Open School of Perfumery Art by Irina Vaganova
583 subscribers
156 photos
19 videos
164 links
Открытая Школа Парфюмерного Искусства Ирины Вагановой
Download Telegram
Не так давно получила письмо от Givaudan, в котором вице-президент компании Грэг Адамсон проясняет ситуацию с некоторыми ингредиентами, предлагаемыми подразделением по производству парфюмерных ингредиентов, в паспортах безопасности которых указана возможность использования в парфюмерии или пищевых ароматизаторах.

Учитывая, что мне довольно часто задают вопрос пригодны ли эфирные масла «парфюмерного» качества для приема внутрь, решила поднять эту тему.

И давайте на чистоту - прием эфирных масел означает переход в зону повышенного риска, потому что эфирное масло - это не травяной настой, а концентрат летучих соединений, которые растение вырабатывает для защиты и взаимодействия с окружающей средой. В одном эфирном масле собраны часто сотни разных веществ, включая терпены, спирты, альдегиды, кетоны, лактоны и т.д. Капните каплю эфирного масла на деревянную или пластиковую поверхность, которую не жалко испортить, и посмотрите через некоторое время что станет с этой поверхностью. Хотите также внутри организма? Не думаю.

Многие считают, что капельку эфирного масла можно воспринимать как безопасную единицу. Однако, даже капля может оказаться дозой, которая вызовет изжогу, тошноту, спазмы, боль в животе, раздражение слизистой, а у кого-то и диарею, не говоря об ощущении ожога в горле и пищеводе.

Кто-то скажет, что просто надо разбавить, но при этом забывает или не знает, что эфирные масла не растворяются в воде. А это значит, что капнув эфирное масло в стакан с чаем, у вас не получится растворить его как сахар. Масло просто распадется на микрокапли, которые при контакте со слизистыми будут воздействовать локально и агрессивно, а затем часть их может попасть еще куда не надо, например, в дыхательные пути. Тогда вместо «оздоровления» возникает риск химического воспаления лёгких.

А еще вы знаете, что некоторые эфирные масла способны вызывать сонливость, спутанность, нарушение координации, обладать гепатотоксичностью, то есть риском для печени и прочее, прочее.

Однако даже если отвлечься от токсикологии, есть еще один пласт - назначение продукта. Даже если в SDS указано, что ингредиент может быть применим в парфюмерии или вкусо-ароматическом направлении, это не означает, что сырьё произведено как пищевое. Например, Givaudan предупреждает, что материалы их направления Fragrance Ingredients не изготовлены и не сертифицированы как food-grade. Более того, их производственные площадки, работающие по ISO и отраслевым системам качества для косметики и парфюмерии, не внедряют принципы HACCP и связанные пищевые стандарты, которые обязательны для пищевой безопасности. И отдельно подчёркивается, что они не могут предоставить «пищевые» сертификаты, которые обычно сопровождают ингредиенты пригодные для еды.

То есть «пищевое» качество - это целая система управления рисками. Она включает контроль перекрёстных загрязнений, прослеживаемость, управление аллергенами, требования к санитарным барьерам, критические контрольные точки, особенности упаковки и транспортировки. Поэтому когда производитель говорит, что его площадка не работает по HACCP и не выпускает сырьё как food-grade, это означает, что даже если молекулы, масла теоретически могли бы быть использованы в пищевой индустрии, конкретно эта партия сырья не предназначена для пищевого употребления. И ответственность за попытку такого применения ложится на покупателя.

Важно также понимать, как работает маркетинг. На рынке много брендов и советов, которые обещают «детокс», «поддержку иммунитета», «антипаразитарный эффект» и десятки других эффектов. Но заявления о лечении или профилактике заболеваний требуют доказательной базы и регуляторной ответственности. Когда вместо этого человеку предлагают простую схему «капля утром и вечером», чаще всего это не медицина, а упрощение, которое игнорирует риски, индивидуальные противопоказания и качество конкретного сырья. Поэтому в быту и без медицинского наблюдения принимать эфирные масла внутрь не стоит. И не потому, что «все масла ядовиты», а потому, что сочетание факторов делает риск неоправданно высоким.
18🍓1
Даже ведущие производители сырья прямо говорят, что клиенты несут полную ответственность за оценку пригодности приобретенных ингредиентов для предполагаемого использования, а также за обеспечение соответствия всем применимым законам, правилам и стандартам, регулирующим такое использование.
Выводы делайте сами.
🍓1
Эта тема урока в школе парфюмерии была посвящена цитрусам. Как только на стол выставили флакончики с эфирными маслами, лаборатория тут же наполнилась свежестью. Студенты наносили на блоттеры по капле каждого масла и описывали верхние ноты. Заданием было найти подходящие ингредиенты и составить из них живой аккорд с нотой лимона.

Капля на блоттере звучала ярко и бодряще, однако эфирное масло не воспроизводило натуральный лимонный профиль. Недоставало ощущения сочной мякоти и свежевыжатого сока, а вот горечь и терпкость тёртой цедры слышались отлично.

Поиски и размышления студентов прервал приглашенный эксперт, парфюмер с итальянского цитрусового производства. Лекции приглашенных экспертов никогда не фиксировались в расписании, и их появление было приятной неожиданностью.

Видя затруднения студентов, парфюмер достал флакон из тёмного стекла, и через мгновение лабораторию заполнил яркий, по-настоящему «съедобный» аромат лимонного сока… даже домашнего лимонада.

Глаза студентов были полны удивления и восторга, потому что ни горечи кожуры, ни резкости эфирного масла в этом ингредиенте не было! 

-  Правило номер 1,

- произнес приглашенный парфюмер,
-  Запишите: Для того, чтобы создавать превосходные ароматы, необходимо использовать высококачественные ингредиенты. Для того, чтобы понимать, что такое качественные ингредиенты, необходимо иметь к ним доступ и научиться сравнивать и понимать разницу.


Почему вас так удивил этот лимон и вызвал столько восторгов? Потому что перед вами высокотехнологичный натуральный экстракт лимона, полученный из сока. Он максимально точно передаёт аромат свежего плода. Называется Lemon NatPro Tec и его производит в Калабрии компания Capua 1880, один из мировых лидеров в переработке цитрусовых. По новой технологии ароматические вещества извлекаются из водных фаз, и помимо более чистого аромата, это помогает снижать еще и количество отходов. Также он обладает высокой диффузностью, что делает его незаменимым для верхних нот.
Если вы хотите настоящую ноту лимона, то используйте Lemon NatPro Tec.

Хотите узнать что было дальше? Тогда ставьте 🔥

Приобрести Lemon NatPro Tec можно уже сейчас на нашем сайте ☝️
https://irinavaganova.ru/ingredients
🔥31🍓1
На мгновение в лаборатории воцарилась тишина, затем один из студентов осторожно поднял руку:

- Значит, эфирное масло лимона - это не «настоящий» лимон?

Парфюмер улыбнулся.

- Настоящий. Но не тот, который вы хотите ощущать в парфюме. Эфирное масло - это, в первую очередь, горчинка и терпкость цедры. Компонент, полученный из сока, имеет совсем другой профиль. В его аромате - искристое и чистое звучание свежей мякоти.

Он взял два блоттера. На один из них капнул эфирное масло, а на другой - Lemon NatPro Tec.

- Сравните, почувствуйте и запомните эту разницу.

Студенты продолжили работу. Им предстояло собрать живой, сочный, реалистичный аккорд с нотой лимона.

