Барбекю на выходных — что может быть лучше? 🤩

Сохраняйте рецепт нежнейшего лосося на кедровом шпоне со шпинатом и фетой от бренд-шефа Food.ru 😋

Что нужно?
🌟Лосось (стейк) 2 шт
🌟Шпинат крупный 2 пучка
🌟Кунжутное масло 25г
🌟Горчица зерновая 10г
🌟Соевый соус 25г
🌟Чеснок 12г
🌟Лайм 1\2 шт
🌟Сладкий чили соус 20г
🌟Фета 50г
🌟Кедровая доска для запекания на гриле

Как готовим?
✅ Освободите стейки от костей и оставьте их на коже
✅Приготовьте соус — смешайте тёртый чеснок, цедру и сок лайма, кунжутное масло, зерновую горчицу, соевый соус и сладкий чили соус
✅Кедровый шпон замочите в воде 15-20 минут, фету нарежьте мелким кубиком
✅Стейки и шпинат покройте тонким слоем соуса
✅На кедровый шпон выложите стейки из лосося и отправьте их на разогретый гриль до 200-240°C на прямой жар. Жарить 5-7 минут, не переворачивая
✅ Шпинат отправьте на гриль пучком за 1 минуту до готовности лосося
✅ Снимите лосось на шпоне с огня, переложите на доску и аккуратно отделите мясо от пригоревшей к шпону кожице
✅ Шпинат выложите на тарелку, на него разложите лосось, кубики феты и соус

Свежесть и вкусность гарантируем — приятного аппетита! 😉

Ваш промокод EDA150* — скидка 150₽ на рыбу, мясо и хлеб собственного производства при заказе от 2000₽ 😍

*На 1 заказ до 16 августа 2024

Встречайте обновлённый формат — Много лосося GO! в наших супермаркетах 🧡

Разработали спешл-меню с заботой о вас, чтобы оставить качество неизменно высоким, а цены — приятными 🥰

Закручиваем вкуснейшие роллы и невероятные онигири — ищите в отделах с готовой едой и Кафе 😻

P.S.: совсем скоро опубликуем кое-что ооочень интересное — включайте уведомления, чтобы не пропустить 😉

⚡️GO! за призами

Ещё не успели попробовать роллы Много лосося GO! в Перекрёстке? Тогда скорее участвуйте в нашем совместном конкурсе!

Стать участником можно на раз-два (буквально!):
1️⃣ Подпишитесь на Перекрёсток и Много лосося
2️⃣ Нажмите кнопку «GO!».

Всё!

А нет, не всё. Осталось самое интересное — призы

🏆1, 2 и 3 места получат сет роллов №1 от Много лосося GO! + 30000 Апельсинок на карту лояльности «Х5 Клуба»

🎁 4, 5, 6, 7 и 8 места — роллы «Филадельфия» от Много лосося GO! + 15000 Апельсинок на карту лояльности «Х5 Клуба»

13 августа наш справедливый рандомайзер выберет победителей, а забрать приз можно из ближайшего Кафе Перекрёсток

✨ Не забывайте делиться с друзьями, чтобы испытать удачу вместе!

Ну а теперь — GO! 🔥

🧡 Адреса Кафе и подробные правила

Продолжаем сезон барбекю аппетитным рецептом от бренд-шефа Food.ru 😋

Готовим сочного сибаса пиль-пиль 😍

Что нужно?
🌟Сибас тушка 2 шт
🌟Томаты Черри 150г
🌟Чеснок 2 шт
🌟Розмарин свежий 10г
🌟Лимон 1\2 шт
🌟Сливочное масло 30г
🌟Оливковое масло 30г
🌟Моцарелла для салатов 60г
🌟Чиабатта

Как готовим?
✅Тушку сибаса очистить от чешуи. Снять филе с хребта и удалить пинцетом рёберные кости. С лимона снять цедру. Натереть филе цедрой лимона и солью. Чеснок разрезать на две части пополам
✅ Прогреть гриль до 190-220°C с равномерным распределением углей
✅В лоток для запекания выложить сливочное и оливковое масло, томаты, половинки чеснока срезом вниз (в масло), веточку розмарина и дополнительно слайс цедры лимона
✅ Отправить лоток на гриль и позволить маслу нагреться и напитаться ароматами 10-15 минут
✅ Затем снять лоток и добавить туда филе сибаса, вернуть на гриль ещё на 10-12 минут
✅ В это время подкинуть щепы для копчения на гриль и закрыть крышку гриля. Нарезать чиабатту ломтиками и моцареллу кружочками.
✅ Снять лоток с рыбой на стол, филе переложить на тарелку, гарнировать печёными томатами, с лотка убрать чеснок
✅ В лоток с маслом выложить ломтики моцареллы и снова отправить на гриль. Рядом с лотком разложить ломтики чиабатты и дать им всем подпечься

