التكوين حول المركز الغير متناضر.chiral center: هناك نوعان من التكوينات حول كل مركز غير متناضر
،  ، يمكن أن توجد الذرات المرتبطة بمركز غير متناضر في ترتيبين مكانيين ، وبالتالي ، يمكن أن يوجد الجزيء في شكلين متشابهين.


♦️ملاحظة : ننضر إلى ذرة الكاربون قبل الأخير اذا ال OH على اليمين نضع قبل المركب حرف D
إذا ال OH على اليسار نضع L

يحتوي glyceraldehyde (أبسط ألدوز) على اثنين من الأيزومرات الفراغية المختلفة لأنه يحتوي على مركز غير متناضر واحد في ذرة الكربون المتوسطة .  كلا الشكلين عبارة عن صور معكوسة لبعضهما البعض لذلك يطلق عليهما enantiomers.  ووفقًا للاتفاقية ، فإن أحد هذين الشكلين يسمي الأيزومر D ، والآخر يسمى L أيزومر. 👇👇

المركب نفسه بس مرة ال OH على اليمين و مرة ع اليسار

♦️السكريات الثنائية Disaccharides
تتكون من وحدتين من السكر

♦️عند التعرض للتفاعل تجفيف (تفاعل التكيف او تخليق الجفاف) ( condensation reaction or dehydration synthesis ) ,
فانها تتحلل إلى وحدتين من السكر الاحادي.

♦️مجموعة (OH) من monosaccharides واحد تتحد مع(H) من monosaccharides اخر خلال رابطة تساهمية covalent bond  تتشكل بين جزيتي السكر تعرف باسم glycosidic bond  👇👇👇

هنا عدنة وحدتين من السكر الاحادي ترتبط الهيروكسيل لإحدى الوحدات ب هيدروجين الوحدى الأخرى موضح بقلم وردي

✨يمكن تصنيف Disaccharides  الى مجموعتين على اساس قدرتها على الخضوع لتفاعلات الأكسدة و الختزال based on their ability to undergo oxidation - reduction reactions

✨A disaccharide in which the reducing sugar has a free hemiacetal unit serving as a reducing aldehyde group . Examples include maltose and cellobiose .


✨Non - reducing Sugar : Disaccharides that do not have a free hemiacetal because they bond through an acetal linkage between their anomeric centers . Examples are sucrose and trehalose .


وحدة تحتوي على نصف حر و الأخرى لا

السكريات قليلة التعدد

و تتكون من 3_10 وحدات متشابهة او مختلفة

ترتبط ببعضها بواسطةglycosidic linkage

واستنادًا إلى عدد السكريات الأحادية المرفقة ، يتم تصنيف السكريات قليلة التعدد على أنها السكريات الثلاثية ، والسكريات الرباعية

الصيغة العامة للسكريات الثلاثي
Cn (H₂O) n -2

عادة ما توجد السكريات قليلة التعدد في صورةglycans. وهي مرتبطة إما بالدهون أو السلاسل الجانبية للأحماض الأمينية في البروتينات عن طريق روابط N- أو O - glycosidic المعروفة باسم glycolipids أو glycoproteins

شرح محاضرة البايو العملي
#بايو_عملي_

➖الدم الكامل Whole Blood
هو سائل الجسم الذي يتدفق في نظام الأوعية الدموية المغلق.

➖ يتكون من خلايا (RBCs , WBCs , and platelets) التي  معلقة  في جزء سائل (البلازما)

➖Preparation of Blood Sample :
تحضير عينة الدم
⭕Whole blood = Plasma + Blood cells

⭕Plasma = Serum + Clotting factor عوامل التخثر

⭕Serum = Plasma - Clotting factor

➖Serum and plasma are prepared from whole blood by centrifugation
يتم تحضير المصل والبلازما من الدم الكامل بالطرد المركزي.

الفرق بين ال Plasma و Serum

للحصول على Serum استخدم تيوب لا يحتوي على ال clotting factors  تيوب يسمى Serum plane tube

للحصول على plasma  استخدم تيوب يحتوي على clotting factors يسمى Anticoagulant tube  مضاد للتخثر

⭕اذا التيوب يحتوي على ال clotting factors راح احصل على بلازما و إذا ما يحتوي على شي راح احصل serum

الأنبوب المضاد للتخثر Anticoagulant tube: أنبوب EDTA أو أنبوب الهيبارين ..

بعد سحب الدم من البيشنت يوضع في تيوب و يتم وضع التيوب في جهاز الطرد المركزي و تتكون طبقتين بالتيوب طبقة بلازما او سيرم حسب نوع التيوب و الطبقة الأخرى ال RBC