Один из студентов соединил Lemon NatPro Tec с бергамотом и грейпфрутом, получив оттенок игристого. 
Другой добавил базилик и мяту - и его аромат зазвучал холодным лимонадом в запотевшем стакане.
Студентка аккуратно ввела парфюмерную базу «Сливочный ром», и в воздухе появился оттенок лимончелло.

Итальянец одобрительно кивнул.
- Видите? Один и тот же лимон может стать как составляющей одеколона, так и частью гурманского десертного аромата. Всё зависит от его окружения.

Парфюмер рассказал, что Lemon NatPro Tec будет отлично работать не только в высокой парфюмерии, но и как компонент отдушки для ароматизации пространства. При совместимости с воском он также может быть добавлен в свечи.
Благодаря высокой диффузности Lemon NatPro Tec быстро «взлетает», но звучит естественно.

- Есть правило номер два, - добавил эксперт, - не переборщить. Этот материал достаточно мощный. Вводите его постепенно, сверяясь с собственным носом. Иногда совсем небольшая дозировка уже даёт желаемый эффект.

Постепенно лаборатория наполнилась не просто «лимоном», а множеством его интерпретаций: фужерный аккорд, сладкий белоцветочный, прохладный акватический с кокосовых нюансом.

К концу занятия на столе стояло множество образцов, каждый из которых рассказывал свою историю.

- Качественный парфюмерный материал не сделает работу за вас. Но он откроет вам возможность создать поистине прекрасный парфюм!

Студенты переглянулись. Сегодня для многих из них цитрусы перестали быть просто обязательными верхними нотами.

Продолжение следует…
Приобрести Lemon NatPro Tec можно уже сейчас на нашем сайте ☝️
https://irinavaganova.ru/ingredients
🔥11🍓1
И снова на столах стояли весы и ряды флаконов, лежали пипетки. В воздухе опять витал сочный Lemon NatPro Tec. Эксперименты с ингредиентом возобновились на новом уровне сложности.

Группа студентов, сидевших у окна, решила пойти по самому очевидному, но, вместе с тем, трудному пути - они собирали гурманский аккорд с лимоном.
Благодаря тому, что Lemon NatPro Tec обладал запахом мякоти фрукта, он достаточно хорошо вписывался в сладкие композиции.

К лимону были добавлены мягкая ваниль, немного сливочности и следы этилмальтола.
Но лимон как будто сопротивлялся, не желая становиться десертом.
Тогда один из студентов подкорректировал дозировки, и аромат уже стал напоминать не крем или конфету, а свежий лимонный тарт.

За другим столом рождался лимонно-зелёный аккорд. 
Cis-3-Hexenol в микродозе, лёгкий петитгрейн и совсем немного гальбанума.

Здесь лимон становился частью живого растения, растёртого между пальцами зелёного листка. Такой аккорд мог бы хорошо подойти для аромата в стиле унисекс с травяным или ветиверовым сердцем.

Третья группа студентов выстраивала лимонно-цветочный аккорд, в котором цитрусовый верх соединялся с белыми цветами.

Цветы нужно было добавлять с математической точностью, чтобы аромат не сделался тяжёлым по звучанию.
Лимон плавно растворялся в жасмине и апельсиновом цвете, а Hedione добавлял композиции воздуха. Так могли бы пахнуть воспоминания о лете. Воспоминания, но не само лето.

И, наконец, студенты за дальним столом лаборатории искали самое трудное решение - аккорд свежевыжатого лимона.

Им предстояло быть очень внимательными, добавляя компоненты, ведь так просто было перегрузить композицию и испортить натуралистичное звучание Lemon NatPro Tec.

Минимум ингредиентов: Linalool для придания лёгкости, следы альдегидов C8 - C10 для искристости, мягкий мускус в нижних нотах для фиксации эффекта влажности. Любая лишняя капля могла нарушить баланс.

И вот, наконец, на блоттере появился желанный аромат сока только что разрезанного лимона и ярко вспыхнула цитрусовая кислинка как от мякоти.

Парфюмер молча наблюдал за работой студентов. Прежде всего он смотрел на их лица. Студенты больше не пытались угадать правильный ответ. Они слушали ингредиенты. Сравнивали. Сомневались. Меняли пропорции. В их флаконах рождался смысл, а не просто аромат.

- На следующем занятии вам предстоит знакомство с ещё одним компонентом, полученным по новой технологии в компании Capua 1880, - заинтриговал парфюмер-итальянец. 

Продолжение следует…

А на нашем сайте вы можете приобрести как Lemon NatPro Tec, так и многие другие компоненты, необходимые для ваших парфюмерных экспериментов
https://irinavaganova.ru/ingredients
10🍓1
И вот прозвенел звонок.
Студенты радостно предвкушали знакомство с новым для них компонентом. Сегодня приглашённый из Италии эксперт планировал продолжить рассказ о парфюмерных материалах семейной калабрийской компании Capua 1880, существующей на рынке уже более 140 лет.

Парфюмер поставил на стол два небольших флакона, один из которых студентам был уже знаком - на этикетке виделась аккуратная надпись Lemon NatPro Tec Capua 1880.

- Лимон, - проговорил эксперт, - это только начало повествования. Как вы знаете, парфюмерная композиция - это история с несколькими действующими лицами, она выстраивается на гармоничных сочетаниях.

Итальянец повернул второй флакон этикеткой к аудитории и озвучил:
- Mandarin NatPro Tec Capua 1880.

Компонент был тут же нанесён на блоттеры, и пространство лаборатории словно заиграло новыми красками.

Если звучание лимона напоминало яркую вспышку света, то мандарин раскрывался мягче - сочной сладко-кислой долькой с едва заметной зеленовато-лиственной свежестью.
И снова никакой терпкости и запаха цедры, обычно присутствующих в эфирном масле. Лишь сочная мякоть плода, такая живая, что у студентов появилось ощущение, будто сок мандарина стекает по пальцам.

Студенты с улыбкой переглядывались. Их больше не удивляла чистота звучания цитрусового компонента - они уже знали секрет получения ингредиента такого высокого качества.

- Перед вами, - сказал парфюмер, - ещё один пример того, как технологии меняют восприятие натурального сырья.
Этот экстракт также получен из сока и водных фаз его переработки по технологии "cold recovery", а не методом прессования, который используется для получения эфирных масел цитрусовых.
Как вы уже знаете, именно бережное "холодное" выпаривание и восстановление летучих компонентов позволяет улавливать ароматические вещества из сока и превращать их в ценное сырьё. Аромат сохраняется таким, каким он существует в самом фрукте, и вы чувствуете не просто цитрус, а реалистичный сладкий мандарин.

Он сделал паузу и добавил:
- Попробуйте соединить Mandarin NatPro Tec и Lemon NatPro Tec. Послушайте, что получится.

Студенты принялись за работу: они осторожно соединили цитрусы на одном блоттере.

Лимон и мандарин усиливали друг друга. Лимон давал вспышку, остроту, кислотность и ощущение прозрачности. Мандарин же привносил объём, округлость, сладковатую сочность и мягкость. В результате получался очень приятный аромат цитрусового фреша в жаркий день.

- Теперь главный вопрос для парфюмера - сочетаемость. С чем бы вы соединили эти компоненты? Будет ли ваш аккорд "одеколонным", с доминирующим лимоном, или вы усилите аромат мандарина, чтобы получить мягкий фруктово-цитрусовый аккорд?

Студенты задумались и поспешили продолжить свои эксперименты.

