🇨🇴🍯🥃 Колумбия Хани Родригес F
Плотная насыщенная чашка с ягодно-фруктовым букетом — клубника, грейпфрут, вишня, груша и легкие ноты шоколада
250 г - 1300₽
1 кг - 4680₽
❤🔥2❤2👍2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
У нас проходит обучение.
Иногда в группах и даже с бариста, которые уже имеют опыт за плечами.
Часто бывает такое, что навыки есть, но остаётся ощущение, что может быть лучше.
Мы не начинаем с азов, а просто встаем рядом и разбираем то, что не получается/непонятно.
Такие занятия — мои любимые. Когда человек уже не боится техники, но хочет выйти на новый уровень.
Приходите и вы. Можно одному, а можно с друзьями или коллегами — у нас помещается до четырёх человек за раз.
Академика Королёва, 3
Кофейный киоск Питчер Молли
Если захотите узнать подробности про обучение — напишите в tg @budanovam
Иногда в группах и даже с бариста, которые уже имеют опыт за плечами.
Часто бывает такое, что навыки есть, но остаётся ощущение, что может быть лучше.
Мы не начинаем с азов, а просто встаем рядом и разбираем то, что не получается/непонятно.
Такие занятия — мои любимые. Когда человек уже не боится техники, но хочет выйти на новый уровень.
Приходите и вы. Можно одному, а можно с друзьями или коллегами — у нас помещается до четырёх человек за раз.
Академика Королёва, 3
Кофейный киоск Питчер Молли
Если захотите узнать подробности про обучение — напишите в tg @budanovam
🔥10😍7❤5
В киоске свежая партия кофе Здорова, отец!
Мы используем его в эспрессо и завариваем в фильтре. Он одинаково хорош и в виде чёрного кофе, и с молоком. Потому что несмотря на достаточно светлую обжарку обладает серьёзным характером.
Вы можете взять его домой.
Цены:
250 г — 1300 ₽
1 кг — 4680 ₽
Заваривайте в воронке, френч-прессе или даже засыпайте в домашнюю кофеварку полного цикла. Все эти методы мы испробовали сами и остались довольны результатом.
А если сварите каким-нибудь другим способом — обязательно поделитесь опытом 💛
м. ВДНХ, Академика Королёва, 3
Кофейный киоск Питчер Молли
Мы используем его в эспрессо и завариваем в фильтре. Он одинаково хорош и в виде чёрного кофе, и с молоком. Потому что несмотря на достаточно светлую обжарку обладает серьёзным характером.
Вы можете взять его домой.
Цены:
250 г — 1300 ₽
1 кг — 4680 ₽
Заваривайте в воронке, френч-прессе или даже засыпайте в домашнюю кофеварку полного цикла. Все эти методы мы испробовали сами и остались довольны результатом.
А если сварите каким-нибудь другим способом — обязательно поделитесь опытом 💛
м. ВДНХ, Академика Королёва, 3
Кофейный киоск Питчер Молли
❤🔥6⚡4❤3🤯1🏆1
Forwarded from Попа бобра
Доброе утро!🐸
Здорова, Отец☕
18,6->39,1 за 25 с
Виски, жёлтое яблоко, чернослив в шоколаде с грецким орехом
Бразилия Суль де Минас🦔
17,5->36 за 36 с
Мандарин, корица, кокосовые сливки
Здорова, Отец
18,6->39,1 за 25 с
Виски, жёлтое яблоко, чернослив в шоколаде с грецким орехом
Бразилия Суль де Минас
17,5->36 за 36 с
Мандарин, корица, кокосовые сливки
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥4❤2