مثبت سلامتی
2.98K subscribers
2.71K photos
294 videos
28 files
1.11K links
کانال رسمی آموزش عمومی انجمن علمی طب سنتی ایران
(این کانال قبلا با نام جامعه دانشگاهی پزشکی ایرانی فعالیت می کرد)
ارتباط با مدیر کانال: @itma_admin

Instagram: instagram.com/persianmedicine

Website: itma.ir
Download Telegram
🔰احتیاط در مصرف هسته زردآلو

🔸زرد آلو دارای مزاج سرد و مرطوب است، اما اگر شیرین‌تر باشد سردی آن کمتر است و میل به گرمی می‌کند.
🔹 زردآلو به دلیل داشتن بتاکاروتن و پروویتامین A میوه‌ای مفید، ضد سرطان ریه و لوزالمعده است.

🔸 زردآلو برای مادران باردار، شیرده و کودکان مفید است و این میوه مسهل صفرا است.

🔹افرادی که دارای خشکی دهان، تشنگی، غلیان خون، التهاب معده، جوش‌های ریز، اگزمای خفیف و یا کمی شدید هستند، در کنار درمان‌های مفید این میوه بهترین خوراکی برای آن‌ها است.

خوردن زردآلو به دلیل مزاج سرد و مرطوب برای افرادی که مشکلات گوارشی دارند و غلبه کیفیت سردی در سیستم گوارش آن‌ها وجود دارد، ضرر دارد.

✔️افرادی که مشکلات گوارشی دارند بهتر است زردآلو را با مصلحاتی مانند عسل، انیسون، زنیان، زیره و دم کرده پونه مصرف کنند که نفخ آن برطرف شود.

بدترین نوع خوردن زردآلو در حالت ناشتا است که ساختار مزاجی را به سمت کیفیت مضر سوق می‌دهد.
⛔️نوشیدن آب سرد بعد از مصرف زردآلو و استفاده از زردآلو بعد از غذا‌های سنگینی مانند خورشت سبزی، آبگوشت، جگر، کله پاچه و خورشت گوشتی غلیظ ساختار گوارشی را مختل می‌کند.

⛔️زردآلو حاوی آنتی اکسیدان قوی است، اما هسته زردآلو حاوی ماده آمیگدالین است که خوردن آن در حجم زیاد سبب مسمومیت می‌شود و هفت یا هشت دانه بیشتر مصرف نکنند.

🖊 دکتر مجید امتیازی (متخصص طب سنتی ایرانی)

#انجمن_علمي_طب_سنتی_ايراني

www.itma.ir

👉 @persianmedicine 👈
🔰 باورهای غلط درباره روغن زیتون، و روغن کنجد

@Hikmatbasedmedicine

🔹الف. روغن زیتون فرابکر واقعی، برای یک بار سرخ کردن خوراکی‌ها نامناسب نیست، و بشرط رعایت دمای سرخ کردن، زیان شناخته‌شده‌ای ندارد.

🔹ب. اگر روغن کنجد (حتی روغن کنجد کُلدپرس واقعی) چندبار برای سرخ کردن استفاده شود، قطعا زیان‌آور خواهد شد، گرچه مقاومت آن در برابر استرس اکسیداتیو حرارتی از روغن‌های دیگر بالاتر است.

🔹ج. دمای سرخ کردن با هر روغنی (حتی روغن کنجد و زیتون) باید پایین‌تر از نقطه دود روغن، و با شعله متوسط باشد، و هرگز نباید هیچ روغنی را برای بیش از یک بار سرخ‌کردن بکار برد.

🔹د. هر خوراکی بسیار سرخ‌شده و بسیار برشته به نسبتهای مختلف، دارای اکرولئین و/یا اکرولامید است که ترکیبات سرطان‌زا محسوب می‌شوند. سیب زمینی زیاد سرخ‌شده و نان تُست بسیار برشته نمونه‌های مشهوری از این مواد هستند.

🔸 هنگام سرخ کردن سیب‌زمینی، از رنگ زرد طلایی فراتر نروید.


🖊 دکتر مجید انوشیروانی (متخصص طب سنتی ایرانی)

#انجمن_علمي_طب_سنتی_ايراني

www.itma.ir

👉 @persianmedicine 👈
🔰نکاتی دربارۀ انگور و رژیم انگور

🍇 انگور رسیده در درجۀ اول گرم و تر است. انگور هرچه شیرین‌تر باشد گرمی بیشتری در بدن ایجاد می‌کند ولی گرم‌بخشی آن از درجۀ دوم فراتر نمی‌رود.

