Почему пропадает обоняние (кто виноват — и что же делать)
У меня ощущение, что этой зимо-осенью просто какое-то рекордное количество простуд, притом неприятных таких, с пропадающим обонянием и вкусом 🧐 непонятно, ковид это или нет, да и не всегда интересно (лечение все равно симптоматическое), но за обоняние обидно!
Поэтому давайте сегодня по пунктикам:
- почему обоняние может пропадать,
- что поможет его не терять,
- а что скорее всего не поможет.
Первое: куда же деваются запахи?
Здесь есть несколько основных сценариев. Более обычный и бытовой — это пересыхающая от отопления или воспалённая от простуд слизистая в носу. Отсюда напрашивается, что увлажнитель воздуха и промывание носа морской водой — лучшее решение :)
А есть ковидный сценарий: он более хитрый, потому что за последние годы подробно и внимательно изученный и описанный. У любого вируса есть конкретные клетки-мишени — те, которые он собственно умеет заражать. Вот для ковида — в числе прочих — это специальные клетки слизистой оболочки, которые окружают и поддерживают наши обонятельные рецепторы. Когда эти поддерживающие клетки заражаются, они могут начать отваливаться, и, пока не отрастут обратно, обонятельные рецепторы вынуждены перебиваться без опоры.
Если опора вернется быстро (в течение пары недель), то обонятельные рецепторы выживают и снова начинают нормально работать (=обоняние восстанавливается быстро).
Если опора долго не возвращается, то и сами обонятельные рецепторы отмирают. Это обратимо, но на восстановление нужно время — несколько месяцев. И тут может быть ловушка (=самые тяжёлые последствия для обоняния) — иногда мозг за это время отучается воспринимать обонятельную информацию. То есть рецепторы отрастают заново, а мозг такой: што што это што? Это кто такие?🗿🗿🗿 И тогда восприятие привычных запахов очень сильно искажается: ослабевает, усиливается или приобретает неожиданные (неприятные…) оттенки 💔
Что же делать?
Единого решения пока нет, поэтому поделюсь своим мнением (с ним можно спорить):
1. Как уже писала выше — следить за влажностью воздуха, которым вы дышите. Прям ставить рядом с кроваткой увлажнитель для воздуха, пшикать в нос что-нибудь, что вам помогает от сухости — например, Аквалор софт или — даже лучше — Аквамарис с эктоином. Только, пожалуйста, НЕсосудосуживающие 🥲 Если нос плохо дышит, то лучше промывать морской водой)
2. Если обоняние начало пропадать — срочно его тренируйте! Лучше всего — на уже знакомых запахах. То есть берете эфирное масло апельсина (оно есть в аптеке), капаете на салфетку и нюхаете, стараетесь прочувствовать запах апельсина. Можно изящнее — наносить на блоттер, но салфетки просто более жизненно 😅 и на них можно нанести больше апельсина, а значит пахнуть будет сильнее 🤓
Если обоняние пропадает, то в пункте 2 прямо делайте упор на осознанное нюхание: уговаривайте мозг найти апельсин. Может быть сложно, но важно!
И главное — почему это на мой взгляд должно работать: наш организм бережет те функции, которыми мы пользуемся. Например, взрослые люди, которые много ходят и вообще разнообразно двигаются, дольше сохраняют «молодую подвижность», не хромают и вот это вот все. С обонянием должно быть так же: если удастся убедить мозг, что чувствовать апельсин — важно, то он постарается для нас эту нейронную связь сохранить)))🍊
У меня ощущение, что этой зимо-осенью просто какое-то рекордное количество простуд, притом неприятных таких, с пропадающим обонянием и вкусом 🧐 непонятно, ковид это или нет, да и не всегда интересно (лечение все равно симптоматическое), но за обоняние обидно!
Поэтому давайте сегодня по пунктикам:
- почему обоняние может пропадать,
- что поможет его не терять,
- а что скорее всего не поможет.
Первое: куда же деваются запахи?
Здесь есть несколько основных сценариев. Более обычный и бытовой — это пересыхающая от отопления или воспалённая от простуд слизистая в носу. Отсюда напрашивается, что увлажнитель воздуха и промывание носа морской водой — лучшее решение :)
А есть ковидный сценарий: он более хитрый, потому что за последние годы подробно и внимательно изученный и описанный. У любого вируса есть конкретные клетки-мишени — те, которые он собственно умеет заражать. Вот для ковида — в числе прочих — это специальные клетки слизистой оболочки, которые окружают и поддерживают наши обонятельные рецепторы. Когда эти поддерживающие клетки заражаются, они могут начать отваливаться, и, пока не отрастут обратно, обонятельные рецепторы вынуждены перебиваться без опоры.