А с чем бы вы сочетали Mandarin NatPro Tec и Lemon NatPro Tec? Пишите в комментариях✍️

Оба эти компонента вы уже сейчас можете приобрести на нашем сайте: https://irinavaganova.ru/ingredients
9🍓1
Эксперт-парфюмер с улыбкой наблюдал за студентами. Они наносили компоненты на блоттеры, затем складывали бумажные полоски веером и подносили к носу. Вдыхали пару секунд, отводили веер в сторону, оценивали аромат. Обязательно делали пометки в лабораторных тетрадях. Иногда студенты откладывали тот или иной блоттер в сторону, а затем снова подносили "веер" к носу.

- У Lemon NatPro Tec и Mandarin NatPro Tec есть особенность, - продолжил эксперт. - Рекомендуется вводить их постепенно, начиная с минимальных дозировок. Материалы обладают высокой ароматической плотностью, и часто достаточно небольшого процента, чтобы придать композиции реалистичный, сочный лимонный или мандариновый характер.

Парфюмер взял в руки блоттер, благоухающий лимонно-мандариновым фрешем, вдохнул и сказал:
- Если вы решите двигаться в направлении классического одеколона, к дуэту будет логично добавить бергамот, немного петитгрейна, Hedione и Linalyl acetate. Лимон даст остроту и кислинку, которые, в свою очередь, смягчит мандарин. Linalyl acetate придаст композиции одеколонную прозрачность, а петитгрейн привнесёт зелёный акцент.


Один из студентов осторожно спросил:
- А если уйти от темы одеколона?

- Перед вами целый ароматный мир,

- ответил итальянец. -
Попробуйте соединить цитрусовый старт с белоцветочным сердцем. Сыграйте на контрасте плотной сливочной туберозы и искристости цитрусов. Или составьте сияющую композицию в стиле "вторая кожа" с добавлением жасмина. В нижних нотах этих композиций могут быть, к примеру, мускусы, такие как Galaxolide. Но, возможно, вы захотите соединить цитрусы с корицей, кардамоном и имбирём. Тогда вас ждёт аромат горячего пунша - густой, сияющий, праздничный. Или добавьте цитрусовый верх к парфюмерной базе "Шоколадный трюфель".


Парфюмер сделал короткую паузу, позволив воображению студентов дорисовать картину.

- И, наконец, самое смелое направление,

- продолжил он.
- Гурманика. Ваниль, сливки, мягкая карамель. Здесь мандарин раскроет свою десертную грань: крем-брюле с цитрусовой цедрой, мандариновый чизкейк. Но важно помнить про баланс. Слишком много сладости - и исчезает ощущение свежих фруктов. А наша задача - сохранить натуралистичное звучание цитрусовых компонентов.


Студенты работали сосредоточенно. Они слушали не просто запах, а прислушивались к историям, которые мог бы рассказать тот или иной ингредиент.

Эксперт негромко проговорил:
- Парфюмерия начинается там, где вы перестаёте бездумно смешивать разные ноты между собой, а начинаете делать это осмысленно, понимая, какая роль в композиции отводится каждому компоненту,

- он сделал паузу и продолжил:
- И ещё я не могу не уделить внимание технике безопасности при работе с парфюмерным сырьём. Никогда не наносите компоненты на кожу в чистом виде и не употребляйте их внутрь, как бы "съедобно" ни было их звучание.


Скоро должен был прозвенеть звонок. Но никто из студентов не смотрел на часы, как это часто делают на скучных лекциях. Ароматы цитрусов бодрили их, будоражили воображение и обещали ещё много парфюмерных открытий.

Продолжение следует…
Lemon NatPro Tec и Mandarin NatPro Tec вы можете приобрести на нашем сайте https://irinavaganova.ru/ingredients
7👍1🔥1🍓1
В начале следующего урока эксперт поставил на стол новый образец. На флакончике была этикетка с надписью Orange NatPro Tec Capua 1880. Студенты замерли в ожидании.

Парфюмер словно о чём-то задумался. Он взял в руку флакончик, затем достал прозрачную пипетку Пастера, набрал немного жидкости и некоторое время молча любовался её янтарным цветом.

- С этим материалом у меня особые отношения,

- произнёс он негромко, будто рассказывал не столько студентам, сколько самому себе.
- Первое впечатление от него оказалось обманчивым. Я ожидал простой, прямолинейной апельсиновой свежести. Но компонент проявил себя иначе.


Итальянец нанёс экстракт на блоттеры и, прежде чем передать их в первый ряд, вдохнул аромат сам. На его лице тут же заиграла улыбка.

- Попробуйте не искать здесь фрукт, - сказал он. - Ищите ощущение света, струящегося сквозь фруктовую мякоть. В начале вы услышите сочность, чуть сладковатую, почти прозрачную. Но если подождать несколько секунд, проявится мягкая, округлая сердцевина. В ней есть что-то солнечное, похожее на тёплый воздух в апельсиновом саду ближе к вечеру.

Блоттеры переходили из рук в руки. Студенты внимательно знакомились с новым компонентом.

- И снова перед вами натуральный экстракт от итальянской компании Capua 1880, полученный по технологии мягкого испарения. Как вы уже знаете, она позволяет "поймать" летучие компоненты свежего сока и превратить их в ценное ароматическое сырьё. Что вы можете сказать о характере данного аромата?

- Ощущение свежевыжатого сока или домашнего апельсинового напитка,

- ответил один из студентов.

- Сочный, сладкий апельсин с ярким "фруктовым" характером. Я чувствую в аромате лёгкие нюансы красного, или кровавого, апельсина,

- отозвался другой студент.

Третий заметил тёплую пряность, деликатный намёк на корицу и сухофрукты, а также указал на глубину и объём звучания.

Еще многие акцентировали внимание на отсутствии излишней терпкости и резкой горечи апельсиновой кожуры в аромате Orange NatPro Tec.

- Да, вы правы. В отличие от классических эфирных масел апельсина, где доминирует "цедровый" профиль, NatPro-экстракты Capua 1880 построены вокруг "all-fruit"-ощущения: они передают аромат целого фрукта с мякотью и соком, что особенно ценно в гурманских аккордах и композициях, построенных вокруг вкуса и запаха напитков.

Один из студентов нахмурился, пытаясь облечь ощущения в слова.
- Кажется, будто запах не улетает вверх, а остаётся вокруг, - сказал он неуверенно.

- Именно, - кивнул эксперт. - Аромат апельсина не должен просто вспыхнуть и тут же исчезнуть. Ему положено "дышать", образовывать вокруг себя пространство. На Сицилии, где выращивают кровавый апельсин, ранним утром рощи пахнут не фруктами, - сказал он. - Они пахнут воздухом, который пронизывает листья, цветы и кожуру цитрусов. Вот это ощущение и пытается сохранить и передать Orange NatPro Tec.

На несколько секунд в лаборатории повисла абсолютная тишина. Потом студентка, сидевшая за самым дальним столом, осторожно спросила:
- Значит… это не просто ингредиент?

Эксперт тепло взглянул на неё.
- Ни один по-настоящему качественный парфюмерный материал не бывает "просто ингредиентом", - ответил он. - Вопрос лишь в том, сможете ли вы услышать его историю… или он будет молчать, даже будучи включённым в формулу.

Продолжение следует…

Компонент Orange NatPro Tec Capua 1880 вы можете приобрести на нашем сайте.
Ссылка для удобства:
https://irinavaganova.ru/ingredients
🔥10🍓1
Эксперт вновь взял в руки блоттер с нанесённым на него Orange NatPro Tec, но уже не как образец для анализа, а как повод продолжить разговор.

- Теперь самое важное, - сказал он. - Надо понять, с какими компонентами этот материал сочетается лучше всего, в ароматах каких направлений его можно использовать наиболее эффективно. - И парфюмер сделал лёгкое движение рукой в воздухе.

