Fusi di pollo con peperoni in padella, una buona cottura della carne e l’aggiunta dei peperoni danno a questo piatto un gustosissimo sapore.
RICETTA👇
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Le Frittelle di mele della mia mamma non erano solo di Carnevale ma ogni tanto era una merenda “speciale”. Direte che non sono un gran che ma, come ho detto, sono un ricordo buono e speciale.
RICETTA👇
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La ricetta delle Chiacchiere del maestro Massari (presa dalla sua enciclopedia A scuola di pasticceria con Iginio Massari) non è tanto diversa dalla mia ricetta di casa ma è ugualmente buona🎊🎊
RICETTA👇
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Triglie croccanti cotte al forno ripiene e con panatura di pangrattato e corn flakes.
RICETTA👇
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Minestrone alla genovese, quello bello denso con il pesto, il fondino di crudo e le croste di parmigiano e . . . il cucchiaio deve stare in piedi !
RICETTA👇
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Cuori facili per San Valentino, sono semplicissimi, servono solo gli ingredienti, una spianatoia e le mani💞
RICETTA👇
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Cuori di frolla alle mandorle con Nutella per festeggiare una festa come San Valentino💞
RICETTA👇
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Frittelle di scarola e pinoli, una tira l'altra !😋
RICETTA👇
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Pere caramellate al vino rosso, un piacevole dessert per concludere con dolcezza una cena.
RICETTA👇
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I Biscotti alla ricotta farciti sono dei deliziosi fagottini dolci senza uova e burro, si preparano in un attimo e non hanno bisogno di procedimenti particolari.
RICETTA👇
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Polpettine di carne e cime di rapa, morbidissime e gustose😋
RICETTA👇
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La Torta Linzer conosciuta anche come Linzer Torte è un dolce molto antico di origine austriaca che prende il nome dalla città di Linz.
RICETTA👇
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Crostata con crema e fragole, un guscio di crema pasticcera e fragole buonissimo e con una preparazione molto facile.
RICETTA👇
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Un contorno tutto ligure con i Fagiolini e patate al pesto genovese. Una ricetta veloce e molto gustosa che può accompagnare secondi sia di carne che di pesce.
RICETTA👇
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Rotolo mimosa con crema e amarene, un dolce carino da preparare nelle occasioni come la festa della donna o della mamma ma anche per feste primaverili.
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I Crinkle cookies al limone sono, come spiega la traduzione del titolo, dei biscotti crepati talmente morbidi che si sciolgono in bocca.
RICETTA👇
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La Salsa besciamella è una delle salse base della cucina, io la definisco una bacchetta magica capace di dare quel tocco in più a un piatto banale.
RICETTA👇
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Insalata di carciofi crudi in citronette, con scaglie di grana e noci
RICETTA👇
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Vi sono avanzati gli albumi e non sapete come utilizzarli? Preparate i Dolcetti cocco e cioccolato, piaceranno a tutti !
RICETTA👇
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Gli Involtini di capocollo di maiale conosciuti come “bombette silane” sono piccoli involtini di carne di maiale tipici della cucina pugliese.
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