⚛️| Physics confession !
6K subscribers
2.34K photos
323 videos
21 files
444 links
𔓕 Конфешен, посвященный физике!
𔓕 Бот для тейков @phizicbot | @anonphizicbot
𔓕 По вопросам рекламы писать @joemimelo
Download Telegram
⚛️#тейк от Милкис !
— А формулу подогрева бутерброда делать?

Исследование бутерброда с точки зрения физики и химии


1) Цель эксперимента

Определить оптимальное соотношение и порядок слоёв бутерброда (хлеб, сыр, мясо) для максимального вкусового восприятия, учитывая физические и химические процессы.


2) Гипотеза

Вкус бутерброда зависит от теплового режима, текстуры и химического взаимодействия компонентов, которые можно описать через законы теплопередачи, химические реакции и физико-химические свойства.


3) Материалы и параметры

Фото - 1


4) Физика: теплопередача в бутерброде

Используем закон теплопроводности Фурье для оценки теплового потока через слои:

  q = -k · A ·(dT)/(dx)

где
q — тепловой поток (Вт),
k — теплопроводность (Вт/(м·К)),
A — площадь поперечного сечения (м²),
(dT)/(dx) — градиент температуры (К/м).

Для каждого слоя толщиной Δ x и разницей температур Δ T:

  q = k · A ·(Δ T)/(Δ x)


5) Расчёт теплового сопротивления слоя

Тепловое сопротивление слоя:

  R = (Δ x)/(k · A)

Общее тепловое сопротивление бутерброда:

  R = R(хлеб) + R(мясо) + R(сыр)


6) Химия: реакции и взаимодействия

1. Реакции Майяра

При нагревании белков и сахаров происходит реакция Майяра, образующая ароматические соединения:

  Аминокислота + Сахар Ароматические соединения + H_2O

Энергия активации реакции зависит от температуры и времени нагрева.


2. Растворимость ароматических веществ в жирах

Жиры (масло, сыр) растворяют ароматические молекулы, усиливая вкус. Растворимость описывается законом Генри и распределением концентраций.


3. Взаимодействие глутамата и аминокислот

Глутамат натрия в сыре усиливает вкус умами, взаимодействуя с аминокислотами мяса, что можно описать через химическую кинетику:

  (d[кон])/(dt) = k · [глут] · [AA]

где
[Кон] — концентрация вкусовых комплексов,
[Glu] — концентрация глутамата,
[AA] — концентрация аминокислот,
k — константа скорости.


Формула бутерброда - фото 2


Итог

- Оптимальная толщина слоёв обеспечивает баланс теплового сопротивления, позволяя сыру плавиться, мясу сохранять сочность, а хлебу не размокать.
- Химические реакции Майяра и взаимодействия глутамата с аминокислотами усиливают вкус.
- Масло предотвращает размокание хлеба и улучшает растворимость ароматов.


⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️
⚛️@physicsconf | @phizicbot
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
2063211
💜💜💜💜💜 💜
💜💜💜💜💜💜💜💜
🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
⚛️Радиотелескоп
Это астрономический инструмент для обнаружения радиоизлучения небесных объектов и исследования их характеристик
🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
🌟Как работает
Большое параболическое зеркало отражает поступающие радиоволны в одну точку, которая называется фокусом. В этой точке располагается маленькое вторичное зеркало, оно отражает сфокусированные радиоволны в центр главного зеркала, где находится рупор который принимает отражённые радиоволны. Дальше они попадают в приёмник (или несколько приёмников) где радиоволны преобразуются, усиливаются и передаются на компьютер
🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
⚛️первые радиотелескопы
История радиоастрономии началась в 1931 году с экспериментов Карла Янского. Он построил вертикально поляризованную однонаправленную антенну для исследования направления прихода грозовых помех. В декабре 1932 года Янский сообщал об обнаружении "постоянного шипения неизвестного происхождения" которое "трудно отличить от шипения, вызываемого шумами самой аппаратуры. Направление прихода шипящих помех меняется постепенно в течение дня, делая полный оборот за 24 часа"
В следующих работах 1933 и 1935 года Янский пришёл к тому что источником помех является центральная область млечного пути.
Увы его работы не нашли отклика и в 1938 году Янский прекратил исследования космического радиоизлучения

