Pharma Scope
هاي مبدا عمله هم مهم ذكرتنه بالفويز مالته
يابه امكانيه 😂😂
Forwarded from Murtaza Hani
السلام عليكم صيادلتنا الاعزاء من كافة المراحل الدراسية + الخريجين.
#تنبيه يفتح الاشتراك لدورة التدريب الصيفي يوم الاثنين يوم 4/7. ويوم 9 نبدأ بالشرح ان شاء الله.
◀️كافة تفاصيل الدورة ع الرابط ⬇️
https://t.me/pharmacy87/11154
◀️تفاصيل السستمات والدفع ع الرابط ⬇️
https://t.me/pharmacy87/11208
☑️هذه الدورة بنسختها الثالثة بعد نجاح الدورتين السابقتين.
ضروري الاشتراك بقناة التليكرام كل التفاصيل تنزل بيها ⬇️
https://t.me/pharmacy87
#تنبيه يفتح الاشتراك لدورة التدريب الصيفي يوم الاثنين يوم 4/7. ويوم 9 نبدأ بالشرح ان شاء الله.
◀️كافة تفاصيل الدورة ع الرابط ⬇️
https://t.me/pharmacy87/11154
◀️تفاصيل السستمات والدفع ع الرابط ⬇️
https://t.me/pharmacy87/11208
☑️هذه الدورة بنسختها الثالثة بعد نجاح الدورتين السابقتين.
ضروري الاشتراك بقناة التليكرام كل التفاصيل تنزل بيها ⬇️
https://t.me/pharmacy87
👍1
على بركة الله نبدأ شرح اول محاضرة بالمرحلة الثالثة
البداية
البداية
❤7
Forwarded from U. O. M_C. O. P/ 3ST💠💊 (مهيمن جمعه)
lec.1 carbohydrates.pdf
841.5 KB
تعريف الكاربوهيدرات
الكربوهيدرات: يتم تعريف الكربوهيدرات على أنها جزيئات حيوية تحتوي على مجموعة من مركبات الكربونيل التي تحدث بشكل طبيعي (الألدهيدات أو الكيتونات) والعديد من مجموعات الهيدروكسيل. يتكون من ذرات الكربون (C) والهيدروجين (H) والأكسجين (O) ، وعادة ما تكون نسبة ذرات الهيدروجين والأكسجين 2: 1
الكربوهيدرات: يتم تعريف الكربوهيدرات على أنها جزيئات حيوية تحتوي على مجموعة من مركبات الكربونيل التي تحدث بشكل طبيعي (الألدهيدات أو الكيتونات) والعديد من مجموعات الهيدروكسيل. يتكون من ذرات الكربون (C) والهيدروجين (H) والأكسجين (O) ، وعادة ما تكون نسبة ذرات الهيدروجين والأكسجين 2: 1
تنقسم الكاربوهيدرات إلى أربع مجموعات رئيسية بناءً على درجة البلمرة
Carbohydrates are divided into four major groups based on the degree of polymerization
يعني حسب عدد الوحدات التي تتكون منها المركب
وحدة واحدة monosaccharides
وحدتين من السكر الاحادي disaccharides
من 3_10 oligosaccharides
اكثر من 10 polysaccharides
Carbohydrates are divided into four major groups based on the degree of polymerization
يعني حسب عدد الوحدات التي تتكون منها المركب
وحدة واحدة monosaccharides
وحدتين من السكر الاحادي disaccharides
من 3_10 oligosaccharides
اكثر من 10 polysaccharides
👍1
✨♦️ملاحظة مهمة قبل شرح السكريات
اكو فرق بين عدد الذرات atoms و عدد الوحدات units
الذرات هي ذرات الكاربون مثلا الكلوكوز سكر احادي يتكون من 6 ذرات كاربون
اما اللاكتوز سكر ثنائي يتكون من وحدتين
و ليس ذرتين كاربون
اكو فرق بين عدد الذرات atoms و عدد الوحدات units
الذرات هي ذرات الكاربون مثلا الكلوكوز سكر احادي يتكون من 6 ذرات كاربون
اما اللاكتوز سكر ثنائي يتكون من وحدتين
و ليس ذرتين كاربون
السكريات الاحادية
شرط السكريات الاحادية
يعني من نشوف مركب ما نكول عليه سكر احادي الا يتوفرن الشرطين
✨اولا : يحتوي على مجموعة وضيفية الكيتون(C=O) او الالديهايد (CHO_)
✨ثانيا : ان يكون متعدد الهيدروكسل يعني أكثر من مجموعة هيدروكسي وحدة (OH_)
.......................................................