🍇 برپایه تجربیات حکمای کهن، انگور از بهترین میوه‌ها در غذارسانی به بدن شمرده می‌شود یعنی اگر فرد تندرست آن را با ملاحظۀ آداب طبی بخورد، خون و اخلاط دیگر به مقدار متناسب و با کیفیت و قوام و جوهر معتدل از آن تولید می‌شود؛ بنابراین انگور شیرین تغذیه‌کنندۀ همۀ اعضای بدن است، موجب خوشرنگی پوست و شادابی آن می‌شود، و در ضعف ناشی از کم‌خونی سودمند است.

🍇 رژیم چندروزه انگور بدون مصرف نان و برنج و گوشت، برای پاکسازی همه بدن و دفع مواد غلیظ و سنگین از مجاری و عروق بسیار مناسب است.

🍇 کسانی که دچار تنش‌های فکری و فشارهای روانی هستند و یا روزهای دشواری را در زندگی خود سپری می‌کنند و میل به غذای پخته ندارند، می‌توانند از انگور بهره بسیاری ببرند. انگور در این شرایط هم غذارسان سازگار با تن است و هم برای پاکسازی بدن از اخلاط سوخته حاصل فرآیندهای روانی-تنی سودمند است، و هم از چیرگی خشکی بر سیستم عصبی پیشگیری می‌کند و پیامدهای آن مانند ملال‌زدگی، پندارها و کردارهای وسواسی، و پریشانی فکر را کاهش می‌دهد.

🍇 با همۀ این ویژگی‌های خوب، باید اشاره کرد که انگور برای کسانی که دچار ترشحات زیاد بینی یا پشت گلو باشند، یا نفخ و ریفلاکس و آبریزش از دهان داشته باشند زیان‌آور است و این علایم را افزون می‌کند.

🖊 دکتر مجید انوشیروانی (متخصص طب سنتی ایرانی)

#انجمن_علمي_طب_سنتی_ايراني

www.itma.ir

👉 @persianmedicine 👈
🔰 پیشگیری از سفیدی زودرس مو

برای پیشگیری از سفیدی زودرس مو:
1️⃣ مصرف ماست را محدود کنید.‌
2️⃣ از ترشی‌ها بپرهیزید.
3️⃣ شب‌ها بخوابید و روزها بیدار باشید.
4️⃣ به درهای بسته خیره نشوید و انتظار کشیدن منفعلانه و خیال‌بافانه را رها کنید.

✔️سفیدی مو با روش‌های تغذیه‌ای و دارویی طب ایرانی قابل پیشگیری است و در مراحل اولیه می‌توان از افزایش آن جلوگیری کرد.

🖊 دکتر مجید انوشیروانی (متخصص طب سنتی ایرانی)

#انجمن_علمي_طب_سنتی_ايراني

www.itma.ir

👉 @persianmedicine 👈
🔰 اینجوری به سالمندان خدمت کنیم.

🔹از دیدگاه طب سنتی ایران به دلیل مزاج سرد و خشک در دوره سالمندی، تدابیر تغذیه‌ای آنها توصیه به خوراکی‌های گرم و تر و پرهیز از غذاهای تولید کننده بلغم و سودا مانند بادمجان، هندوانه، خیار و ...است.

🔸مصرف غذا به دفعات بیش‌تر و یا مقدار کم تر برای تامین انرژی لازم روزانه است.

🔹غذاهایی که از نظر کمیت کم و از نظر کیفیت بالا و با هضم و دفع سریع باشند مانند زرده تخم مرغ آب پز، آب گوشت، گوشت بره، جوجه مرغ و خروس، کبک، نان خوب پخته شده با مقدار متوسط نمک توصیه می شود.

🔸از مرباها، مربای زنجبیل پرورده به دلیل تقویت قوای جنسی، کلیه، مثانه و گوارش مفید است.

🔹از گروه سبزی و صیفی جات، کاهو به دلیل اثرات خواب آور) با ادویه جات گرم، کرفس، کمی تره، برگ چغندر، آب چغندر مطبوخ و سیر توصیه شده است.

🔸میوه‌هایی مانند انجیر تازه و خشک و آلو ( به دلیل ایجاد لینت مزاج)، انگور و از گروه خشکبار مویز با مغز گردو و بادام مفید است هم چنین توصیه به مصرف شیر جوشیده شده با کمی زنجبیل یا عسل شده است.

🔹برای رفع یبوست غذاهای ملین مانند شوربای مرغ یا چغندر یا کلم، شیره جو با تخم کافشه، آب کلم توصیه شده است.

