Уважаемые партнеры и дорогие друзья, приходите завтра в 13.35 в Большой зал, на наш доклад. Будет интересно!

Репортаж со стенда «Процессный инжиниринг» на выставке Dairytech-2025

Интервью генерального директора Процессный инжиниринг Олега Муравьева сообществу Dairytech Connect в преддверии выставки Dairytech-2025.

Уважаемые клиенты и партнеры!

Процессный Инжиниринг традиционно принимает участие в крупнейшей отраслевой выставке оборудования для производства напитков - Bevitec 2025.

Приглашаем вас посетить наш стенд 1F20, который находится в 1-м зале, павильона 1 Международного Выставочного Центра Крокус Экспо.

Мы будем рады поделиться с вами практическим опытом и новыми технологическими решениями. Обсудить задачи и возможности для дальнейшего сотрудничества.

До встречи на выставке!

16 апреля пройдет XX заседание «Молочных сессий»
 
🔝 Подробный разбор специфики молочной индустрии каждого из федеральных округов России, прогнозы их стратегического развития, а также текущая ситуация в отрасли станут главными темами XX заседания «Молочных сессий», организованных Союзмолоко и Milknews.

📍Мероприятие пройдет в Москве в отеле Marriott Imperial Plaza 16 апреля.

🔊В ходе аналитической сессии эксперты и крупнейшие игроки молочной отрасли подведут итоги первых месяцев текущего года, поговорят о том, чего ждать в ближайшем будущем производителям и переработчикам молока, обсудят вопросы господдержки, ценовой баланс на рынке, потребление и доходы, экспортные ожидания и ситуацию с импортом молочной продукции, в том числе из Республики Беларусь.

2️⃣ Основной темой второй части встречи станет ситуация на молочном рынке регионов России и перспективы инвестиций в новые проекты с точки зрения развития спроса и конкуренции.

*️⃣ Участники мероприятия выяснят, закончился ли профицит молока в ПФО, победит ли растениеводство в ЮФО, сохранится ли инвестиционный потенциал в СЗФО и многое другое.

✅ В юбилейном заседании «Молочных сессий» примут участие заместитель премьер-министра - министр сельского хозяйства Республики Башкортостан Ильшат Фазрахманов, министр сельского хозяйства Алтайского края Сергей Межин, глава Союзмолоко Артем Белов, руководство Минсельхоза РФ и региональных органов управления АПК, владельцы и директора крупнейших молочных компаний.

➡️ Узнать подробную программу и зарегистрироваться можно по ссылке.

«Молоко дешевле бутылки воды»: животноводы Татарстана заявили о недостаточном росте закупочных цен

Татарстан намерен нарастить объемы производства молока по всем категориям хозяйств до 2,6 млн тонн к 2030 году.

- Об этом заявил вице-премьер — министр сельского хозяйства Татарстана Марат Зяббаров в ходе круглого стола «Молочная отрасль России: вызовы и возможности».

🔝В своем выступлении Зяббаров напомнил о национальных целях развития страны за период до 2030 года.

— Мы планируем продолжать модернизацию животноводческих ферм и комплексов. Внедрение новых информационных технологий в животноводстве — это те резервы, которые имеются у многих хозяйств,

— отметил министр.

✅🥛Министр назвал цены в этом сезоне «очень хорошими» и призвал участников круглого стола — предприятия агропромышленного комплекса — «максимально воспользоваться» этим, чтобы привести свои животноводческие комплексы «в соответствие», модернизировать их и произвести обновление.

— Без развития переработки, ее мощностей, номенклатуры продукции мы можем вновь вернуться к перепроизводству, снижению закупочных цен на молоко-сырье, — заключил он. (https://dzen.ru/a/Z-zJb5Qw5E9Aa_rg)

📍Между тем, по мнению генерального директора Национального союза производителей молока Артема Белова, Россия подошла к 2024 году с «серьезным ростом накопленной себестоимости».
✏️ Он подчеркнул, что «переработка так и не отыграла тот рост цены сырья». Поэтому в I и II кварталах 2025 года «спрос немного привстал». Произошла «некоторая корректировка цены» на молочную продукцию.

🔜 На форуме ИНТЕКПРОМ в Казани – 29 апреля (https://intekprom.com/dairy-2025/ ) мы будем говорить о росте маржинальности в СОМ.

🔗 Разбор | Рынок сухих молочных продуктов: перспективы экспорта и выбор оборудования

➡️ https://milknews.ru/longridy/Rynok-suhih-molochnyh-produktov.html

🥛Процессы мембранной фильтрации – это уже неотъемлемая составляющая на современном заводе по переработке молока.

🙌 Ключевой фактор успеха применения этих процессов – всестороннее понимание технологических нюансов, влияющих на конечный продукт.

Успешность моделирования технологического процесса и точность расчета характеристик оборудования, необходимого для его реализации, зависит от того, насколько корректными и реалистичными являются исходные вводные, использующиеся в качестве базиса расчета.

🔝А наиболее точными являются данные, полученные эмпирическим путем – в виде эксперимента или испытаний.

👉🏼Какими способами мы получаем такие данные – в следующих публикациях.