_وهي سكريات بسيطة ولا يمكنها ذلك
تتحلل بالماء لتشكيل سكريات أبسط.
_السكريات الأحادية عديمة اللون ،
_ مواد صلبة بلورية قابلة للذوبان في الماء بحرية ولكنها غير قابلة للذوبان في المذيبات غير القطبية.
_معظمهم لديهم طعم حلو
شرط السكريات الاحادية
يعني من نشوف مركب ما نكول عليه سكر احادي الا يتوفرن الشرطين
✨اولا : يحتوي على مجموعة وضيفية الكيتون(C=O) او الالديهايد (CHO_)
✨ثانيا : ان يكون متعدد الهيدروكسل يعني أكثر من مجموعة هيدروكسي وحدة (OH_)
.......................................................
_وهي سكريات بسيطة ولا يمكنها ذلك
تتحلل بالماء لتشكيل سكريات أبسط.
_السكريات الأحادية عديمة اللون ،
_ مواد صلبة بلورية قابلة للذوبان في الماء بحرية ولكنها غير قابلة للذوبان في المذيبات غير القطبية.
_معظمهم لديهم طعم حلو
تصنيف السكريات الاحادية
تصنف اما وفقا للطبيعة الكيميائية لمجموعة الكاربونيل الخاصة بها
أو وفقا لعدد ذرات الكاربون
♦️1_وفقا للطبيعة الكيميائية لمجموعة الكاربونيل و تكون
اولا : اذا كانت المجموعة الوضيفية الديهايد نضع Aldoses
_(ald)_يدل على مجموعة لالديهايد_
(ose) يدل على السكر ( CH2O)
ثانيا : اذا كانت مجموعة الكيتون نضع ketose
تصنف اما وفقا للطبيعة الكيميائية لمجموعة الكاربونيل الخاصة بها
أو وفقا لعدد ذرات الكاربون
♦️1_وفقا للطبيعة الكيميائية لمجموعة الكاربونيل و تكون
اولا : اذا كانت المجموعة الوضيفية الديهايد نضع Aldoses
_(ald)_يدل على مجموعة لالديهايد_
(ose) يدل على السكر ( CH2O)
ثانيا : اذا كانت مجموعة الكيتون نضع ketose
🔥1
♦️وفقا عدد ذرات الكاربون
إذا كان عدد ذرات الC:
3_ نضع Tri +ose=Trioses
4_نضع Tetr+ose=tetroses
5_ نضع pent +ose=pentoses
6_نضع hex +oses=hexoses
إذا كان عدد ذرات الC:
3_ نضع Tri +ose=Trioses
4_نضع Tetr+ose=tetroses
5_ نضع pent +ose=pentoses
6_نضع hex +oses=hexoses
👍1🔥1
♦️ و عند دمج التصنيفين
إذا مطلوب رسم او تسميه
الكلوكوز هو الالدوهكسوز
Aldo_hex_ose
اربعة خطوات
١.نبدأ ب السلسله و هي ٦ ذرات كاربون نرسم
٢. نرسم المجموعة الوضيفية لالديهايد او الكيتون
٣.نضع البرايمري كروب(CH2OH) و هنا ننتبه اذا كان الديهايد نضع مجموعة وحدة نهاية السلسله
اما اذا كيتون نضع مجموعتين بالنهايتين
٤.بقية ذرات ال C ترتبط بالماء OH من جهة و من الأخرى H
إذا مطلوب رسم او تسميه
الكلوكوز هو الالدوهكسوز
Aldo_hex_ose
اربعة خطوات
١.نبدأ ب السلسله و هي ٦ ذرات كاربون نرسم
٢. نرسم المجموعة الوضيفية لالديهايد او الكيتون
٣.نضع البرايمري كروب(CH2OH) و هنا ننتبه اذا كان الديهايد نضع مجموعة وحدة نهاية السلسله
اما اذا كيتون نضع مجموعتين بالنهايتين
٤.بقية ذرات ال C ترتبط بالماء OH من جهة و من الأخرى H