🌸 اگر سالمندی در منزل دارید یا اگر پدر و مادر عزیزتان در قید حیات هستند با انجام تدابیر بالا می توانید بهترین خدمت را به آنها بکنید.

🖋 دکتر روشنک مکبری نژاد (متخصص طب سنتی ایرانی)

#انجمن_علمي_طب_سنتی_ايراني

www.itma.ir

👉 @persianmedicine 👈
🔰 گوشت شترمرغ ؛ خواص و نبایدها

🔹گوشت شترمرغ از دیدگاه طب سنتی، دارای مزاج گرم و خشک است،سرکه و روغن، به عنوان مصلح‌های این گوشت شناخته می‌شوند.

🔸گوشت شترمرغ شبیه گوشت گاو به نظر می‌رسد با مزه همسان، اما در کالری، چربی و کلسترول خیلی کم شباهت دارند؛ گوشت شترمرغ ۶۶ درصد چربی کمتر از گوشت گاو و ۵۰ درصد چربی کمتر از مرغ دارد.‌

🔹گوشت شترمرغ کالری کمتری نسبت به مرغ، بوقلمون، بره و گاو دارد؛ این گوشت سرشار از پروتئین بوده و حاوی آهن بیشتری نسبت به گوشت گاو، بره، بوقلمون و مرغ است.

⚠️گرم مزاجان بهتر است از گوشت شترمرغ کمتر استفاده کنند.

✔️مصرف گوشت شترمرغ برای افراد سرد مزاج و مبتلا به بیماری‌های مفصلی و اعصاب ناشی از سردی مفید است، اما نباید دائماً از این نوع گوشت استفاده کنند.

⚠️گوشت شترمرغ نسبتا غلیظ است و افراد دارای معده ضعیف از خوردن زیاد آن بپرهیزند.

⚠️گوشت شترمرغ سنگین و دیر هضم است؛ اگر سیستم گوارشی ضعیفی دارید، با احتیاط بیشتری از گوشت شترمرغ را میل کنید.

✔️برای کاهش عوارض ناشی از سنگین بودن این گوشت، در کنار آن از مصلح مناسب استفاده کنید؛ در طب سنتی از سرکه به عنوان مصلح گوشت این پرنده یاد می‌شود.

🖋 دکتر مریم نواب زاده (متخصص طب سنتی ایرانی)

#انجمن_علمي_طب_سنتی_ايراني

www.itma.ir

👉 @persianmedicine 👈
🔰ادعاهای عجیب با نام طب ایرانی؛ از واکسیناسیون تا درمان کرونا

✔️برخی صحبت‌هایی بر این اساس انجام می دهند که «ما اصلا فرزندمان را واکسن نزدیم و هیچ مشکلی هم نداشته است»؛ پاسخ این افراد این است که فرزندشان در چتر ایمنی عمومی که به سبب درصد بالای پوشش واکسیناسیون اتفاق افتاده، قرار گرفته که تاکنون بیمار نشده ولی اگر درصد ایمنی کاهش یابد بدون شک همه افراد با مشکل مواجه خواهند شد.

✔️نه تنها واکسیناسیون در تقابل و تعارض با اصول و مبانی طب ایرانی نیست بلکه سابقه روش‌هایی شبیه به واکسیناسیون که طبیعت بدن را وادار به تقویت می‌کرده و بدن را با میکروارگانیسم‌ها و عوامل بیماری‌زا آشنا می‌کرده است و استفاده از این روش‌ها در طب ایرانی و بومی ما به تاریخی قبل از تاریخ واکسیناسیون رسمی در دنیا باز می‌گردد.

اینکه طب ایرانی با واکسیناسیون مخالفت دارد به هیچ وجه صحیح نیست.

🔹هر وقت ادعایی شد که یک روش درمانی در هر یک از مکاتب درمانی می‌تواند درمان قطعی کووید۱۹ باشد بدون شک باید به مسیر علمی این ادعا شک کرد. درمان قطعی وجود ندارد ولی روش‌های طب ایرانی می‌تواند در بهبود و پیشگیری کمک کننده باشد.

✔️از ابتدای شیوع کرونا ۹۸ کارآزمایی بالینی درحوزه گیاهان دارویی و فرآورده‌های سنتی در مراکز دانشگاهی داشتیم و گزارش حدود ۵۵ عدد از آنها به دفتر ما رسیده است و تعدادی از آنها هم توانسته مجوز داروی گیاهی کمک کننده به درمان کرونا را از سازمان غذا و دارو بگیرد و ما جز این مسیر تحقیقاتی نداریم.