Если опора вернется быстро (в течение пары недель), то обонятельные рецепторы выживают и снова начинают нормально работать (=обоняние восстанавливается быстро).
Если опора долго не возвращается, то и сами обонятельные рецепторы отмирают. Это обратимо, но на восстановление нужно время — несколько месяцев. И тут может быть ловушка (=самые тяжёлые последствия для обоняния) — иногда мозг за это время отучается воспринимать обонятельную информацию. То есть рецепторы отрастают заново, а мозг такой: што што это што? Это кто такие?🗿🗿🗿 И тогда восприятие привычных запахов очень сильно искажается: ослабевает, усиливается или приобретает неожиданные (неприятные…) оттенки 💔
Что же делать?
Единого решения пока нет, поэтому поделюсь своим мнением (с ним можно спорить):
1. Как уже писала выше — следить за влажностью воздуха, которым вы дышите. Прям ставить рядом с кроваткой увлажнитель для воздуха, пшикать в нос что-нибудь, что вам помогает от сухости — например, Аквалор софт или — даже лучше — Аквамарис с эктоином. Только, пожалуйста, НЕ
2. Если обоняние начало пропадать — срочно его тренируйте! Лучше всего — на уже знакомых запахах. То есть берете эфирное масло апельсина (оно есть в аптеке), капаете на салфетку и нюхаете, стараетесь прочувствовать запах апельсина. Можно изящнее — наносить на блоттер, но салфетки просто более жизненно 😅 и на них можно нанести больше апельсина, а значит пахнуть будет сильнее 🤓
Если обоняние пропадает, то в пункте 2 прямо делайте упор на осознанное нюхание: уговаривайте мозг найти апельсин. Может быть сложно, но важно!
И главное — почему это на мой взгляд должно работать: наш организм бережет те функции, которыми мы пользуемся. Например, взрослые люди, которые много ходят и вообще разнообразно двигаются, дольше сохраняют «молодую подвижность», не хромают и вот это вот все. С обонянием должно быть так же: если удастся убедить мозг, что чувствовать апельсин — важно, то он постарается для нас эту нейронную связь сохранить)))
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤🔥10🔥1
Чего не делать
А точнее — что вряд ли поможет.
Я тут про одну штуку хотела рассказать — от подруги сегодня узнала. Оказывается, пишут, что если ставить ночью возле кровати диффузоры с разными запахами, то это поможет сформировать неосознанные ассоциации с этими запахами (которые человек с поврежденным обонянием не чувствует…), и это должно помочь вернуть чувствительность к этим запахам.
Ну вы наверное поняли, что я вряд ли поддержу этот метод)) Меня в нембесят смущают сразу несколько моментов:
- Сон — это святое, дайте себе просто отдохнуть во сне, учиться (в том числе запахам) можно в дневное время 🙄 просто выспаться полезнее, в том числе и для обоняния…
- Интересно, как именно полагается неосознанно научиться запахам, которые человек не чувствует? Лучше всё-таки вернуться к пункту 2 из текста выше и осознанно разнюхивать уже известные и знакомые штуки
- Ну и про формирование ассоциаций: мы эффективнее всего обучаемся за счёт сильных стимуловтипа электрошока — запахи тоже гораздо сильнее и быстрее запоминаются, если подкреплены яркими эмоциями
У меня (кажется) все, пишите ваши мысли, а особенно пишите интересные способы вернуть обоняние!
А точнее — что вряд ли поможет.
Я тут про одну штуку хотела рассказать — от подруги сегодня узнала. Оказывается, пишут, что если ставить ночью возле кровати диффузоры с разными запахами, то это поможет сформировать неосознанные ассоциации с этими запахами (которые человек с поврежденным обонянием не чувствует…), и это должно помочь вернуть чувствительность к этим запахам.
Ну вы наверное поняли, что я вряд ли поддержу этот метод)) Меня в нем
- Сон — это святое, дайте себе просто отдохнуть во сне, учиться (в том числе запахам) можно в дневное время 🙄 просто выспаться полезнее, в том числе и для обоняния…
- Интересно, как именно полагается неосознанно научиться запахам, которые человек не чувствует? Лучше всё-таки вернуться к пункту 2 из текста выше и осознанно разнюхивать уже известные и знакомые штуки
- Ну и про формирование ассоциаций: мы эффективнее всего обучаемся за счёт сильных стимулов
У меня (кажется) все, пишите ваши мысли, а особенно пишите интересные способы вернуть обоняние!
