Процессный инжиниринг
548 subscribers
155 photos
6 videos
20 links
⚙️Канал компании "Процессный Инжиниринг" - оборудование и решения для предприятий переработки молока и молочных продуктов, пивоварен, заводов по производству соков и напитков, а также соусов.

Подробнее о нас:
🌐 p-e.su
📲 vk.com/p.engineering
📧 info@p-e.su
Download Telegram
🍻Друзья, сегодня, 10 июня 2023 года, широко отмечают День Пивовара!

🍺Это российский праздник, который празднуют уже в двадцатый раз. Учрежден он был в Санкт-Петербурге Советом Союза российских пивоваров, и нашел отклик не только среди пивоваренных компаний,
заводов и частных пивоваров – но и тех, кто ценит историю и культуру
пивоварения!


Интересный факт: в древние время пивоварение считалось женской профессией! И только в нашей эре постепенно это искусство приобрело
«мужской» характер.

🥳 От лица нашей компании поздравляем коллег, пивоваренные компании и заводы, частных пивоваров, дегустаторов, ценителей, гурманов с профессиональным
праздником. И желаем свежих идей, вдохновения, интересных
открытий!


#процессныйинжиниринг #деньпива #деньпивавроссии
7
⚙️ Клапанное и насосное оборудование DonJoy Technology Co. - сертифицированное по основным международным стандартам , надёжное и современное - с 1993 года используется предприятиями пищевой промышленности по всему миру.

Теперь оно доступно и в России. Можно довольно долго описывать его особенности и преимущества, но есть несколько, особенно важных: стабильная, отработанная годами технология и культура производства, укомплектованные самым современным станочным оборудованием производственные линии, сервисное обслуживание в России и по всему миру.

💡Компания ПРОЦЕССНЫЙ ИНЖИНИРИНГ уже почти год является официальным представителем DonJoy Technology Co. в России и напрямую поставляет оборудование, выполняя его монтаж, запуск в эксплуатацию и в полном объеме выполняя гарантийное обслуживание. Комфортные сроки поставки, наличие расходных материалов для обслуживания на складе в Москве и гарантированная поддержка со стороны российских инженеров-экспертов отрасли - мы готовы обеспечивать самые высокие требования наших партнёров.

🛠️ Новые клапанные гребенки, состоящие из автоматических двухседельных противосмесительных клапанов DonJoy уже установлены на наших новых объектах в Курской и Владимирской областях - технологические процессы наших заказчиков теперь максимально оптимизированы, безопасны и управляемы. Какие именно преимущества доступны вам при использовании оборудования DonJoy - эксперты ПРОЦЕССНОГО ИНЖИНИРИНГА дадут подробный ответ - мы всегда на связи.

#процессныйинжиниринг #клапаны #DonJoy #клапаныDonJoy #насосыDonjoy
5
🧪 Компания ПРОЦЕССНЫЙ ИНЖИНИРИНГ занимается разработкой технологических решений и поставкой оборудования для химической промышленности.

Спектр охвата направлений впечатляющий: работаем как с нефтехимическими предприятиями, так и с производителями минеральных удобрений.

⚡️У нас есть аппаратные решения, которые позволяют вывести на принципиально новый, оптимизированный в части эффективности работы и производительности уровень следующие процессы:
• выпаривание;
• кристаллизация;
• сушка.

⚡️Мы готовы предложить вам технологически совершенные:
• выпарные установки различных типов, с принудительной циркуляцией, падающей пленкой, тонкопленочные;
• кристаллизаторы различных типов, Д.Т.Б, с принудительной циркуляцией, «Осло»;
• сушильные установки – распылительные, барабанные, аэрофонтанные, с псевдоожиженным слоем.

🙌 Готовы выйти на обстоятельный диалог и обсудить решения для вашего предприятия. Экспертам ПРОЦЕССНОГО ИНЖИНИРИНГА есть, что предложить!


#процессныйинжиниринг #химическаяпромышленность #кристаллизаторы #выпарные #сушилки
🔥6
🥛 Как вы думаете, сколько сахара содержится в 1 стакане молока? Оказывается, почти половина столовой ложки!
Так почему же стакан молока и стакан чая с равным количеством сахара воспринимаются нашими вкусовыми рецепторами разным по уровню сладости?

❗️Единицей измерения сладости является SES (Sweetness Equivalency of Saccharose – сладость, эквивалентная сахарозе).

⭕️ Лактоза - сахар, содержащийся в молоке, практически самый «несладкий» из всех видов, его индекс сладости всего 0,15. А индекс сладости сахара - сахарозы, который мы обычно добавляем в чай - 1.

ℹ️ Интересный факт: лактоза - дисахарид, который состоит из двух более простых углеводов – глюкозы и галактозы. Индекс сладости каждого из углеводов в отдельности выше, чем у лактозы.

‼️ Это свойство можно эффективно использовать для переработки сыворотки.
Обращайтесь к нашим специалистам за дополнительной информацией.
👍7
От купажного отделения во многом зависит качество приготовленных напитков.
Мы предлагаем проработанные и годами проверенные решения для купажных отделений, которые позволяют изготавливать разные виды напитков.

Это могут быть как газированные, так и негазированные, с пастеризацией и без, морсы, компоты, лимонады, энергетики.
Каждая партия продукции будет обладать стабильным вкусом и строго соответствовать разработанной технологом рецептуре.

Купажное отделение, в зависимости от его исполнения, дает возможность работать как с сахарным сиропом, так и с сахарозаменителями, а также производить как напитки с содержанием сока, так и с ароматическими добавками, как из замороженной ягоды так и с готовыми концентратами.