- Должно быть, в цитрусовых и фужерных композициях Orange NatPro Tec будет звучать очень естественно, - предположил один из студентов.

- Верно. Он даёт ощущение не поверхностной свежести, а словно напитывает аромат светом, - проговорил эксперт.

Другой студент поднял руку и сказал:
- Компонент подойдёт для любых освежающих унисекс-ароматов и одеколонов. Его можно комбинировать с другими цитрусами: лимоном, бергамотом, мандарином, грейпфрутом.

- Цветочные ноты, - подхватил третий студент. - Нероли, жасмин, флердоранж, лёгкие белые цветы.

Парфюмер заговорщицки прищурился:
- Вы все, разумеется, правы, материал практически универсален. Но настоящая магия Orange NatPro Tec проявляется в гурманских десертных и "напиточных" аккордах - там, где нужен не просто намёк на цитрус, а ощущение настоящего апельсинового сока. Если вы задумали аккорд сангрии или аперитива, то данный компонент сослужит хорошую службу. А гурманика! О, да тут простор для фантазии. Сочетайте апельсин с ванилью, мёдом, шоколадом, карамелью. Создавайте аккорды апельсинового чизкейка, тирамису с апельсином и даже апельсинового мармелада.

Несколько студентов невольно улыбнулись, словно почувствовали ароматы всех этих восхитительных десертов.

Эксперт продолжил:
- Orange NatPro Tec отлично работает не только в композициях для высокой парфюмерии, но и в отдушках для ароматизации пространства: спреях для дома и текстиля, диффузорах, свечах и саше (при совместимости с носителем). Продукт будет полезен везде, где нужен живой, сочный апельсин без резкой горечи цедры.

Парфюмер сделал паузу и строго добавил:
- Но помните о дозировке. Материал обладает высокой ароматической мощностью, как и все другие компоненты от Capua 1880, с которыми вы уже познакомились ранее. Начинайте с низких дозировок и вводите экстракт постепенно.

За окнами лаборатории начали сгущаться сумерки.
- Цикл наших занятий подходит к концу, - сказал эксперт. - Вы познакомились с тремя цитрусовыми компонентами. В парфюмерных композициях они часто звучат в компании друг друга. Lemon NatPro Tec - это яркая вспышка и сочная кислинка лимона. Mandarin NatPro Tec - натуралистичное звучание мандарина, сладковатая мягкость и округлость. А Orange NatPro Tec сводит воедино искру лимона и мягкость мандарина, добавляя глубину и лёгкую пряность. Все вместе эти три материала звучат не как набор отдельных ингредиентов, а как целый цитрусовый сад.
Помните: хорошая парфюмерная композиция всегда больше суммы своих составляющих.


Парфюмер-итальянец убрал со стола флаконы и блоттеры, закрыл лабораторную тетрадь. Ему предстояло произнести напутствие для своих учеников и попрощаться с ними.

- Тренируйте своё обоняние. Учитесь слышать "между нот". И если однажды дорога приведёт вас на юг Италии… поезжайте на Сицилию и посетите апельсиновые рощи. Там, купаясь в лучах солнца среди листьев и плодов, вы поймёте о цитрусах гораздо больше, чем это можно сделать, слушая рассказы. Всего вам доброго, друзья!

Студенты зааплодировали в ответ. Эти несколько дней превратились для них в незабываемое парфюмерное приключение.

А вам было интересно, друзья? Хотели бы вы побывать и на других занятиях по изучению парфюмерных ингредиентов? Ставьте, пожалуйста, огонёчки, чтобы мы знали наверняка 🔥

Lemon NatPro Tec, Mandarin NatPro Tec и Orange NatPro Tec от Capua 1880 вы можете приобрести на нашем сайте.
Ссылка для удобства
https://irinavaganova.ru/ingredients
🔥87🍓2
Друзья, всем хороших выходных!
У нас новинки приехали. 

Встречайте Парфюмерную базу Oud Rose - классическое, любимое многими сочетание.  Роза с удом сейчас переживает новую волну популярности, так что парфюмерная база пригодится для многих композиций.
Также в пополнении: 
Aldehyde C14, Alpha Amyl Cinnamic Aldehyde, Benzyl Salicylate, Isobornyl Acetate, Terpenyl Acetate, Sylvamber,  Ethylene Brassylate, парфюмерная база Aria Sarda (Воздух Сардинии), Suederal.
Все можно заказать на сайте 
https://irinavaganova.ru/ingredients
👍31🍓1
Друзья, поздравляем всех защитников с 23 февраля!
Здоровья, сил, вдохновения и побед в жизни и в ваших проектах! 🫶
🍓1
Сегодня студенты готовились к встрече с одним из штатных преподавателей школы парфюмерии. Это был невысокий мужчина-парфюмер в белом халате и очках, балансирующих на самом кончике носа. Преподаватель славился своей пунктуальностью и вошёл в аудиторию ровно со звонком, оповещающим о начале урока.

Парфюмер держал в руках небольшой флакон янтарного стекла, который сразу привлёк всеобщее внимание.

- Коллеги, - бодро произнёс он, ставя флакон на стол, - на этом занятии вы познакомитесь с компонентом, который в современной парфюмерии часто используется при создании ароматов кожаного направления.

Преподаватель повернул флакон этикеткой к студентам.
- Suederal LT 2010/2020. Производитель - International Flavors & Fragrances.

По аудитории прокатилась волна оживления. Многие слышали это название и раньше, но никому до сих пор не доводилось протестировать компонент.

- Важно понять сразу: это не одиночная молекула, а профессиональная база, то есть готовый аккорд, созданный для упрощения работы парфюмера. Данная база имеет насыщенный, реалистичный аромат замши и свежевыделанной кожи.

Преподаватель аккуратно нанёс компонент на блоттеры и передал их в первый ряд.
- Не вдыхайте сразу, дайте материалу раскрыться.

После небольшой паузы преподаватель спросил:
- Зачем профессиональным парфюмерам нужны базы?

Студенты переглянулись, но никто не ответил.

- Сложные аккорды требуют комбинации десятков различных компонентов, некоторые из которых нужно вводить в следовых количествах. Если такой аккорд собирать с нуля, потребуется много времени и опыта, а также высокая точность. База экономит часы работы и снижает риск ошибки. Теперь поднесите блоттеры к носу и вдохните аромат. Что вы чувствуете?

- Запах мягкой кожи или замши.
- Дымные и табачные оттенки.
- А ещё слегка смолистые.
- И животные нюансы тоже.

- Именно! - парфюмер поднял вверх указательный палец. - Эта база является уже готовым, сбалансированным и многогранным кожаным аккордом. Плюсы использования баз следующие. Первый - стабильность: производитель гарантирует идентичное звучание от партии к партии. Второй - скорость: вам не нужно собирать кожу из десятка компонентов - вы начинаете с готовой структуры. Третий - чистота звучания: в базе нет лишних "грязных" оттенков, которые могли бы появиться при самостоятельной работе над аккордом.

Один из студентов поднял руку:
- Значит ли это, что базы делают работу слишком простой?

Преподаватель улыбнулся.
- Нет. База - это лишь инструмент. Она не заменяет готовую композицию, а задаёт направление. Всё остальное - ваше мастерство.

Он продолжил:
- Suederal относится к нотам сердца и нижним нотам. Это профессиональный кожаный аккорд с дымными, табачными, слегка смолистыми и анималистичными нюансами.

