🍰 Кажется, настало время печь!
Испекла вчера шарлотку с яблоками и решила поделиться с вами секретами еще более вкусной выпечки этого простого пирога👇

📖если отделить белки от желтков и взбить до устойчивых пиков, а далее добавлять уже сахара и желтки, то тесто получится более воздушным и мягким. Именно этот секрет раскрыла Оля со своим классным рецептом.
📖можно для разнообразия добавить в начинку орехи, изюм, банан или клюкву и поиграть со вкусом
📖если предварительно «замариновать» яблоки в корице с мускатным орехом на 10-15 минут, то вкус будет более пряным и интересным
📖очень важно соблюдать температурный режим: в разогретой духовке выпекать 30-40 минут на 180 градусах.
📖сверху, когда пирог готов, добавила карамель от Ириски (она супер-вкусная с корицей и орехами). В тесто предварительно клала чуть меньше сахара, поэтому яблоки с мягкой карамелью дали приятную сладость.

Всем вкусных чаепитий!

📖Прошел целый месяц, как я не работаю. И что вы думает, много ли я успела сделать «для себя».
Правильный ответ: очень мало.

В одну тревожную ночь, когда у Вики ни с того, ни с сего скакнула температура, я лежала без сна и думала, почему не смогла реализовать ничего из своего плана, который наметила на «свободное время» (психолог,поход по врачам, спорт,массаж) 💔
И в голове появился четкий ответ: когда я работала в декрете, то было четкое понимание времени и дел, был график. А сейчас же, когда у меня есть три часа, пока Вика в ГКП, я распыляю их на домашние дела, не могу собраться, спланировать и что-то сделать. Как говорится, быт затянул… что меня и страшило в «домохозяйстве»: всегда есть что сделать дома, и ты делаешь это постоянно🥢
А решение проблемы ➖это тот же четкий план на день, заранее планировать все свои дела: врачи, массаж и даже отдых🙂
И только так будет находиться время на себя. Никто другой о нас не позаботится.
Только мы сами с помощью методичного планирования СВОИХ дел из любви к себе!

🏷️В тему планирования:
увидела, что на маркетлейсах озон и вб скидки на серию детских ежедневников "6 минут для детей" от Альпина. Дети 👬

Нравится эта тенденция, что в детях с раннего возраста развивают осознанность, эмоциональный интеллект, позитивное мышление. А привычка обдумывать и записывать события дня поможет в будущем ⭐
По разворотам вижу, что он отличается от взрослого ежедневника тем, что информация подается в игровом формате, чередуется с рисованием, ответами на вопросы, интересными фактами и полезной информацией из области психологии 😍

Короче говоря, заказала там такой ежедневник, думаю, что в скором времени уже будет актуально!

🌰 Встречайте, самый большой и информативный осенний дайджест!

Объединившись, подготовили тематические посты, чтобы ваша осень была еще более приятной

Рецепты:

🔴Тыквенный крем-суп
🔴Сливовый пирог
🔴Горячие напитки осени
🔴Тыквенный пирог
🔴Печенье
🔴Болгарский яблочный пирог
🔴Шарлотка
🔴Осенние ароматные чаи

Досуг с детьми:

🔴Осенние игры
🔴Идеи игр с природным материалом
🔴Эстетичная осень на полке
🔴25 идей чем заняться осенью
🔴Фроттаж-гирлянда из листьев
🔴Рецепт теста для осенних игр
🔴Идеи для рисования
🔴Осенняя поделка из листьев
🔴Готовые пособия по тематическим занятиям «осень»
🔴Гербарий в баночке
🔴Кормушка для птиц
🔴Книги о смене времен года
🔴Осенняя коробочка огород
🔴Осенние поделки из пластилина
🔴Осенний чек-лист «чем заняться с ребенком осенью»

Одежда:

🔴Осенние куртки
🔴Подборка демисезонных курток
🔴Осенняя капсула для мальчиков
🔴Осенняя капсула для девочек
🔴Подборка детских зонтов
🔴Теплые шарфы на осень для мамы
🔴Осенние покупки для девочек

Общие посты:

🔴Как справиться с осенней хандрой
🔴Находки для осеннего макияжа
🔴Осенний декор
🔴12 причин полюбить осень
🔴Осенние книги
🔴Плейлист уютной осени
🔴Помощь иммунитету осенью
🔴Осенние маски и короны из природных и бумажных листьев
🔴Схема при простуде и гриппе
🔴Осенние фильмы
🔴Тематическая неделя осень

Пусть ваша осень непременно будет такая же интересная, как и наш дайджест ❤️

✨Честность важна в любых отношениях, в том числе и в детско-родительских.
Вот сегодня прижала Вику к себе и сказала ей на ушко:

⏪️ временами мне непросто быть мамой, но я очень стараюсь⏩️

Чтобы быть в лучшей форме нужно, как ни странно, обращаться к своему внутреннему ребенку, слышать и слушать его. Тогда легче и ресурс восполняется, и декретные невзгоды переживаются🔹