Но в 1937 году его работой заинтересовался Гроут Ребер и собрал на заднем дворе дома у своих родителей радиотелескоп с рефлектором диаметром 9,5 м. Антенна ребера была управляема только по углу места, изменение положения лепестка диаграммы по прямому восхождению достигалось за счёт вращения земли. Эта антенна была меньше чем у Янского, но работала на более коротких волнах и её диаграмма направленности была значительно острее. Весной 1939 года Ребер обнаружил излучение с заметной концентрацией в плоскости млечного пути. В 1944 году он опубликовал первые радиокарты неба, на которых отчётливо видны центральные области нашей галактики и яркие радиоисточники в некоторых созаездиях.
🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
⚛️3 самых больших радиотелескопа

  1. РАТАН - 600
Крупнейший в мире радиотелескоп с незаполненной 576 - метровой апертурой. Расположен в Карачаево - Черкесии на высоте 970 метров над уровнем моря Основные преимущества - высокая чувствительность по яркостной температуре и многочастотность

  2. FAST "небесное око Китая"
Огромный миска рис с заполненной апертурой диаметром 500 метров. Расположен на юге Китая в провинции Гуйчжоу
Используется для изучения формирования и эволюции галактик, тёмной материи, исследования объектов эпохи реионизации и не только

  3. Обсерватория Аресибо
Главный радиотелескоп диаметром 305 метров был в числе крупнейших телескопов, но в 2020 из за износа несущей конструкции разрушился. Находится в Пуэрто - Рико на высоте 497м над уровнем моря
Использовался для исследования объектов солнечной системы, пульсаров и не только

Про остальные можете почитать самостоятельно на википедии

🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
#физ_инфо от Поле 🌽
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
11128633🤩2211
🌟#адмтейк от Поле !
🌽 : Кстати то самое первое фото чёрной дыры было сделано глобальной сетью радиотелескопов

⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️
⚛️@physicsconf | @phizicbot
#астрофиз #радиофиз
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥17643
⚛️ 🌟💜  💜💜🌟
💜💜💜💜💜💜 💜💜💜
⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️
🪞: сегодня, 18 июля, день рождения Роберта Гука! (1635-1703 гг) По этому поводу хотим вам поведать немного интересных фактов из жизни этого человека!⚛️
⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️
🌟 Для тех, кто не в курсе:
Роберт Гук открыл закон упругости, он же закон Гука. Но помимо этого он проводил исследования в области механики, оптики, тепловых явлений, астрономии, и даже биологии (он кстати открыл клетку!). Ещё он много чего изобрёл, например, оптический телеграф. На самом деле, список его достижений огромный, об этом хоть отдельный пост пиши...
⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️
⚛️ А вот немного фактов из его жизни:
⚪️Гук и Ньютон были соперниками
Роберт Гук дважды публично обвинял Ньютона в воровстве его работ. Первый раз — когда Ньютон прислал свои рассуждения о свете и цвете в Лондонское Королевское сообщество. Гук это прочитал и заявил, что все эти мысли есть и в его книге "Микрография". Однако в ходе разбирательств выяснилось, что он был не прав. И второй раз — когда Ньютон опубликовал третий том книги "Математические начала натуральной философии". Роберт Гук утверждал, что Исаак Ньютон украл у него идею об универсальной силе тяготения. Что, в общем, почти правда: в одном из писем Гук просил Ньютона создать математическую модель описанной им силы тяготения, так как сам плохо
не обладал достаточными знаниями в математике.
⚪️Он был членом Лондонского королевского сообщества
В ноябре 1660 года было основано Лондонское королевское сообщество, которое стало первой в мире научной организацией. Обязанностями Роберта Гука было проводить эксперименты, доказывающие новые законы природы — он был куратором экспериментов
⚪️Вместе с Робертом Бойлем создал знаменитую "Машину Бойля"
Во время учёбы в Оксфорде Гук работал ассистентом у Роберта Бойля, который был одним из ведущих учёных того времени. Они вместе усовершенствовали воздушный насос Отто фон Герике, что привело к созданию их знаменитой "Машины Бойля" или "Пневматического двигателя" в 1659 году. Именно с помощью этой машины Роберт Бойль подтвердил закон Бойля. Помимо этого они провели другие эксперименты со свойствами воздуха и открыли несколько его физических характеристик, включая его роль в горении, дыхании и передаче звука
⚪️Он был архитектором
В 1666 году, когда огромная часть Лондона сгорела в Великом лондонском пожаре, Роберт Гук был назначен инспектором Лондона и провёл более половины всех обследований после пожара. Он даже предложил план по восстановлению города, но он не был одобрен. Вместе с Кристофером Реном Гук спроектировал памятник в честь Великого лондонского пожара
⚪️Он полжизни проболел
Роберт Гук половину своей жизни болел. Чтобы хоть как-то облегчить свою боль, он принимал ядовитые вещества (ртуть, железо) и наркотики, однако это не только не помогло ему восстановиться, но и окончательно разрушило его здоровье

