всем доброго дня!
делимся репортажем с кухни и знакомим вас с нашим шеф-поваром Антоном Антиповым спортсменом и велорайдером.
к запуску Антон подготовил меню в жанре элегантного кэжуала с акцентом на тщательно отобранных ингредиентах, сбалансированных составах и ставкой на сезонность.
в нашем общем представлении кухня может быть и функциональной и радостной одновременно, поэтому энергетические завтраки afterlong (привет бегунам!), конструкторы на основе яиц, папина каша и полезные салаты здесь соседствует с итальянской базой к вину в виде авторской пиццы на тонком тесте, пасты и антипасти.
с радостью читаем ваши отзывы на яндексе, многие отмечают именно ее - нашу горячую пиццу на тонком тесте! пробовали? напишите, как вам
фото: Яна Двоенко
делимся репортажем с кухни и знакомим вас с нашим шеф-поваром Антоном Антиповым спортсменом и велорайдером.
к запуску Антон подготовил меню в жанре элегантного кэжуала с акцентом на тщательно отобранных ингредиентах, сбалансированных составах и ставкой на сезонность.
в нашем общем представлении кухня может быть и функциональной и радостной одновременно, поэтому энергетические завтраки afterlong (привет бегунам!), конструкторы на основе яиц, папина каша и полезные салаты здесь соседствует с итальянской базой к вину в виде авторской пиццы на тонком тесте, пасты и антипасти.
с радостью читаем ваши отзывы на яндексе, многие отмечают именно ее - нашу горячую пиццу на тонком тесте! пробовали? напишите, как вам
фото: Яна Двоенко
❤13🔥7🍌2🏆1🍓1
Москва готовится к Марафону!
уже на следующих выходных десятки тысяч бегунов заполнят перекрытые улицы и набережные столицы под одобряющие возгласы болельщиков и тонкие комментарии автомобилистов.
а мы продолжаем наши традиционные субботние встречи, но не можем обойти контекст марафона стороной.
в эту субботу после пробежки — небольшой public talk с тренером Андреем Фарносовым в формате - вопрос/ответ.
погорим о том:
• чего точно не стоит делать на подводящей неделе
• как грамотно подойти к старту
• как выбежать из 3 часов, но полумарафон)
пишите свои вопросы! приходите, если вам интересно начать бегать и обрести единомышленников на Шаболовке в этой теме.
что: WAKE UP RUN & Public Talk
где: PACE [пэйс], Шаболовка 19
когда: суббота, 13.09.
сбор 9:45 старт 10:00
рublic talk: 11:30
#pacerunclub
уже на следующих выходных десятки тысяч бегунов заполнят перекрытые улицы и набережные столицы под одобряющие возгласы болельщиков и тонкие комментарии автомобилистов.
а мы продолжаем наши традиционные субботние встречи, но не можем обойти контекст марафона стороной.
в эту субботу после пробежки — небольшой public talk с тренером Андреем Фарносовым в формате - вопрос/ответ.
погорим о том:
• чего точно не стоит делать на подводящей неделе
• как грамотно подойти к старту
• как выбежать из 3 часов, но полумарафон)
пишите свои вопросы! приходите, если вам интересно начать бегать и обрести единомышленников на Шаболовке в этой теме.
что: WAKE UP RUN & Public Talk
где: PACE [пэйс], Шаболовка 19
когда: суббота, 13.09.
сбор 9:45 старт 10:00
рublic talk: 11:30
#pacerunclub
👌3🤝3❤🔥2❤2🍌2
Ботанический заговор как он есть
нам как и вам очень полюбился летник бара, оформленный в виде небольшого городского сада бюро «Ботанический заговор».
«Ботанический заговор» — ландшафтное и флористическое бюро полного цикла. у ребят свои взгляды на озеленение, которые близки нам:
*локальность - в 90% случаев обходятся цветами местных производителей, в том числе выращивают их сами.
*экологичность - никакой химии, флористической пены, пластиковой упаковки и перепроизводства цветов, только безопасные для окружающей среды и людей решения.
*британский подход к местным растениям - создают сады непрерывного цветения, где приятно находиться и которые несложно поддерживать самостоятельно.
розмарин лекарственный, шалфей дубравный, яблонька мокум, кусты голубики - все это подобранно для нас бюро и посажено в прикольные мешки для растений и клумбы из ящиков. мы радовались, когда видели, как дети обрывают ягоды голубики, а взрослые останавливаются сделать фото растений. теперь наш садик начнет постепенно уходить в осень: к концу сентября покраснеет голубика, сбросит листья яблоня. заглядывайте пить кофе на летнике!
посмотреть удивительные и прекрасные работы ботанического заговора вы можете на их сайте: https://bplot.ru
для размеренного осеннего чтения рекомендуем книгу основательницы бюро Виктории Базоевой, которая так и называется «Ботанический заговор».
фото: Оля Гагуа
olgagagua.com
#pacecommunity
нам как и вам очень полюбился летник бара, оформленный в виде небольшого городского сада бюро «Ботанический заговор».
«Ботанический заговор» — ландшафтное и флористическое бюро полного цикла. у ребят свои взгляды на озеленение, которые близки нам:
*локальность - в 90% случаев обходятся цветами местных производителей, в том числе выращивают их сами.