Получается невероятно вкусно — сохраняйте в избранное, чтобы обязательно повторить ❤️

Ваш промокод EDA150* — скидка 150₽ на рыбу, мясо и хлеб собственного производства при заказе от 2000₽ 🤩

*На 1 заказ до 16 августа 2024

Отмечаем Всемирный день кошек ярким десертом 🐾

Нежнейшие панна-котики ждут вас в Перекрёстке — устоять невозможно (проверено)! 🤩

Выбирайте любимый вкус и наслаждайтесь:
🤍 Ароматная ваниль
🤎 Молочный шоколад
💛 Тропический манго-маракуйя

👍 В Москве и Московской области доставка бесплатная — подробнее в нашем приложении

Побалуйте себя и любимых 🥰

Буйабес на костре 😋

Готовим вкуснейший рыбный суп вместе с бренд-шефом Food.ru 🥰

Что нужно на 4 порции?
🌟Филе рыбы (минтай, дорадо, сибас, треска) 600г
🌟 Фенхель 80г
🌟 Картофель 80г
🌟 Лук порей 80г
🌟 Сливочное масло 40г
🌟 Консервированные томаты 350г
🌟 Рыбный бульон 800 мл
🌟 Сливки 2% 150г
🌟 Нити шафрана щепотка
🌟 Багет для подачи

Для соуса «Руй»:
🌟 Сладкий красный перец 1 шт
🌟 Копчёная паприка
🌟 Чеснок 2 зуб
🌟 Желток 1 шт
🌟 Лимон 1 шт
🌟 Оливковое масло 80 мл
🌟 Шафран щепотка

Как готовим?
✅Лук и фенхель измельчить мелким кубиком, картофель очистить от кожуры и мелко нарезать
✅Все филе рыб освободить от костей, хрящей и кожуры. Нарезать средними кубиками и просушить на салфетке. Заранее сварить бульон для супа
✅Сотейник поставить на решётку гриля на прямой жар. Отправить кусочек сливочного масла в сотейник и дать ему растопиться. Добавить лук и фенхель — обжарить их, активно помешивая. Затем добавить картофель, бульон и томаты
✅На угли закинуть щепы для копчения и закрыть крышку гриля, чтобы дым напитал суп. Томить на среднем огне до мягкости картофеля
✅Приготовим соус «Руй». На угли отправить красный перец и дать кожице полностью обуглится со всех сторон. Снять перец на лоток и дать остыть. Очистить перец от кожуры и семечек
✅Далее взбить венчиком желток, постепенно добавляя к нему тонкой струйкой масло до тех пор, пока не получится майонез
✅В готовый плотный майонез отправить перец, зубчик чеснока, паприку, соль, шафран, сок и цедру лимона по вкусу. Пробить блендером до однородной текстуры
✅Снять основу с огня, добавить томаты и сливки. Пробить массу блендером в режиме пульсации, чтобы разбить картофель. Суп должен приобрести консистенцию неоднородного жидкого супа-пюре.
✅Вернуть суп на огонь, добавить все кусочки филе в сотейник и готовить ещё 15 минут. За 5 минут до готовности поджарить ломтики багета на гриле

Получается невероятно аппетитно! Сохраняйте рецепт в избранное, чтобы не потерять ❤️

🗓 В календаре 13 августа

А это значит, что пора озвучивать победителей нашего совместного конкурса с Много лосося 🍣

Посмотрим, для кого число 13 окажется счастливым? ✨

1, 2 и 3 места занимают:
@makareki
@curliouz
@pedgreek

И получают сет роллов от Много лосося GO! + 30000 Апельсинок на карту лояльности «Х5 Клуба»

4, 5, 6, 7 и 8 призовые места занимают:
@annainsomnia
@Alexandra209
@nemo_tat
@Mel1dze
@SvetikSvetlanaSol

И получают призы в виде роллов от Много лосося GO! и 15000 Апельсинок на карту лояльности «Х5 Клуба»

Сегодня мы связжемся с вами в личных сообщениях и уточним данные для получения призов 🧡