🤔5🤓2
Дорогие! Я вас поздравляю с началом 2024 года❤️🔥 авторитетно заявляю, что он будет классным!
Я съездила в отпуск, наплавалась в океане, наелась лобстеров, запаслась витамином Д и хорошим настроением, открыла для себя франжипани — и пришла поделиться с вами последними двумя :)
Франжипани! Или плюмерия :)
В первый раз встретила это слово года 3 назад, когда в кофейне меня уговорили попробовать кекс с каким-то франжипани. Я тогда пожалела, что согласилась — кекс не впечатлил, лучше бы взяла любимый круассан))) следующий контакт был уже в парфюмерном мире: оказалось, что франжипани — это какая-то нечасто используемая штука, из которой получают натуральный компонент — абсолют (абсолют получают еще из жасмина, розы, цветов апельсина, и многих других растений — менее известных). Когда я наконец улучила шанс послушать аромат этого абсолюта франжипани — им оказалось нечто с запахом свежего белого хлебушка 🥹 я окончательно запуталась в этих франжипанях, и, признаться, не очень планировала распутываться)))
А тут значит Сейшелы. Экваториальные острова, где круглый год +26-30 градусов по Цельсию, всё зелёное, но цветов мало. Я искала, чего бы такого понюхать, но тщетно — пока не встретила ЕГО. Красивенный цветок на небольшом хрупком дереве, похожем на один из многих видов магнолий. А как пахнет 🤤 первое впечатление — очень фруктово! Прямо-таки фейхоа. Только потом — аромат цветка, но такого экзотического, как иланг-иланг (знаете такой?). Если не знакомы — мне клиенты подсказали: иланг похож на запах лилий, которые в цветочном продаются (то есть яркий, сладкий, в больших концентрациях густой и тяжёлый). От себя добавлю, что экзотический цветок — это всегда с оттенком фруктов, то есть иланг-иланг = лилия + фрукты(я слышу в нём элементы банана и опять же фейхоа) 🤓
Каково же было мое удивление, когда подруга подсказала, что красивый цветок с картинки — и есть франжипани! Тот самый дорогой и невнятный хлебушек, от которого я не ожидала, что он вообще цветок 🤣 вот такой цветок-хлебушек!
А вы знакомы с франжипани? :)
Я съездила в отпуск, наплавалась в океане, наелась лобстеров, запаслась витамином Д и хорошим настроением, открыла для себя франжипани — и пришла поделиться с вами последними двумя :)
Франжипани! Или плюмерия :)
В первый раз встретила это слово года 3 назад, когда в кофейне меня уговорили попробовать кекс с каким-то франжипани. Я тогда пожалела, что согласилась — кекс не впечатлил, лучше бы взяла любимый круассан))) следующий контакт был уже в парфюмерном мире: оказалось, что франжипани — это какая-то нечасто используемая штука, из которой получают натуральный компонент — абсолют (абсолют получают еще из жасмина, розы, цветов апельсина, и многих других растений — менее известных). Когда я наконец улучила шанс послушать аромат этого абсолюта франжипани — им оказалось нечто с запахом свежего белого хлебушка 🥹 я окончательно запуталась в этих франжипанях, и, признаться, не очень планировала распутываться)))
А тут значит Сейшелы. Экваториальные острова, где круглый год +26-30 градусов по Цельсию, всё зелёное, но цветов мало. Я искала, чего бы такого понюхать, но тщетно — пока не встретила ЕГО. Красивенный цветок на небольшом хрупком дереве, похожем на один из многих видов магнолий. А как пахнет 🤤 первое впечатление — очень фруктово! Прямо-таки фейхоа. Только потом — аромат цветка, но такого экзотического, как иланг-иланг (знаете такой?). Если не знакомы — мне клиенты подсказали: иланг похож на запах лилий, которые в цветочном продаются (то есть яркий, сладкий, в больших концентрациях густой и тяжёлый). От себя добавлю, что экзотический цветок — это всегда с оттенком фруктов, то есть иланг-иланг = лилия + фрукты
Каково же было мое удивление, когда подруга подсказала, что красивый цветок с картинки — и есть франжипани! Тот самый дорогой и невнятный хлебушек, от которого я не ожидала, что он вообще цветок 🤣 вот такой цветок-хлебушек!
