🍉Спешу с анонсом АРБУЗНИКА 2025: 10 лет Городской Ферме!

23-24 августа на Городской Ферме пройдет самый яркий фестиваль года - Большой фермерский АРБУЗНИК.

🍉Что будет?
✔Мастер-классы – плети браслеты и обвесы, создавай игрушки, рисуй комиксы и украшай телефон!
✔Детский рай – рыбалка, водные раскраски, арбузные эстафеты и викторины с призами!
✔Чеканка монет, аквагрим, игры и даже флорариумы – каждый найдет занятие по душе.
✔Еда – сладкая вата, нарезанный арбуз и смузи!
✔Активные зоны – вышибалы, скакалки, водные забавы и батуты!

+Раздача арбузов (17:00-18:00)
+Розыгрыш торта и лотерея (18:00-19:00)
+Танцы, музыка и диджей (с 16:30 до 19:30)

Программа и билеты тут
* если примените промо ЗАБАВА25, то будет скидка 10% (действительно всё лето)

🥤Раньше я не любила газированные напитки, но последние года два летом прямо таки не могу обходиться без баночки лимонада - очень освежает и дает приятное ощущение вкусноты. Конечно, нужно внимательнее смотреть состав. Я перепробовала разные лимонады, можно сказать стала экспертом 😀
Успела попробовать и новый лимонад @eticadrinks с натуральными составами (только соки, добавленного сахара в чистом виде нет) и яркими вкусами ➡️ очень необычные сочетания, например, ананас➕облепиха, яблоко➕можжевельник, грейпфрут➕клубника

Эстетичная упаковка «Этики» прекрасно вписалась на кадрах нашего пикника!

🍉Спасибо хорошей погоде и арбузнику на ферме ВДНХ за еще одно летнее воспоминание!

Зачастили мы на ферму, потому что Вика прониклась взаимодействием с животными. Сегодня успели и арбуз поесть, и в активностях поучаствовать, и животных покормить и погладить🩷
Одним словом воскресенье удалось!

🍎Время печь шарлотку! Но не простую, а с безе (хруст слышно на лестничной площадке)

🤩🤩🤩🤩🤩
Мука - 150 гр
Разрыхлитель -1 ч. ложка
без горки
Яйцо - 4 штуки
Масло сливочное - 200 гр
Яблоки - 4-5 штук
Сахар -280 гр (100 гр — в начинку, 180 гр — в безе)
Лимон - 1 штука
Соль - 1 щепотка в безе

🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
1️⃣Разделить 4 яйца на белки и желтки в разные миски, растереть желтки с мягким сливочным маслом в однородную массу
2️⃣Смешать отдельно муку с разрыхлителем.
3️⃣Всыпать мучную смесь к масляно-желтковой смеси, замесите тесто руками, переложить его в пакет и убрать в холодильник.
4️⃣Для начинки очистить яблоки и потереть на крупной терке, добавить цедру и сок лимона и при желании корицу, далее 100 гр сахара и перемешать.
5️⃣Вынуть тесто из холодильника, распределить тесто по форме, сформировать бортики и ровно выложить яблочную начинку.
6️⃣Яичный белки взбить сначала с щепоткой соли в пышную пену, постепенно всыпая сахар и не переставая взбивать. Взбивать до стойких пиков.
7️⃣Сверху пирог залить взбитыми белками и поставить в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 35-40 минут.

Приятного аппетита 🩷
Рецепт не такой сложный, а результат вас порадует!