Хочется разбавить эту боль приятным контентом. Стихотворением, которое написал чудесная Сонечка. Мудрая, творческая девушка и бариста.

Квартирка в центре Питера,
Две комнаты размером с шкаф.
Сидим у телевизора,
Друг друга приобняв.

Наш потолок давно течет
И пола скрип уже не замечаем,
Но мы удобства не берём в расчёт,
И главное друг с другом не скучаем.

Две кружки, три тарелки и лапша -
Наш ужин - одна вилка на двоих.
К друг другу привыкаем не спеша.
Бездомный кот сел рядом и притих.

Горит свеча, бросая тени, вздох
Квартирка думала романтика забыта
И кажется, что мир не уж плох,
Когда дверь сердца твоего открыта

Из окон смотрим на поток машин,
Смеемся, кажется, с прохожих.
Бежит с работы неуклюжий гражданин,
Бежит к семье таких же неуклюжих.

Свеча давно уж догорела, мы сидим.
Смотрю в окно, и ты со мной.
И кажется, что это наш трамплин
Над бездной чувств, манящей глубиной.

#творчествобариста

Всем привет!
На связи Мария, основатель и агент Pitcher Molly.

У меня есть замечательное предложение для всех участников чата:
Для настоящих или будущих бариста предлагаю возможность стать профессионалами в области кофе.
Освоить все необходимые навыки для трудоустройства совершенно бесплатно. С нуля или вырасти из сетевых кофеен в спешелти сегмент - всё зависит от ваших пожеланий. Мы сотрудничаем с кофейнями разного формата почти во всех районах Москвы. Обучение можно начать сразу после прохождения собеседования и параллельно стажироваться в конкретной выбранной кофейне, либо рассмотреть разные варианты. Вы можете заполнить анкету или написать небольшой рассказ о себе мне в телеграмм @budanovam

Для работодателей есть хороший способ улучшить оценки на яндекс картах. Мы можем провести обучение для вашей команды, что не только повышает качество напитков, но и желание ваших сотрудников продолжать с вами работать. Ведь бесплатное обучение это отличный бонус возможность расти, а счастливые и уверенные в своих навыках бариста это хорошие оценки от гостей. Так же я предлагаю аудит кофейни с обратной связью по улучшению эргономики бара, а как следствие скорости отдачи, сервису и тд. Напишите мне и мы договоримся об удобной для вас дате и времени проведения обучения.

Курсы проходят у вас в кофейне, либо в одной из трёх школ с которыми мы сотрудничаем. Мы можем индивидуально составить программу обучения, исходя из ваших потребностей. Расставить приоритеты на настройке эспрессо, латте-арт, альтернативе или миксологии.
Во время обучения мы можем попробовать разное зерно от разных обжарщиков, молоко от разных поставщиков и даже выбрать оборудования под потребности вашей кофейни.

После окончания курса (по желанию) проводится аттестация и при окончании полного курса, выдаётся сертификат.
Мы также готовы оказывать послекурсовую поддержку и консультации, чтобы вы могли проконсультироваться в сложных ситуациях или продолжить развиваться в сфере кофейного бизнеса.