А вы знакомы с франжипани? :)
❤9❤🔥2
Кстати, давно хочу чуть повысить градус химии и рассказать, чем отличаются друг от друга разные натуральные компоненты — эфирные масла, абсолюты и компания. Нам надо? :)
🔥5❤1
Натуральные компоненты!
Вы меня поддержали — и я написала :) букв получилось больше, чем планировала, поэтому сделаю 5 небольших постов. Внизу будет навигация)
Общее для всех натуральных компонентов — то, что их получают путём разных видов экстракции (то есть извлечения), выбирая способ, который лучше всего подходит для конкретного сырья. 99% сырья для современной натуралки — это растения: их цветы, листья, побеги, корни.., смола (!) — хотя исторически большое значение имели животные компоненты: мускус кабарги, серая амбра, секрет цивета, бобровая струя (кастореум). Цибетин и кастореум используют до сих пор, китовую амбру — скорее, нет; мускус кабарги по большей части тоже заменили на синтетические мускусы(и хорошо сделали, жалко оленей мучать если можно не мучать) .
Отягчающее обстоятельство для этой темы — моё богатое химическое прошлое, из-за которого я люблю и знаю технические детали, и то, что в универе у нас 2,5 года преподавали фармацевтическую технологию: предмет такой, где в том числе ооочень подробно про разные виды экстракции и экстрактов — а я этот фармтех полюбила и классно в нём разобралась 😈 Я постаралась написать ёмко и самое интересное, а то бы тут мог быть трактат на 10 страниц о самых разных видах экстракции… но я постаралась! Поэтому держите навигацию по краткой версии этого трактата — всего 5 постов с самыми используемыми и самыми известными видами натуралки.
Встречайте:
1. Эфирные масла,
2. Конкреты и резиноиды,
3. Абсолюты,
4. CO2 экстракты, и —
5. Анфлераж 🥁
Вы меня поддержали — и я написала :) букв получилось больше, чем планировала, поэтому сделаю 5 небольших постов. Внизу будет навигация)
Общее для всех натуральных компонентов — то, что их получают путём разных видов экстракции (то есть извлечения), выбирая способ, который лучше всего подходит для конкретного сырья. 99% сырья для современной натуралки — это растения: их цветы, листья, побеги, корни.., смола (!) — хотя исторически большое значение имели животные компоненты: мускус кабарги, серая амбра, секрет цивета, бобровая струя (кастореум). Цибетин и кастореум используют до сих пор, китовую амбру — скорее, нет; мускус кабарги по большей части тоже заменили на синтетические мускусы
Отягчающее обстоятельство для этой темы — моё богатое химическое прошлое, из-за которого я люблю и знаю технические детали, и то, что в универе у нас 2,5 года преподавали фармацевтическую технологию: предмет такой, где в том числе ооочень подробно про разные виды экстракции и экстрактов — а я этот фармтех полюбила и классно в нём разобралась 😈 Я постаралась написать ёмко и самое интересное, а то бы тут мог быть трактат на 10 страниц о самых разных видах экстракции… но я постаралась! Поэтому держите навигацию по краткой версии этого трактата — всего 5 постов с самыми используемыми и самыми известными видами натуралки.
Встречайте:
1. Эфирные масла,
2. Конкреты и резиноиды,
3. Абсолюты,
4. CO2 экстракты, и —
5. Анфлераж 🥁
Telegram
Парфюмериня д’Альбэ
Часть 1: Эфирные масла
Те самые, о которых мы в первую очередь думаем, когда говорят «натуральные ароматы». Получают их обычно методом водной дистилляции, то есть перегонки, и связана эта история с очень медицинско-фармацевтическим именем: Авиценна, в XI…
Те самые, о которых мы в первую очередь думаем, когда говорят «натуральные ароматы». Получают их обычно методом водной дистилляции, то есть перегонки, и связана эта история с очень медицинско-фармацевтическим именем: Авиценна, в XI…
❤7
Часть 1: Эфирные масла
Те самые, о которых мы в первую очередь думаем, когда говорят «натуральные ароматы». Получают их обычно методом водной дистилляции, то есть перегонки, и связана эта история с очень медицинско-фармацевтическим именем: Авиценна, в XI веке, впервые описал дистилляцию как метод получения эфирных масел (ну и спирта заодно). На картинках — как раз про получение эфирного масла дистилляцией: гравюра и схема)
Примерчик. Многие знают, как пахнет эфирное масло розы болгарской(потому что оно в советские годы продавалось и в детстве было у многих дома) — если сравнить с живым цветком розы, будет узнаваемо, и при этом совсем по-другому. Это из-за так называемого boiled aspect (варёного аспекта 😅) эфирных масел: в ходе водной дистилляции смесь воды и цветов нагревают до температуры кипения воды, и часть веществ от этого успевает… свариться 🫠 Отсюда возникает разница в запахе между живым цветком и его эфирным маслом — примерно как между свежей земляникой и земляничным вареньем (ставьте 🍓, если захотелось земляники…). Уловить настоящий аромат живого цветка почти невозможно, хотя более продвинутые методы экстракции (о которых будет ниже) позволяют приблизиться.. подойти вплотную….. но всё же — никогда не повторить точь-в-точь, как Ахиллесу не догнать свою черепаху.
