🤩 «Мадлен» — французское бисквитное печенье в форме морских гребешков.

Для этого лакомства нам понадобятся ⤵️

2 средних яйца
Сахар - в рецепте 90 г (но я взяла 50г и оказалось хорошо)
Мед жидкий - 1 ст ложка
Молоко любой жирности - 40 г
Сливочное масло - 150 г
Цедра 1 лимона или цедра 1 апельсина
Мука 140г
Разрыхлитель 7г
Можно также добавить дробленый фундук или миндаль (как в оригинальном рецепте)

Говорят, что в старину их пекли в гребешках-ракушках, позже заменили знаменитыми формочками. Я купила на Ozon специальные силиконовые формочки, очень удобно.

Итак, готовим:
1⃣Сливочное масло растопить и охладить.
2⃣Яйца взбить с сахаром до белой пены и далее добавить цедру, перемешать.
3⃣Теплое молоко смешать с ложкой меда и влить в яичную смесь.
4⃣Постепенно добавить сливочное масло, перемешивая.
5⃣Предварительно соединить муку и разрыхлитель и ввести в тесто.
6⃣Выложить тесто в формочки. Поставить в разогретую духовку и выпекать при температуре 180 градусов в течении 12-15 минут.
➕Сильно не пересушивать, внутри бисквиты должны остаться мягкими.

🤩Врываюсь в вечер с книжной новостью.
У нашего любимого издательства «Нигма» юбилей – 1⃣5⃣лет❗

В честь это события на все книги до 31 марта в официальном магазине издательства на OZON скидка 15% по промокоду nigma15years 🩷

🚣🏼‍♂️Пополнение книжных рядов новой книгой от уже знакомого издательства «Добрые сказки» и автора Елены Веленой

Маленькая гондола

Хорошо, что путешествия в книгах никто не отменял, поэтому мысленно перенеслась в прекрасную Венецию благодаря иллюстрациям в книге 🤩
Сюжет разворачивается вокруг мечты маленькой гондолы, которая хочет увидеть те места в городе, куда не заходят каналы. И однажды в исполнении этой мечты ей помогает наводнение, но так ли это хорошо для окружающих?
И правда книга заставила задуматься даже меня. Как там было 🤔 Бойтесь своих желаний…

Да, текста в книге много, но сказки поделены на части: пока мама читаем, ребенок может разглядывать красочные иллюстрации и путешествовать по Венеции 😄

🤩 А пока днем совершила гастро-путешествие с питерскими булочками Зое.
Оочень давно хотела побывать в этой пекарне, и наконец звезды сошлись.

Как-то очень удачно залетели в промежуток между очередями и попробовали прекрасный завтрак из панкейков с бенедиктом и яйцом пашот (очень сытно). Флэт тоже понравился 💘Домой взяла булочку Данил фундук-карамель (мне показалась сладковатой, но все же невероятно вкусной).

Чудесное местечко по адресу ▶️Мясницкая ул., 13, стр. 20. Но учтите, что нужно свернуть во двор.

🔎В блоге уже писала об играх с психологической составляющей. Решила поделиться и своими настольными играми, в которые играем просто для удовольствия. К слову мы не большие любители настолок, но любимчики среди игр у нас тоже есть.

📎Быстрая игра - мемология (шутки про профессоров-мемологов вошли в чат). Нужно определить по ситуации (смешной или неловкой), какое выражение лица или картинка больше подходит.

📎И одна из популярных настольная игра Экивоки, где нужно объяснять слова жестами, рисовать и даже петь. Проверяли еще до появления Вики-она идеально подходит для игры целой компанией. Здесь нужно объяснять слова (можно выбрать уровень сложности). Для объяснения есть 7 основных способов пояснить загаданное и куча разных заданий-экивоков. Реально такая немного хулиганская игра.

Кстати, у Экивоки есть еще одна прикольная игра для детей «Штука», где нужно понять, что загадали, найти это на игровом поле и первым схватить золотую Штуку! На будущее уже лежит в отложенных.

✍Ребенок тоже интересуется, во время обзора так и норовила поиграть, но обычно к этим коробочкам ее не пускаем из соображений безопасности.