🖋 دکتر نفیسه حسینی یکتا(متخصص طب سنتی ایرانی و مدیر کل دفتر طب ایرانی و مکمل وزارت بهداشت)

#انجمن_علمي_طب_سنتی_ايراني

www.itma.ir

👉 @persianmedicine 👈
🔰توصیه‌هایی برای افزایش ایمنی‌زایی واکسن کرونا بر پایه طب ایرانی

🖊 دکتر مجید انوشیروانی (متخصص طب سنتی ایرانی)

#انجمن_علمي_طب_سنتی_ايراني

www.itma.ir

👉 @persianmedicine 👈
🔰خرفه، سبزی فراموش‌شده:

🔸طبیعت سرد و تر،مناسب برای کاهش خشکی در روزهای داغ تابستان، و تعدیل علایم گرمی کبد


برخی فواید دیگر خرفه:

۱. منبع غنی امگا ۳ (اسیدچرب مغذی برای سلامت قلب، مغز و سیستم عصبی)
۲. منبع خوب ویتامین آ و ویتامین ث
۳. منبع خوب منیزیم، مس، پتاسیم
۴. اثرات بهبود دهنده سیستم ایمنی
۵. اثرات ضد سرطان بویژه سرطان ریه
۶. اثرات ضد استرس اکسیداتیو

🚫 احتیاط مصرف:
خرفه خام بعلت دارا بودن اگزالات، در مبتلایان سنگهای ادراری احتیاط مصرف دارد.

🖊 دکتر مجید انوشیروانی (متخصص طب سنتی ایرانی)

#انجمن_علمي_طب_سنتی_ايراني

www.itma.ir

👉 @persianmedicine 👈
🔰 آب انار و سکته قلبی و مغزی


آب انار تازه طبیعی با مزه شیرین‌وترش (نه آب انار صنعتی) بهترین انتخاب برای ملاقات و عیادت بیمار دچار سکته قلبی است.‌

❇️ پژوهش‌های بالینی نشان می‌دهد که نوشیدن روزانه یک لیوان آب انار طبیعی، دفعات وقوع دردهای قلبی پس از سکته، و شدت و طول مدت آنها را کاهش می‌دهد.

✳️ مصرف آب انار طبیعی، پس از سکته مغزی ایسکمیک (ناشی از انسداد رگ) نیز به بهبود عملکردهای شناختی و بازگشت عملکردهای حرکتی بطور موثری کمک می‌کند.

مصرف آب انار ترش برای بیماران دچار سکته قلبی و مغزی پیشنهاد نمی‌شود.

✴️ احتیاط:
- نوشیدن مقدار زیاد و یا هرروزه آب انار شاید در برخی افراد موجب یبوست گذرا شود. درین حال، خوردن انجیر برای آنان سودمند خواهد بود.
- در فشارخون پایین یا مصرف همزمان داروهای کاهنده فشار خون، آب انار باید با احتیاط و با ارزیابی فشارخون مصرف شود.

🖊 دکتر مجید انوشیروانی (متخصص طب سنتی ایرانی)

#انجمن_علمي_طب_سنتی_ايراني

www.itma.ir

👉 @persianmedicine 👈
🔰 یک غذای گرما بخش و رطوبت زا

🔹فرنی پخته‌شده با آرد برنج، و شکر اندک، و گلاب، و همراه با کمی دارچین و زعفران، و اگر شد با قدری خلال بادام و پسته یا پودر نارگیل، خوراک ساده و آسان‌پخت و گوارایی است که‌ به اعتدال گرمی‌بخش و رطوبت‌زاست، و اگر گرم‌گرم خورده شود صبحانه بسیار مناسبی برای روزهای سرد پاییزی است بویژه برای کسانی که دچار چیرگی سردی و خشکی بر مزاج هستند و از نشانه‌هایی مانند خشکی پوست و شکنندگی ناخن و سردی انگشتان و بی‌حالی و ... رنج می‌برند.

⚠️البته سوءمزاج سرد و خشک پاییزی، اغلب نیاز به درمان دارویی نیز دارد.

🖊 دکتر مجید انوشیروانی (متخصص طب سنتی ایرانی)

#انجمن_علمي_طب_سنتی_ايراني

www.itma.ir

👉 @persianmedicine 👈
🔰اسطوخودوس داریم تا اسطوخودوس


⚠️حضراتی هستند که اگر‌ یک کلمه از ضعف حافظه بگویید بی‌درنگ شما را به دمکرده اسطوخودوس سفارش می‌کنند!

⚠️حالا بماند که اسطوخودوس داریم تا اسطوخودوس... از جنس نپتا تا جنس لاواندولا و گونه‌های هر کدام در بازار درهم‌وبرهم گیاهان دارویی!