Альтернативный способ получения эфирного масла — для цитрусовых: их отжимают :) Поэтому у эфирных масел лимона, апельсина, бергамота никакого boiled aspect нет, они пахнут максимально похоже на кожуру, из которой их отжали. Апельсины в промышленности вообще отжимают целиком — а полученное уже разделяют на апельсиновый сок и апельсиновое эфирное масло. У меня в связи с этим есть (гениальная) теория, чем свежевыжатый апельсиновый сок сильно отличается от пакетированного, но это я в комментариях оставлю…
Эфирные масла — очень обширная группа. Поэтому примеров тут море — или целый океан 🤔
Это и цветы — колкая лаванда (она по запаху не относится к группе «цветочные», но сырьё — всё равно цветы))), терпкие нероли (цветы горького апельсина), бурбонская герань, болгарская роза, экзотический иланг-иланг; и древесные ноты — дымный ветивер, сливочный сандал, землистые пачули; и зелёные, с ароматом сочных побегов — любимые мной гальбанум (пахнет снытью! И внешне похож) и петитгрейн (побеги горького апельсина) 🌿
Ещё эфирные масла: гвоздика, корица, имбирь, чёрный перец, цитрусы, много лекарственных растений — мята, розмарин, ромашка.., и много-много растений, которые не на слуху.
Пункт со звёздочкой — каких эфирных масел точно не существует: ландыша, жасмина (!!!), флёрдоранжа. Если вспомню другие частые примеры — ещё допишу 🤔 Если что-нибудь такое придёт в голову вам — буду рада, если напишете! В комментариях прикреплю свою апельсиновую теорию :)
Те самые, о которых мы в первую очередь думаем, когда говорят «натуральные ароматы». Получают их обычно методом водной дистилляции, то есть перегонки, и связана эта история с очень медицинско-фармацевтическим именем: Авиценна, в XI веке, впервые описал дистилляцию как метод получения эфирных масел (ну и спирта заодно). На картинках — как раз про получение эфирного масла дистилляцией: гравюра и схема)
Примерчик. Многие знают, как пахнет эфирное масло розы болгарской
Альтернативный способ получения эфирного масла — для цитрусовых: их отжимают :) Поэтому у эфирных масел лимона, апельсина, бергамота никакого boiled aspect нет, они пахнут максимально похоже на кожуру, из которой их отжали. Апельсины в промышленности вообще отжимают целиком — а полученное уже разделяют на апельсиновый сок и апельсиновое эфирное масло. У меня в связи с этим есть (гениальная) теория, чем свежевыжатый апельсиновый сок сильно отличается от пакетированного, но это я в комментариях оставлю…
Эфирные масла — очень обширная группа. Поэтому примеров тут море — или целый океан 🤔
Это и цветы — колкая лаванда (она по запаху не относится к группе «цветочные», но сырьё — всё равно цветы))), терпкие нероли (цветы горького апельсина), бурбонская герань, болгарская роза, экзотический иланг-иланг; и древесные ноты — дымный ветивер, сливочный сандал, землистые пачули; и зелёные, с ароматом сочных побегов — любимые мной гальбанум (пахнет снытью! И внешне похож) и петитгрейн (побеги горького апельсина) 🌿
Ещё эфирные масла: гвоздика, корица, имбирь, чёрный перец, цитрусы, много лекарственных растений — мята, розмарин, ромашка.., и много-много растений, которые не на слуху.