*экологичность - никакой химии, флористической пены, пластиковой упаковки и перепроизводства цветов, только безопасные для окружающей среды и людей решения.
*британский подход к местным растениям - создают сады непрерывного цветения, где приятно находиться и которые несложно поддерживать самостоятельно.
розмарин лекарственный, шалфей дубравный, яблонька мокум, кусты голубики - все это подобранно для нас бюро и посажено в прикольные мешки для растений и клумбы из ящиков. мы радовались, когда видели, как дети обрывают ягоды голубики, а взрослые останавливаются сделать фото растений. теперь наш садик начнет постепенно уходить в осень: к концу сентября покраснеет голубика, сбросит листья яблоня. заглядывайте пить кофе на летнике!
посмотреть удивительные и прекрасные работы ботанического заговора вы можете на их сайте: https://bplot.ru
для размеренного осеннего чтения рекомендуем книгу основательницы бюро Виктории Базоевой, которая так и называется «Ботанический заговор».
фото: Оля Гагуа
olgagagua.com
#pacecommunity
❤🔥8🔥4❤3💘1
Давид заезжал, дикого цветочного андеграунда подсыпал!
благодарим и подписываемся под каждым словом
#pacecommunity
благодарим и подписываемся под каждым словом
#pacecommunity
🔥9❤4
какой бар сегодня без non alco!
продолжаем знакомить вас с теми, с кем мы трудились над запуском.
когда мы задумывали бар, нам хотелось, чтобы место было многофункциональным, по потребностям современного шаболовца*: хочешь приходи работай с ноутом, хочешь завтракай весь день или прохлаждайся после тренировки.
именно под эту концепцию шеф-бариста Полина Штралер (ex chef bar Zoe/Civil, now chef bar Svet cafe, Текстура) представила свою интерпретацию барной карты на основе кофейной классики и охлаждающих авторских коктейлей, которую мы планируем расширять интересными сортами чая и сезонными напитками.
зерно, кстати, нам прибывает прямиком от Сварщицы Екатерины, любимой всеми за стабильность и качество.
и мы, конечно же, уважаем чаеманов и какаоведов, но всей командой придерживаемся заповеди великого Боба Марли «Без моего утреннего кофе я просто как оболочка без содержания»
*житель района Шаболовка
фото: Яна Двоенко
#pacecommunity
продолжаем знакомить вас с теми, с кем мы трудились над запуском.
когда мы задумывали бар, нам хотелось, чтобы место было многофункциональным, по потребностям современного шаболовца*: хочешь приходи работай с ноутом, хочешь завтракай весь день или прохлаждайся после тренировки.
именно под эту концепцию шеф-бариста Полина Штралер (ex chef bar Zoe/Civil, now chef bar Svet cafe, Текстура) представила свою интерпретацию барной карты на основе кофейной классики и охлаждающих авторских коктейлей, которую мы планируем расширять интересными сортами чая и сезонными напитками.
зерно, кстати, нам прибывает прямиком от Сварщицы Екатерины, любимой всеми за стабильность и качество.
и мы, конечно же, уважаем чаеманов и какаоведов, но всей командой придерживаемся заповеди великого Боба Марли «Без моего утреннего кофе я просто как оболочка без содержания»
*житель района Шаболовка
фото: Яна Двоенко
#pacecommunity
❤11🔥4🕊1💋1
Forwarded from Московская ЩУКА
Новое место: бар-бистро Pace на Шаболовской 🚴
Беговое и вело-комьюнити обзавелось свежей точкой притяжения — кафе Pace на месте винного бара «Трамвай». Щучий агент Лера уже сходила туда на разведку:
Поток людей пока не такой большой, так что сервис очень отзывчивый, а блюда с кухни выносят быстро.
Советуем заглянуть после учебного или рабочего дня, чтобы почувствовать себя максимально расслабленно 🧘
📍 Шаболовка, 19
Ⓜ️ Шаболовская
Беговое и вело-комьюнити обзавелось свежей точкой притяжения — кафе Pace на месте винного бара «Трамвай». Щучий агент Лера уже сходила туда на разведку:
У ребят отлично получилось уравновесить «простую отделку» (почти голые стены) с яркими элементами: чего только стоит розовая винная стена, граффити на потолке и дофаминовая уборная.
Что по кухне? Энергетические завтраки и полезные салаты здесь соседствуют с авторской пиццей и пастой — функциональное и одновременно радостное меню. Мы пробовали томатный суп со страчателлой (620₽), которая буквально спряталась в томате.
По совету официанта также взяли спагетти с вонголе и цукини (920₽) и не прогадали: вкус домашний, как в хороших итальянских ресторанах. С напитками проблем тоже нет: большая винная карта, пиво и лимонады для безалкогольного настроения.
Поток людей пока не такой большой, так что сервис очень отзывчивый, а блюда с кухни выносят быстро.
Советуем заглянуть после учебного или рабочего дня, чтобы почувствовать себя максимально расслабленно 🧘
📍 Шаболовка, 19
Ⓜ️ Шаболовская
🔥10❤8✍1🍌1🍾1👀1