Рабочий диапазон ввода в парфюмерный концентрат - от 1% до 10%. Если вы используете Suederal как фоновую замшевую текстуру в цветочном или древесном аромате, достаточно 1-3%. Оптимальный диапазон ввода для большинства композиций - 3-5%. Если же вы хотите получить ярко выраженную кожаную доминанту, используйте максимальные значения - 8-10%.

- А можно ли создать аромат кожаного направления без использования базы? - спросила студентка, сидящая в первом ряду.

- Конечно. Но это потребует больше времени и большего количества компонентов. База упрощает построение композиции, но не отменяет творчество.

Он сделал паузу.
- Запомните: грамотный парфюмер умеет работать и с молекулами, и с базами. Базы - это не "лёгкий путь", а профессиональный инструмент.

Продолжение следует…
А компонент Suederal LT 2010/2020 IFF вы можете приобрести на нашем сайте.
🔥54🍓1
Урок продолжался. Студенты вдыхали с блоттеров запах нового для них компонента - Suederal LT 2010/2020 IFF. Некоторые отметили, что со временем аромат кожи сделался мягче, глубже и теплее.

Преподаватель взял в руку блоттер и словно провёл им по воздуху.
- Обратите внимание: Suederal даёт не просто кожаный акцент. Он формирует структуру аромата. Это не вспышка верхних нот, а каркас композиции.

Парфюмер подошёл к доске и нарисовал пирамиду аромата.
- Этот материал выступает в качестве ноты сердца с переходом в нижние ноты. Он создаёт основу для кожаных, табачных, древесных, мускусных и восточных композиций. Особенно хорош он будет в парфюмах нишевого сегмента, где звучанию аромата требуется выразительная текстура.

Один из студентов заметил:
- А ведь аромат стал мягче… как будто появилась бархатистость.
- Именно. Это замшевый характер компонента. Suederal - насыщенный и реалистичный аромат свежевыделанной кожи, но его звучание не грубое, а деликатное. Замшевый шлейф остаётся даже тогда, когда сердечные ноты уже ушли.

Преподаватель повертел флакон в руках.
- Цвет компонента при комнатной температуре варьируется от светло-жёлтого до янтарного.
- А стойкость? - спросила одна из студенток.
- Отличная. Держится на блоттере дольше недели. В готовом парфюме на коже звучит долго и насыщенно. Если ваша задача - усилить глубину звучания или продлить жизнь аромату, Suederal сослужит хорошую службу.

Парфюмер полистал свои записи и продолжил.
- Теперь техническая сторона. Материал хорошо смешивается со спиртом, дипропиленгликолем, изопропилмиристатом и большинством базовых масел. Это важно для практической работы.

- Есть ли ограничения по IFRA? - уточнил кто-то с задних рядов.
- Для парфюмерии на данный момент нет, и это даёт творческую свободу.

Преподаватель сделал небольшую паузу, дожидаясь, пока студенты сделают все необходимые пометки в своих конспектах, а затем продолжил:
- Где и как применяется Suederal? Первый вариант - в качестве нижней ноты в кожаных, древесных, мускусных или табачных ароматах. Второй - для усиления глубины звучания и придания "замшевого", "кожаного", "дымного" характера. Третий вариант - для создания контраста в звучании ароматов.

Парфюмер подошёл к одному из студентов.
- Представьте аккорд прозрачной, романтической розы. Что произойдёт, если ввести совсем немного - 2% базы Suederal?
- Появится ощущение контраста?
- Верно. Аромат цветка станет более зрелым, драматичным. Теперь представьте древесную композицию с кедром и ветивером. Добавьте 4-5% Suederal. Что получите?
- Появится тактильность, объём. Звучание станет более глубоким.
- Именно. А если ввести до 8-10%, то кожаное звучание выйдет на первый план, появится плотность и ощущение дорогой сухой кожи, как если бы в тёмном кабинете стояло большое кожаное кресло.

Преподаватель продолжал:
- Важно понимать, что база не заменяет собой творческую идею. Она помогает её воплощению. Suederal создаёт хорошую основу композиции, но какой она получится в итоге, зависит только от вашего мастерства.

Студенты активно обсуждали между собой нюансы звучания компонента. Кто-то отметил, что в раскрытии слышится дёготь, кто-то почувствовал сухость, напоминающую запах старой библиотеки с книгами в кожаных переплётах.
Преподаватель внимательно слушал эти размышления.
- Заметьте, как лёгкие животные нотки добавляют характер, но при этом не делают звучание грубым. В таких моментах и проявляется оправданность баз.

Парфюмер сделал шаг назад и окинул взглядом аудиторию.
- На следующем занятии мы с вами будем учиться сочетать Suederal с тремя компонентами совершенно разных направлений, подберём пропорции и понаблюдаем за раскрытием ароматов. А на сегодня урок окончен!

Продолжение следует…
Компонент Suederal LT 2010/2020 IFF вы можете приобрести на нашем сайте.
8🔥2🍓1
На этом занятии преподаватель предложил студентам поэкспериментировать с сочетанием уже знакомого им компонента Suederal с тремя парфюмерными базами разных направлений. На столах стояли флаконы с этикетками "Уд золотой", "Сливочный ром" и "Шоколадный трюфель".

- Коллеги, - обратился к аудитории парфюмер, - сегодня мы научимся находить баланс. Suederal - это не просто "кожаная нота". Он создает каркас композиции, придает объем, глубину, плотность. Он влияет не только на то, чем пахнет, но и на то, как пахнет. Будьте внимательны: переусердствовать и погубить аромат очень легко.

Студенты переглянулись.
- Предлагаю начать работу. Перед вами ингредиенты в 10% растворах. Эта концентрация очень удобна, так как вы сразу сможете оценить результат - то, как аккорд будет звучать в готовом парфюмерном продукте.

Студенты взяли в руки флакончики с парфюмерной базой "Уд золотой" и нанесли на первый блоттер по одной капле.

- Что вы чувствуете? - спросил преподаватель.
- Смолу. Тепло. Плотность восточного аромата.
- Теперь нанесите на второй блоттер Suederal и сложите обе бумажные полоски вместе. Что изменилось?
- Появилась кожаная нота, звучание сделалось более объемным.

- Suederal - мощный компонент. Если взять слишком много, он перекроет собой уд, привнесет излишнюю дымность и даже может увести звучание в анималистичность. Какую пропорцию предложите для начала, коллеги? - спросил парфюмер.
- Может быть, 1:9? - отозвался кто-то из последнего ряда.
- Что ж, давайте попробуем.

Студенты принялись готовить смесь и тестировать ее на блоттерах. Кто-то заметил, что уд звучит очень ярко, а вот кожа почти не читается отдельно, хотя и появилась некоторая "тень", но еще не глубина.

- Хорошо, - подбодрил преподаватель. - Попробуем другие варианты. Например, 1:4.

Будущие парфюмеры склонились над флакончиками.
- По-моему, очень гармоничный баланс, - заметил один из студентов, - появился замшевый подтон, уд зазвучал более строго, аромат будто "повзрослел".

- Попробуем 1:2? - подмигнул парфюмер.
- Теперь кожа выходит на первый план, а уд звучит лишь фоном. Композиция, по ощущениям, становится более темной.

- Молодцы, - похвалил парфюмер. - Самый лучший эффект - это когда кожа поддерживает уд, а не спорит с ним. Таким образом, оптимальный диапазон - 1:4 или 1:3. Наша цель - красивое, глубокое звучание.

Теперь студентам предстояло повторить подобный эксперимент с парфюмерной базой "Сливочный ром". Дело пошло быстрее. Преподаватель выслушивал мнение аудитории и кратко записывал итоги на доске.