⚪️В молодости он очень хорошо рисовал
Из-за слабого здоровья Роберт получал домашнее образование от отца. Он был необычайно способным ребёнком и интересовался живописью и механикой. Однажды их дом посетил английский художник-миниатюрист Джон Хоскинс. Он был настолько впечатлён мастерством Роберта в рисовании, что посоветовал его отцу выбрать для сына карьеру художника

⚪️Нет ни одного достоверного портрета Гука
До наших дней не дошло ни одного точного портрета Гука. Один известный портрет хранился в Королевском сообществе, однако Исаак Ньютон, будучи президентом сообщества, не сохранил (или уничтожил) единственный портрет Роберта

⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️
⚛️ На этом всё! Очень надеюсь, что вам было интересно! Спасибо за прочтение!!⚛️ #ученые_инфо
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
1016651111
🌟 Фотокатод облучают светом с длиной волны 300 нм. Красная граница фотоэффекта фотокатода 450 нм. Вычислите запирающее напряжение U  между анодом и катодом.
Anonymous Quiz
40%
1,4 В
29%
5,6 В
16%
7,4 В
16%
Нет верного ответа
🤨3
🌟 Кольцо радиуса 10 см из тонкой проволоки с сопротивлением 0,01 Ом находится в однородном магнитном поле, линии индукции которого пересекают плоскость кольца под углом 60°. За какое время в кольце выделится количество теплоты 555 мкДж, если магнитная индукция возрастает со скоростью 0,05 Тл/с?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🌟 За какое время в кольце выделится количество теплоты 555 мкДж, если магнитная индукция возрастает со скоростью 0,05 Тл/с?
Anonymous Quiz
26%
3,2 с
57%
3 с
11%
1 с
6%
Нет верного ответа
🌟 Параллельный пучок света падает на оптическую систему, состоящую из призмы с малым преломляющим углом α = 0,05 рад. и линзы с фокусным расстоянием F = 20 см, в фокальной плоскости которой расположен экран (см. рис.). Пучок собирается на экране в точке, находящейся на расстоянии d = 0,5 см от главной оптической оси линзы. Определите показатель преломления призмы n. При вычислениях используйте приближенные равенства sinα ≈ tgα ≈ α, где α – малый угол, выраженный в радианах.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🌟 Определите показатель преломления призмы n.
Anonymous Quiz
17%
1,8
42%
4,53
7%
6,7
35%
Нет верного ответа
⚛️| Physics confession !
🪞: олимпиадники, чем пользуетесь при подготовке? что можете посоветовать тем, кто только начинает готовиться?🤩 #щп
🪞: напоминаю! мы пополняем учебную навигацию и ваши советы много кому помогут🌟
продолжая тему об учебной навигации... под этот пост напишите самые часто задаваемые вопросы о подготовке к ЕГЭ и ОГЭ (уточните, какой экз). что-то из разряда "какая ОШ лучше", "сколько готовиться" и т.д.!🎼
#важн_щп
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥74
🌟#тейк !
— Сегодня свой день рождения(78 лет) празднует человек которым я искренне восхищаюсь с самого детства, Брайан Гарольд Мэй, гитарист группы Queen
Помимо того что он гитарист и автор многих хитов известной рок группы (We Will Rock You, The Show Must Go On и много ещё известных песен группы), Брайан ещё и учёный астрофизик. В 2007 году он защитил докторскую по астрофизике в Имперском Колледже спустя более 30 лет перерыва в науке. Докторская кстати называется "Исследование радиальных скоростей в зодиакальной пыли" (A Survey of Radial Velocities in Zodiacal Dust)
Он участвовал в некоторых проектах НАСА и огромное количество раз выступал на на различных конференциях
В общем с дршкой деда

⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️
⚛️@physicsconf | @phizicbot
#учёные #астрофиз
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
34💘1615311111
⚛️#тейк #физмем !

⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️
⚛️@physicsconf | @phizicbot
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
13🔥543211
🌟#тейк #просьба!
— Подскажите пожалуйста литературу по ядерной физике, пожалуйста

⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️
⚛️@physicsconf | @phizicbot
#книги #ядерка
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
6🔥111111
⚛️#тейк #другойвопрос !
— молюсь что такое можно отправлять в тейки

есть ли тут люди с екб/свердловской области, кто интересуется физикой и состоит в каких-нибудь компаниях/группах по научной сфере?? ради бога, если существует нечто такое, отпишитесь в комментарии (или скажите, насколько актуально будет сделать подобное сообщество yep??)🙏🙏


⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️
⚛️@physicsconf | @phizicbot
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
632🤔111
💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜
⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️
🪞: задумывались когда-то о том, откуда в звезде ядро из тяжёлых элементов, если она состоит и появляется из водорода? нет? сейчас расскажу🖤
⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️
⚛️Поговорим о нуклеосинтезе — природном процессе образования ядер химических элементов тяжелее водорода. Именно благодаря нему водород в звёздах медленно эволюционирует до гелия, а потом может и до алюминия, железа, иногда даже до никеля, а звезда имеет ядро. Но как так получается вообще? Как протекает процесс?
⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️
🌟Из основ молекулярно-кинетической теории все мы знаем, что чем выше температура — тем быстрее движутся частицы. Так вот в звезде температура просто огромная, как и плотность частиц — в ней просто один большой суп из протонов (или водорода — напоминаю, водород это один протон). И все эти протоны из-за высокой температуры носятся как сумасшедшие и со всей дури вшибаются друг в друга, соединяясь в одно ядро. Внимательные скажут: «Они ведь не могут притянуться и тем более соединиться, у них же одинаковый заряд!» Однако нет, скорость и энергия настолько огромные, что протоны преодолевают этот барьер и сила притяжения становится сильнее силы отталкивания. В общих чертах поговорили, а теперь немного серьёзнее.
⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️
⚛️На схеме 1 мы видим, как образовывается гелий. Сначала сталкиваются два протона. Один из них претерпевает бета-распад — испускает позитрон, отдавая ему положительный заряд, а сам становится нейтроном. Протон и нейтрон — это изотоп водорода водород-2, он же дейтерий. Потом в них врезается ещё один протон — это уже гелий, гелий-3. Потом два гелия-3 сталкиваются, выпускают 2 протона на волю и у нас получается чистый гелий! А затем уже ядра гелия сталкиваются друг с другом, образуя всё более и более тяжёлые элементы. Это показано на картинке 2. Затем эти элементы тяжелее водорода концентрируются в центре звезды, образуя ядро. Говоря о ядре звезды, оно может остаться гелиевым, но также такими темпами эти сталкивания могут дойти до вышеупомянутого алюминия, железа или даже никеля, в зависимости от массы звезды. Чем тяжелее элемент — тем ближе он и его товарищи к самому центру ядра.
Все эти термоядерные реакции в звезде происходят ровно до тех пор, пока в ней не закончится водород или у неё просто не останется энергии его так разгонять. И тогда у звезды есть два пути — или стать белым карликом, или взорваться и стать нейтронной звездой/чёрной дырой. Зависит от массы звезды.
⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️
⚛️ Очень надеюсь, что было интересно! Тема немного сложная... Спасибо за прочтение!🌟 #физ_инфо
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
111886🔥43👾1111