Чем пахнет снег?

Если коротко — ничем. Буквально: ощущение запаха снега — процесс не химический, как с большинством ароматов, а физический. Это совокупность факторов: высокая влажность, усиливающая чувствительность рецепторов, и низкая температура, замедляющая активность ароматических (и вообще любых) молекул, приводит к снижению остроты всех запахов. Наша обонятельная система устроена так, что мы быстро привыкаем и перестаем воспринимать постоянные ароматы, поэтому, например, не чувствуем запах своего тела. И наоборот: когда концентрация ароматических соединений в воздухе снижается, мы тоже это замечаем.

Я очень люблю снег (напоминаю, я мальчик горный) и хочу процитировать несколько строк из стихотворения Арсения Тарковского «Чем пахнет снег»:

Почуем запах госпитальный
Сплошного снежного пласта,
…
Весной бензином пахнет снег.
Бензином пахнет снег у всех,
В любом краю, но в Подмосковье
Особенно, и пахнет кровью,
Остался этот запах с тех
Времен, когда сороковые
По снегу в гору свой доспех
Тащили годы чуть живые…
Уходят души снеговые,
И остается вместо вех
Бензин, которым пахнет снег.

Но есть еще один нюанс: снег — это вода, а вода может вступать в реакцию с ароматическими соединениями из воздуха (обычно это цветочные альдегиды, спирты и другие вещества) и обретать их запах. То есть снег все-таки пахнет, и его аромат будет отличаться в зависимости от региона — ведь состав воздуха везде разный.

Для меня запах снега — это сливочный аромат чистоты и свежести, слегка щекочущий нос и навевающий чувство спокойствия. Сегодня для воссоздания этого аккорда я использовал немецкое эфирное масло майской розы, альдегид C-11, CO₂-экстракт розового перца, мускус, парфюмерное масло кокоса, эфирные масла эвкалипта и мяты, а также ментол.

Приятного аппетита!

Бреду на посадку в самолет и, конечно, забегаю в дьюти-фри — одно из немногих мест в России, где еще можно послушать Chanel №5. Задумал написать сравнение с “Красной Москвой”. И тут на полке замечаю новый русский бренд, вдохновленный городами России. А еще и ценник радует: всего 2500 рублей за 100 мл. Вдохновляет!

Дисклеймер: у меня специфичный, но хороший парфюмерный вкус. Раньше я был критичнее к ароматам, особенно российским. Но со временем научился ценить многое: и цветы, и акватику (хотя любовь к запахам гнилой земли, прелого дерева и камфорного ладана со мной навсегда). Российские бренды начали приятно удивлять, а некоторые, как Nose и WoodMoss, даже покорили меня.

С энтузиазмом решил протестировать три аромата бренда: «Санкт-Петербург», «Сочи» и «Байкал». Наношу «Санкт-Петербург» на блоттер, подношу к носу… и чувствую запах тройного одеколона. Но не оригинального от «Новой Зари», а старого, паленого, окислившегося, с легким оттенком гнили. Аромат гнилости я люблю, но в сочетании с цитрусами это катастрофа.

Ну, ладно. Первый блин комом. Беру «Сочи» с мыслями о морской соли, водорослях и горном воздухе… И получаю акватический кулак, вырывающийся из сладкой, приторной подушки. Через несколько минут эта смесь уступила место прекрасному аккорду… средства для мытья окон с ароматом «океан».

Даю последний шанс «Байкалу». Он оказался самым терпимым: травяной верх звучит неграмотно, но быстро исчезает, уступая место фруктово-медовому сердцу. Да, все еще сладко, но уже не так приторно.

Итог: эксперимент, на мой взгляд, провальный. Рекомендую ребятам найти талантливого парфюмера или оставить эту затею, чтобы не позорить имена наших городов.

[Это субъективное мнение. Если вам нравятся эти ароматы, это абсолютно нормально. Мы не обязаны соглашаться.]

P.S.: хорошо, что мне на глаза не попался флакон с Алтаем. А то я бы магазин уничтожил…