"Сливочный ром" - сладость, мягкость, алкогольная теплота, карамельно-ванильный обволакивающий фон.

Suederal — убирает приторность, добавляет глубину, дает легкую дымность, создает эффект "бокала рома на кожаном диване".

1:1 - сладость и кожа конфликтуют.

1:5 - мягкий, глубокий гурманский аромат. На первом плане "Сливочный ром" + легкий замшевый подтон.

1:3 - сладость становится глубже, кожа более заметна, появляется атмосфера "темного бара".

И наконец, третий эксперимент - Suederal и "Шоколадный трюфель".

Преподаватель нанес компоненты на блоттер.
- Что вы слышите?
- Какао. Сладость. Пудра.
- А теперь добавим Suederal. Что произошло?
- Шоколад стал менее десертным. Появилась горечь.
- Да. Фенольные нюансы Suederal усиливают ощущение горького какао.

Парфюмер взглянул на студентов.
- Как вы думаете, какая пропорция оптимальна?
- Может, 1:4?
- Правильно. В сочетании с гурманскими базами Suederal вводится осторожно. Он должен выступать тенью, а не главным героем. Теперь вопрос к вам: почему Suederal так влияет на восприятие сладости?

Студенты молчали.
- Потому что он добавляет сухое звучание, а сладость любит мягкость.

В лаборатории кипела работа. Кожа, уд, ром и какао вступали в диалог под контролем будущих парфюмеров.

Продолжение следует...
Компоненты Suederal, "Уд золотой", "Сливочный ром" и "Шоколадный трюфель" можно приобрести на нашем сайте https://irinavaganova.ru/ingredients
🔥62🍓1
Сегодня утром в учебной лаборатории витал аромат восточной сказки, главной героиней которой была королева цветов - роза.

В ожидании преподавателя студенты готовили 10% растворы парфюмерной базы "Oud Rose". Такая концентрация в большинстве случаев была самой подходящей для знакомства и первых экспериментов с новыми материалами. Она позволяла сразу оценивать результаты работы, а именно - слышать, как компоненты будут звучать и раскрываться в готовом парфюме.

- Приветствую, коллеги! - На пороге появился преподаватель. - Наш сегодняшний урок посвящён работе с готовой парфюмерной базой - тем самым инструментом, который может либо ускорить создание композиции, либо обмануть неопытного парфюмера иллюзией простоты.

Преподаватель нанёс каплю "Oud Rose" на блоттер и приблизил его к носу.
- Прежде всего вы должны понять, с чем вам сейчас предстоит работать. База - это инструмент, готовый кирпичик парфюмерной композиции. Вопрос в том, насколько мастерски у вас получится встроить его в формулу.

Студенты также нанесли "Oud Rose" на блоттеры. В первые минуты они услышали объёмный, чувственный аромат розы. Не акварельной, прозрачной чайной, а яркой и насыщенной. Они различали деликатную пудровость, тёплый бархат лепестков, мягкий медовый подтон.

Один из студентов отметил, что роза ощущается "плотной, но не душной".

Преподаватель кивнул:
- Это важное наблюдение. Здесь роза уже выстроена как полноценный самостоятельный цветок. Вам не нужно будет собирать её из фенилэтилового спирта, цитронеллола и дамасконов. Но вы обязаны понять её текстуру.

Тем временем аромат раскрывался всё больше. Сквозь цветочную ткань аккорда стал проступать тёмный древесно-смолистый уд. Он был лишён резкости или агрессивной животной ноты. Отчётливо ощущались тень, густое бальзамическое тепло и сухость старого дерева. Шлейф становился насыщеннее. Появилась характерная восточная дымка, придающая аромату многослойность и статусность.

- Обратите внимание на динамику, - продолжил преподаватель. - В этой базе уже создан баланс между цветком и древесиной. Уд не подавляет розу, а служит для неё опорой. Именно так грамотно выстраивается парфюмерная композиция.

Затем преподаватель попросил студентов оценить стойкость аромата на коже. Через час база сохраняла плотность звучания, а дымно-бальзамическая грань сглаживалась. Роза уходила в тень, но не исчезала.

На коже аромат становился слаще, смолистые нюансы проявлялись ярче, а древесное звучание делалось более плотным.

- "Oud Rose" уже задаёт чёткое направление, - пояснил преподаватель. - Это восточно-древесно-цветочный вектор. Но какую функцию данная база будет выполнять в вашей парфюмерной композиции?

Продолжение следует…
Парфюмерную базу "Oud Rose" вы можете приобрести на нашем сайте.

https://irinavaganova.ru/ingredients/tproduct/608102396-975858715452-ud-roza-oud-rose-parfyumernaya-baza
🔥74🍓1
Что делать, если задуманный парфюм не получается?
Один вариант, второй вариант, третий и все на слив… Руки опускаются и делать уже больше ничего не хочется. Да пошло оно всё … 

Было? Было. 

(Здесь должен быть пример, но он с нецензурной лексикой, поэтому ссылку оставлю в конце) 

А что если все-таки выход есть? Мозг хитрый и мы можем эту хитрость использовать.

Как это работает?
Наверняка, вы слышали, что если ты достигаешь успеха в какой-то цели или что-то получаешь, то мозг выделяет дофамин и серотонин. Ты от этого испытываешь кайф и хочешь еще, поэтому продолжаешь делать больше. Опять получаешь результат и мозг опять выделяет дофамин и серотонин. И так без конца и края. Бесконечный процесс пока все получается.

Если бы не одно но…

Потому что, если у тебя что-то не получилось, если ты что-то потерял или не достиг успеха, то мозг останавливает доступ к дофамину. Ты чувствуешь, что у тебя проблемы и желание работать исчезает. Мотивации нет, хочется на ручки и плакать.

Мозг не любит потери и защищается вот таким образом.

А мы же знаем, что мозг хитрый, и даже такой механизм подскажет как обойти. 

Если дофамин можно получить в добавок к желанному результату, то надо неудачи и потери превратить в приобретение, тогда мозг отреагирует как на успех.

Что для этого надо? Допустить любой результат аромата, который у вас получается, и научиться анализировать прежде, чем делать какой-то вывод. Каждая попытка - это опытный образец, который даст тебе данные, ведущие к успеху:
Что получилось, а что нет?
Почему это получилось, а это нет?
Как можно исправить и как можно улучшить?
Для чего это пригодится?

Пока ты не научишься анализировать результат, будешь наступать на одни и те же грабли. 

Ответь на вопросы и вот вместо потери у тебя вагон и маленькая тележка приобретений.

Пусть не получился парфюм с первой попытки как надо (напомню, у всех нас даже фотографии в телефоне не всегда получаются с первой попытки, а ты парфюм хочешь - сложнейшее сочетание), 
но ты получил материал для исследования и научился чему-то новому. А применяя эти знания в дальнем у тебя уже будет опыт, затем навык и, соответственно, актив, на который ты можешь опереться. 

Поэтому выбирай, что предпочитаешь страдать из-за неудачи или приобретать знания и опыт.

Ссылка на пример 
https://youtube.com/shorts/0RUs7U7-Wtk?si=pXC00Z7LBJHTFljZ
тем, кто не переносит мат, лучше не смотреть, если что, я предупредила.
8😁1🍓1
Преподаватель неспешно прохаживался по учебной лаборатории. Знакомство с новым материалом - парфюмерной базой "Oud Rose" - подходило к своей кульминации.

- Итак, - произнёс парфюмер, - перед вами уже готовый аккорд. В нём сочетаются глубина уда и выразительная розовая грань. Ваша задача - понять, какие роли этот аккорд мог бы сыграть в разных парфюмерных композициях.