اما گذشته از این، از کجا معلوم که ضعف حافظه اساساً تشخیص درستی باشد؟ و اگر که باشد از کجا معلوم که یک مساله طبی باشد؟ و اگر که طبی باشد از کجا معلوم که چاره‌اش اسطوخودوس باشد و مثلا مغز بادام یا زرده تخم مرغ یا نخوداب نباشد؟ و در هر حال، باید پرسید که نظر نورولوژیست چه بوده؟ یک پزشک خوب، شکایت بیمار را عین تشخبص بیماری نمی‌شمارد و برای هر شکایت و تشخیصی هم چند انتخاب یکسان و بدل هم ندارد.

خیلی وقتها اصلا ماجرا ضعف حافظه نیست:

🌀کسانی که سوگیری خاصی در توجه دارند یا توجهشان بیش از حد پراکنده و پرشی است یا برای یادگیری از کدگذاری و روش‌های موثر استفاده نمی‌کنند یا اصلا برای یادگیری شوق و کنجکاوی ندارند یا در حین یادگیری دچار شتابزدگی و هیجان و احساسات شدید هستند اصلا فرآیند یادگیری را طی نمی‌کنند تا در پی آن یادسپاری و یادآوری کافی و رضایتبخش داشته باشند. اینان اغلب به پندار نادرستی گرفتار می‌شوند که حافظه‌شان ضعیف شده و باید مثلاً به من پزشک طب ایرانی مراجعه کنند...

چاره این افراد دمنوش اسطوخودوس نیست بویزه اگر دچار بی‌قراری و تپش قلب و بی‌خوابی و سردردهای ضربانی و تشنگی و کم‌اشتهایی هم باشند.
✔️اینجا جایی است که باید شرح حال درست و حسابی گرفت و با چندین و چند پرسش سازمان‌یافته، از خواب و رویا و عادات و رفتار گرفته تا روده و معده و رحم و سایر اعضا نشان‌ها را بازجست و چاره هر کس را برای خودش اندیشید.‌

✔️اسطوخودوس و کندر و جینکو و سعد کوفی و غیره و ذلک نسبتاً خوب‌اند نه مطلقاً ، جوگیر نشوید.


🖊 دکتر مجید انوشیروانی (متخصص طب سنتی ایرانی)

#انجمن_علمي_طب_سنتی_ايراني

www.itma.ir

👉 @persianmedicine 👈
🔰درمان خانگی یبوست سرد و تر

🔸آلو و ختمی و خیار و خاکشی و دانه‌های لعابی برای علاج یبوست‌های همراه با نفخ زیاد و سنگینی معده و آبریزش دهان و ریفلاکس، انتخابهای مناسبی نیستند زیرا کیفیت‌های عامل این گونه یبوست (سردی و تری) را زیاد می‌کنند هرچند ممکن است با لغزنده‌کردن روده، آسایشی گذرا فراهم آورند.


یکی از درمان‌های خانگی مناسب برای درمان این گونه یبوست، پودر زنجبیل و گل محمدی سرشته‌شده با عسل است.‌

▪️دستور ساده تهیه برای یک تا دو بار مصرف در فرد بزرگسال:
- عسل: سه قاشق مرباخوری
- زنجبیل: یک قاشق چای‌خوری کم‌بار
- پودر گل محمدی: یک قاشق چای‌خوری پر و پیمان
* همه این اجزاء باید خوب با هم سرشته شوند تا مخلوط یکسانی بدست آید.


🔹 نکات مهم:
۱. گل محمدی در این فرآورده، باید گس و قدری تلخ باشد وگرنه دل‌پیچه می‌آورد ولی منجر به دفع نمی‌شود.
۲. بهترین وقت خوردن این فرآورده خانگی، صبح ناشتا و هنگام غروب است. کسانی که اول صبح میلی به آن نداشته باشند می‌توانند آن را دو ساعت بعد صبحانه مصرف کنند.
۳. این مخلوط را آرام‌آرام بچشید و بمکید و اهسته فرودهید و چند دقیقه پس از مصرف آن یک استکان آبجوش مایل به ولرم نیز بنوشید.
۴.‌ تا هنگامی که دفع، آسان و راحت نشده بهتر است روزی ۲ بار آن را مصرف کنید و همزمان از خوردن لبنیات و موز و کاهو و غذاهای خمیری و لزج دوری کنید.‌

🖊 دکتر مجید انوشیروانی (متخصص طب سنتی ایرانی)

#انجمن_علمي_طب_سنتی_ايراني

www.itma.ir

👉 @persianmedicine 👈