Вариантов организации процесса приготовления сахарного сиропа и купажирования очень много - невозможно перечислить их все в рамках одного поста.

Наши технологические решения позволят Вам:
- снизить потребление утилитов;
- наладить непрерывный цикл работы, что повысит производительность;
- производить сахарный сироп с разными вариантами обработки и нагрева, что гарантирует качество финального продукта с минимально возможной зависимостью от свойств поступающего сырья;
- использовать все разнообразие рецептур в рамках одного проекта.

Безусловно, это не полный перечень плюсов - узнайте больше, мы ответим на все Ваши вопросы.

#обращайтесь #мыпоможем #насвязи #процессныйинжиниринг #PE #Dreamteam #проектируем #запускаем #обслуживаем #комплектныерешения #индивидуальныерешения #оборудование #компоненты #ЗИП
👍2
🥛❄️ Мы решили рассказать о технологии производства ESL молока.
Extended Shelf-Life milk - это молоко со сроком хранения от 21 дня и более на «холодной полке».

❄️ Существует несколько вариантов его производства с использованием:

- сепараторов для удаления бактерий
- микрофильтрации
- трубчатых установок прямого и косвенного нагрева

Все они Вам хорошо известны.

💡 Но есть еще один способ, не требующий замены целой линии, что позволит сократить расходы на модернизацию оборудования.

✔️ Ваша пастеризационно-охладительная установка может быть дополнена секцией, которая увеличивает температуру обработки молока до 127С.
Некоторые изменения необходимо будет внести и в конструкцию автомата розлива и емкостей хранения.

Теперь вместо 5-7 дней Ваше молоко будет храниться на холодной полке 10-21 день, что позволит расширить географию продаж готового продукта.

#обращайтесь #мыпоможем #насвязи #процессныйинжиниринг #PE #Dreamteam #проектируем #запускаем #обслуживаем #комплектныерешения #индивидуальныерешения #оборудование #компоненты #ЗИП
👍7
⚡️ В 2022 год резкий рост цен на углекислый газ показал необходимость независимых решений по рекуперации углекислоты на пивоваренных производствах.
Многие европейские компании покинули рынок - закрыть эту потребность при отсутствии привычных проверенных брендов не представлялось возможным.

💡 Мы нашли выход из сложившейся ситуации. Наши проверенные поставщики оборудования зарекомендовали себя надежными партнерами. Предлагаемые ими технические решения уже несколько лет успешно работают на крупнейших пивоваренных и спиртовых производствах Азиатского региона.

✴️ Наши специалисты готовы раскрыть Вам все секреты этого непростого технологического процесса, спроектировать, запустить в эксплуатацию, а также обеспечить сервис поставляемых систем.

🤝 Мы предлагаем комплексные решения, позволяющие организовать процесс сбора и рекуперации СО2 на Вашем производстве.

#обращайтесь #мыпоможем #насвязи #процессныйинжиниринг #PE #Dreamteam #проектируем #запускаем #обслуживаем #комплектныерешения #индивидуальныерешения #оборудование #компоненты #ЗИП
👍8
🍻 Пастеризация пива - необходимость поиска новых и адаптивных решений.

⚙️ В условиях санкционной политики и ухода европейский компаний с российского рынка производители столкнулись с проблемами приобретения оборудования, отвечающего современным стандартам качества и технологическим требованиям. Бизнес требует поиска новых и адаптивных решений.

🛠️ Импортозамещение давно работает в нашей стране. Не смотря на трудности с поставками компонентов - можно соответствовать евростандартам и достигать отличных производственных результатов:

🔸 Наша компания самостоятельно изготавливает пастеризаторы уже на протяжении 15 лет в рамках международной группы компаний.

🔸 У нас есть современные решения, которые дают возможность проводить наиболее деликатную температурную обработку, оказывают мягкое воздействие на продукт и соответствуют самым строгим гигиеническим нормам.

🔸 Современные системы управления, обеспечивают отсутствие ошибок, возможных при наличии «человеческого фактора» и должное ведение процесса через систему рецептов.

🙌 Есть комплексные решения, позволяющие усовершенствовать весь технологический процесс.

⬇️
#обращайтесь #мыпоможем #насвязи #процессныйинжиниринг #PE #Dreamteam #проектируем #запускаем #обслуживаем #комплектныерешения #индивидуальныерешения #оборудование #компоненты #ЗИП #ЛуиПастер
👍7
🔥 Наша команда провела неделю в Китае и посетила выставку Pro Pak China 2023 в Шанхае.

🤝 Мы провели несколько встреч с нашими китайскими партнерами. Обсудили поставки оборудования и новые решения для переработки молока, производства напитков.
Посетили крупные заводы в городах Тайчжоу и Вэньчжоу, провели ряд встреч с коллегами из компании Donjoy, обсудили планы и новые возможности для сотрудничества.

🙌 Не будем раскрывать все секреты, но скажем, что найдены эффективные решения по оптимизации логистики и организации склада компонентов и запчастей.

⚡️Выставка Pro Pak впечатлила нашу экспертную команду.
Она заняла три больших павильона, представила много новинок и разработок.
Около половины экспонентов предлагали не только упаковочные решения, но и решения по технологическому процессу переработки продуктов питания.

🚀 Было интересно делиться опытом, налаживать новые связи.
Найдены новые решения, деловые контакты и направления для плодотворного сотрудничества.
👍 Будем продолжать искать перспективы и взаимовыгодные точки соприкосновения с крупнейшими игроками мирового рынка.

#обращайтесь #мыпоможем #насвязи #процессныйинжиниринг #PE #Dreamteam #проектируем #запускаем #обслуживаем #комплектныерешения #индивидуальныерешения #оборудование #компоненты #ЗИП
👍52