🥤Раньше я не любила газированные напитки, но последние года два летом прямо таки не могу обходиться без баночки лимонада - очень освежает и дает приятное ощущение вкусноты. Конечно, нужно внимательнее смотреть состав. Я перепробовала разные лимонады, можно сказать стала экспертом 😀
Успела попробовать и новый лимонад @eticadrinks с натуральными составами (только соки, добавленного сахара в чистом виде нет) и яркими вкусами ➡️ очень необычные сочетания, например, ананас➕облепиха, яблоко➕можжевельник, грейпфрут➕клубника

Эстетичная упаковка «Этики» прекрасно вписалась на кадрах нашего пикника!

🍉Спасибо хорошей погоде и арбузнику на ферме ВДНХ за еще одно летнее воспоминание!

Зачастили мы на ферму, потому что Вика прониклась взаимодействием с животными. Сегодня успели и арбуз поесть, и в активностях поучаствовать, и животных покормить и погладить🩷
Одним словом воскресенье удалось!

🍎Время печь шарлотку! Но не простую, а с безе (хруст слышно на лестничной площадке)

🤩🤩🤩🤩🤩
Мука - 150 гр
Разрыхлитель -1 ч. ложка
без горки
Яйцо - 4 штуки
Масло сливочное - 200 гр
Яблоки - 4-5 штук
Сахар -280 гр (100 гр — в начинку, 180 гр — в безе)
Лимон - 1 штука
Соль - 1 щепотка в безе

🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
1️⃣Разделить 4 яйца на белки и желтки в разные миски, растереть желтки с мягким сливочным маслом в однородную массу
2️⃣Смешать отдельно муку с разрыхлителем.
3️⃣Всыпать мучную смесь к масляно-желтковой смеси, замесите тесто руками, переложить его в пакет и убрать в холодильник.
4️⃣Для начинки очистить яблоки и потереть на крупной терке, добавить цедру и сок лимона и при желании корицу, далее 100 гр сахара и перемешать.
5️⃣Вынуть тесто из холодильника, распределить тесто по форме, сформировать бортики и ровно выложить яблочную начинку.
6️⃣Яичный белки взбить сначала с щепоткой соли в пышную пену, постепенно всыпая сахар и не переставая взбивать. Взбивать до стойких пиков.
7️⃣Сверху пирог залить взбитыми белками и поставить в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 35-40 минут.

Приятного аппетита 🩷
Рецепт не такой сложный, а результат вас порадует!

🙈 Если не отдыхаю, то в голове у меня случается какой-то винегрет.

За выходные сделали очень много, а надежда на понедельничный отдых не оправдалась. Вика подстыла на даче, поэтому сегодня без сада. С одной стороны она постоянно стала просить участвовать в ее играх (которые становятся все сложнее), а с другой ➖может незаметно увлечься чем-то сама и достаточно успешно начать играть одной. Из-за любви к пазлам, рассыпанных по всей квартире, взяла на пробу такую монтессори-вертушку пазл из дерева, где надо собрать 4 животных, и Вике очень зашло. Да и в целом к почти трем годам моторные навыки (даже мелкая моторика стала прекрасной!) уже вовсю задействованы в повседневных делах: и яблоки собрать, и гайки папе закрутить, и искусно картофель подцепить в ресторанчике 😂
➡️Кстати, в рыбном ресторане «Бостон» отпадное детское меню с картофелем в виде букв!