Пункт со звёздочкой — каких эфирных масел точно не существует: ландыша, жасмина (!!!), флёрдоранжа. Если вспомню другие частые примеры — ещё допишу 🤔 Если что-нибудь такое придёт в голову вам — буду рада, если напишете! В комментариях прикреплю свою апельсиновую теорию :)
🔥5🍓4🥰2
Часть 2: Конкреты и резиноиды
А если мы пытаемся провести водную дистилляцию, но ароматные компоненты не летучие? Они ведь не будут испаряться с водяным паром, и так и останутся в воде… значит, нужно использовать другой способ — и другой растворитель, какой-нибудь неполярный, например, гексан вместо воды. Так получают конкреты и резиноиды: нагревают ароматическое сырьё в каком-нибудь гексане, потом гексан испаряется (его отгоняют), и в твёрдом остатке — всё что растворилось в гексане на предыдущей ступени: богатая смесь ароматических веществ с растительными восками и прочими балластными веществами.
Чем друг от друга отличаются: конкреты получаются из цветов, побегов, и вообще разных частей растения, а резиноиды — из смол или бальзамов. Бальзамические резиноиды у нас тёплые, тягучие— как по аромату, так и по физическим свойствам :)) — это бензоин и стиракс. Выглядят они как на картинке, янтарные такие. Немного особняком — ладан, с более прохладно-древесным ароматом (но выглядит тоже как на картинке). Есть ещё резиноид дубового мха, который относится к древесному семейству запахов: вокруг дубового мха построена история двух парфюмерных суперсемейств ароматов — шипров и фужеров.
Из-за большого содержания восков и камедей, конкреты и многие резиноиды очень неудобно использовать (они в спирте толком не растворяются — а парфюмерия у нас чаще всего спиртовая), поэтому используют их редко; чаще их обрабатывают дальше — и получают абсолюты. Про абсолюты будет завтра :)
А если мы пытаемся провести водную дистилляцию, но ароматные компоненты не летучие? Они ведь не будут испаряться с водяным паром, и так и останутся в воде… значит, нужно использовать другой способ — и другой растворитель, какой-нибудь неполярный, например, гексан вместо воды. Так получают конкреты и резиноиды: нагревают ароматическое сырьё в каком-нибудь гексане, потом гексан испаряется (его отгоняют), и в твёрдом остатке — всё что растворилось в гексане на предыдущей ступени: богатая смесь ароматических веществ с растительными восками и прочими балластными веществами.
Чем друг от друга отличаются: конкреты получаются из цветов, побегов, и вообще разных частей растения, а резиноиды — из смол или бальзамов. Бальзамические резиноиды у нас тёплые, тягучие
Из-за большого содержания восков и камедей, конкреты и многие резиноиды очень неудобно использовать (они в спирте толком не растворяются — а парфюмерия у нас чаще всего спиртовая), поэтому используют их редко; чаще их обрабатывают дальше — и получают абсолюты. Про абсолюты будет завтра :)
❤9
Часть 3: Абсолюты!
Название намекает, что пахнуть они должны мощно — типа «абсолютно» 😏 и действительно, появившись в начале XX века в парфюмах, абсолюты(вместе с нитромускусами, которые к нашему веку уже в большинстве запретили..) сформировали профиль густых и стойких духов, который мы сейчас воспринимаем как «винтаж» (такие духи носили наши прабабушки и любят наши бабушки).
Получают абсолюты из конкретов и резиноидов, помещая их в кипящий спирт. Это хитро, потому что почти всё, что не пахнет, при охлаждении выпадает в осадок, а ароматное остаётся в спирте. Отделяем осадок, испаряем (отгоняем) спирт, и получаем богатую насыщенную смесь ароматических веществ — абсолют 🤌🏼 Абсолюты в среднем пахнут насыщеннее, дольше, гуще чем эфирные масла, потому что в ЭМ душистые вещества попадают по принципу «испарилось вместе с водой, при этом в воде не растворилось», а в абсолют попасть проще, даже если ты менее летучий или растворимый в воде.
