Камчатский ужин на 15 персон!

Таинственная, мшистая, горячая, дымящаяся, чарующая, загадочная КАМЧАТКА.

Совместно с гастрономический проектом «Клюква» мы делаем Камчатский ужин, так как Клюква родом из Суздаля, шеф-повар Андрей продумал меню в духе Камчатки, но с нотками Суздаля.

закуски на стол:
икра, рыба красная, ягоды, консервы

первый курс:
маринованый кольраби с северной креветкой и ферментированым чесноком
салат кылыкил - копченая рыба, ягоды, вкусовое масло, севиче из гребешка

второй курс:
хот-дог с крабом и укропным маслом
картофель Василек с олюторской сельдью и копченой свеклой

третий курс:
Бефстроганов из оленины с белыми грибами и картофель пай

Напитки: вино, настойки на морошке, морс из брусники.

На ужине говорим про флору и фауну Камчатки, промысел, путешествия.

Очень рады, что партнером ужина является Гусевской Хрустальный завод!

На столе с черными скатертями будет хрусталь🤍

Кто с нами?

Стоимость ужина 5500 рублей

Осталось 8 мест

Прямо сейчас закрываем недели Индии медитацией с тибетскими чашами и энергопрактикой от телесного Тамуны🙌🏼👏

Сегодня в 19:00 концерт Андрея Ясинского в клубе.

За билетами к @magnitnoelasso

Дегустация ИГРИСТЫХ вин🥂

Это будет самое полное руководство по Игристым винам перед Новым Годом с Леной Крутовой😍

Попробуем 10 вин и на их примере посмотрим, какие стили игристых существуют и как выбрать тот, который вам понравится. обсудим способы производства и как они влияют на то, что у нас в бокале.

Подробно разберемся с новогодним столом и почему игристые так хорошо к нему подходят.

Нас ждут вина из Франции, Италии, Германии, Испании, Португалии и Чили. будут представлены, как классические образцы: просекко, кава, зект, бургундский креман, — так и совершенно непривычные стили.

Дополнять дегустацию будут изысканный сыр, фрукты и орехи, приятные закуски)

19 ДЕКАБРЯ 19:00

стоимость 1500 рублей

вход по регистрации

К нам приехал Андрей Ясинский🤍

Это был удивительный концерт, волшебное погружение, магия, чудо!