- В первые секунды в воздухе расцвела роза, - начал размышлять один из студентов. - Не прозрачная, не хрупкая, а, напротив, плотная, бархатистая, с теплотой внутренней пульсации. Она звучала очень цельно, как самостоятельный аромат. Через несколько минут сквозь цветок начала проступать древесная тень. Уд проявился постепенно - смолистый, тёплый, слегка дымный. Не резкий и не животный, а глубокий и густой.

- Заметьте, - сказал преподаватель, - уд не спорит с розой и не подавляет её, а, напротив, создаёт для неё опору. Это и есть профессионально выстроенный аккорд.

Студентка, сидящая за последним столом, спросила:
- Значит, "Oud Rose" - это уже почти готовый парфюм?

Преподаватель улыбнулся:
- Нет. Это всего лишь один из кирпичиков, который должен занять своё место. Вы можете поставить его в центр композиции, а можете использовать как вспомогательный, например, для того чтобы усилить розово-древесный профиль аромата. Всё зависит от первоначальной идеи парфюмера-творца.

Преподаватель достал и поставил на стол более десятка флаконов с различными компонентами и предложил:
- Давайте экспериментировать!
Студенты тут же принялись за работу.

- Амбровые компоненты углубляют аккорд, - пояснил преподаватель. - Делают звучание более насыщенным и благородным.

Парфюмер подошёл к доске и записал:

элегантная розовая древесность = Ambroxan + мягкий мускус;

тёмный, плотный восточный уд = Labdanum + Benzoin + немного Cashmeran;

более мягкая версия = Benzoin + ванильный штрих.

Парфюмер повернулся к студентам и продолжил рассказ:
- С мускусами аромат станет мягче, более воздушным, диффузным. Главное - не размыть его характер: Oud Rose должен звучать узнаваемо.

Прошло немного времени, и студенты уже делились результатами своих экспериментов.
- Я добавила ваниль, и моя роза сделалась кремовой.
- Я ввёл шафран, и композиция приобрела сухую пряную грань.
- Пачули сделали аромат более современным и плотным.
- Сандал добавил гладкости и кремовой древесности.
- Ладан усилил дымность, вывел уд на передний план.

- Видите? - преподаватель поднял вверх указательный палец. - "Oud Rose" даёт возможность двигаться в двух направлениях - к мягкой, элегантной розовой древесности или к более тёмному, плотному и дымному удовому звучанию. Всё решает баланс!

Преподаватель сделал паузу, а потом добавил чуть строже:
- Но всегда помните: готовая база экономит время, но не отменяет мастерства парфюмера.

Студенты поняли, что это правило они уже не забудут.

Продолжение следует...
Парфюмерную базу "Oud Rose" вы можете приобрести на нашем сайте
https://irinavaganova.ru/ingredients
12🔥4🍓1😴1
Alpha Amyl Cinnamic Aldehyde - молекула, которая усиливает цветочное звучание 

Если вы любите жасмин, хотите, чтобы он проявился в аромате ярче, то вспомните про Alpha Amyl Cinnamic Aldehyde и включите его в игру.
Это один из тех ингредиентов, которые не становятся солистами сами, но без которых многие классические цветочные духи звучали бы куда менее выразительно.

Факт №1. Без него жасмин не раскрывался бы в полную силу

Эта синтетическая молекула происходит от коричного альдегида, но звучит мягче, теплее и дольше.

Запах Alpha Amyl Cinnamic Aldehyde - сладковато-цветочный, с оттенком жасмина, лёгкой кремовостью и едва заметной пряной теплотой. Он даёт не реалистичное звучание цветка, а скорее ощущение бархатных лепестков.

Его часто добавляют в жасминовые аккорды, чтобы придать им объём и плотность.

Факт №2. Это молекула эпохи "винтажной" женственности

Компонент был очень популярен в парфюмерии середины XX века. Он придавал звучанию цветочных композиций густоту, мягкость, кремовость и характерный запах косметического средства.

Если вы когда-нибудь ощущали в винтажных духах слегка пудровый и в то же время мыльный цветочный фон, то вполне возможно, что этот эффект давал именно Alpha Amyl Cinnamic Aldehyde.

Факт №3. Чуть больше - и вы уже в мыле 🫧😶‍🌫️

Компонент хорош как наглядный пример того, как дозировка влияет на характер аромата. В малых количествах он делает цветок выразительным и объёмным. Но если перестараться, сразу появится ощущение мыльности и запах "винтажной" косметики.

Факт №4. Он удерживает цветок в сердце аромата

Alpha Amyl Cinnamic Aldehyde относят к сердечным нотам, но при этом он отличается длительностью звучания. Он не даёт яркой вспышки в верхних нотах, подобно альдегидам, и не быстро исчезает. Компонент способен поддерживать цветочное сердце парфюма в течение нескольких часов.

Если в композиции цветочная тема очень быстро сходит на нет, то именно этот материал может помочь продлить звучание.

Факт №5. Компонент, который необходимо включать в список веществ-аллергенов на упаковке

Alpha Amyl Cinnamic Aldehyde входит в перечень аллергенов, подлежащих обязательному декларированию в составе парфюма.

Это не значит, что компонент нельзя использовать. Просто следует понимать, что парфюмер - это художник, которому необходимо учитывать требования законодательства.

Где использовать Alpha Amyl Cinnamic Aldehyde

В жасминовых аккордах, в композициях с туберозой, в плотных цветочных и альдегидно-цветочных композициях, а также в духах, которым нужно придать винтажный оттенок.

Не рекомендуется использовать в прозрачных цитрусовых или акватических формулах - там он утяжеляет и "замыливает" звучание.

Alpha Amyl Cinnamic Aldehyde на можно сравнить с дирижёром цветочного хора, который поможет парфюмерной композиции зазвучать выразительнее. Попробуйте собрать простой аккорд жасмина без него, а затем добавить 0,5%-1%. Разница будет очевидна.
🔥94🍓1
Benzyl Salicylate - молекула, без которой цветочный аккорд распадётся на части

Возможно, вы замечали, что иногда аккорд жасмина или ландыша звучит красиво, но очень недолго, а потом как будто "рассыпается". Скорее всего, причиной такой хрупкости является отсутствие в формуле компонента под названием Benzyl Salicylate. Это один из тех материалов, которые редко выходят на передний план, но без которых цветочная композиция теряет опору.

Факт №1. Не просто цветочная нота, а связующее звено

Benzyl Salicylate - это сложный эфир бензилового спирта и салициловой кислоты. По запаху он мягкий, сладковато-бальзамический, с лёгким цветочным акцентом, оттенками иланг-иланга и жасмина. Сам по себе он звучит неброско и даже слегка монотонно. Но в составе композиции начинает работать иначе.

Ключевая роль компонента Benzyl Salicylate - удерживать лёгкие цветочные молекулы и связывать их с более тяжёлыми нижними нотами. Он не меняет звучание цветов, как, например, индол или бензилацетат, а создаёт для них плотную подложку. Именно поэтому в классических цветочных аккордах доля этого компонента может быть весьма значительной.

Факт №2. Ландыш, жасмин и тубероза редко обходятся без него

Если проанализировать парфюмерные формулы середины XX века, то можно увидеть, что цветочному сердцу аромата всегда требуется опора. Benzyl Salicylate - один из самых доступных способов выстроить эту опору.

В аккордах ландыша он сглаживает острый металлический оттенок гидроксицитронеллаля. В аккорде жасмина - уменьшает резкость бензилацетата и индола. Аккорду туберозы добавляет кремовости и глубины. А ещё Benzyl Salicylate продлевает звучание цветочных нот. Без него цветок будет хоть и ярким, но недолговечным.

