Всех поздравляю с началом весны!

И предлагаю почитать то, как я и парфюмерные эксперты описали свои ольфакторные ассоциации с весной в новой статье от журнала флакон:

https://goldapple.ru/flacon/article/ambra-ofitsialno-vse-vybiraem-aromat-na-vesnu-vmeste-s-parfyumerami

Сходил на VAST, мероприятие, организованное межгалактическим союзом парфюмеров.

Российская независимая парфюмерия, конечно, на уровне вполне неплохом. Начну с того, что 90% ароматов вполне себе коммерческие. Очень нейтральные и понятные композиции, без хитровыдранных нюансов, за которыми я, честно, на VAST и шел.

Много цветов (очень). Хризантемы, осенний лес, весенние букеты и ландыши обыграли все.

Был конкурс по брифу «рис», прям ярких работ я не расчувствовал, но одна мадам представила крайне необычный, реалистичный аромат. Представьте, вы не любите ходить в детский сад, но мама изо дня в день отводит вас к завтраку. Вы только переступаете порог, как сразу до вас доносится аромат рисовой каши с вареньем. Такой вот получился эксперимент.

Отдельно хочу отметить девочек, которые сделали бренды First Out и VOID. У них я услышал то, за чем шел — авангардные, гротескные, иногда неотесанные, но очень необычные и вкусные композиции.

А ещё очень понравилась девочка с брендом L/H. Хвойный лес был один в один запах елки, которую папа принес в середине декабря в детстве. А Земляничное Вино — один в один запах пивного напитка Essa, который стал моим спутником в начале карьеры сомелье-любителя алкоголика.

Все таки мужики в крид авентус на пару лет моложе кажутся…

Так выглядит утро детёнышей морских львов в уругвайском центре спасения животных: сначала купание, затем вытирание и завтрак

Простите, мне не лень вести этот канал, но я боюсь вам надоесть, а ещё очень много работы, учебы, и вообще всего…

Надеюсь, скоро смогу рассказать, чем занимаюсь. Я очень благодарен этому непростому этапу становления, несмотря на то, что порою мотивация снижается, а сил не остается.

А новостной фон лучше не делает. Не люблю нытье, поэтому давайте вместе посмотрим на купающихся морских львенков.

объявляется день анималики

о таких коллегах только мечтать)

Кто угадает что я просыпал?

Даю подсказку: это самое первое синтезированное душистое вещество.

В поезд зашла бабушка и села рядом со мной. Пахнет от нее волшебно, о чем я не постеснялся ей сказать. Пионами, жасмином, ванилью и кумарином, что напомнило мне о том, что я хотел написать про него пост.

Кумарин — первое синтетическое душистое вещество, которое получили в конце XIX века и сделали прорыв: вместо дорогого абсолюта бобов тонка, теперь можно использовать дешевый аналог.

Кумарин встречается в природе, в том числе как основная составляющая вышеупомянутого абсолюта. Он немного токсичен (для внутреннего применения), но в целом сравнительно безопасен. Это базовый компонент, который помимо высокой ценности ароматического профиля дает композиции стойкость. Интересен он тем, что обычно базовые компоненты сложно услышать (например, мускусы, Iso E Super), а кумарин достаточно яркий даже в малых концентрациях.

Пахнет он сладкими специями. Как будто черный перец перемололи и обильно посыпали сверху сахарной пудрой. Соответственно профиль у него гурманский, сладковатый, цветочный и пудровый.

Кумарин — один из самых часто встречающихся душистых веществ, он будет в 30-40% всех отдушек и парфюмерии.

А кто подумал про что-то кроме душистых веществ: айайай

Обманули меня, а я обманул вас.

Первое синтезированное душистое вещество — бензальдегид, встречающийся в масле горького миндаля (West et al, 1949).

Оборот бензальдегида ограничен, так как он является прекурсором. В России максимальная допустимая концентрация — 14%.

Вопрос, на самом деле, не такой однозначный. Полагаю, что бензальдегдид могли изолировать из натурального сырья, а кумарин синтезировать исключительно ноу-хау органической химии, но я могу ошибаться