Абсолюты много из чего можно получить — я недавно в пример приводила франжипани, где абсолют вообще не похож на цветок. Это особенности технологии такие: да, экстракция более полная, чем у эфирных масел, но всё ещё многое теряется (увы). Самые известные абсолюты — абсолют жасмина (его могут ошибочно назвать эфирным маслом жасмина), абсолют розы, абсолют цветов апельсина (флёрдоранж). Из любимчиков у меня ещё абсолют почек чёрной смородины и абсолют цветов липы — пахнут свежим листом чёрной смородины и липовым мёдом = детством в деревне летом = чем-то солнечным и беззаботным 🥹
В комментариях к посту об эфирных маслах мне подбросили чудесную идею — написать про водку 😁 знаете такую — Absolut? Ну в общем это шведские маркетологи долго ломали голову, как бы назвать свою качественную водку, и в итоге справились) прикрепляю ссылочку на Википедию, там прикольно про это написано! Связь водки Absolut с парфюмерными абсолютами примерно такая же, как Царской водки (водка) с царской водкой в химии (смесь концентрированных соляной и азотной кислот 3:1) — то естьникакая только название :))
Название намекает, что пахнуть они должны мощно — типа «абсолютно» 😏 и действительно, появившись в начале XX века в парфюмах, абсолюты
Получают абсолюты из конкретов и резиноидов, помещая их в кипящий спирт. Это хитро, потому что почти всё, что не пахнет, при охлаждении выпадает в осадок, а ароматное остаётся в спирте. Отделяем осадок, испаряем (отгоняем) спирт, и получаем богатую насыщенную смесь ароматических веществ — абсолют 🤌🏼 Абсолюты в среднем пахнут насыщеннее, дольше, гуще чем эфирные масла, потому что в ЭМ душистые вещества попадают по принципу «испарилось вместе с водой, при этом в воде не растворилось», а в абсолют попасть проще, даже если ты менее летучий или растворимый в воде.
Абсолюты много из чего можно получить — я недавно в пример приводила франжипани, где абсолют вообще не похож на цветок. Это особенности технологии такие: да, экстракция более полная, чем у эфирных масел, но всё ещё многое теряется (увы). Самые известные абсолюты — абсолют жасмина (его могут ошибочно назвать эфирным маслом жасмина), абсолют розы, абсолют цветов апельсина (флёрдоранж). Из любимчиков у меня ещё абсолют почек чёрной смородины и абсолют цветов липы — пахнут свежим листом чёрной смородины и липовым мёдом = детством в деревне летом = чем-то солнечным и беззаботным 🥹
В комментариях к посту об эфирных маслах мне подбросили чудесную идею — написать про водку 😁 знаете такую — Absolut? Ну в общем это шведские маркетологи долго ломали голову, как бы назвать свою качественную водку, и в итоге справились) прикрепляю ссылочку на Википедию, там прикольно про это написано! Связь водки Absolut с парфюмерными абсолютами примерно такая же, как Царской водки (водка) с царской водкой в химии (смесь концентрированных соляной и азотной кислот 3:1) — то есть
😁5❤4
Часть 4: CO2 экстракты
Как-то не оптимистично — люди стараются-стараются, получают эфирные масла и абсолюты, а они всё равно пахнут не так как живое растение. Есть решение?Конечно Почти! Это наш пункт 4 в списке натуральных компонентов — максимально полное извлечение веществ с помощью суперфлюида CO2.
Эта технологическая роскошь добралась до промышленности в конце XX века — для удаления кофеина из кофейных зёрен, а сейчас это чуть ли не будничная история. Используют углекислый газ при высоком давлении и низкой температуре — вот только в этих условиях углекислый газ уже не газ, а что-то среднее между жидкостью и газом: сверхкритическая жидкость, или более красивое слово суперфлюид 💫
Суперфлюид CO2 очень кстати оказался замечательным экстрагентом, который по завершении экстракции легко и полностью испаряется, экологичный и безвредный.
CO2 экстракты ближе всего по запаху к тому, из чего их получают: потому что суперфлюид CO2 круто экстрагирует + потому что экстракция проходит при низких температурах, а значит даже самые капризные молекулы не разрушаются. Я использую CO2 экстракты корицы, бурбонской ванили, имбиря, кофе… а так их вообще много разных бывает 🙂 но вот чего не встречала — так это CO2 экстрактов цветов жасмина или розы. К сожалению! Подозреваю, что это слишком дорого, а так очень интересно было бы сравнить с абсолютами.
В природе суперфлюид CO2 можно встретить в атмосфере Венеры 🫠(то есть пока что его нельзя встретить))) А мы хоть каждый день можем баловаться декофеинизированным кофе, пить лимонады и наносить парфюмы с CO2-экстрактами.
Вот такая вот повседневная норма из разряда магии 🪄
Как-то не оптимистично — люди стараются-стараются, получают эфирные масла и абсолюты, а они всё равно пахнут не так как живое растение. Есть решение?