Факт №3. Это один из самых популярных парфюмерных компонентов

Benzyl Salicylate используется не только в высокой парфюмерии, но и в функциональных продуктах: шампунях, мыле, кремах. Он устойчив к щелочной среде и относительно стабилен. Именно поэтому его можно встретить практически повсюду.

Часто начинающие парфюмеры недооценивают этот компонент: он кажется им слишком простым. Но на самом деле это один из ключевых материалов при создании цветочного парфюма.

Факт №4. Всё определяется дозировкой

В малых количествах Benzyl Salicylate работает как мягкий фиксатор и связующее звено. Но если добавить его слишком много, то композиция станет тяжёлой, потеряет воздушность. Особенно это заметно в прозрачных современных парфюмерных композициях, которые при переизбытке Benzyl Salicylate могут приобрести плотный винтажный оттенок.

Факт №5. Ох уж эти аллергены)

Benzyl Salicylate входит в список душистых веществ, названия которых необходимо указывать на упаковке в качестве аллергенов, если они входят в состав формулы. Также нужно учитывать ограничения IFRA, для парфюмерии они составляют - до 7,3% в готовом продукте.

Где использовать Benzyl Salicylate

Он практически незаменим в аккордах жасмина, ландыша, гардении и туберозы. Хорошо работает в альдегидно-цветочных композициях, где требуется смягчить звучание альдегидов. Подходит для насыщенных женственных ароматов с выраженным кремово-косметическим оттенком.

В прозрачных цитрусовых одеколонах этот компонент стоит применять осторожно, потому что он быстро сделает звучание тяжёлым. В древесно-амбровых аккордах может быть мягким связующим звеном между цветочными нотами сердца и нижними нотами.

Benzyl Salicylate можно сравнить с незаметной глазу несущей конструкцией здания, без которой оно не устоит. Попробуйте собрать аккорд жасмина, не используя Benzyl Salicylate, а затем введите его в композицию в дозировке 2%-5%. Вы сразу почувствуете, как цветы становятся насыщеннее, плотнее и дольше звучат в сердце аромата.
15🔥3👏1🍓1
Gamma Undecalactone, он же Альдегид С14, называемый «персиковым альдегидом»

Если в аромате появляется мягкая, бархатистая нота персика или абрикоса, то почти наверняка в формуле содержится Gamma Undecalactone. В парфюмерии его ещё часто называют Aldehyde C14, хотя по своей природе это вовсе не альдегид, а лактон. Данное недоразумение сегодня уже стало частью истории парфюмерного искусства.

Лактоны придают парфюму характерные сливочно-фруктовые оттенки. Благодаря им многие фруктовые ноты раскрываются ароматом спелой, сочной мякоти с лёгким кремовым нюансом. Лактоны уже давно используются для создания фруктовых и гурманских аккордов.

Факт №1. Это один из основных компонентов персикового аккорда

Gamma Undecalactone обладает насыщенным запахом персика, абрикоса и сливочной фруктовой мякоти. Он создаёт ощущение спелого фрукта, который только что разломили в руках.

В аромате есть бархатистая сладость, мягкая сливочность и лёгкий молочный оттенок. Практически все классические персиковые аккорды в парфюмерии строятся вокруг этой молекулы.

Факт №2. Название Aldehyde C14 - историческая неточность

В начале XX века, когда парфюмеры начали активно использовать синтетические молекулы с фруктовыми оттенками, компоненту Gamma Undecalactone присвоили название Aldehyde C14. Дело в том, что в этот период балом правили жирные альдегиды и химики усердно работали над синтезом новых. И вот в 1905 году синтезировали Gamma Undecalactone, и производители решили на волне успеха альдегидов назвать его альдегидом С14, так сказать и парфюмерам угодить модной новинкой и конкурентов ввести в заблуждение. Сегодня в парфюмерных формулах можно встретить оба названия, хотя с точки зрения химии правильным является именно Gamma Undecalactone.

Факт №3. Этот компонент делает аромат аппетитным

Лактоны обладают характерным эффектом: они придают композиции ощущение кремовости и мягкой сладости. Gamma Undecalactone часто используется для создания персиковых и абрикосовых аккордов, сливочно-фруктовых нот, гурманских композиций и мягких цветочно-фруктовых ароматов. Компонент придаёт композиции ощущение сочного фрукта и делает звучание более аппетитным.

Факт №4. В небольшой концентрации - персик, в высокой - компот

Gamma Undecalactone - очень мощный ингредиент. В небольших количествах он помогает создать красивую фруктовую ноту с очень естественным звучанием. Но если добавить его слишком много, то запах начинает напоминать персиковый компот или фруктовый йогурт.

Факт №5. Он объединяет фруктовые и цветочные ноты

Gamma Undecalactone хорошо сочетается с жасмином, османтусом, розой, фиалкой. При таком соседстве он создаёт ощущение мягкой фруктовой дымки вокруг цветов. Особенно красивое звучание получается при добавлении компонента в аккорд османтуса, потому что природный аромат этого цветка уже содержит персиковые нюансы.

Факт №6. Для фруктовой ноты молекула отличается хорошей стойкостью

Несмотря на ярко выраженный фруктовый характер, Gamma Undecalactone является сердечной нотой. Он раскрывается постепенно и может поддерживать фруктовый характер композиции в течение нескольких часов.

Где использовать Gamma Undecalactone

Этот материал особенно полезен при создании персиковых и абрикосовых аккордов, ароматов с нотой османтуса, фруктово-цветочных композиций и гурманских ароматов с молочно-сливочными оттенками.

Gamma Undecalactone плохо подходит для цитрусовых или озоновых композиций, потому что его бархатистая сладость сделает аромат тёплым и густым.

Проведите эксперимент: соберите цветочный аккорд без добавления компонента Gamma Undecalactone, а затем включите его в формулу в концентрации примерно 0,3%-0,5% (но осторожно, даже этого количества может оказаться много). В идеале вы обнаружите, что цветы приобрели мягкий оттенок спелых фруктов.
8🔥2🍓1
Возможно вы заметили в последних публикациях рекомендации сравнить композицию без изучаемого компонента и с ним? 

Эта техника применяется в оценке влияния  ингредиентов, и это сложившаяся практика в отрасли. Если необходимо понять как влияет новая для вас молекула на композицию, то это самый действенный способ. Потому что парфюмеру необходимо знать не только как ингредиент проявляет себя в разных концентрациях сам по себе, но и во взаимодействии с другими. Самый показательный способ - сравнение. 

Для примера приведем на фото тестеры Globanone от Symrise. Всего 3 тестера: тестер с чистым Globanone (в растворе), композиция без Globanone, композиция с Globanone. 
А также формула композиции с двумя вариантами, которые отличаются только содержанием Globanone. 
В обычных условиях, конечно, не требуются тестеры-карандаши, достаточно обычных блоттеров. Но когда ты Symrise, то можно и шикануть. 

И что это сравнение дает?
Благодаря сравнению у вас появляется практическое понимание роли ингредиента в формуле. Потому что один и тот же материал может почти не впечатлить в чистом виде, особенно, если у вас к нему частичная аносмия, но в композиции он может изменить объем, диффузность, фактуру или как-то неожиданно проявиться. 
И когда вы сравниваете, то отмечаете не просто «нравится/не нравится», а обращаете внимание как этот ингредиент работает, что усиливает, что сглаживает, что связывает и какой след оставляет в звучании композиции. 
Пользуйтесь. 
👍85👏1🍓1