Следите за нашими новостями — впереди ещё много классных конкурсов 🫶

Как идеально нарезать арбуз? 🍉

Наши коллеги-эксперты по фруктам, овощам и ягодам поделились самым удобным способом 🥰

Для невероятного наслаждения ярким вкусом потребуется:
✅Любимый сорт арбуза (наш, например, Чёрный принц)
✅ Разделочная доска и нож

Всё! Открывайте видео и приступайте ☺️

Ставьте ❤️, если хотите больше полезных туториалов

На все случаи лета ☀️

Аппетитный сэндвич + любимый морс или лимонад всего за 229₽ 😍

Выбирайте выгодный комбо в разделе «Готовая еда» на нашем сайте или в мобильном приложении 📲

Солнце или дождь — разницы нет! Доставим с заботой в любую погоду 🥰

Вкусность и хорошую цену гарантируем 💚

Сочный стейк в тортилье по рецепту бренд-шефа Food.ru 😋

Что нужно?
🌟Стейк Нью Йорк Маркет Collection 300г
🌟Растительное масло 1-2 ч. л
🌟Морская соль мелкая
🌟Тортилья пшеничная 2 шт
🌟Перец зеленый 1 шт
🌟Перец красный 1 шт
🌟Лук репчатый 50г
🌟Кинза 10г
🌟Сыр чеддер 40г
🌟Сыр моцарелла 35г
🌟Чеснок 6г
🌟Творожный сыр 25г
🌟Соус барбекю 25г
🌟Табаско 1 ч. л

Как готовим?
✅ Перцы и лук нарезать мелким кубиком. Весь сыр натереть на крупной тёрке. Стейки просушить бумажным полотенцем, натереть солью и маслом
✅ Смешать творожный сыр, табаско, тёртый чеснок и соус барбекю до однородной текстуры
✅ Гриль разогреть до 220-240 °C, с разделёнными секциями прямого и непрямого жара (угли лежат на 1\2 гриля, оставив половину гриля с непрямым жаром)
✅ Стейки обжарить на прямом жаре по 2 минуты с каждой стороны и снять с огня на доску. Дать им полежать (3-5 минут), затем нарезать тонкими ломтиками поперек волокон
✅ Разложить 2 тортильи на доске и смазать их соусом. На соус выложить тёртый сыр и нарезанные овощи. Далее расположить ломтики стейка по площади
✅Сложить кесадилью пополам и отправить на плоской лопатке на гриль на непрямой жар на 2 минуты (до образования золотистой корочки на лепёшке). Затем перевернуть её на другую сторону и греть еще 1-2 минуты

Перед подачей нарезать кесадилью на 2-4 части — приятного аппетита! 🥰

Перекрёсток и любимые клиенты — отличная команда 🤍

Когда, если не в Международный день бездомных животных, поделиться результатами акции помощи животным из приютов? 🐶

Вы: купили более 15 000 удобных сумок-шоперов с милейшей собачкой Бетти
Мы: перечислили 50₽ с каждой покупки в благотворительный Фонд «Банк еды «Русь»
Хвостики из 9 приютов по всей России: получили более 2 тонн корма

Спасибо, что разделяете наши ценности и помогаете тем, кто нуждается в поддержке 🥰

Заглянули в волшебный ореховый мир 😑

Делимся видео-путешествием по заводу, где появляются вкуснейшие орехи и сухофрукты «Маркет» — каждый этап производства пропитан заботой, качеством и безопасностью 🥰

Погрузитесь в атмосферу натуральных вкусов и пользы 😍

❤️ — хотите больше контента с «внутренней кухни»

Ваш промокод ОРЕХИ* — скидка 10% на 3 заказа до 31 октября 🐿️

*правила применения промокода по ссылке

Максимальная скидка на уют ✨

🌟Ваза 15.5 см 99.99₽
🌟Ваза 18 см 99.99₽₽
🌟Ваза 24 см 299.99₽

Интерьерные вазы, утончённые бокалы и разноцветные стаканы — выбирайте в любимом цвете по приятным ценам до 28 августа 🥰

Такой большой кешбэк, что всем хочется петь 🥰

Жить оранжево — это значит получать удовольствие от покупок в магазинах. Увеличивайте процент начисления с предложениями наших партнёров и получайте кешбэк до 48% за покупки в «Пятёрочке» и «Перекрёстке».

И конечно же, напевайте Апельсиновый джингл вместе с Zivert!