Эта технологическая роскошь добралась до промышленности в конце XX века — для удаления кофеина из кофейных зёрен, а сейчас это чуть ли не будничная история. Используют углекислый газ при высоком давлении и низкой температуре — вот только в этих условиях углекислый газ уже не газ, а что-то среднее между жидкостью и газом: сверхкритическая жидкость, или более красивое слово суперфлюид 💫
Суперфлюид CO2 очень кстати оказался замечательным экстрагентом, который по завершении экстракции легко и полностью испаряется, экологичный и безвредный.
CO2 экстракты ближе всего по запаху к тому, из чего их получают: потому что суперфлюид CO2 круто экстрагирует + потому что экстракция проходит при низких температурах, а значит даже самые капризные молекулы не разрушаются. Я использую CO2 экстракты корицы, бурбонской ванили, имбиря, кофе… а так их вообще много разных бывает 🙂 но вот чего не встречала — так это CO2 экстрактов цветов жасмина или розы. К сожалению! Подозреваю, что это слишком дорого, а так очень интересно было бы сравнить с абсолютами.
В природе суперфлюид CO2 можно встретить в атмосфере Венеры 🫠
Вот такая вот повседневная норма из разряда магии 🪄
⚡8👍1
Часть 5, завершающая и развлекательная: Анфлераж
В промышленных целях анфлераж сейчас уже не используют, но многим он знаком по кадрам из фильма «Парфюмер». Поэтому развлекательный :)) завершим рубрику на лёгкой ноте — отсылке к Зюскинду…
Классической анфлераж: поверх тонкого слоя жира раскладывают свежесобранные цветы, 24 часа они передают в жир аромат, потом цветы меняют на свежий слой. Так повторяют много-много раз — до нескольких месяцев. Есть (был) ещё горячий анфлераж — в таком случае цветы помещают в расплавленный жир. В результате анфлеража получают цветочную помаду с густым ароматом — поэтому можно встретить, что запах розы описывают как помадный.
Сейчас, когда промышленность экономит минуты и повышает эффективность, анфлераж — технология прошлого: дорого, сложно, долго, да ещё и животный жир нужен. На парфюмерном обучении нам рассказывали, что анфлераж маленькими партиями делает в Грассе местная жительница Мишель — на сувениры туристам.
Более необычно — крупная компания Robertet эксклюзивно для Dior и Chanel тоже производит анфлераж. Что они с этими анфлеражами потом делают — загадка))) Но высокая мода, словно Янус двуликий, всегда смотрит и в будущее — там жизнь, инновациии суперфлюид из атмосферы Венеры , — и в прошлое — там романтика, вдохновение, эскапизм. Анфлераж сейчас — диковинный портал во французскую парфюмерию XIX века ✨
В промышленных целях анфлераж сейчас уже не используют, но многим он знаком по кадрам из фильма «Парфюмер». Поэтому развлекательный :)) завершим рубрику на лёгкой ноте — отсылке к Зюскинду…
Классической анфлераж: поверх тонкого слоя жира раскладывают свежесобранные цветы, 24 часа они передают в жир аромат, потом цветы меняют на свежий слой. Так повторяют много-много раз — до нескольких месяцев. Есть (был) ещё горячий анфлераж — в таком случае цветы помещают в расплавленный жир. В результате анфлеража получают цветочную помаду с густым ароматом — поэтому можно встретить, что запах розы описывают как помадный.
Сейчас, когда промышленность экономит минуты и повышает эффективность, анфлераж — технология прошлого: дорого, сложно, долго, да ещё и животный жир нужен. На парфюмерном обучении нам рассказывали, что анфлераж маленькими партиями делает в Грассе местная жительница Мишель — на сувениры туристам.
Более необычно — крупная компания Robertet эксклюзивно для Dior и Chanel тоже производит анфлераж. Что они с этими анфлеражами потом делают — загадка))) Но высокая мода, словно Янус двуликий, всегда смотрит и в будущее — там жизнь, инновации
❤9❤🔥1
Знаете, вот этот январский запах? Вечерний такой, морозный, отчего-то — немного, чисто по-январски! — дымный… и январский закат 🥹
❤7❤🔥2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Про эффект Пруста 🍪
У меня тут читатели самые образованные, поэтому интересуюсь: читали ли вы «В поисках утраченного времени»? Я сама не читала…
У меня тут читатели самые образованные, поэтому интересуюсь: читали ли вы «В поисках утраченного времени»? Я сама не читала…
❤5
В комментарии поступило предложение создать опрос! Давайте правда что: